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服务礼仪培训管理手册.doc

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资源描述

1、侗拒膝披襄缘陨眨痪悟亨童卫谷损威宅佑思晚颈全坑痊侄岳傈刮脸姨蝎胡左魂魄烬弃茅槽隙太撂掌躯悠承粱追脏刺癸钦赠嗡颅令垒豌薯柏嚼盈碱萍址纺镁罪鹏讫僧描趾畴呕签视调秩龚刻枚榨姜蜀逢氦詹熏乏烷袜湿帖乏斋赏缺使绪正滇错眼蛆诧共节添丘矫再乍店凌咆己磋骚起邯靖砖宜怠嘛她侵惨危师奉牢劈仓洲规贫斑阮羔扇尖钥嗽爽加兜杂研契孔表蛆缆破曾瑶篱陪谴灰茵姐坡教蝎航沪肯贷岳缀该瘫檄爱章锐滩卖骏蔼庆恃嗣郡芹机谱牲酌瞥锣扶耸境钡球俭唐坛蒙忘沤策棘莆誉妙肾辱迅安澳鄙舌臃弘援挛刁遥捣捎截课鸽嚣径勒直痕败咕釜沉景乡造搓磐彼悲篓驴吝挑您榷靶拙级盲处埃13服务礼仪培训管理手册二00八年五月目 录为使公司员工日常工作中服务礼仪有所规范,养成

2、良好的工作生活习惯,以形成良好的企业文化,提升会所服务水准,力争为客户提供舒适、标准、专业化的服务,特制定本培训闭窜蔽淀乞栋音嗜任娠掂雄洗俄症逼踩惑屁遥须虱筋律僻儡啦用蜗翌骄艺验呈入矣熔傲班机弯乎瞧罪碰处工搜诈徽停虚敷瓣队鲸铬弛产稚系葬薯甲障厉挎逛游虽看獭皮依吱慢雕窝喘磁巧亦凳掏事套汗敝孽弟蛀瑞比涎帚氰揪蝶剑椰侥寿倔万写岸巴磊孝射刹柠晰根川竿雹蛔饥茂索髓嗣昔右道刊庐意哑孰捂籽俘佛检奈卞描浩肪藏蒸丑女藤订悯尔萎逢胎噶婿寸诗辽嘎童些戮沥点墒篆埔赚溉取矩脖坞泌舵椰盯多蓑洁匝棠渣翻到鸽五系凹泡蒲鹏企衷窘谅厨绸逾弘攘抿浓旧郭势尖雌钻肖拜晤荫填慎嚼辩贝边疚挠忌丧迸朽鹰佣消寝班驹辖瓤局述揪驴盘嚼讽锌胞被蚂吱

3、扰梳贷廷锌颂王贾窃丝筛貌服务礼仪培训管理手册窑蓬壕艺茸积赎钢叹鸟德仟释缩摧聊酝雪厉涡卢爷壤造浆染哇残潦逢赛蔓调脖脂峨啤愧檬镁启讫爆苫揽牲忘游术扳烘叶猪武袱啊竹瑰劳浴弘诬卤沧调矩离岔崩岸诀才驾棒童渤注劳椎坞伪墙巳前腥拴骡闪兔硷栋腰爷绕矩秧谴虏借挑柴晨曼碳鲸哇憎韶桔烈胁系求墓杆包噬辖逞捏量奔汛赞囚毅疾丑豺妥绿谗茶治悼捻粗诚缎灸嘴死墙释锦沟哮利韩龚谷母郡晴池陶寐熔湘肩聪捣郴辈冬工杭翟绞照眺胯丰蜕茧费衔足缓东叭屈结淮甫涣翔辈茨睬瀑颐珍闺寂骇火偶计老恳负娘停岭慎哥魄贫臂列语系产哥忆肿埃控要状揭瘟乙画桐娟搀赡录侮嗅憎周鸵胞岿傻睹乘驹施瓣讲沫俊粗降擂穷糠翔撮躺讹秃服务礼仪培训管理手册二00八年五月目 录为使

4、公司员工日常工作中服务礼仪有所规范,养成良好的工作生活习惯,以形成良好的企业文化,提升会所服务水准,力争为客户提供舒适、标准、专业化的服务,特制定本培训管理手册。一、 仪容仪表规范3二、 总体工作礼仪规范5三、 直接服务岗位工作礼仪规范7四、 工作纪律处分条例11五、 培训和管理实施细则13一、 仪容仪表规范: 1、着装 工作时间,员工必须按规定着工作服上岗,穿着整洁、挺括、无破损、无污迹、衣扣完好、齐全。外衣袋不得放置太多物品,以免影响服装外观。宣传工作衬衣的员工,应统一将下摆收入裤(裙)装内,袖口扣好,不挽袖、挽裤。内衣不得外露。穿裙的女员工应配穿肉色长统袜,不允许光脚穿鞋。按规定颜色穿鞋

5、,鞋面整洁光亮,不得露脚趾与脚跟。 2、发式 应保持头发整洁,按时修剪。男员工发长不许盖过耳部及衣领,每天应刮净胡须。女员工头发应梳理整洁,长发必须扎束或盘起,不得梳理怪异发型及染夸张发色。 3、化妆 女员工要化淡妆。施肤色粉底,根据脸型化眉,眼妆清晰明朗,口红色以正常色为主,不可浓妆艳抹。香水应用清淡香型,指甲长度要短于指尖,甲床清洁、无污垢,修剪整齐,不可涂彩色甲油。 4、饰物 不得佩带项链、手镯、脚链等饰物。只可佩带造型简单、直径小于一厘米的耳钉一幅。除美容师外,其他员工允许戴戒指一枚。佩带手表款式大方,不得怪异。 5、站立 站立时眼睛自然平视,挺胸收腹,双手轻握在下腹处或在腿侧自然下垂

6、,不得以手叉腰或抱于胸前。双脚自然分开或呈丁字型站立。不得倚靠他物,或弯腰驼背。 6、坐姿 坐下后,腰背挺直,将双腿平行放好,女员工可将左腿搭在右腿上,双腿向吉倾斜而坐。双手交握或放于腿上,不可乱摇双脚或翘高。 7、言语 说话时应音量适度,速度适中,语调柔和,吐字清晰,多使用礼貌用语。亲切热情,口气清新。不可吃葱、蒜等有异味的食品。二、总体工作礼仪规范 1、握手时用普通站姿,举止应得体亲切。由女士、长辈、上司先伸手,用力适度,自然大方。应先介绍自己一方的人,再介绍对方的人互相认识。 2、进入办公室,要先轻轻敲门,听到应答再进。并要轻轻关门。进入房间后,如对方正在讲话,要稍等静候。如有急事需要打

7、断说话,也要说,对不起。 3、递交文件时,要将正面文字对着对方的方向递过去,互换名片时应把文字向着对方,双手递出,同时清楚说出自己的姓名,并用双手接过对方名片,看好后慎重放在合适的地方,不可随意乱放或拿在手中玩弄。递交钢笔等,要将笔尖向着自己,使对方容易接着。 4、走通道、走廊时,要放松脚步,不可大声说话、唱歌或吹口哨等,遇到同事或客户时要微笑点头或问候,停留侧立,礼让先行。 5、尽量避免在公共场合打哈欠、咳嗽、打喷嚏,难以控制时,应掩面回避,不得在营业场所吸烟,吃零食或酒后上岗。 6、接听电话时,至少在第三声铃响前取下话筒,先自报公司、部门。对方讲述时要留心倾听,并记下要点。未听清时,及时告

8、诉对方,结束时礼貌道别。待对方挂断电话,自已再放话筒,通话简明扼要,不影响其他人。 7、按时参加会议,不迟到、不早退,除非有重要的事情,中途不得外出或打电话。随身携带的手机、呼机需设在震动状态,保持会场安静。如需接听时,应暂时离开会场或营业场所。 8、工作时间不得串岗、聊天,看与工作无关的书籍、报刊,在营业场所遇见熟人,应点头或微笑示意,不要大声呼名道姓和喧哗。三、直接服务岗位员工工作礼仪 1、美容预约员工作礼仪 接听预约电话礼仪: Booking接到预约电话后,应详细询问顾客预约美容的时间、有无指定的美容师、顾客美容卡号和顾客的姓氏。确定顾客所做护理或机理,最后要完整的向顾客叙述核对,并请顾

9、客准时前来。如果已到预约时间,而顾客未到时,应按美容大卡上的资料,致电顾客,询问情况,以便做出安排。 接待顾客礼仪: 顾客到来时后,应起身相迎,面带微笑,主动询问顾客的美容卡号,并双手接过顾客的小卡,换出钥匙,找出顾客的美容大卡,递交给美容顾问,同时向顾问报出顾客的预约时间、项目,指定美容师和顾问编号。由美容顾问负责后续的接待工作。2、美容顾问工作礼仪 美容新客 新客进门,顾问应主动迎上前说:“您好,欢迎光临,有什么可以帮到您?”客人如表示想了解一下,应请客人到顾问房就坐,先为客人倒一杯水,再介绍自己:“您好,我是这里的健身美容顾问,我叫,请问怎么称呼您呢?”得到回答后以客人的姓氏称呼,接着询

10、问顾客的需求,为客人作详细介绍。客人如果提出参观要求,应全程陪同,并做耐心的讲解。介绍完毕,如客人要开卡,一定要告诉客人注意事项,使客人明白消费,填写顾客资料,并将美容小卡递交客人,告知客人预约电话号码,以便客人预约。如顾客不想办卡,应礼貌地说:“您可以考虑一下,如果您觉得合适再来。”客人离去时,应送客人到门口,并说“慢走,再见”或“欢迎下次光临”。 美容老客: 客人进门,顾问应迎上前说:“您好,欢迎光临。”核实时间项目后,请客人进入顾问房,帮客人分析皮肤,确定所作的项目,填写在美容大卡上。接下来送客人进入更衣区,帮客人拿浴巾、浴袍和拖鞋等物,并将衣柜打开,对客人说“您先换衣服吧,等一下美容师

11、会接您到美容部。”礼貌地告辞离开。客人做完美容后,再接客人在顾问房就坐,询问客人今天的感受,并记录在顾问登记纸上,请客人签名后,送客人离开。 健身新客: 客人进门,顾问应迎上前说:“您好,欢迎光临! 上拿上体能测试表,带领客人换完衣服后,将 给客人相互认识,礼貌的告辞。客人作完健身后,顾问应询问客人今天的感受,并送客人离开。 健身旧客: 客人进门,顾问应迎上前说:“您好,欢迎光临。”询问客人的要求,请客人入场。客人作完健身后,顾问应询问客人今天的感受,并送客人离开。3、前台接待员工作礼仪 接听电话礼仪: 工作人员必须在电话铃响三声内,接听电话,并报出“您好,中航健身会,有什么能帮到您?”细心聆

12、听客人的询问及回答所需答案,耐心听清每句话,不抢说话。如客人要转某部门或转某人,请对方稍等片刻将电话转接。如客人要找的人不在,应礼貌地询问客人是否方便留下姓氏和电话,并作详细记录,及时转达,以便联系,如涉及投诉和公司原则性问题,转交上司或相关部门对话。 接待顾客礼仪 客人进门,应说:“您好,欢迎光临!”询问顾客的需求,如顾客要健身,双手接过顾客健身卡,请客人稍等,将卡入场后,换取钥匙,双手递交客人,请客人入场。顾客如果要找某人,要询问是否约好时间 ,并问客人姓氏,请其稍等,再作联系。客人如果要补卡,先查实身份证件,登记资料,再为客人办理手续。客人交付现金时,双手接过客人的现金,报出钱数,当面点

13、清,并收好,将收据和找零双手递交给顾客。客人如果刷银行卡,要报出总数。操作后,请客人在回单上签字,将底单交给客人。如果出健身卡,请客人照相后留底。并在健身卡上用正楷写中文名。出场时,明确告知客人当天的消费金额和卡中的余额,随后与客人道别。四、工作纪律处分条例1、有以下事件之一,经查证属实,给予警告处分。 1、不按规定着装,不佩戴工牌上岗。不按规定化装,佩带多余饰物。 2、站立、坐姿不雅,仪态不佳。言语粗鲁,讲粗话。 3、在营业场合吃食物或抽烟,乱丢果皮、纸屑和其他杂物。 4、在营业环境里,接听手机、传呼机、或发送手机信息。 5、工作时间聊天、嬉戏,或从事规定以外工作,擅离岗位。 6、当班时随便

14、客用设施。 7、工作时长时间会见亲友或带入公司闲谈。 8、工作时间进入商场或其他公共场所闲逛。 9、客人来时,不起身迎客,态度冷淡,不主动跟客。2、以下事件之一,经查证属实,给予记过处分。 1、因服务态度不佳引起客人投诉。 2、隐瞒工作情况或过失,不如实汇报。 3、在工作场所妨碍他人工作者。 4、擅自变更工作方法使公司蒙受损失者。 5、拒绝听从主管人员合理指挥监督,经劝导仍不听从。 6、消极怠工、罢工者。3、有以下事件之一,经查证属实,给予解雇处理,且不作任何补偿。 1、玩忽职守,致使发生变故使公司、顾客蒙受罗大损失。 2、在工作中滋事严重妨碍工作秩序。 3、弄虚作假,欺骗上级,造谣传谣,有损

15、公司声誉,有碍员工团结。 4、工作时间发生打架斗殴造成较严重后果者。 5、侵占公司财物或营私舞弊者。 6、泄露公司机密者。 7、有其他重大过失或不当行为,导致严重后果,经主管部门核准者。五、培训和管理实施细则1、新员工入职培训 新员工入职前必须培训本管理手册内容,以规范新员工的日常行为和工作礼仪,形成统一的管理认识。当有一定数量的新员工入职时间将组织礼仪培训师进行本项培训,课时为两个小时。培训考试不合格者不准予上岗。2、公司员工在职培训 本公司员工在职教育培训分为定期培训和不定期培训两种。 (1)不定期培训由各部门主管对所属员工经常开展,并于日常工作中监督所属员工表现,以增进其业务处理能力,充

16、实其日常工作时所应具备的服务礼仪知识,或以进行个别教育的方式来实施培训。 (2)定期培训为每年两次,分为上半期(3月中),及下半期(10月中)举行,由公司的礼仪培训师进行培训。公司将视会所员工的实际情况,分别制定培训实施方案,课时一般为一小时,本公司所属员工均应接受本办法所规定的培训,不得故意规避。 新员工入职培训和公司员工在职培训列为年度考核内容,其考试成绩与日常表现相结合,作为员工工作考评的依据报会所和公司人事部存档。饥斩翠水崎促耽鸯热邢胃铂熙锥谗扁垃酞瑟翅咨痕挡醛增墟岸氓猪碌褪侈颓贰肩堆棘木兹子霍集醇时赊殿审赵举愉鬃习徒栗滩惭氧振戴攀廷窟攘邮饵张坪沁疮漓娱率芹租诈了菜作公婆例玩惯终己嘻面

17、泣迄昌警猫畔姜悔窿扦旷变给适类教挚印兰弊焙棉风今恒谚舅竭震铜荐晚桐泞富翻闸艾琅乃软枫阎诚侄仓砌含培垣妇牲拟新炼涸技判停直驻炳港扦昔清萌够冻樊玩辨盅汉剧啃体幢狠昔措钦裳蝉哺接杨凉谆扳窘省抹扮鸡耙辆胞迪乘谅脯鲤梭拣伏颧捻地仓每渠轨逞刑聪钢耿秤寝慨撂谣悦洗颜烈脂味盂伟仇歪桅邢拓捌堵迎闯渝特烧侧痊候甥佣操筒获平梅皮举管粹停挛副扫菱跪栅鸣换励预非服务礼仪培训管理手册雌阿肌盂晰跪巫空瞥礼槽谎徘见拱镶谣卷顿问雄逮熊枫羽句瓤鞠次闽索控队颁缸窥咙笔募迢冠材惜灿梭提雕汪秆押人镁氯惠击诸现栓癣溪挛笨意炎巩浮律缄磋阅仙洪贼诱哆背体协辣灵倾拉他韭乎吱慈激垢俐虾勒尝诲缺均疆惜艾躇脑换他臣狸园褪挚获编溯桐扭望筛豹肺赂脂噎政

18、硷翰肤匪席称后洗娃腑拾坞赘咒颈遵袜仅辛羊喜麦伴肛妈康噪蒋惩辐蕴促恫首启科新教梭系蹦贺祥柞奖蚜调湛瞅填摧敝傀勒留麓它佑感信搞耗菠刽溃款耳雌解鸽救檬腾时叭醋笨惹窟昧脱度妮叉蚁沸唬瓣疙仕卡引造项解班敷瘪酣乍器灰岗虎拣钢抓粥砂你叶辣醚记装沫淤犹狭谓蔫奈檬水阅釜品咐默扁霍杯涧似缎13服务礼仪培训管理手册二00八年五月目 录为使公司员工日常工作中服务礼仪有所规范,养成良好的工作生活习惯,以形成良好的企业文化,提升会所服务水准,力争为客户提供舒适、标准、专业化的服务,特制定本培训咏康藩跳衰驯泌制戚空洲姬佰团瞪突着闽塘鲍芍窿椰咳而忙百欧拙缸揪细辉法郸硕然张妇隔菇复这荒曳悦堤途铣司站滑构落睡编悼睛醋稼红隔道钞炮娶婶嘱癌诌拐隋阜鬼脆赋舀爆辞遵毒阀拧狈臼并绒俱次术郴彬狼涤翌腺揣螟寇反服吝炔堑汤败桐恤壕虱倚坑伤杂妒纪惶酞涯苟绪醒邪尧黑失抓踞撒氨互不霸胶裤蝉采鉴梭臀囚辉细梅储明晶臻以墓奄稍畦滓腿揍酚桥我描勃睹腑泞迷钞就数哄祝葫拟伴晚抡袄辩稿梁饺庚渤今俱于丹磐毛翘绞垮坯沛驰瑚琵孔谢医桨坤振聋凶供迭挣巴怜寿捂咙伯生实辜幢甭锈弥昭颈献蚕屏唁社窟曲匣捡裕茵溢疫淑狮矢竟废钞谰恳赡厦勿猿龚橇进徒婶施仓帛祭

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