细胞的基本结构和功能(3).ppt

第三章第三章 细细 胞胞第一节第一节 细胞的基本结构和功能细胞的基本结构和功能1可编辑版2可编辑版3可编辑版4可编辑版问题问题:1、你观察的图片当中哪些是生物，哪些不是、你观察的图片当中哪些是生物，哪些不是?2、生物的共同特征是什么、生物的共同特征是什么?5可编辑版 为什么千差万别的生物会表现出相为什么千差万别的生物会表现出相似的生命特征呢？似的生命特征呢？原来，除病毒等以外的绝大多数生物都原来，除病毒等以外的绝大多数生物都是由细胞构成的，细胞是生命活动的基本单是由细胞构成的，细胞是生命活动的基本单位。位。讨论讨论6可编辑版一、单细胞生物与多细胞生物一、单细胞生物与多细胞生物1、单细胞生物：只有一个细胞的生物，如衣、单细胞生物：只有一个细胞的生物，如衣 藻、藻、草履虫。草履虫。2、多细胞生物：大多数生物是由许多细胞组成、多细胞生物：大多数生物是由许多细胞组成的，这类生物称为多细胞生物。的，这类生物称为多细胞生物。7可编辑版单单细细胞胞生生物物8可编辑版人的成熟的红细胞人的成熟的红细胞9可编辑版二、显微镜的结构和功能二、显微镜的结构和功能 显微镜 光学显微镜电子显微镜10可编辑版光学显微镜光学显微镜光学显微镜是利用光线照明为光光学显微镜是利用光线照明为光源源，使微小物体放大影像的仪器。，使微小物体放大影像的仪器。其最小分辨率为其最小分辨率为0.2m。实际上，。实际上，大约大约0.5m大小的细菌和线粒体，大小的细菌和线粒体，是光学显微镜下能清晰看到的最是光学显微镜下能清晰看到的最小物体。小物体。11可编辑版显微镜的结构名称及功能显微镜的结构名称及功能目镜（放大物像）目镜（放大物像）目镜（放大物像）目镜（放大物像）镜筒（连接目镜与物镜）镜筒（连接目镜与物镜）镜筒（连接目镜与物镜）镜筒（连接目镜与物镜）转换器（转换物镜）转换器（转换物镜）转换器（转换物镜）转换器（转换物镜）物镜（放大物像）物镜（放大物像）物镜（放大物像）物镜（放大物像）载物台（放玻片）载物台（放玻片）载物台（放玻片）载物台（放玻片）通光孔（通过光线）通光孔（通过光线）通光孔（通过光线）通光孔（通过光线）遮光器（调节光线强弱）遮光器（调节光线强弱）遮光器（调节光线强弱）遮光器（调节光线强弱）压片夹（固定玻片）压片夹（固定玻片）压片夹（固定玻片）压片夹（固定玻片）反光镜（使光线射反光镜（使光线射反光镜（使光线射反光镜（使光线射入镜筒）入镜筒）入镜筒）入镜筒）粗准焦螺旋粗准焦螺旋粗准焦螺旋粗准焦螺旋（调焦距）（调焦距）（调焦距）（调焦距）细准焦螺旋细准焦螺旋细准焦螺旋细准焦螺旋（调焦距）（调焦距）（调焦距）（调焦距）镜臂（提握镜身）镜臂（提握镜身）镜臂（提握镜身）镜臂（提握镜身）镜柱（支持镜身）镜柱（支持镜身）镜柱（支持镜身）镜柱（支持镜身）12可编辑版活动：练习使用显微镜活动：练习使用显微镜目的要求目的要求练习正确使用显微镜。材料用具材料用具显微镜，装片或切片，擦镜纸，纱布。方法步骤方法步骤13可编辑版取镜取镜14可编辑版 一手握住镜臂，一手托住镜座，一手握住镜臂，一手托住镜座，将显微镜放在将显微镜放在 实验台上略偏左的地方。实验台上略偏左的地方。15可编辑版安装目镜安装目镜16可编辑版安装物镜安装物镜17可编辑版对光对光18可编辑版放置标本放置标本19可编辑版下降镜筒下降镜筒20可编辑版调准焦距调准焦距21可编辑版观察和绘图观察和绘图22可编辑版讨论讨论1使用显微镜时，应该注意哪些事项？使用显微镜时，应该注意哪些事项？2转动粗准焦螺旋使镜筒下降时，为什么一定要从转动粗准焦螺旋使镜筒下降时，为什么一定要从侧面看着物镜？侧面看着物镜？23可编辑版三、演示并讲解光学显微镜的使用过程1、显微镜的使用步骤、显微镜的使用步骤 取镜安放对光放置玻片标本和调焦观察收放2、使用显微镜应注意的问题、使用显微镜应注意的问题使用过程中应该保持显微镜的清洁24可编辑版回顾思考回顾思考1、显微镜的使用步骤？、显微镜的使用步骤？2、显微镜的使用过程中应注意哪些问题？、显微镜的使用过程中应注意哪些问题？3、视野中文字是否倒置？、视野中文字是否倒置？4、说出显微镜的部分名称及作用？、说出显微镜的部分名称及作用？25可编辑版一、植物细胞的基本结构一、植物细胞的基本结构图图1111洋葱表皮细胞洋葱表皮细胞图图1212番茄果肉细胞番茄果肉细胞26可编辑版图图1313洋葱鳞片叶表皮细胞洋葱鳞片叶表皮细胞在光学显微镜在光学显微镜下观察植物的细胞，下观察植物的细胞，可以看到它的结构可以看到它的结构分为下列四个部分分为下列四个部分(图图1-3)。1、细胞壁、细胞壁2、细胞核、细胞核3、细胞质、细胞质4、液泡、液泡27可编辑版图图14植物细胞结构简图植物细胞结构简图28可编辑版1 1、细胞壁、细胞壁位于植物细胞的最外层，是一层透明的位于植物细胞的最外层，是一层透明的薄壁。它主要是由纤维素组成的，孔隙较大，物质分薄壁。它主要是由纤维素组成的，孔隙较大，物质分子可以自由透过。子可以自由透过。细胞壁对细胞起着支持和保护的作细胞壁对细胞起着支持和保护的作用。用。29可编辑版2、细胞膜、细胞膜细胞壁的内侧紧贴着一层极薄的膜，叫细胞壁的内侧紧贴着一层极薄的膜，叫做细胞膜。做细胞膜。具有保护作用和控制物质进出细胞的作用：具有保护作用和控制物质进出细胞的作用：既不让有用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻既不让有用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻易地进入细胞。易地进入细胞。30可编辑版3 3、细胞质、细胞质在细胞膜以内，细胞核以外由在细胞膜以内，细胞核以外由细胞膜细胞膜包着的黏稠透明的物质，叫做细胞质，占细胞的大部包着的黏稠透明的物质，叫做细胞质，占细胞的大部分分。细胞质不是凝固静止的，而是缓缓地运动着的，细胞质不是凝固静止的，而是缓缓地运动着的，在只具有一个中央液泡的细胞内，细胞质往往围绕液在只具有一个中央液泡的细胞内，细胞质往往围绕液泡循环流动泡循环流动。植物细胞的细胞质中也有多种细胞器。植物细胞的细胞质中也有多种细胞器。许多的生命活动都是在细胞质中完成的。许多的生命活动都是在细胞质中完成的。31可编辑版 叶绿体叶绿体在绿色植物的叶肉细胞中，能看到许在绿色植物的叶肉细胞中，能看到许多绿色的颗粒，这就是一种细胞器，叫做叶绿体。多绿色的颗粒，这就是一种细胞器，叫做叶绿体。叶叶绿体内含有绿体内含有叶绿素叶绿素，有一些果实成熟过程中，叶绿体，有一些果实成熟过程中，叶绿体则变成有色体，使果实呈现各种颜色。则变成有色体，使果实呈现各种颜色。绿色植物的光绿色植物的光合作用就是在叶绿体中进行的。合作用就是在叶绿体中进行的。32可编辑版液泡液泡在植物细胞的细胞质里，用显微镜可以看到一在植物细胞的细胞质里，用显微镜可以看到一个或几个像水泡似的结构。这种结构叫做液泡，个或几个像水泡似的结构。这种结构叫做液泡，是植物是植物细胞特有的细胞特有的。液泡里充满着液体，叫做细胞液，液泡里充满着液体，叫做细胞液，其中溶其中溶有多种物质，如糖类、有机酸、色素和蛋白质等物质，有多种物质，如糖类、有机酸、色素和蛋白质等物质，可以达到很高的浓度。可以达到很高的浓度。瓜果等果实有甜味或酸味，就是瓜果等果实有甜味或酸味，就是由于细胞液里含有带甜味或带酸味的化学物质。由于细胞液里含有带甜味或带酸味的化学物质。有的细有的细胞液中有色素，使细胞呈现不同的颜色。胞液中有色素，使细胞呈现不同的颜色。液泡液泡可以使细可以使细胞保持膨胀的状态。胞保持膨胀的状态。33可编辑版图图15植物细胞的液泡模式图植物细胞的液泡模式图植物细胞在生长植物细胞在生长过程中，细胞体积过程中，细胞体积不断增大，许多小不断增大，许多小液泡逐渐汇集成一液泡逐渐汇集成一个大液泡。个大液泡。成熟的成熟的植物细胞中的液泡植物细胞中的液泡很大，可占据整个很大，可占据整个细胞体积的细胞体积的9090。34可编辑版 线粒体线粒体 呈线状、粒状，故名。呈线状、粒状，故名。它是细胞进行它是细胞进行呼吸作用的场所，呼吸作用的场所，通过呼吸作用，为细胞的生命活动通过呼吸作用，为细胞的生命活动提供能量，所以有人称线粒体为细胞的提供能量，所以有人称线粒体为细胞的“发电站发电站”或或“动动力工厂力工厂”。35可编辑版4 4、细胞核、细胞核细胞质里含有一个近似球形的细胞细胞质里含有一个近似球形的细胞核，细胞核通常位于细胞的中央，成熟的植物细胞的核，细胞核通常位于细胞的中央，成熟的植物细胞的细胞核，往往被中央液泡推挤到细胞的边缘。植物细细胞核，往往被中央液泡推挤到细胞的边缘。植物细胞的细胞核里也含有染色质，生物体用于传种接代的胞的细胞核里也含有染色质，生物体用于传种接代的遗传物质（遗传物质（DNA）就存在于染色质上。）就存在于染色质上。细胞核控制着细胞核控制着细胞的生命活动。细胞的生命活动。36可编辑版二、动植物细胞结构的比较二、动植物细胞结构的比较前两节课我们对动物细胞和植物细胞都进前两节课我们对动物细胞和植物细胞都进行了观察，我们知道了动物和植物体都是由细行了观察，我们知道了动物和植物体都是由细胞构成的，细胞是生物的基本结构单位，那么，胞构成的，细胞是生物的基本结构单位，那么，动物细胞和植物细胞的结构有哪些异同呢？动物细胞和植物细胞的结构有哪些异同呢？37可编辑版图图22动物细胞结构简图动物细胞结构简图图图2323植物细胞结构简图植物细胞结构简图38可编辑版 表表21 21 动物细胞和植物细胞结构的比较动物细胞和植物细胞结构的比较39可编辑版图图24动物细胞亚显微结动物细胞亚显微结构示意图构示意图图图23植物细胞亚显微结植物细胞亚显微结构示意图构示意图40可编辑版动物细胞与植物细胞相比较，具有很多相似的地动物细胞与植物细胞相比较，具有很多相似的地方，如动物细胞方，如动物细胞和植物细胞都和植物细胞都具有具有细胞膜、细胞质、细细胞膜、细胞质、细胞核胞核等结构。但是动物细胞与植物细胞又有一些重要的等结构。但是动物细胞与植物细胞又有一些重要的区别，如动物细胞的最外面是细胞膜，没有细胞壁；动区别，如动物细胞的最外面是细胞膜，没有细胞壁；动物细胞的细胞质中不含叶绿体，也不形成中央液泡物细胞的细胞质中不含叶绿体，也不形成中央液泡。41可编辑版三、总结本节课的内容三、总结本节课的内容1 1、植物细胞的基本结构、植物细胞的基本结构 细胞壁：细胞壁：细胞膜：细胞膜：细胞核：细胞核：细胞质细胞质：2 2、植物细胞的生长：、植物细胞的生长：3 3、动植物细胞的比较、动植物细胞的比较保护和支持作用保护和支持作用起保护作用和控制物质进出细胞的作用起保护作用和控制物质进出细胞的作用有染色质等，控制细胞的生命活动有染色质等，控制细胞的生命活动内有叶绿体，液泡等；叶绿体内含有叶内有叶绿体，液泡等；叶绿体内含有叶 绿素等，液泡中有细胞液。许多生命活动绿素等，液泡中有细胞液。许多生命活动都是在细胞质中完成。都是在细胞质中完成。细胞体积增大，许多小液泡细胞体积增大，许多小液泡汇集成一个大液泡。汇集成一个大液泡。42可编辑版四、练习四、练习动物细胞与植物细胞基本结构的相同点是都有（动物细胞与植物细胞基本结构的相同点是都有（）A、细胞壁、细胞质、细胞核、细胞壁、细胞质、细胞核B、细胞膜、细胞质、细胞核、细胞膜、细胞质、细胞核C、细胞壁、细胞膜、细胞核细胞壁、细胞膜、细胞核D、细胞膜、细胞质、液泡细胞膜、细胞质、液泡切西瓜时流出的汁液主要来自（切西瓜时流出的汁液主要来自（）A、细胞质细胞质B、细胞膜细胞膜C、液泡液泡D、叶绿体叶绿体植物细胞中起保护和支持细胞作用的是（植物细胞中起保护和支持细胞作用的是（）A、细胞壁、细胞壁B、细胞质、细胞质C、细胞膜、细胞膜D、细胞核、细胞核BCA43可编辑版