DB37∕T 1745-2010 绿色食品 丝瓜生产技术规程(山东省).pdf

ICS 67.080 B 31 DB37 山东省E嗣巳TL，方标准DB 37/T 1745-2010 绿色食品丝瓜生产技术规程Operating Rules For Producing Green Food ofTowel Gourd 2010-12 -27发布2011 -03 -01实施山东省质量技术监督局发布目IJ本标准按照GB/T1. 1-2009给出的规则起草。本标准由山东省质量技术监督局提山。本标准由山东省农业技术标准化委员会归门。本标准起草单位:山东省农业科学院蔬菜研究所。DB37/T 1745一-2010-仨司本标准主要起草人:杨宁、王先宏、吕晓惠、焦自高、王淑芬、刘贤姻、董i梅、王崇启、肖守华。I DB37/T 1745一-2010绿色食品丝瓜生产技术规程1 范围本标准规定了绿色食品丝瓜的生产的产地环境条件、栽培技术、病虫吉防治、采收及生产档案。本标准适用于山东各地绿色食品丝瓜生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仪所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321 (所有部分)农药合理使用准则NY/T 391 绿色食品产地环境技术条件NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则3 产地环境环境条件符合NY/T391的要求。有选择排灌良好，土层深厚、肥沃、疏松的土壤，pH值为6.06. 5。4 栽培技术4. 1 栽培茬次在山东地区再地春茬丝瓜栽培一般34月措种育苗，5月份定植，68月份采收。日光温室越冬茬栽培89月播种。4. 2 品种选择选择抗病、抗逆性强、耐低温弱光、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。4. 3 种子处理将精选种子投入600C的温水中浸种20min30min，不断搅拌，持水温降至300C时停止搅拌，浸泡7h拙，而用沾水洗k粘液，沥水后用湿布包裹，置于280C320C条件下催芽。种子山芽60%70%左右时即可播种。4.4 盲苗播种后保持南床白天气温250C320C。夜间160C200C，6d8d可山苗。甫期白天控制230C280C，夜间130C180C。DB37/T 1745一-20104.4.1 l士苗标准+nl完好，茎粗壮，n十色浓绿，无病虫危害。23片真叶，株高15cm左右，恨系发达，苗龄30d35d。4. 5 整地、施肥定植前15d20d，每667m2施J+腐熟的优质围肥7m38m再施)面熟饼肥100kg150kg，硫酸饵15kg20kg或氮磷钢三元复合肥(15-15-15)60kg70kg。采用日光泪室越冬茬栽培需要在定植前20d，日光温室覆盖薄膜，扣膜后于10月中旬上好草苦。4. 6 定植选择晴式上午定植。先在接上开沟，)1回沟浇透水，趁水*渗下按40cm50cm的株fl放苗，行fl70-80cm，水渗下后封沟。土壤肥力较好时，丝瓜栽培的适宜密度为每667m22000株左右。定植4d5d后，视土壤l商情和夭气情况浇缓苗水。4. 7 田间管理4.7.1 温湿度管理日光温室越冬茬丝瓜栽培在进入结瓜期，室温须按变温管理，8时13时，室内气温控制在25C30C，超过28C放风:下午13时17时，25C20C; 17时至24时，20C15C; 0时8时，15 C12C。深冬季节(即12月下旬至2月中旬)晴天时可控制较高温度，室内气温达30C以上时可放风。深冬季节外界温度低，可在晴天揭苦后或中午前后短时放风，以散湿、换气。进入2月下旬后，气温回升，丝瓜进入结瓜盛期，要重视放风，调节室内温湿度，使室内温度白天达到28C300C，夜间130C18C，温度过高时可边腰风平日前后窗放风。二夜间室外最低温度达150C以上时，不再盖草苦，可昼夜放风。4.7.2 月E水管理4. 7. 2. 1 发棵期定植至坐瓜前，可结合啧药，J+ 0.2%磷酸二氢饵加0.2%尿素nl由追肥。当植株有810片nl第-瓜长10cm时，每667m2开浅沟追施氮磷饵二元复合肥(15-15-15)30 kg35峙，扶平ZR面，覆盖地膜，于膜r浇水。水分管理上，需结合追Hr.浇水，忌漫灌。越冬茬栽培要注意以控为主，如丝瓜植株表现缺水现象，可在膜下浇小水，下午提前盖苦，次日及以后几天加强放风。4.7.2.2 结瓜期进入结瓜盛期后，丝瓜需肥水量增加，要适二与增加浇水次数和浇水量。结合浇水每10d15d左右冲施一次化肥，以氨磷饵兰元复合肥(15-15-15)为主，每次每667旷用20kg30kg。结瓜后期可国O.2% 0.3%的尿素或磷酸二氢饵进行叶面迫肥以壮秧防早衰。4.7.3 整枝打权4. 7. 3. 1 搭架、引蔓丝瓜蔓长30cm60cm时要搭架，架式可根据栽培所采用的品种、植树t生长强弱以及分技情况来定。丝瓜蔓长，生长旺盛，分枝力强的品种以搭棚架为好:生长势弱，蔓较短的早熟类型品种以搭人字架口x.2 DB37/T 1745一-2010篱笆架为好。在丝瓜蔓上架之前，要注意随时摘除侧芽，J悔蔓引到架上，要及时绑扎。松紧要适度，使1其蔓分布均匀。4.7.3.2 整枝、打权、摘花丝瓜的主侧蔓均能开花、结果，要及时进行车在枝打权，及时摘除j1多或无效的侧蔓。一般主蔓基部0.5m以下的侧蔓全部摘除，O.加以上的侧蔓;在结23个瓜后摘页。丝瓜的雄花发生早而密，要及早摘除多余的雄花花厅，。进入盛果期后，要及时摘除一部分枝条、老川、.川、过密过多的nl以及畸形幼果。5 病虫害防治5. 1 防治原则坚持预防为主，综合防治的植保方计，优先采J+J农业措施、物理措施和生物防治措施，科学合理地利J+J化学防治技术，达到生产绿色食品丝瓜的目的。5.2 主要病虫害霜霉病、灰霉病、白粉病、自粉虱、虫牙虫、美洲斑i替蝇等5. 3 农业防治5.3.1 抗病品种针对当地主要病虫控制对象及地片连茬种植情况，选用有针对性的高抗多抗品种。5. 3. 2 健身栽培采取嫁接育雨，培育适龄壮甫，提高抗逆性:边过放风、增强覆盖、辅助加温等拈施，控制各生育期温湿度，进免生理性病苦发生:增施充分腐熟的有机肥，减少化肥用量:沾沽田同(棚室)，降低病虫墓数:及时摘除病nl病果，集中销毁。5.4 物理防治5.4.1 增设防虫网i且风口处增设防虫网，以40目防虫网为宜。5.4.2 黄板i秀杀棚内悬挂黄板色诱杀板诱杀自粉虱、虫牙虫、夫和|斑潜蝇等对黄色有趋向性的害虫，每667m23040块。5. 5 生物防治可国O.6%苦参碱水剂2000倍液，或1.5%除虫菊素水乳剂2000倍液，或10%t虫琳可温性粉齐U2000 倍液，或25%睡虫晾1000倍液喷雾防治蜡虫。5. 6 化学防治5.6. 1 农药使用原则农药使用应符合NY/T393的要求，注意各种药剂交替使用，每种药剂在生长期内只允许使用一次。3 DB37/T 1745一-2010严格控制各种农药安全间隔期。5. 6. 2 霜霉病发病初期可J+J40%三乙磷酸侣可湿性粉开300倍液，gJG 25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，gJG 64% 胞需灵锚样可湿性粉剂500倍液，gJG 72. 2%霜霉戚丙酌胶水剂6001000倍;夜，进行nl面咱洒。5. 6. 3 灰霉病用6.5%乙霉威硫曲灵粉尘剂每667m2用1kg啧粉，或28%多霉威可湿性粉剂500倍液，或50%异曲服可湿性粉剂10001500倍液E白雪雾。或25%睹囱醋悬浮液1500倍液啧雾。5.6.4 白粉病可山25%三瞠自IfwJ湿性粉剂1500倍液或10%睡醒甲环哩水分散颗粒剂2000倍液啧雾防治1次。5. 6. 5 白粉虱25%睡蝶酬可湿性粉剂2500倍液，或每667m2山25%睡虫嗦水分散颗粒剂lOg20g兑水喷雾防治1次。5. 6. 6蜘虫可选时10%毗虫琳可湿性粉剂2000倍液，或11%毗虫琳昂虫戚可湿性粉剂2500倍;夜、或25%瞎虫嗦可湿性粉剂1000倍;夜，或40%院虫眯水分散粒剂1500倍液喷雾防治。6 采收果实达商品成熟时，在严格按照农药安全间|俑期前提下，及时采收。7 生产档案详细记求产地环境、生产管理、投入品使国、病虫害防治、采l!X、产品检测及其它溯源记忌，建立生产档案，并保存3年以上。4