DB32∕T 2779-2015 斑点叉尾鮰 苗种培育技术规程.pdf

ICS 65.150 B52 备案号：46313-2015 DB32 江苏省地方标准 DB32/T 2779-2015 斑点叉尾鮰 苗种培育技术规程 Technical specifications for fry and fingerling culture of Ictalurus punctatus (Rafinesque) 2015 - 06 - 15 发布 2015 - 08 - 15 实施 江苏省质量技术监督局 发 布 DB32/T 2779-2015 I 前 言 为规范斑点叉尾鮰苗种培育技术规程，特制定本标准。 本标准按GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准结构和编写规则要求编写。 本标准由江苏省海洋与渔业局提出。 本标准起草单位：江苏省淡水水产研究所。 本标准主要起草人：钟立强、王明华、边文冀、陈校辉、秦钦、陈友明。 DB32/T 2779-2015 1 斑点叉尾鮰 苗种培育技术规程 1 范围 本标准规定了斑点叉尾鮰 Ictalurus punctatus (Rafinesque) 鱼苗、鱼种培育的环境条件，放养和饲养管理的技术要求。 本标准适用于斑点叉尾鮰鱼苗和鱼种的土池培育。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注明日期的引用文件， 仅所注明日期的版本适用于本文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13708 饲料卫生标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1112 斑点叉尾鮰 亲鱼和苗种 3 鱼苗培育 3.1 水源水质 水源充足，水质清新，水质符合GB 11607 和 NY 5361 的规定。 3.2 培育池 注排方便，面积12 亩，水深0.8 m1.2 m，不渗漏，池底平坦，淤泥不超过10 cm，环境和底质应符合 GB/T 18407.4 的规定。 3.3 清塘施肥 鱼苗培育池在放养1015天前采用生石灰等药物彻底清塘消毒。生石灰用量：干法（留池水6 cm10 cm）每亩用60 kg75 kg，带水法每米水深每亩用125 kg150 kg。 3.4 施肥 鱼苗下塘前3天5天选晴天上午施肥。肥料以经提前腐熟的有机肥为宜，每亩用量为200 kg300 kg。 3.5 鱼苗来源与质量要求 DB32/T 2779-2015 2 养殖场自繁或购自省级以上良种场。外购鱼苗应经检疫合格，按 SC/T 1112执行，不得带有传染性疾病和寄生虫。 3.6 试水 放鱼前1天，将少量鱼苗放入池内网箱中，经12 h24 h观察鱼的动态，检查池水药物毒性是否消失。 3.7 放养密度 每亩放养规格23 cm 的鱼苗15万尾20万尾。 放养时准确计数，一次放足。鱼苗下塘时水温差应控制在2以内，选择在晴天进行，下塘地点在池塘的上风处。 3.8 饵料及投喂 3.8.1 饲料要求 选择斑点叉尾鮰鱼种粉状饲料和颗粒配合饲料，粗蛋白含量在36% 以上，必须符合GB 13708 和NY 5072 的规定。 3.8.2 投喂方法 鱼苗下池3天后开始逐渐投喂斑点叉尾鮰鱼苗粉状配合饲料， 一般设置粉料投喂点24个。 7天后改用粒径为1 mm的颗粒配合饲料粉碎过筛，再7天后改投喂粒径为1 mm的颗粒配合饲料。鱼苗开口摄食颗粒饲料时，一般每亩设置饲料台2个，每个饲料台3。每万尾每天投喂饲料3kg5kg。饲料投喂一般每天2次（早5：006：00点和晚16：0018：00点各一次）。 3.9 巡塘 每天早晚各一次，观察水色、鱼的活动情况，安排次日投饵数量和注水、 防病工作等，并做好记录。 3.10 分期注水与水质调控 鱼苗放养一周后，每3天5天注水一次，每次提高水位10 cm15 cm。保持池水清爽，溶氧4.5mg/L以上，pH值6.88.5之间。 3.11 拉网锻炼与分塘 鱼苗经20天25天培育，体长5 cm左右，即可拉网锻炼。第一次拉网，检查鱼的生长情况后立即回原塘，隔天第二次拉网，密集锻炼2小时左右再放回原塘；再隔一天第三次拉网，过筛、计数、分选后分塘继续培育，或出售。 4 鱼种培育 4.1 培育池 面积35 亩，水深1.2 m1.5 m，其他条件同 3.1，配备增氧设备。 4.2 饵料培育 鱼种下塘前培育饵料生物，确保鱼种下塘饵料充足。 DB32/T 2779-2015 3 4.3 鱼种来源与质量要求 养殖场自繁或购自省级以上良种场，外购鱼种应经检疫合格，按 SC/T 1112执行，不得带有传染性疾病和寄生虫。 4.4 放养 放养时水温与池塘水温差应控制在3以内。亩放规格5 cm左右鱼种 5万尾8万尾。 4.5 饲料与投喂 4.5.1 饲料要求 选择斑点叉尾鮰鱼种配合饲料，粗蛋白含量要求达32%36%。使用的饲料必须符合GB 13708 和NY 5072 的规定。 4.5.2 驯食 每次投喂前先敲击固定器皿形成特定声响，再向投料台前投饵，以形成条件反射，日投喂2次3次，每次30 min，当鱼形成在水面聚群抢食习性后转入正常投喂。 4.5.3 配合饲料的粒径 鱼种刚入池时投喂1.5 mm颗粒饲料，当鱼种长到10 以上时，则换投2 mm的颗粒饲料，直到鱼种培育结束。 4.5.4 投喂方法 水温18以上时，每天投饵2次3次，每次投喂30 min50 min，每日每万尾投喂10 kg12 kg饲料。投饵量应根据水温、水质条件等作适当调整。 4.6 水质控制 保持池水清爽，透明度在35cm45cm为宜，溶氧保持在4.5mg/L以上，pH值在6.88.5之间。 4.7 日常管理 每天坚持巡塘，观察鱼摄食和生长情况，测量水温、水质。每7天10天检查一次鱼体生长情况，调整一次日投饵量。 5 鱼病防治 定期检查，发现鱼病及时治疗，药物使用按NY 5071 的规定执行。 6 捕捞与销售 鱼种经培育，体长至15 cm左右，即可拉网锻炼。经过密集锻炼后，捕捞鱼种，过数后可直接出售或继续分池塘进入商品鱼养殖阶段。 _