DB63∕T 798-2009 蛋鸡标准化养殖小区建设规范(青海省).pdf

TCS 备案号25388-2009DB63 主同海省而blTJ 方标准DB63/T 798-2009 蛋鸡标准化养殖小区建设规范2009-06-09发布2009-07-01实施青海省质量技术监督局发布DB63/T 798-2009 目次前言.11l范围. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2规范性引用文件.13术语和定义.14小区建设要求.15小区管ll.26环境要求.37制度和资料管理.3本标准由青海省农牧厅提山并归口。本标准由青海省质量技术监督局发布。本标准起草单!:青海省畜牧总站。目IJ1=1 本标准主要起草人:周恒成、杨生龙、王惺、韩学平、鲍守刚。DB63/T 798-2009 TT DB63/T 798-2009 蛋鸡标准化养殖小区建设规范1 范围本标准规定了蛋鸡养搞小区建设的规模、布局和无吉化生产等方丽的要求和原则。;本标准适用于标准化规模蛋鸡养殖小区的建设、生产、管理过程中的选址、规划、病死禽处理、养殖档案管理、污染防治、环境保护等环节。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是i斗伞日期的引用文件，其随后所有的修改单川、包括勘误的内容)或修订版均小适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是台可使用这些文件的最新版本。儿是小注U期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 16548 畜禽病害内尸及其产品无害化处理规范GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准DB63/T 433 畜禽暖棚NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质NY/T 388 畜禽养殖场环境质量标准中华人民共和国畜牧法3 术语和定义下列术语和足义适用J二本标准。3.1 标准化养殖小区养植小区是指在适合商禽养殖的地域内，按照人百分离、集约化养殖要求，由若干农户自愿合作建设的、专门从事某种特定畜禽养殖，有定规模，饲养设施和防疫设施完备，粪污处理设施配套，技术规程统一，管理措施一致，畜禽生产相对集中或相对封闭的养殖民;域。3.2 ;争道蛋鸡购进、饲养员通行、阿内运送饲料等的专用通道。3.3 污道粪污及其他废弃物、4专群的道路。4 小区建设要求4.1 选址4. 1. 1 小区边址应符合同家土地使用政策，统一切1划设计，环境质量符合NY/T388的规定。4.1.2 选择地势高、干燥、向阳背风、排水;杠使、空气流畅、非污染的区域。4.1.3 水源充足、水质优良，符合NY.5027的要求:电供应有保障，电力充足可靠。4.1.4 远离主要公路、)矿、村镇，且其他养殖场1000rn以上。周围无屑宰加T)、有毒有吉化士等企业。DB63/T 798-2009 4.1.5 禁止在国家和地方法作法规划定的水源保护恒、旅游医、自然保护国;等国;域内建设小怪。4. 2 布局4.2.1 小庆分管理怀、饲养仄(孵化室、自雏室、自成室、产蛋舍)、配套服务怀(兽医室、饲料加工日l、储存问等)和污物处理怀，饲养庆和管理严要隔离，得仄合理布局并保持适二距离。4. 2. 2 小区内净道、污道分开，净道为管理、运送饲料用，宽度4.Om6. 0 m，污道为转群、运送粪污用，宽度2.Om4. 0 mo 4. 2. 3 小区大门山入口设人员更衣消毒室、车辆消毒通道。饲养区四周必须设防疫围墙，进入饲养区应通过消毒问泊毒。4. 2. 4 相邻两禽舍的日l距所不少于10.Om，以利于光照、迫风和换气。4. 2. 5 有统一的粪污排成、贮存、清理、处理设施，要有病死禽的处理设施。4. 2. 6 不能建在候乌栖，弘的附近地区和迁移的主要通过上，以防止疾病传播。4. 3 鸡舍建筑4.3.1 鸡舍朝向宜采取南北左向位，坐北朝南，保持鸡舍纵轴线与当地常年主导风向呈3060度角。相邻两鸡合纵墙间Nti一般为10.Om20. Omo 4. 3. 2 不同的鸡舍按照当地主导风向和抵抗力大小排序，抵抗力大小顺序为:孵化室育雏室育成宰产蛋舍4. 3. 3 鸡舍地基应结实，地面要求高出舍外、防潮、于坦，易于洁刷消毒:墙壁要求阳热性能好，能防御外界风雨侵袭，墙内面用水泥或白灰挂面:屋顶采用单坡式X)(坡式:门窗设在南|旧鸟舍的南面。4. 3. 4 自雏室要求能密闭保温和通风换气。照明设备要齐全、安全、不漏电。所有门窗、顶棚无破损，墙角、地面无鼠洞。4. 3. 5 育成鸡舍和产蛋舍采用开放式或密闭式鸡舍，鸡舍长度30m80mo鸡舍跨度按照鸡笼的宽度和设计鸡笼的列数米确定，走道宽O.8m1. 2mo 4. 3. 6 鸡合建筑按DB63/T433执行。4. 4 工艺与设备4.4.1 采用自孵自育的方式。育雏采用地面育雏或笼育方式，育成期不口产蛋期采用笼养方式。4. 4. 2 主要设备应包括饲料加工、饲槽、水槽、孵化器、育雏器、粪便及污水处理、消防、消毒、通风、给排水等。4. 4. 3 选用机械化、动化程度较高的设备。4. 5 配套设施4. 5. 1 IJ、区设水塔、蓄水池和压力罐等供水设施。4. 5. 2 小区内生产和生活污水采用暗沟排放，雨雪等自然降水采用明沟排放。4. 5. 3 小区电力负荷等级为民用建筑供电等级三级。4.5.4 小怪建筑物及设施要符合民用建筑防火要求。4. 6 饲养密度和规模4.6.1 育雏期饲养密度应根据雏鸡日龄大小、品种、饲养方式、季节和通风条件等进行调整。雏鸡I周龄2用龄饲养密度，笼养60只/町，平养30只1m;3周龄4周龄饲养密度，笼养40只/町，于养25只1m;4. 6. 2 育成期和产蛋期饲养密度按笼底面积计算，育成期饲养密度15只/旷18只/Hlz，产蛋期饲养密度10只Im212只/IR204. 6. 3 商品蛋鸡年饲养量达到3力伞片以七年产蛋量达100吨以卡。5 小区管理2 DB63/T 798-2009 5.1 组织管理5. 1. 1 新建小怪按畜牧法的相关规定组织建设。5.1.2 养殖小R必须取得动物防疫合格证，饲养种禽还必须取得种畜禽生产经营许可证。5.1.3 小庆向成立管理机构，设置相院部门，配备适宜人员O5.1.4 小区背回要求七统一即统一规划、统一品种、统一饲料配方、统一饲养标准、统一用药、统一防疫、统一销售。做到同有即有环保设施、有防疫杠序、有管理组织、有管国制度。5.1.5 聘任与生产规模相适应，具备畜牧兽庆中古以七学历获得畜牧、兽庆中级以七技术职称的专业技术人员，其中兽医技术人员所取得省级畜牧兽医行政主管部门颁发的兽医执业资格证书。5.1.6 饲养员所具备初中以上文化和度，取得健康合格证和饲养资格证方可上肉。5.2 日常管理5.2.1 生产人员进入生产区和鸡舍，必须更换工作服、鞋、帽，消毒后方可进入，工作服应保持清沽，在期消毒。5. 2. 2 每天打扫鸡合1J生，保持料槽、水槽、用具干净，地面清洁，合内耍定期消毒，每周l次2次。每ft鸡淘汰出栏币，鸡合要彻底进行清扫、冲洗和消毒，并空舍2周O5. 2. 3 小区内严禁饲养除蛋鸡以外的禽、犬、猫及其它动物。5. 2. 4 小区内不准带入禽产品，兽医人员不准对外诊疗蛋鸡及其它动物疾病。5.2.5 鸡合用围环境每2用3用消毒1次，小国;周围及生产国;内污水池、排粪坑、下水道出口每月消毒1次，生产区大门U、鸡舍入U消毒池中消毒液定期里J矢。5.3 废弃物处理5.3. 1 废弃物处理坚持无害化、资源化处理原则。5. 3. 2 小区应具有完备合理的废弃物处理方案。5. 3. 3 传染病虫死的鸡或因病扑杀的死尸按信禽病害肉尸及其产品兀吉化处理规丰tB 16548) 进行兀害化处理。5.3.4 鸡粪经堆积发酵处理、污水经生物处理后方可排放，污染物排放所符合GB18596的规定。6 环境要求6.1 新建小区必须进行环境评估，确保小区建成后不污染周围环境，周围环境也不污染小区环境。6. 2 小区必须同步建设相应的粪便和污水处理设施。6. 3 空旷地带进行绿化，绿化覆盖率不低于30%。7 制度和资料管理7.1 建立健全各项管理制度，主要包括岗位贡任制度、生产管理制度、卫生防疫制度、兽药使用制度、档案管理制度、岗位培训与考核制度等。7.2 做好养殖小区养拍档案，主要包括防疫、诊疗、免疫、消毒、饲料和饲料添加剂、兽药使用记录、生产记录、病死畜禽无吉化处理等。资料档案保存期2年以上。3