农家乐儿童实践体验方案.doc

第一部分 综述
此部分包含所有的项目设施，构思方案……
一 基础设施
1.秋千，射击场，绘画板，木桩，水车，风车，手工制作屋（可临时搭建）
2.果园：苹果、桃树、梨子、李子、芦荟、草莓、无花果、桑树
3.蔬菜：地瓜、土豆、胡萝卜、茄子、辣椒……
4.禽类畜牧鱼池，蚕
5.馒头房（蒸馒头、包饺子）豆腐坊、酿酒坊

二 教育目的
1. 体验农村真实生活，真正的了解书本中的动物生理特征、饮食作息。
（亲近大自然。自然界的一切都可以作为我们良好的教育资源。我们带孩子来到田野，孩子会在与自然物接触的过程中，促使他们认识和了解自然物的生长规律，了解人与自然的依存关系，产生热爱自然资源的情感，培养孩子们对大自然保持着永久的好奇心和探究欲望。由此，一个个探索型主题活动应运而生，如：青蛙、种子、竹、兔、鸡、稻草等，多彩的活动激发幼儿思维的火花。）

漫架葫芦垒硕果

南瓜人家聚万金

2. 动手实践，掌握一些基本的技能，挖掘孩子动手操作的能力。
（孩子们带上自己的画板，随意画出眼前的景象；用垂手可得的蔬菜、麦杆、树叶、种子、土布等乡土材料，经过独具的创作、慧心的巧手制作，土豆变成了一池神态可爱的小鸭；不起眼的稻草变成了策马奔腾的骏马；丝瓜筋变成了小鱼、小船；土布变成了可爱的娃娃、挂毯。高粱杆制作灯笼……扎染、蜡染工艺，古朴而风情流转的中国结、刺绣，这些传统的工艺又生活在孩子们的生活中。
手工制作：布包，小推车、布棍、铁环、踢包，有的用柳条、竹片制成投掷器）

3.学以致用，来到丰收场，南瓜、葫芦、辣椒、棉花、柿子……堆得满满的，工具测量：记个数、测重量、量面积，算收成，细心的同学还请教当地人员关于农产品的相关知识，并拍摄图片，俨然成了小专家。
实践活动融合语文、数学、自然、劳动等学科课程，学生通过亲身体验进行学习，多样化的实践性学习如调查、访问、操作、和劳动实践，培养了学生综合运用所学知识解决实际问题的能力，使学生与生活、自然更为密切。

称南瓜

不会吧？这么重的玉米

这个南瓜也不小

袖珍樱桃小番茄

聚精会神，工作中……

天上有个大南瓜

小小考察团

黄金甲

专心致志，工作中……

看看这对双胞胎

这个东西我研究研究

我干得不赖吧

唱着歌儿把磨推

哥俩好，来舂谷

伙计别忙，让我收拾收拾

老师也来试一试

白色的棉桃

瞧我，吃奶的劲儿都用了

辣子不太辣

送瓜去啰

4生活角色扮演体验课
（还原一个真实生活场景，菜市场，家庭……扮演各种角色，农民，小商贩，厨师，医生……设置各种场景，考验孩子的应变能力）
5团队合作精神

（充分利用农村乡村泥土地的优势，开展有意义的比赛，比如爬行分组寻宝，挑水桶，拔河比赛……）

5.培养孩子的爱心（动物出租寄养，发放2-3个月的小兔子送给小朋友让他们饲养一个星期或一个月，比赛谁养的兔子最有活力，最健康。既可以培养孩子的爱心，又可以吸引他们一直来农院。）
6.发展成与幼儿园、中学大学等联合的社会实践基地，大学生农家乐接送车，家庭农家乐……

三 我们可以从以下资源得到好的创意和启发：
爸爸去哪儿 鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》、成熟且成功的农家乐示范基地
四 ：规划方案
通用区域： “农庄”、 “种植区”、“果园”、 “饲养区”
特色区域：“玩水玩沙玩土区”、“健身娱乐竞赛区”“手工制作小木屋”“烹饪区”
农庄，果园，蔬菜园每一个季节都有1-2个主题
春：种上棉花、玉米播种节，给桃子、梨子套袋摘野菜……；
夏：向日葵、大蒜……种辣椒、番茄劳动，
秋：红薯、采花生、摘棉花，品尝劳动果实；
冬：剪荠菜、蓬蒿。

土沙区：
孩子们可以尽情地摆弄，挖洞、团圆、堆高、捏塑，获取造型经验和乐趣。
小木屋
自然弃物作为艺术想象和审美创造的重要素材，田瓮、瓦片、落叶、枯枝、老根、干草、怪石、贝壳、种子……无一不是宝贝，在老师的构思和孩子们的遐想中变化无穷，把活动室、走廊、门厅、橱柜装点得生气盎然，富有情调。
餐饮区域：采摘的成果自己做饭，分组，提供锅炉等农村设施，家庭做饭。当邀请糕点做得好的农村大娘来教糕点（南瓜饼、紫薯糕、蜜三刀……）制作方法；彩绘馒头（给一定的实例，有家长或老师带领制作），彩色蔬菜水饺……。

第二部分 真实范例
学校篇：
（一） 幼儿园亲子活动：
范例一：
活动目标：
1、能在家长的指导下仔细观察2—3中农作物和小动物。了解它们的主要特征。培养幼儿耐心、细致的观察能力。
2、能积极的参与亲子活动，体验活动带来的乐趣。促进亲子、家园之间的沟通交流，增进相互间的感情。
活动准备：
1、活动前召开家长会，交待活动注意事项及配合要求。海报宣传、家长报名。
2、观察记录表、小铲子、奖品、绿色小纸条。
活动设计：
1、教师组织各个家庭集中前往活动场地。
a、将各家庭进行分组，推选组长。
b、组长点名。
2、到达目的地。教师分发观察记录表，交待记录要求。
a、幼儿在家长的指导下根据记录表寻找农场内的小动物、农作物。幼儿口述家长记录。
b、幼儿与家长一起寻找春夏秋冬的痕迹，并在与有季节特征的景物留影。
3、“寻宝”活动。
教师事先将准备好的绿色小纸条藏于农庄的草坪、路边、竹林内。幼儿与家长在教师的指令下开始寻找，找到者根据纸条上的内容获得相应的奖品。可寻找多个宝藏后再兑换奖品。
5、品尝农家菜。
a、幼儿在农庄主的带领下到菜园采摘蔬菜。教师介绍各种蔬菜。
b、幼儿与家长一起择菜、洗菜。学习不同蔬菜的择洗方法。
c、各家庭分组有序的进餐。鼓励幼儿自己进餐，不挑食、不偏食。
6、制作水果蔬菜沙拉。
a、餐后，由各组组长负责组织本组家庭共同制作水果蔬菜沙拉。幼儿负责清洗水果、蔬菜，并用盐水浸泡。
b、集体分享各组制作的不同的水果蔬菜沙拉。
7、教师组织各家庭体验农家乐活动，感受收获的喜悦。
a、砍甘蔗。
b、挖地瓜、土豆、胡萝卜……比赛。
各家庭在教师指定的地瓜地同时开始挖地瓜，在规定的时间内比比谁挖的多，挖的大。评选出地瓜大王。
c、摘桔子。
8、结束愉快的活动，离开。
引导家长幼儿爱护周围的环境，整理各自留下的垃圾，愉快的结束活动。

学校篇：

二 中学生：
三 大学生：

家庭篇：

参考资料：
1.浏阳市农家乐的实践与思考
3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。
B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。√
C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。Ｘ
C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错
C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。√
C成本报表是对外报告的会计报表。×
C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。×
C成本会计的对象是指成本核算。×
C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。√
C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。X
D当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本
中。×
D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。×
F“废品损失”账户月末没有余额。√
F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。Ｘ
F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。(√)
G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错
G工资费用就是成本项目。(×)
G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对
J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。(√)
J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。(×)
J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对
J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。√
J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，X
K可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错
K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。Ｘ
P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。×
Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Ｘ
Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。Ｘ
S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。Ｘ
S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。(×)
W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对
Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对
Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。X
Y以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。X
Y原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Ｘ
Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。(×)
Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对
Z直接生产费用就是直接计人费用。X
Z逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。√

A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。
A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)