资源描述
东山出入境检验检疫局综合技术服务中心
综合实验室使用检测标准一览表
序号
检测 对象
项目/参数
检测标准（方法）名称及编号（含年号）
限制范围
序号
名称
1
食品
1
菌落总数
□食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.2-2010
□出口食品平板菌落计数SN 0168-1992
2
大肠菌群
□食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.3-2010
□进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法
SN/T 0169-2010
3
粪大肠菌群
进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法SN/T 0169-2010
4
大肠杆菌
进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法SN/T 0169-2010
5
金黄色葡萄球菌
□食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.10-2010
不做5.4
□进出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法SN/T 0172-2010
6
沙门氏菌属
□食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.4-2010
□出口食品沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)检验方法SN 0170-92
7
商业无菌
食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验GB/T 4789.26-2003
8
副溶血性弧菌
□食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验GB/T 4789.7-2008
不做VITEK鉴定系统
□进出口食品中副溶血性弧菌检验方法SN/T 0173-2010
9
霍乱弧菌
进出口食品中霍乱弧菌检验方法SN/T 1022-2010
10
单增李斯特氏菌
进出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测方法SN/T 0184.1-2005
11
大肠杆菌O157：H7
进出口肉、肉制品以及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测方法
SN/T 0973-2010
12
霉菌和酵母计数
食品微生物学检验 霉菌和酵母计数GB 4789.15-2010
不做附录B方法
13
厌氧亚硫酸盐梭状芽胞杆菌
进出口食品中厌氧亚硫酸盐还原梭状芽胞杆菌检验方法SN/T 1071-2002
14
甜蜜素
进出口食品中环己基氨基磺酸钠的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 1948-2007
15
铅
食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.12-2010
只做第一法
16
镉
食品中镉的测定GB/T 5009.15-2003
只做第一法
17
亚硫酸盐
食品中亚硫酸盐的测定GB/T 5009.34-2003
只做第一法
18
总汞
食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.17-2003
只用第一法
19
无机砷
食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.11-2003
只用第一法
20
硒
食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 5009.93-2010
只用第一法
21
铬
食品中铬的测定GB/T 5009.123-2003
只用第一法
22
甲醛
进出口食品中甲醛的测定 液相色谱法SN/T 1547-2011
2
动物源性食品
1
氯霉素
农业部1025号公告—26—2008
2
呋喃它酮代谢物、 AMOZ、呋喃妥因代谢物 AHD、呋喃西林代谢物 SEM、呋喃唑酮代谢物 AOZ
进出口动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量测定方法 高效液相色谱串联质谱法SN/T 1627-2005
3
土霉素、金霉素、强力霉素、四环素
动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法GB/T 21317-2007
只做HPLC-MS/MS法
4
挥发性盐基氮
肉与肉制品卫生标准的分析方法GB/T 5009.44-2003
只用4.1.2法
3
水产品
1
孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫、隐色结晶紫
水产品孔雀石绿和结晶紫残留量的测定GB/T 19857-2005
2
恩诺沙星
□水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定 液相色谱法 农业部783号公告-2-2006
3
氟罗沙星、氧氟沙星、依诺沙星、诺氟沙星（氟哌酸）、环丙沙星、恩诺沙星、洛美沙星、单诺沙星、奥比沙星、双氟沙星、沙拉沙星、司帕沙星、噁喹酸、萘啶酸、氟甲喹
□鳗鱼及制品中十五种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 20751-2006
4
磺胺甲基嘧啶、磺胺6-甲氧嘧啶、磺胺二甲氧哒嗪、磺胺二甲基嘧啶、磺胺喹恶啉
□水产品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱法
农业部958号公告-12-2007
只做液相色谱-紫外检测法
东山出入境检验检疫局综合技术服务中心
综合实验室使用检测标准一览表
序号
检测 对象
项目/参数
检测标准（方法）名称及编号（含年号）
限制范围
序号
名称
3
水产品
5
磺胺甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺喹噁啉、磺胺甲噁唑、磺胺嘧啶、磺胺甲噻二唑
□水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱—串联质谱法 农业部1077号公告-1-2008
6
组胺
鱼和虾中有毒生物胺的测定 液相色谱－紫外检测法
GB/T 20768-2006
4
蔬菜和水果
1
六六六、滴滴涕、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯
□蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定NY/T 761-2008
只做第二部第二方法
2
氟啶脲、辛硫磷、呋喃丹、灭蝇胺、吡虫啉、茚虫威、虱螨脲、烯酰马啉、多菌灵、敌百虫、氧乐果、乙草胺、甲胺磷、氟硅唑、灭线磷、毒死蜱
水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 20769-2008
3
咪鲜胺、三唑醇、嘧霉胺、三氯杀螨醇、哒螨灵、啶虫脒、甲霜灵、敌敌畏、噻蟎酮、甲氰菊酯、氟虫腈、α-六六六、β-六六六、林丹、δ-六六六、溴虫腈、高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、腐霉利、苯醚甲环唑
□水果和蔬菜中500中农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法GB/T 19648-2006
4
乙酰甲胺磷
进出口水果蔬菜中有机磷农药残留量检测方法 气相色谱和气相色谱-质谱法SN/T 0148-2011
5
乳与乳制品
1
三聚氰胺
原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法GB/T 22388-2008
只做HPLC法
6
化妆品
1
铅
化妆品卫生规范(2007年版）
只做第三部分第四章第一法
2
铜绿假单胞菌
只做第四部分第四章
3
金黄色葡萄球菌
只做第四部分第五章
4
粪大肠菌群
只做第四部分第三章
5
细菌总数测定
只做第四部分第二章
6
霉菌和酵母菌
只做第四部分第六章
7
汞
只做第三部分第二章第二法
8
砷
只做第三部分第三章第一法
注意:委托检测项目的检测标准前若有□，请在双方确定的检测标准的□里打“√”。
精品word文档，可以编辑
展开阅读全文
浙ICP备2021020529号-1 | 浙B2-20240490 
