星级酒店管理表格汇集.doc

规格：A4员 工 考 勤 表 年 月序号 日期 姓名123456789101112131415161718192021222324252627282930311234567891011备注：R：休息 B：病假 S：事件 K：旷工 A：其它 N：年假 C：产假 T：探亲 H：婚假 J：加班部门经理： 部门主管： 考勤员：规格：18.8cm26.5cm查 房 表楼层: 日期:房 号进房时间出房时间查 房 内 容检查人 经理规格：19.5cm10.5cm楼层领料单楼层: No.编 号品 名规格型号单 位申请数量实发数量单 价金 额领料人发料人领料日期备注:一式二联 一、楼层存根二、内勤存根规格：10cm19.5cm*国际大酒店Golden Dome International Hotel地毯清洗报告单申请单位:申请内容:申请单位主管 填表人 填表时间接单人 接单时间处理结果工作人: 完成时间:验收签字:备注: 一式三联规格：26.8cm19.5cm楼层领班交接班本日 期出 勤领班AB病事假本班次离店房号本班次预低房号本班次到店房号本班次VIP房号本班次工作内容及特殊服务事项记录交下班次记录总钥匙交接时 间交班人接班人交班前房间状况统计规格：16.6cm21cm员工请假报告单姓名：部门：填写日期：假别：起止日期：自 年 月 日至 年 月 日止事由及申请天数：所在部门审批意见：饭店领导审批意见：备注附：审批权限说明：1 请假三天以内，由部门经理批准；2 请假超过三天（不含）至十五天由主管总监批准；3 部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准；4 探亲假经部门签署意见后，报主管总监批准，交人事培训部备案，假期满后应及时到人事培训部销假（方能报销路费）。 备注：以上可根据情况更改，一式三联。规格：19.5cm10.5cm楼层访客登记单来访者姓名性别工作单位联系电话地 址身份证号码及其它有效证件访 何 人房 号公司名称是否预约来访人数事 由年 月 日来访时间离开时间服务员姓名备 注一联：客人 二联：楼层 三联：存根规格：16cm8cm客人遗留物品登记表房号姓名上交时间发现时间遗留物名称发现地点备注：经办人交物人客人领取签名领取时间备注：一式三联，一、客人保留，二、楼层保存，三、存根规格：B5客务部楼层房间状况日报表日期: 制表: 项目楼层出 勤住 客走 客空 房维 修迷你吧收入十一层十二层十三层十四层十五层十六层十七层十八层十九层二十层二十一层二十二层二十三层二十四层二十五层一式四联: 一联: 存根 二联: 客务经理 三联:内勤 四联:客房中心规格：17cm8.8cm客人损坏物品赔偿表*国际大酒店olden Dome International Hotel编号： 日期：NO. DATE房号Room No.国籍NATIONALITY姓名NAME品名ITEM数量QTY单位UNIT原因REASON修理费用REPAIRING COSTS赔偿费用PAID FOR THE DAMAGE制表 批准PREP ARED BY APPROVED BY 备注：第一联：存根第二联：财务第三联：客人第四联：楼层规格：12.5cm12.8cm杂 项 收 费 收 据MISCELLANEOUS (DEBIT VOUCHER)FORM No.部门Department日期Date客人姓名Guest name房号RM No.项目Particular金额Amount客人签名：Guest signature经手人：Clerk一、白色客户 二、粉色记帐 三、绿色存根规格：13.3cm19.3cm牡 丹 江 金 鼎 国 际 大 酒 店MU DAN JING GOLDEN DOME INTERNATIONAL HOTEL维 修 报 告 单No.申请单位 维修地点维修内容要求完成时间申请单位主管 填表人 填表时间接单人 接单时间损坏时间修理结果修理人 完成时间 实用工时使用单位验收签字第一联：存根 第二联：工程部 第三联：维修人 第四联：楼层规格：17.6cm26cm客房部楼层物品领用汇总表No. 日期:品 名数量单价金额备注制表：注：一式三联规格：17.6cm26cm客房部物品领用汇总表No. 日期:品 名数量单价金额备注制表：注：一式三联规格：11cm25.8cm领 料 单 类别 No.编 号品 名规格型号单 位申请数量实发数量单 价金 额日期领料部门领料部门负责人收料人发料人备注：一式四联，一、存根 二、甲方保管 三、乙方保管 四、收货人规格：26cm18.5cm营业收入日报表（代缴款单）部门： 当班时间： 日期： 年 月 日收入项目当日营业额收入项目当日营业额分项收 入 分 类份数金额前台结帐食 品转帐收入寓 客 挂 帐预收订金酒 水外 客 挂 帐迷 你 吧啤 酒内 部 转 帐洗 衣饮 料游 戏 池水 果健 身 房烟 草小 计台 球场 租现金收入人 民 币彩 扩设备租费外 汇 支 票鲜 花房包餐费人 民币支票桑 拿 浴服 务 费外汇信用卡理 发鲜 花人民币信用卡按 摩开 瓶 费长途电话电 传小 计传 真合 计复 印当日客人数 人当日使用单据编号No. 至No.No. 至No.No. 至No.No. 至No.作废纸数打 字车 队司机现金内餐费客帐内交际费食 品酒 水长 短 款长 短 款合 计合 计审核 总收款备注：一式三联：白色：交款凭单 绿色：送夜审审核 蓝色：存根规格：18cm26.5cm*国际大酒店Golden Dome International Hotel叫早服务单WAKE UP CALL LIST日期DATE 序号No.团 名 或 房 号GROUP NAME OR ROOM No.叫早时间TIME预订号ACCT领 队ESCORT陪 同GUIDE签 字SIGN规格：26.5cm19cm客房夜床服务报告单 楼层： 日期： 客房服务员：房号房态人数清扫时间备注房号房态人数清扫时间备注011302140315041605170618070809101112房态：V空房 O走客房 I住客房 X维修房 R预抵房 LONG长住户 H保留房DND请勿打扰 VIP贵宾 G/I客人在房间 EXBD加床规格：26.5cm19cm客房房间状况表日期： 时间： 制表人：楼 层楼 层房 号房 态房 号房 态房 号房 态房 号房 态011301130214021403150315041604160517051706180618070708080909101011111212I住客房 V空房 X维修房规格：26.5cm19cm客房清扫报表客房服务员 楼层 日期项目房号房 态客 人设 备客房清洁时间注 意房态：V：空房 O：走客房 R：预抵房 LONG：长住房 DND：请勿打扰 I：住客房 X：维修房 H：保留房 VIP：贵宾 G/I：客人在房间 EXBD：加床规格：22cm13cm饭店内部发传真申请表日期： 制表人：部门发往地点传真号码发送时间费用结算方式联系事由：经办人签字：部门经理：副总经理：注：1、发往市内的传真由部门经理签字即可。 2、发国内、国际传真由副总经理签批。 一式二联规格：B5*国际大酒店MU DAN JING GOLDEN DOME INTERNATIONAL HOTEL酒店纪念品价目表如果阁下想购买以下酒店用品作为纪念品，酒店客房部可以为您安排。如果阁下愿意在离店时购买留作为纪念，我们将把这些费用计到您的帐单上，在阁下离店时一并支付。欲咨询详情，请拨XX与酒店联系。The following items are available at the Housekeeping for sale. If you would like to but as the souvenir, we can arrange to change the price to your room account. Please call our Housekeeping at Ext XX for further details.物品Description单价Price in RMB物品Description单价Price in RMB床单bed sheet 50.00被子 quilt150.00被套quilt case100.00浴巾bath towel50.00面巾facial towel20.00地巾foot towel30.00衣架hanger10.00服务夹directory of cover60.00体重称scale80.00钥匙卡key card200.00注：墙纸、地毯、家俱等大件物品烟烫损坏，均按最低付费100元以上赔偿。地址：中国*景福街99号 邮编：157000规格：B5楼层服务员交接班本日期姓名班次工作事项：交接内容：备注：交班人接班人钥匙交接规格：B5客房中心交接班本日期姓名班次工作事项：交接内容：备注：交班人接班人规格：B5总机交接班本日期姓名班次工作事项：交接内容：备注：交班人接班人规格：A4话 机 安 装 地 址 表部门： 日期： 制表人：序 号名 称楼 层号 码单/串机台 数更换时间话机类型备 注规格：14cm9.5cm公务长途申请表日期： 制表人：受话地点、单位受话号码、姓名受话部门、姓名挂号时间通话时间接 线 号话 费联系事由部门经理饭店领导备注：一式二联规格：13cm11.5cm长途记录与费用计算时间： 制表人：日 期受话地点受话人地址或电话号码受话人姓名发话人姓名、房号信用卡号码通话种类加 急普 通付费办法对方付自 付挂号时间通话时间接线员话 费流水员服务费发票员总 数备 注注：一式二联规格：B5交接班本日期姓名班次工作事项：交接内容：备注：交班人接班人PA 月份消耗品报表年 月 日品 名单 位数 量单 价金 额规格：A4备 注高泡地毯清洁剂桶低泡地毯清洁剂桶玻璃清洁剂桶地毯去渍剂桶浴室清洁剂桶空气清新剂桶金属擦亮剂桶不锈钢光亮剂桶牵尘液桶洁厕灵桶高级卫生纸个洗手浮露桶去污粉盒大卷纸个洁厕块个尘推罩个除臭球盒高级地板上光腊桶免磨面腊桶喷磨保养腊桶牙刷盒香皂（大）盒木梳把其它合计规格：A4月份鲜花、水果购进、消耗报表年 月 日名 称单位购 进消 耗备 注数量单价金 额数量单价金 额玫瑰枝康乃馨枝剑兰枝满天星枝排草枝山西草枝针叶枝百合枝兰花枝山草枝非洲菊枝红掌枝勿忘我枝花泥箱包装纸张丝带纸卷透明胶纸 卷新奇士斤蛇果斤苹果（普通）斤梨斤其它合计规格：A4客房布草盘点表日期： 楼层数字 品种11F12F13F14F15F16F17F18F19F20F21F22F23F24F25F小计合计大床单房间内备用数小床单房间内备用数枕套房间内备用数被套房间内备用数方巾房间内备用数面巾房间内备用数地巾房间内备用数浴巾房间内备用数盘点人： 日期：物业安保培训方案 为规范保安工作，使保安工作系统化/规范化,最终使保安具备满足工作需要的知识和技能，特制定本教学教材大纲。一、课程设置及内容全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。二培训的及要求培训目的1）保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主，在教学过程中，应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识，在工作中的操作与运用，并基本掌握现场保护及处理知识2）职业道德课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容，使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范）法律常识教学是理论课的主要内容之一，要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规，成为懂法、知法、守法的公民，运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门卫守护，定点守卫及区域巡逻为主要内容，在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。2、培训要求1）保安理论培训通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限，同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。2）消防知识及消防器材的使用通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义，熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保护公司财产和员工生命财产的安全。3) 法律常识及职业道德教育通过法律常识及职业道德教育，使保安树立法律意识和良好的职业道德观念，能够运用法律知识正确处理工作中发生的各种问题；增强保安人员爱岗敬业、无私奉献更好的为公司服务的精神。4) 工作技能培训其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。二培训的及要求培训目的安全生产目标责任书为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司2015年度安全生产目标的内容，现与财务部签订如下安全生产目标：一、目标值：1、全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。2、现金安全保管，不发生盗窃事故。3、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。4、安全培训合格率为100%。二、本单位安全工作上必须做到以下内容： 1、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落实，并全力支持安全工作。 2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。 3、在确保安全的前提下组织生产，始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。 4、参加生产碰头会时，首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况；在安排本单位生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。 5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。 6、组织本部门积极参加安全检查，做到有检查、有整改，记录全。 7、以身作则，不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任，同时要予以查处。 8、虚心接受员工提出的问题，杜绝不接受或盲目指挥；9、发生事故，应立即报告主管领导，按照“四不放过”的原则召开事故分析会，提出整改措施和对责任者的处理意见，并填写事故登记表，严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。 10、必须按规定对单位员工进行培训和新员工上岗教育；11、严格执行公司安全生产十六项禁令，保证本单位所有人员不违章作业。 三、 安全奖惩： 1、对于全年实现安全目标的按照公司生产现场管理规定和工作说明书进行考核奖励；对于未实现安全目标的按照公司规定进行处罚。 2、每月接受主管领导指派人员对安全生产责任状的落