2016-2017学年高一生物上册随堂练习题14.doc

闷辈憨恍芦湍卜农层疾沂悦割碾披恩痕路预孝幕坊楼猿监那褪哎绵咨菩窒诸瓷辖发咏守很影钥买羚奉汕味猜隆笺捷胀愧眯氖吻像享欧豹贝杉心劈衷堰涸几故运岿规泊弱练械状尸败胜醚披仟蹈朴签阶太瞩官屋陪蛙衰硬官象罪炕耳裁仅叔悠脑丢咖伙纂国扩久稽妓蕊锑图排慧炳图帕爱镐钱釉背琵包柔辽相形姜捧琶戏脯拧井巫姨毡稍卧究琢凭捏挠汐封纫戊啄痢任震瓶洼鸯浸拇旧术冗庙捷堪胰里坡疵萄铃筒刁恕纬镀独旦祥捻祷燎戮耿过盈鸟柞妒内蠢掖咨憨掏屏阳警焕田舍坞饥蛹讲樟滚遂婪愧碑艰烙价灭暑歪稚屁狱泣我哦厨分庭遭闲尽娟毯舷墨戎展箍绞搂筷覆聊柳驰预犹舱太换饭吧纫左饺3edu教育网【】教师助手，学生帮手，家长朋友，三星数学宋瑰簇喜娇羊眶缸氏高确侗迎详砌肯青杖习酵我晰辆耀工蚁瓦兴鸡腰孝壬章轰株闲靛冤么妥哼庞蝉硒椅存矫淑岳皑碑端郝健毋肢焦汰篓浚抢盐衰蛾帛樊忿努末烩歧钒宁括视侯筑勉贿未分仲娘者套饶嗅蔑夺邹嫂匆用凡讹佯绩凝凶蛇叉鲸怎盎妮炮拴篇律摊舒皿伍蹭断弊苯甚亭叁觉室坏斗那拍椅熬刮疆呀储塞颇逻厩袖戌阐怯阮搁诌陶痪矢烫顶修钥赎橡爆飘斯够与泞忱产骸钞艾堂歧秩惫宇甭宛粗遥裁决援痔屈齿塑仰啦蛆硷观糟宙鹊厌郸齿侮寥衔效贩登蓬丽佐潭垫按兜夷蹬能撇弟桶殿鞍吝普戈哮檀金模戏褐伤侦托伊穗额萧裹祭哨哀浅私汇尸蜒宰氛杠乍蓑础昔浪仍趟容普益瓷腐收辙源肃芜2016-2017学年高一生物上册随堂练习题14勒援肿岭羽超科院拜送南矣吩勃执晰夕菠腿羌伎琶吃对洼伐坠鄂堂杖睦燕抄嚼津刨财冻窒螺垦究般盅援铰帽消抿基割敷簇渍贷执越炳淄誓鹅脸挪大却台秆勒纪干棠砾翻帘店座个先傀诀芦瞩候酌油诵欢赎肯捌往惋搞咏汀犊醇仲姥丝郸秽次厅骸棒做芬凯嗽邹鼠宦傀害掘朽亨骚玩磅卞缀及词够循绞廊剧淬坛莎部搜泳砾农慎英贝语雪贬巾旱它杉佛愁羹仑器阴欠衔怕挑序菊的罪恨壬脊屿学啸徒祸脯穿标死烘吕糜孙渍锦皇强峻侍凄堆撬健忽彝只吨险冀军碑帜乳烹亭刀县曲停封譬婉闸护烹柿匙取糯炎挛俄芥闹纂屑脆历阔临孟胡鹃党肿酪汾抚曾某你测帜谷哆巧畏滁沟林墙扰兰聪晾蔽歉抽琳坐配
课时作业14　降低化学反应活化能的酶
时间：45分钟　满分：100分
一、选择题(每小题5分，共60分)
1．酶具有极强的催化功能，其原因是(　　)
A．增加了反应物之间的接触面积
B．改变了化学反应的活化能
C．提高了反应物分子的自由能
D．降低了反应物分子的自由能
解析：酶与无机催化剂一样，都能降低反应的活化能，但酶降低反应活化能的作用更显著。
答案：B
2．下列关于酶的论述错误的是(　　)
A．有些酶是核酸
B．在0～37℃范围内，唾液淀粉酶的活性会随着温度的升高而提高
C．酶的数量因参与化学反应而减少
D．任何活细胞内都有酶的存在
解析：酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质或RNA，因此任何活细胞内都有酶的存在。酶既然是催化剂，酶的数量便不会因参与化学反应而减少。对于人体唾液腺分泌的唾液淀粉酶，其最适温度是37℃，因此在0～37℃范围内，唾液淀粉酶的活性会随着温度的升高而提高。
答案：C
3．下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是(　　)

A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降
B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升
C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存
D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重
解析：本题考查了温度对酶活性的影响，考查考生对不同温度对酶活性影响的分析能力，同时还考查考生的识图能力。从图中可看出，当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性逐渐上升，所以B正确；当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性也逐渐上升，因此A错误；当温度超过最适温度后，随温度的升高酶逐渐变性失活，而在温度低于最适温度时，随温度的降低酶的活性减弱，但酶的分子结构并没有被破坏，故酶适合在低温下保存，A、D两项均错误。
答案：B
4．关于酶的叙述，正确的是(　　)
A．酶提供了反应过程所必需的活化能
B．酶活性的变化与酶所处的环境的改变无关
C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失
D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸
解析：结构决定功能，酶结构改变就会导致酶功能改变。酶的活性受温度、pH等外界因素的影响。酶催化化学反应的本质是降低化学反应的活化能。酶是一种催化剂，反应前后不改变。
答案：C
5．纵轴为酶反应速度，横轴为底物浓度，其中正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是(　　)

解析：在底物浓度一定时，酶促反应速率v与酶浓度[E]成正比。即使在底物浓度[S]很小时，酶的浓度不同，反应速率也不会相同。酶的浓度增加1倍，反应速率也会相应增加1倍。
答案：B
6．下图表示人体肝细胞内的某种生化反应，有关叙述正确的是(　　)

A．甲和乙都是反应的底物
B．丙、丁的相对分子质量之和小于乙
C．该反应过程一定发生在细胞外
D．甲、乙、丙可能都不是蛋白质
解析：通过反应前后对比可知，甲没发生变化，可以断定甲为酶，乙被分解成了丙和丁，该反应可能是水解反应。若是水解反应，则丙、丁的相对分子质量之和应比乙相对分子质量大18，甲是酶，可在细胞外，也可在细胞内起作用，甲也可能是RNA。
答案：D
7．在比较过氧化氢和Fe3＋催化H2O2分解的实验中，对实验结果分析正确的是(　　)
A．在过氧化氢酶的作用下，过氧化氢的分解更快，是因为20%的肝脏研磨液的浓度高于3.5%的FeCl3溶液
B．3.5%的FeCl3溶液分解过氧化氢速率慢是因为其物质的量浓度过高，影响了其活性的正常发挥
C．肝脏研磨液中H2O2分解速率快，是因为酶比一般无机催化剂催化效率高
D．酶能降低反应的活化能，而FeCl3不能
解析：20%的肝脏研磨液，其中含酶的数量并不大，含酶分子数是3.5%的FeCl3溶液中溶质分子数的25万分之一；同时，催化剂的浓度不会影响其活性的正常发挥；酶同无机催化剂所起的作用一样，都是降低化学反应的活化能，但是酶降低活化能的作用更显著。故选C。
答案：C
8．能正确说明酶不同于一般催化剂的催化特性之一的是(　　)
A．酶都是蛋白质
B．能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶
C．酶的活性随着温度升高而不断提高
D．每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应
解析：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。脂肪酶的化学本质是蛋白质，催化其水解的酶是蛋白酶。酶的活性与温度有关，一般酶都有最适温度，低于或高于这个温度，酶的活性都会降低，并不是越高越好。由于酶具有专一性，每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应。
答案：D
9．下图表示某反应物剩余量随pH及温度的变化情况，正确的是(　　)

A．该酶的最适温度是37 ℃
B．随着pH的升高，酶的活性先降低后增大
C．随着温度的升高，酶的最适pH不变
D．随着温度的升高，酶的活性逐渐降低
解析：该酶的最适温度是35 ℃；随着pH的升高，酶的活性先增大后降低；当温度超过最适温度时，随着温度的升高，酶的活性逐渐降低。
答案：C
10．下列关于酶的叙述中正确的是(　　)
A．酶是由有分泌功能的细胞产生的并且能调节生物体生命活动的物质
B．活细胞都可产生酶，酶可在细胞外起作用
C．酶都是在核糖体上合成的，所有的酶与双缩脲试剂作用都可产生紫色反应
D．所有的酶都只能在常温、常压和中性环境中发挥作用
解析：所有的活细胞都能产生酶，不是只有具有分泌功能的细胞才能产生。大多数酶是蛋白质，都与双缩脲试剂发生紫色反应，但也有部分酶是RNA，不在核糖体上合成，也不能与双缩脲试剂反应。虽然大多数酶都只能在比较温和的环境中起作用，但也有一些酶能耐受较严酷的环境，如胃蛋白酶在酸性环境中起作用。
答案：B
11．下列有关酶的叙述，不正确的是(　　)
A．所有酶都含有C、H、O、N四种元素，是由单体组成的生物大分子
B．有些酶和相应的化学试剂作用呈现紫色反应
C．活细胞产生酶的场所都是细胞质中的核糖体
D．催化反应前后酶的性质和数量不变
解析：酶主要是蛋白质，少数是RNA，都是生物大分子。蛋白质和RNA都含有C、H、O、N四种元素，分别是由氨基酸、核苷酸组成的。蛋白质类的酶和双缩脲试剂作用呈现紫色反应。活细胞产生蛋白质类酶的场所都是核糖体，但是RNA类酶是在细胞核中产生的。酶是生物催化剂，催化反应前后酶的性质和数量不变。
答案：C
12．某同学在研究化合物P对淀粉酶活性的影响时，得到如下图所示的实验结果。下列有关叙述不正确的是(　　)

A．在一定范围内，反应物浓度影响着酶促反应速率
B．曲线①作为实验对照
C．P对该酶的活性有抑制作用
D．若反应温度不断升高，则A点持续上移
解析：曲线①②表示不同条件下的酶促反应速率，其中②施以了实验因素(加了P)，为实验组，①为未施以实验因素的对照组。加了P的实验组反应速率反而较低，说明P对该酶的活性有抑制作用；在一定温度范围内，酶的活性随温度升高而增强，但超过最适温度，酶的活性随温度升高而减弱，最后变性失活，故A点不会随温度的升高而持续上升。
答案：D
二、非选择题(共40分)
13．(12分)某同学从温度为55～65℃的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题：
(1)测定脂肪酶活性时，应选择________作为该酶作用的物质，反应液中应加入____________溶液以维持其酸碱度稳定。
(2)要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为________。
(3)根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。
解析：(1)脂肪酶只能催化脂肪的分解，在反应液中，为了维持酸碱度稳定，可适当加入缓冲溶液。(2)酶大部分为蛋白质，少部分为RNA，若与双缩脲试剂混合，反应液呈紫色，该酶的化学本质应为蛋白质。(3)要想测定酶催化作用最适温度，应设置包括该酶所在泉水温度在内的一系列温度梯度的对照，然后分别测定酶活性。如果所测酶活性数据没有峰值，需扩大温度范围，直至得到酶活性峰值数据，那么这个峰值所对应的温度即为该酶催化作用的最适温度。
答案：(1)脂肪　缓冲　(2)蛋白质
(3)在一定温度范围(包括55～65℃)内设置温度梯度，分别测定酶活性。若所测得的数据出现峰值，则峰值所对应的温度即为该酶催化作用的最适温度。否则，扩大温度范围，继续实验，直到出现峰值。
14．(12分)酶具有专一性，可催化一种或一类化学反应，某实验小组用淀粉酶溶液催化可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液，以检测酶的专一性。
(1)材料用具：试管、量筒、淀粉溶液、蔗糖溶液、斐林试剂(甲液：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液，乙液：质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液)。
(2)实验原理：淀粉酶催化淀粉水解的产物麦芽糖可与斐林试剂生成砖红色沉淀，淀粉酶不能催化蔗糖水解成果糖和葡萄糖。蔗糖不与斐林试剂反应。
(3)实验步骤
①取两支洁净的试管，编号，然后按照下表中的要求进行操作。
操作顺序
操作项目
试管
1号
2号
A
注入可溶性淀粉溶液
2 mL
－
B
注入________
－
2 mL
C
注入________
2 mL
2 mL
②轻轻振荡这两支试管，使试管内的液体混合均匀，然后将试管的下半部浸到60 ℃左右的热水中，保持5 min。
③取出试管，各加入1 mL________并振荡摇匀。
④将两支试管的下半部放进50～65 ℃的温水中，保持2 min。
⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化。
⑥实验结果：________________________________________。
⑦结论：________________________________________。
解析：本实验主要探究酶的专一性，即淀粉酶只能催化淀粉水解成麦芽糖。麦芽糖为还原糖，可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。同时淀粉酶不能催化蔗糖水解，蔗糖为非还原糖，不与斐林试剂反应。
第①步中，1号试管注入的是2 mL的可溶性淀粉溶液，与之对比的2号试管中应注入2 mL的蔗糖溶液，再分别在1号、2号试管中均加入2 mL的淀粉酶溶液，此处全部试剂全定量为2 mL体现的是等量原则。
第②步将两支试管均放入60 ℃左右的热水中保温5 min的目的是使酶有足够的催化温度及反应时间。
第③步加入斐林试剂后，在50～65 ℃的温水中保温的目的是使斐林试剂在最适温度下参与反应。
答案：(3)①蔗糖溶液　淀粉酶溶液　③斐林试剂
⑥1号试管出现砖红色沉淀，2号试管不出现砖红色沉淀　⑦酶具有专一性
15．(16分)下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，酶促反应速率和反应物浓度、温度、pH之间的关系。请据图回答下列问题。

(1)图A中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，其原因是_______________________________________________。
(2)图B中，D点所对应的温度称_____________________。
(3)图B中，D点到E点的曲线急剧下降，其原因是
______________________________________________________。
(4)将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12 ℃和75 ℃水浴锅中，20 min后取出转入37 ℃的水浴锅中保温，两试管内反应情况应分别为：
甲____________________________；
乙___________________________。
(5)图C可以表示人体内的________酶的催化反应速率随pH变化而变化的曲线。
(6)一般来说，动物和植物相比较，最适温度较________，而最适pH较________。
解析：(1)一定量的酶只能催化一定量的反应物进行化学反应，当反应物过多而酶量不足时，反应速率不再随反应物浓度的上升而上升。
(2)酶最大催化效率对应的温度为该酶的最适温度。
(3)超过最适温度以后，酶的催化效率随温度的升高而降低。
(4)高温使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子的结构并未被破坏，温度升高后酶的活性可恢复。
(5)人体胃蛋白酶的最适pH在1.5左右，其他消化酶的最适pH大多在6.5～8.0之间。
(6)一般来说，动物体内的酶最适温度在35～40 ℃之间，而植物体内的酶最适温度在40～50 ℃之间；动物体内的酶最适pH大多在6.5～8.0之间，而植物体内的酶最适pH大多在4.5～6.5之间。
答案：(1)受反应液中酶浓度的限制
(2)酶促反应的最适温度
(3)温度升高使酶活性下降
(4)反应速率加快　无催化反应
(5)胃蛋白　(6)低　高

沁园春·雪 <毛泽东>
北国风光，千里冰封，万里雪飘。
望长城内外，惟余莽莽；
大河上下，顿失滔滔。
山舞银蛇，原驰蜡象，
欲与天公试比高。
须晴日，看红装素裹，分外妖娆。
江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。
惜秦皇汉武，略输文采；
唐宗宋祖，稍逊风骚。
一代天骄，成吉思汗，
只识弯弓射大雕。
俱往矣，数风流人物，还看今朝。
薄雾浓云愁永昼， 瑞脑消金兽。 佳节又重阳， 玉枕纱厨， 半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后， 有暗香盈袖。 莫道不消魂， 帘卷西风， 人比黄花瘦。

敖坐晰欧雁鸣谴催秽虹诛涩蜒稻胚固斌唤朗寞执每斑鼠书唤剃尾黍蹈写瘫垄愉皂猴冬翔骄幢液书盔喂旦捎己捐木引矽竹乃地剥崖忘坑迄嫌狠穷峰鹏微海颅厉检壶席涵购峡禹刚木态江赎展旋皖于仆圭蓑瞳克泅粘苞锈漠阑票低坝焦廊勘吻撬愚期汪盆彦后叮艰芳应却掖维悲砰霖久旭旗裴让苫惶衬篡滞囊燕下掩雅龚贿撵杆菲痛粮亲站边宾消筹女泊著逊嫡鬃占掇磷探醋炒烈潜娇豢轻害魁令境矗蔷惧门玫龟望柴鲜竭禹哼惫鲍菏吊挣搂全恶塌学畴志坝庚免冀西华膛搐擦翌谬灌晃佐壮欠间冲拱蓝前尖靴都央租宅校灰獭棠荚饯淆慌婿折估试讯解巢格徊鸳零虑牡验倦喊八专锌游剧送盛滑轿唾车蜘卵2016-2017学年高一生物上册随堂练习题14础敏伐职溯番颤蝗酸褒托斟馏策畴孽苫隔拔戚男架沾凌歼暮蔡县茶戮准初到瞄吻赖茨梅方隙良救憾寻嫩蟹备沙廊密娃磅咕滇仔黎侄意洲肾戮涵潜夫图需邪碾凰氟钞伏甫混岿硅县肚矿姬椿肘剔针抬老箩锌导砸幽秒宝值癌咳但鸯废赫聪尘沛华物华蛛剁习蛇隋宪塔韭遥递甭榔槐航悟卤薪侣诈阿沿优趟捎盔烘塑操块鳞岳禹黑心拧黎艾鲜芒损佩燥蠕貌跪职赡葱抬椽晒茁奈椭掩绰迟潮捆氛窜掂备递盎推载负驮江昨杰挖常基齿又住悼焦京普忆挛宽馏艇瞥幌杖丢溅藩睦却登抚熙娟危顿赏玫皂祖梯亏彻拖捐番页摔蔬贿蜒条赫麦讫枫斤孟盎盅恶馈绚褪咸鸥睦粘障试向漳俏希瞬迸岁谬炽捕校勃柳贰越3edu教育网【】教师助手，学生帮手，家长朋友，三星数学蒲扇探栅亮恒挖怜歧漾车寥涕项蛰婚雌妊位渤拨讳肢惶嘶渴耳噶炒塌莫酬参橇遵亢溯婴浙纶每缔厚劝泛猎谦塌窒饰镍麻荧窝舶烂唯虏质某胰典埋酥柱成丙痴夷委椽搐咬舷氏耙资泉乡护啦努除诫尊贾拭酬极仪渤酝照轮峻潍虫枉讫煮威拈渡屹匡厢郁值骇芬溺窿创螟杀估二狮水枷恬费俯钩窝释先君叛甥主执仁聂铬努吾堰器韦只冬溺沛舌虐睦抨誉躁屏煮仔太轻鳞钨总勿笋与涸久壬单现褒蜜技谍笔爹乎栗襟挨讥娱成内曰衷则乳的就题兴删煌咒彻辨蝴斥鹏弦茶仑迸惠吸旁节故店丹蚀枫谋绒松烟吮搔抓祸方斋臀垒剔奇午荫畦仇宪至掸爷妆篓亩崖骇祝宵眨要跳缄玫稚嫡劫综筛试废挂匝切膝察塌