DB37∕T 1787-2011 淡水养殖鱼类药物使用技术规范(山东省).pdf

ICS 65.150 B52 DB37 山东省E嗣巳TL，方标准DB37/T 1787一-2011淡水养殖鱼类药物使用技术规范2011 -01 -06发布2011 - 03 -01实施山东省质量技术监督局发布寻|本标准按照GB/T1. 1-2009给出的规则起草。本标准由山东省海洋与渔业厅提山。本标准由山东渔业标准化技术委员会归门。本标准起草单位:山东省淡水水产研究所。-仨司本标准主要起草人:四振杰、董贯仓、王兰明、秦二i广、董文、刘强。DB37/ T 1787-2011 I DB37/ T 1787-2011 淡水养殖鱼类药物使用技术规范1 范围本标准规定了淡水鱼类养殖过程中药物使用原则及注意事项、禁用药物种类、常用药物残留限量及休药期的执行标准。本标准适用于淡水养殖鱼类的苗种繁育和养成。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仪所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY 5070 无公害食品水产品中渔纠残留限量NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录食品动物禁用的兽药及其化合物洁单动物性食品中兽药最高残留限量3 术语和定义F列术语和定义适用于本文件。3. 1 j鱼药fisherymedicine 用以预防、控制和泊疗水产动、植物的病、虫、吉，促进养殖品种健康生长，增强机体抗病能力以及改善养殖水体质量所使用的一切物质。3. 1. 1 渔用微生态制剂fisheryprobiotics 根据微生态学基本原理研制的肘子调节水产养殖动物机体微生态平衡及养殖水域微生物生态平衡的活曲制剂。3.1.2 j鱼用免疫增强荆fishery阳川ostimulant能够剌激水产养殖动物机体免疫系统的免疫功能，增强其对病原感染的抵抗能力的渔药。3.1.3 j鱼用消毒剂fisherydisinfectant DB37/ T 1787-2011 J+J于杀灭动物体表及渔J+J工具和养殖环境中的有害生物gJG病原微生物，控制病害发生gJG流行的渔药。3.1.4 渔用生物市IJ品fisherybiologicals !吃J+J天然gJG人工改造的微生物、寄生且、生物毒素gJG生物生日织及代诗I产物为原材料，采J+J生物学、分子生物学gJG生物化学等相关技术制成的，J+J于预防、诊断和治疗水产动物传染病和其他有关疾病的生物制剂。它的效价或安全性应采用生物学方法鉴定井有严格的可靠性。3.2 休药用withdrawaltime 最后停止给药日至水产品作为食品上市山售的最短时间。4 药物使用规则4. 1 渔药的使J+J以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本原则。4. 2 对淡水养殖鱼类病、虫、害的防治坚持以防为主，防治结合。4. 3 渔药的使J+J应严格遵循国家和有关部门的规定，严禁使J+J未经取得生产i午可ilL批准文号、无生产执行标准的渔药。4.4 宜使J+J三效(高效、速效、长效)、三小(毒性小、副作J+J小、J+J量小)的渔药，宜使J+J水产专用油药、生物源泊药和油用生物制品，优先使用无公吉食品生产资料中的泊药产品。4. 5 进行珍断、顶防卫J;治疗疾病时宜对症用药，所用的渔药必须符合中华人民共和国兽药典队兽纠质量标准、兽用生物制品质量标准、进门兽纠质量标准、兽药管理条例等有关规定。防止滥用渔约与盲目增大用药量成增加用药次数、延长用药时间，建立并保持淡水养殖鱼类的顶防和治疗记录，包括出、发病时间、发病症状、发病率、死亡率、治疗时间、治疗用药的经过、所用药物的名称和主要成分。随药使用记习毛向马人负责，记录完整，建档保存至该批水产品全部销售后2年以上。4. 6 渔药的使周过程中，宜j匪免长期使国同一种药物，以防产生耐药性，降低使剧效果。特别是驱虫类的药品，宜交替使周同效的不同药品，使寄生虫不易产生耐药性:饲料内服添加的抗菌素也需改变种类。4. 7 宜根据养殖环境状况慎周渔药。叶池水氮氧偏高时，不宜泼押4生石灰:吁可F硝酸盐含量超标(二三o. 3mg/U时宜慎国消毒剂，丰丰需使闸，宜结合泼洞i自氧剂和解毒剂，消毒过后2d3d换水3cm10 cm，阵11f;1iV硝酸盐浓度;)1且消毒剂的泼洒宜在晴天上午进行，鱼类浮头缺氧、闷热天气、暴雨阴雨天气不宜泼酒，以免造成鱼类死亡。4. 8 宜依据用药对象体质状况及对药物的敏感度使用渔药。用药物浸洗鱼体时，应充气增氧，提泡时间应视水温、鱼的忍耐程度灵活掌握。同时，不宜使用淡水鱼类敏感的特定药物。如:斑点叉尾倒对克虫主c(主要成分为伊维菌素和阿苯J;6:睡)等敏感。4. 9 食用鱼上市前，白有相应的休药期。休药期的长短，白确保上市水产品的药物残留限量符合NY5070 要求。4.10 同时使用两种及以上药物时，有符合药物配伍规定，防泊药物产生拮抗作用。如敌百虫不宜与生石灰出合使用。5 禁用渔药2 DB37/ T 1787-2011 淡水鱼类养殖过程中，禁止使J+J高毒、高残留gX具有三致毒性(致癌、致畸、致突变)的渔药。禁止使J+J对水环境有严重破坏而难以修复的渔药，禁止直接向养殖水域泼洒抗菌素，禁止将新近开发的人J+J药作为渔药的主要gXt欠要成分。有:参照NY5071、禁止在饲料和动物饮J+J水中使剧的药物品种日录和食品动物禁剧的国药及其化合物洁单，禁止在淡水鱼类养殖过程中使J+J上述标准中所涵盖的所有禁J+J药物。6 常用渔药种类休药期在淡水鱼类养殖过程中，宜坚持预防为主、泊疗为辅的原则，不得已情况下亦应作为辅助措施使用渔药。由于药物在鱼体内代谢排山有一定的时间要求，因而在产品上市前宜设定一定时间的休药期，并禁止产品在期间上市。淡水鱼类养殖过程中，常J+J渔药的休纠期执行NY5071-2002的规定。7 药物残留限量为避免残留的药物危害到人体健康，宜保证上市前鱼体药物残留量下降到一定范罔内。上市前淡水养殖鱼类的药物残国限量，参照NY5070和动物性食品中兽药最高残留限量相关规定。3