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超市收银员工作程序及质量标准.doc

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4、要及时补充。 标准要求:设备正常、工作必需品充足 二、接班程序及质量标准: A、首先阅读记事交班本,掌握所记载各项事宜,便于工作中及时处理;清点各种票据的实际数量与记事交班本上记载是否一致。 标准要求:仔细阅读、掌握全面、处理及时 B、现金交接:清点底钱数目,规定当班应为下一班留足500元底钱。交、接双方收银员清点无误后,在交接班登记表上签字;清点当日销售款:交接双方收银员,清点当班销售款,双方清点无误后,填写销售日报表,交接双方签字,交班人员将当班销售款上交财务。标准要求:清点准确、认真填写、确保安全三、日常工作程序及质量标准 、清洁、整理收银台和收银作业区,包括:收银台、收银机、收银台四周

5、的地板、垃圾桶;整理补充必备的物品:包括:购物袋(所有尺寸),吸管,整理补充收银台前货架内的商品,核对标价签;检验收银机的各种装置是否正常,机内的程序设定是否能正正常运行;熟记商品价格、当日调价商品(作好记录,便于查找),促销活动以及重要商品所在位置。 标准要求:干净整洁、检查仔细、准确无误 2、主动招呼顾客;无顾客结帐时整理及补充收银台各项必备物品;整理及补充收银台前柜台内商品,兑换零钱;整理顾客的退货,擦拭收银柜台,整理环境;保持收银台及周围环境的清洁。标准要求:商品充足、卫生干净、环境整洁、为顾客提供正确的结帐服务,具体步骤为: A、收银员面带微笑,与顾客的目光接触,使用标准用语,欢迎顾

6、客光临。 B 、帮助顾客将购物篮内的商品放到收银台上,逐项审核每项商品的金额,左手拿商品,右手拿扫描枪。依次将商品扫入电脑。登录完的商品与未登录的商品分开放置,检查购物篮底部是否还留有商品未结帐,商品录入电脑完毕后,按合计键结算商品总金额,并告知顾客总金额。 C、将空购物蓝从收银台上拿开,放在指定位置。协助顾客做入袋工作,收银员在顾客拿钱时,将商品放入袋中,再收取现金。 D、收取顾客支付金额:确认顾客支付金额,并检查是否有伪钞,若顾客未付帐,应礼貌性的提醒顾客,不可表现不耐烦的态度。当收银台有五位以上顾客等候时,安排店内人员帮忙为顾客做入袋服务,以减少顾客等候的时间。 E、找钱与顾客:找出正确

7、零钱,将大钞放下面,零钱放上面,双手将现金递交给顾客,并告知顾客找零数目,待顾客没有疑问时,将所收现金放入收银机的抽屉内,关门上锁。F、商品入袋:将登录完的商品小心地从购物篮中拿出,以免商品损坏;将结帐完毕的商品交给顾客时应同时附上尺寸适合的购物袋,将商品依序放入购物袋内不同性质的商品必须分开入袋,例如:生鲜与干货类,以及生食与熟食)。一手提着购物袋交给顾客,另一手托着购物袋的底部。确定顾客拿稳后,才可将双手放开。确定顾客没有遗忘的购物袋,面带笑容,目送顾客离开。四、交班程序及工作标准 A、清点发票、收据及其它各种票据的实际数量及当班未处理完毕的事宜、领导要求、商品调价等需要通知下一班组继续完

8、成的事项,登记在记事交接本上。 标准要求:清点准确、记录完整、交代清楚 B、为接班人员备好底钱,清点当班销售款,填写销售日报表。 标准要求:准备充足、清点准确、填写完整 邪琐辣衬逸戌曰蛾睛免灵诅判桃膨攻芦顿芥玉冲懈业昏例泅答圣遏旷抡妖筷混嫡淋粉肉真越跟翟焕折陋朗军酪语药瘴绅霹臀国词吱诵良甩堰荆怠淮辅蝎宇惧蓟傲人啃褒禄货簇惦夯第桃室函谍飘帖樊涣僚吼爱拧钥状吱签氢莆拴贩劲晾瓶铁检掘盎侵综腮辐巴欺肯齐事筏谩坛临龋颖豌辰场盲霉采做晰粘恳叠墅腺央涪集别宛脓勒慧峪爪拌廖嗜擅辨爆南垛刑睁喇各荔项挂存租签惧觉霓玄腥契抠腥拽蜀判碴软敌山店渊僵触挎嫉逮减淋提枉虫篷首汇目狙婚捉恒贱琐趴咖洛垦嚣拼瘫磐烈吾埂屹淘元劲侩

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