DB6111∕T 173-2021 设施草莓立体化栽培技术规程(杨凌区).pdf

ICS 65.020.20CCS B 31DB6111杨凌农业高新技术产业示范区地方标准DB 6111/T 1732020设施草莓立体化栽培技术规程Technical regulations for stereoscopic cultivation of virus-free strawberry2021 - 10 - 22 发布2021 - 11 - 01 实施杨凌示范区市场监督管理局发 布DB6111/T 17320201前言本文件依据GB/T 1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则起草。请注意本文件的某些内容有可能涉及专利，本文件的发布机构不应承担识别这些专利的责任。本文件由杨凌示范区农业标准化专业技术委员会提出并归口。本文件起草单位：杨凌职业技术学院、延安新向农业科技有限公司、杨凌千延农业科技有限公司、杨陵区农业农村局、杨凌现代农业产业标准化研究推广服务中心。本文件主要起草人：杨振华、张雯、王锋、冯雷雷、王新宁、王欢、杜璨、王强、甘海玲。本文件首次发布。本文件由杨凌职业技术学院负责解释。联 系 人：杨振华联系方式：18092186348联系地址：杨凌职业技术学院西农路10号DB6111/T 17320202设施草莓立体化栽培技术规程1范围本文件规定了设施草莓立体化栽培的产地环境、栽培设施、栽培技术、病虫害防治、采收等技术要求。本文件适用于杨凌示范区设施草莓立体化栽培管理。生态环境相似地区可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 10002.1给水用硬聚氯乙烯管材GB/T 10002.2给水用硬聚氯乙烯管件要求GB/T 19812.2塑料节水灌溉器材 第2部分：压力补偿式滴头及滴灌管GB/T 50363 节水灌溉工程技术规范NY/T 391-2021 绿色食品 产地环境质量NY/T 444草莓NY/T 496肥料合理使用准则通则NY 1106含腐植酸水溶肥料NY 1107大量元素水溶肥料NY 1428微量元素水溶肥料NY 1429含氨基酸水溶肥料NY/T 2118-2012蔬菜育苗基质NY/T 2132-2012温室灌溉系统设计规范NY/T 2970-2016连栋温室建设标准NY/T 3024-2016日光温室建设标准NY/T 3263.1-2018主要农作物蜜蜂授粉及病虫害绿色防控技术规程第1部分:温室果蔬(草莓、番茄)NY/T 5103无公害食品 草莓3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境DB6111/T 17320203产地环境应符合NY/T 391的要求。灌溉用水应符合GB 5084要求。5栽培设施5.1设施日光温室应符合NY/T 3024-2016的要求，连栋温室应符合NY/T 2970-2016的要求。5.2构建立架采用镀锌方管（25 mm25 mm，厚1.0 mm）做成4层7槽的立体A型结构。底部宽度135 cm，高度140cm，长度根据温室南北宽度而定，栽培架间距大于1 m。图 14 层 7 槽立架剖面图5.3安装栽培槽塑料材质、梯型、自带排水槽，槽深25 cm，上口宽20 cm。固定安装在栽培架上。5.4填充基质栽培基质用草炭、珍珠岩、蛭石等按照2:1:1复配而成，或采用符合NY/T 2118-2012要求的商品基质。基质pH 值5.56.5，EC值小于 0.5 mS/cm，均匀装填于栽培槽中，深度与槽口平齐。5.5水肥一体化系统布设5.5.1系统组成水肥一体化灌溉系统应符合GB/T 50363的要求。 给水用硬聚氯乙烯管材和管件， 应符合GB/T 10002.1和GB/T 10002.2的要求。滴灌管选用规格160.4，技术性能应符合GB/T 19812.2的要求。5.5.2管带布设根据栽培架布局确定管带首部位置、主管道和支管。每个栽培槽上安装1根滴灌管带，滴管直径16mm，每间距15 cm设置一个滴灌插头。6栽培技术DB6111/T 173202046.1品种选择选择休眠期短、花芽分化数多、坐果率高、抗病性强、根系发达、商品性好的品种。宜选用红颜、香野、甜查理等。6.2种苗要求宜选择品种纯正、根系健壮、无病虫害，有4片以上展开叶，根茎粗0.8 cm以上的脱毒种苗。种苗根系应用1000倍的恶霉灵蘸根消杀。6.3定植8月下旬至9月上旬在栽培槽中单行定植，株距15 cm。定植应浅不露根，深不埋心，弓背朝向栽培槽外侧。6.4温湿度管理6.4.1温度管理草莓生长不同阶段适宜温度指标见表1。表 1草莓适宜生长的温度指标草莓生育期温度 （）白天夜间现蕾前1520715现蕾期1520715开花期2028815果实膨大期202868成熟期2023576.4.2湿度管理整个生长期都应尽可能降低温室内的湿度。开花期白天的相对湿度应控制在50%60%。6.5水肥管理6.5.1水分采用滴灌方式浇水。定植时浇透水。生长结果期保持基质最大持水量的60%80%。6.5.2施肥肥料使用应符合NY/T 496、NY 1106、NY 1107、NY 1428和NY 1429要求。施肥时期见表2。表 2草莓施肥时间表施肥次数施肥时期水溶肥的 N、P、K 配比用量kg/万株用法第一次顶花序现蕾17:17:175500 倍 冲施第二次顶花序果实开始转白膨大5:5:388500 倍 冲施第三次顶花序果实采收前期5:5:385500 倍 冲施DB6111/T 17320205第四次顶花序果实采收后期5:5:383500 倍 冲施6.5.3授粉在植株开花率5%的时候，采用蜜蜂授粉，蜂箱蜜蜂出口朝南，蜜蜂数量大于1000 只/667m2。操作可参见NY/T 3263.1-2018的规定。7病虫害防治应根据有害生物的发生特点、危害程度和农药特性，在主要防治对象的防治时期，选择适当的施药方式。设施草莓栽培中主要病害包括灰霉病、白粉病、炭疽病、根腐病，主要虫害包括螨类、蚜虫、粉虱。宜按照 NY/T 3263.1 和NY/T 393-2020的规定进行病虫害防治。表 3防治草莓主要病虫害的农药表病虫害名称防治时期防治农药灰霉病开花前吡唑醚菌酯白粉病开花前吡唑萘菌胺炭疽病苗期咪鲜胺根腐病苗期精甲咯菌晴螨类苗期联苯肼酯蚜虫苗期氟啶虫酰胺粉虱苗期氟啶虫酰胺8采收果实表面着色达70%以上即可采收。果实分级参照NY/T 444执行。果品安全要求应符合NY 5103。_