包装职业工程师资格认证.doc

关于包装工程师资格认证工作的思考与实践包装工程的知识体系，包装专业人员的技能要求，包装工程专业所培养人才的定位等问题，都是涉及包装专业人才培养的战略思考题。一直也是包装工业界和教育界的热门话题， 本人近二年来有幸参加了上海市人事局、上海市工程师学会的包装工程师资格认证考试标准开发工作，负责包装工程师考试标准的制定。这些工作使我对包装工程人员和包装设计人员的工作范围以及所要求的知识与技能，有了较深入较全面的研究与认识。通过本文，我想初步诠释个人对这个问题的调研成果及具体认识，求教于各位同仁，使包装工程师岗位资格的认定工作向全国范围推广。 一培养现代工程师的重要性包装行业主要属于制造业制造业是现代经济发展的产业基础，是现代国家竞争力的基础，也是高科技产业化不可替代的载体和基础。二十世纪制造业给美日欧带来了巨大的经济利益。进入二十一世纪，西方发达国家仍然以现代制造业作为国家工业核心基础，制造业对美国GDP的直接贡献率一直在26%左右。所以从国家的经济成长阶段看，无论是人均GDP从2000美元到8000美元的跨越，还是提高扩张经济空间，都需要有强大的现代制造业为支撑。 世界各国对于工程教育都给予充分的重视。如美国国家研究理事会（NEC）下的工程教育委员会（BEED）于1995年发表了强调工程教育改革的研究报告“工程教育适应系统的设计”，作为21世纪美国工程教育指南。 美国国家科学基金会（NSF）深感到“工程教育对培养具有国际竞争力的工程师”具有十分重要的意义，专门成立了国家基金会国际工程教育中心（NSF-ERC）。历史上欧洲就是制造业强国荟萃，英法德等国的机电产品和制造装备常常是工艺精湛和性能优异的代名词，其出色成就的取得与这些国家卓有成效的工程师教育密不可分。随着世界产业结构和国际制造业布局的调整，现代制造业中心正逐渐向中国转移。如上海市正着力构建的先进制造业中心，是提升上海城市能级、提高综合竞争力的必要条件和有效支撑。中国要打造现代制造业高地，离不开制造业的战略升级和结构优化，离不开大量的优秀工程师人才的吸纳和聚集，其综合素质和科技创新能力的提升对制造业的竞争与成功至关重要。在此重大发展机遇面前，高等教育承担着为创新体系提供和储备人力资源的任务，因此加快培养具有科学创新观念和国际性工程实践能力的人才势在必然。我国工程专业较之欧美等先进国家的工程教育体系，有较大的差距，突出体现在缺乏先进的教育理念与方法，以及当代最新内容课程体系。期望通过与 开展国际合作办学，吸收先进的教育理念和教学经验，促进该专业教学水平的提升。获得国际工程实践机会，在增强科学精神和创新观念等方面取得实质性的效果，从而改进我们的教育体系和教学方法，培养出真正具有国际竞争力的高级工程技术人才。 二包装工程师的定位与作用包装工程师的资格认证，对上海市乃至中国来说是首次。在国际上，包装工程师作为独立技术岗位早已为工业界所理解与熟悉，包装工程师与包装设计师之间界定也比较清晰。但在国内，虽然政府部门、经济部门直到行业人士对于包装工业和包装技术的认知度不断提高，但对于包装技术岗位的理解不够统一，界定也不够规范对于包装工程师岗位名称和职业作用，一直未有深入论证和清晰的认识。所以，在中国尽快建立包装工程师资格认证制度十分必要。请看下面所列互联网上的搜索信息。根据GOOGLE搜索结果（2006年5月2日）：包装工程师一词英文相关网讯共约871万项，中文网讯共约142万项。包装设计师一词英文相关网讯共约866万项，中文网讯共约337万项。根据百度中文搜索结果（2006年5月2日）：包装工程师一词相关网讯共约267万条。包装设计师一词相关网讯共约66万条。中国另还有其他各种不规范的称呼，如包装材料工程师一词相关网讯共23万多条。包装设计工程师一词相关网讯共9万多条。包装工艺工程师 一词相关网讯共5千多条。包装工程师的定义 工程师的传统定义是受过科学训练，掌握自然科学知识，熟悉技术的专业人员。现代工程师的基本职能有了较大的延展，已经包括研究、开发、设计、生产、操作、管理等，他的综合职能在于：应用科学的概念、原理、实验技术等，探求新的工作原理和方法，解决将研究成果应用于实际过程所遇到的难题，考虑生产、设备、作业、管理等多方面因素，谋求最可靠最经济的工程实现方法和最佳解决方案。包装工程师的工作，总体来说，就是面对各类产品(各种电子设备、食品、药品、医疗器械、危险物质、原料、新鲜水果、蔬菜以及其他)，进行包装材料、包装作业系统、运输包装和包装物处理系统的设计、开发、测试以及管理。为使产品在运输、装卸、储存和使用中保持完好性，需要应用广泛的专业知识与先进的管理学、营销学知识，开发各种新型包装。通过产品包装（系统技术）提供对于冲击、振动、荷载、温度、湿度、静电、辐射、气压、氧化、发热、腐败，偷换、污染等流通风险的整套防护措施。作为包装工程师的个体，则侧重于自己所服务的某行业产品或某个专门领域的包装工程技术工作。 包装工程师的工作岗位中国包装工业总产值主要统计项目来自：包装材料与制品业、包装（装潢）印刷业、包装机械业等。而渗透于食品、饮料、医药、机电、信息、化工、日化保健、军工等行业中的包装技术，已经是各自行业生产技术的一部分，它给自己行业带来了显著的产值（增值），是不可低估的。 我们所讨论的包装工程师岗位，实际分布在以下几类企业或机构中： （1） 包装材料、制品、容器的加工制造企业中的技术与管理人员； （2） 其他各行业（如食品、饮料、医药、轻工、机电、信息、化工、日化、保健、军工等）产品制造企业中的技术与管理人员； （3） 包装印刷企业中的技术与管理人员；（4） 政府机关、社会机构、服务性企业中，从事技术监督、质量管理、商品检验、包装设计、教育咨询等工作的技术人员。以上人员的日常工作岗位、工作对象以及所需知识技能模块，确实有较大差别。为了包装工程专业教育，包装工程师的培养与资格认证，有必要归纳出其共性化的基本要求。类别行业企业或机构从事具体工作知识技能模块（1）包装材料、制品、容器的加工制造企业设计、生产、技术、管理包装设计、包装材料加工与制造、生产管理（2）各行业（如食品、饮料、医药、轻工、机电、信息、化工、日化、保健、军工等）产品制造企业包装工序的设计、生产、技术、管理包装设计、包装技术方法、包装材料与工艺、包装技术设备（3）包装印刷企业设计、生产、技术、管理包装设计、印刷技术、印刷材料、生产管理（4）政府机关、社会机构、服务性企业技术监督、质量管理、商品检验、包装设计、教育咨询包装设计、包装技术方法、包装材料与工艺、包装结构、包装标准与管理、包装工程师的职责包装工程师职责包括：研究、掌握、应用包装新技术、新材料、新方法。了解并能选择使用各种包装材料及其制品。使用最新型的材料、工艺、结构等，改进现有的设计方案，进行成本效益评估。综合考虑包装物的选择、采购、制造,处理,运输等因素，提供创意新颖解决方案。指导实施产品包装的设计、开发、测试、销售管理。新方案的设计、开发和必要的测试。熟悉平面印刷制品常识，相关印刷设备及材料，环保法规常识。高级包装工程师的职责为：具有一定组织领导能力，能够负责开发提高产品商品化并使成本合理下降的具体项目。善于与其他功能领域,特别是产品开发、销售、采购、营运和物流等部门合作。对有问题部分包装的技术规格改进，提出符合包装行业,商业长远发展的需求的倡议，节约包装思路、创新和提高质量的措施，努力应用相关学科的知识解决新问题。 三美国包装工程师的认证制度1美国包装职业学会（IOPP）设在美国的IOPP（www.iopp.org, www.nspe.org ），即Institute of Packaging Professionals包装职业学会，是国际公认的包装职业资格培训认定权威机构。具备包装行业工作经历和专长的人，通过一定的培训和考试，成为CPP（Certified Packaging Professionals）的技术人员，名片上可以印上IOPP/CPP，并发给IOPP/CPP证书和IOPP/CPP徽章。据行业抽样1500人的最新调查，具有CPP资格的技术人员比无CPP资格技术人员工资要高710%。根据IOPP规则，获得CPP者需要具备下列条件之一：（1）6年包装及相关专业工作经历；（2）4年大学包装专业学习，加2年工作经历；（3）4年大学包装专业学习及1年研究生学习，加1年工作经历。（4）未达到6年工作经历的人，参加4学期的包装基本技术系列培训。可以先获取CPIT（Certified Professionals in training）。 总体来说，IOPP/CPP包装技术人员具备相当高的专业知识与工作技能，决不逊色于美国的NSPE（National Society of Professional Engineers，国家职业工程师学会）。2美国包装工程师薪资等级与对应职责1）包装工程师五级薪资（相当于专家与顾问水平）设计产品包装，确保产品在变化的运输和陈列条件下，功能与质量的完好性要求。根据包装耐用性和成本效益，测试、分析和选择包装用材料。学士学位，至少8-10年包装工作实际经验。熟悉多种领域的概念，规范，和程序。依靠丰富的经验和对计划的判断力，达到工作目标，完成多种任务。能领导与指挥其他人的工作，有较广泛的创造性和开阔思路，能向部门或单位领导人提交典型报告。2）包装工程师四级薪资（相当于项目领导水平）负责设计，并实施完成对包装物的加工工艺、设备与工厂生产过程。学士或硕士学位，至少8年包装工作实际经验，熟悉多种领域的概念，规范，和程序。依靠丰富的经验和对计划的判断力，达到工作目标，完成多种任务。能领导与指挥其他人的工作，有广泛的创造性和开阔思路，能向上级提交典型报告。3）包装工程师三级薪资（高级水平）设计产品包装，确保产品在变化的运输和陈列条件下，功能与质量的完好性要求。根据包装耐用性和成本效益，测试、分析和选择包装用材料。学士学位，至少4-6年包装工作实际经验。熟悉本领域的概念，规范和程序。依靠丰富的经验和对计划的判断力，达到工作目标，完成多种任务。能领导与指挥其他人的工作，有较广泛的创造性和思路，能向经理提交典型报告。4）包装工程师二级薪资（中级水平）设计产品包装，确保产品在变化的运输和陈列条件下，功能与质量的完好性要求。根据包装耐用性和成本效益，测试、分析和选择包装用材料。 工学士，至少2-4年包装工作实际经验，熟悉本专业工作领域的概念、标准、规范和程序，依靠有限的经验和对计划的判断力，完成工作目标，在主管领导下，有一定的创造力与水平，能向上级提交典型报告。5）包装工程师一级薪资（初级水平）学士学位，至少2年该领域相关工作实际经验，能在主管领导下，依据工作指南执行相关任务，能向上级提交典型报告。四上海市包装工程师职业资格认证资格认证考试者报名资格1. 凡上海户籍（上海居住证满一年以上者）在职在岗人员； 2. 遵纪守法、恪守职业道德，热爱包装工程技术工作；3. 参加本资格考试人员应具备以下专业条件之一：a 包装工程或其他相关专业，专科毕业，从事包装工程技术工作满3年；b 包装工程或其他相关专业，本科毕业，从事包装工程技术工作满2年；c 包装工程或其他相关专业，硕士研究生毕业，从事包装工程技术工作满1年；d 已按正式规定受聘为助理工程师职务满4年。e 其他的已从事包装技术工作满6年，在岗位上有突出工作业绩（另行规定）。根据全国和上海市国民经济和包装工业发展的要求，必须加快培养能够适应现代化建设需要、具有较高技术水平的包装工程人员。根据上海市包装工程师职业任职资格评价办法，上海市包装工程师任职资格的评价实行统一标准、统一大纲、统一组织考试。上海市包装工程师任职资格（中级）考试分为包装工程师综合基础知识和包装工程师专业理论与实务两个科目。附录：包装工程师资格认证考试科目内容简介科目一包装工程师综合基础知识考试目的：通过本科目的考试，评估考生对包装工程基础知识和基本理论的掌握程度，以及对相关基础知识的综合运用能力，检测考生是否达到从事包装专业技术工作所需要的基本知识与技能要求。一、包装工程概论考查考生对包装工程的基本定义，包装的功能与分类，包装技术的形成与发展，包装工程体系构成，在国民经济中的重要地位，包装工程师的基本职责,国内外包装工业发展趋势，对外贸易中的包装的作用与惯例等基本知识与概念的掌握情况。二、包装与生态环境、社会发展的关系考查考生对包装工业对生态环境的影响，包装工业与社会可持续发展的关系，包装工业中绿色设计、清洁生产、循环经济等思想，ISO14000系列环保标准的内容，生命周期评价方法及应用步骤的理解与掌握程度。三、包装工程管理考查考生对包装工程管理，生产工序管理，全面质量管理，新产品开发与可行性研究，ISO9000系列，包装废弃物管理的熟悉掌握程度。四、包装标准化与测试考查学生对国内外包装标准化概念、工作内容、基本要求。以及国内外包装标准的分类，主要测试项目的基本内容的理解熟悉程度。五、包装材料考查考生对纸、塑、金属、木、复合等主要包装材料及制品的性能要求、基本构成，各类包装材料的成型与加工方法，包装材料的合理选择与使用原则的理解与熟悉程度。六、包装设计考查考生对销售包装设计的内容，包装设计与各种因素的关系，定位设计方法，设计制作程序与要求，包装视觉要素的传达表现规律与技法，包装设计方案的评估等重要知识的熟悉掌握程度。七、包装动力学考查考生对包装动力学中基本术语与理论，流通过程中振动冲击分析方法，缓冲包装材料选择与结构设计方法，缓冲材料试验方法与步骤的熟悉与掌握程度。科目二包装工程师专业理论与实务考试目的 ：通过本科目的考试，评估考生对包装工程领域内主要专业理论的掌握程度，检测运用相关知识解决包装工程中设计、生产、管理等方面实际问题的能力。一、包装容器设计与制造考查考生对各类商品的容纳、保护、促销等基本要求，各式刚性与柔性的包装制品容器的功能与特性，纸、塑料、金属、木、其他等各种常用包装材料结构物的设计与制造知识的熟悉掌握程度。二、 包装工艺与设备考查考生对常用包装技术方法，包装主体设备的工作原理，不同产品包装工艺的选择，主要包装设备的协调配置，包装生产线的规划设计与综合分析等知识技能的熟悉掌握程度。三、现代物流运输包装考查考生对物流运输环节和包装的关系，包装模数和物流模数的含义，集合包装规范要求，包装运输标志，商品码应用，物流运输包装的组织与配置，运输包装容器标准化设计，分类运输包装技术等的熟悉掌握程度。四、包装印刷技术考查考生对包装印刷一般概念，色彩技术的应用，印刷材料性能特点，图文信息的印刷复制原理方法。各种承印材料常用印刷工艺，制版印刷设备原理，印刷品质量检测与控制方法等的掌握程度。五、包装计算机应用考查考生对计算机辅助设计理论与方法，包装工业中计算机技术的应用与趋势，以及包装相关应用专业软件的理解与熟悉程度。附录：美国包装职业学会（IOPP）认证工程师（CPP）培训教材包 装 技 术 基 础第一章 包装引论什么是包装 原始包装 工业革命 新包装进化 20世纪后期包装 现代包装 废物管理和环境问题 现代包装工业 第二章 包装功能引言 容装功能 保护与存储功能 食品保藏 运输功能 标示与销售功能 第三章 图形设计引言 人群与心理 零售环境 基本信息 标志与品牌名称 色彩 图形设计基础第四章 包装印刷与装潢引言 色彩 色调 印刷准备 打样 印刷方法 凸版印刷 平版印刷 凹版与轮转凹印 柔/凸/凹印比较 其他印刷装潢 印刷油墨 第五章 纸与纸板纸浆原料 典型造纸机 纸特性 纸类型 纸板等级 纸性能参数测定第六章 纸盒包装盒分类 折叠纸盒设计 纸板选择 制盒过程 管型折叠纸盒 盘型折叠纸盒 固定结构纸盒 第七章 金属容器背景 制罐钢板 三片钢罐 二片深冲罐 冲击挤压 罐体尺寸 内涂层 外装饰 工业用金属容器 喷雾罐 第八章 玻璃容器玻璃类型与特性 玻璃制造 瓶制造 瓶设计特点 装潢与标贴 第九章 聚合物化学塑料引论 极性与材料性质 烃与聚乙烯 其他包装聚合物 分子结构特性 密度与屈服度 热力性状 热塑性与热固性塑料 第十章 塑料成型选择材料与工艺 塑料挤出机 挤压成型 注射模塑 挤出吹塑 注射吹塑 热成型 其他成型方法第十一章 实用塑料高密度聚乙烯（HDPE） 低密度聚乙烯（LDPE） 聚苯乙烯（PS） 聚丙烯（PP） 聚酯（PET） 聚氯乙烯（PVC） 聚偏二氯乙烯（PVDC） 聚酰胺（PA） 乙烯乙烯醇共聚物 （PVAL-EVAL）（PVAC-EVA） 其他包装聚合物 添加剂 改性塑料 化学性能表第十二章 封缄考虑因素 容器与封缄尺寸 金属封缄物 塑料封缄物 实用密封形式 显窃启封缄 儿童安全封缄 特殊封缄与功能第十三章 粘合剂粘合原理 表面处理 固化 包装粘合剂类别 实用黏合剂 黏度 黏合剂选择 检测粘接性能第十四章 柔性包装镀膜镀膜 铝箔 真空镀膜 氧化硅涂层 镀膜物理性能 柔性袋 密封性 阻隔性能 美观与其他特性 涂膜过程 特殊涂层 实例第十五章 瓦楞纸箱历史 瓦楞纸板 特性与测试 运输法规 瓦楞纸箱 瓦楞箱装潢 纸板特殊处理 瓦楞纸箱质量保证 标准箱型第十六章 运输包装运输包装系统方法 追踪运输损失 仓储 单位载货量 优良运输规范 运输包装评估 第十七章 冲击、振动与压力冲击 冲击脆值 缓冲方法 振动 垂直压力 估算抗压强度 第十八章 包装机械自动化生产 新型生产线 生产速度 节律调整 直线型和旋转型 生产转换 机械控制 开发适用机械 现有机械升级 充填系统 液体灌装 干性产品充填 第十九章 实用型包装展示包装 泡罩包装 贴体包装 纤维板罐 软管 瓶体造型 条形码 安全标贴 耐用性商品包装 木包装 医药包装 创新设计 第二十章 包装开发过程包装功能管理 开发项目范围 包装开发过程 细则说明 案例研究 图形开发设计例 包装设计师检核表 包装设计要点 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。C成本报表是对外报告的会计报表。C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。C成本会计的对象是指成本核算。C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。XD当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本 中。D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。F“废品损失”账户月末没有余额。F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。()G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错G工资费用就是成本项目。()G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。()J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。()J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对 J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，XK可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。 S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。 S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。()W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。XY以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。XY原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。()Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对Z直接生产费用就是直接计人费用。XZ逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)