DB51∕T 2807-2021 藏香猪养殖技术规范(四川省).pdf

ICS 65.020.30 CCS B 40 DB51 四EE, 省山巳TE，万标准DB51/T 2807-2021 藏香猪养殖技术规范Technical Specification of Zangxiang Pig Production 2021 -08 -02发布2021 -09 -01实施四川省市场监督管理局发布DB51/T 2807-2021 目次前言. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II l 范围. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 规范性引用文件. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 术语和定义. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 养殖方式.2 5 引种与选留.2 6 繁殖.3 7 哺乳与断奶.4 8 饲料.4 9 饲养管理.4 10疫病防治.6 11粪污处理.6 12生产档案7 附录A(资料性)藏香猪免疫推荐程序.8 DB51/T 2807-2021 前本文件按照GB/T川一2020标准化工作导则第l部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。本文件主要起草单位:四川农业大学，四川省畜牧科学研究院、四川省畜牧总站、夹金印象农牧发展有限公司。本文件主要起草人:张明、可志平、杨舒慧、朱脑、顾以韧、李强、梅秀丽、罗伟。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况:一一本次为首次发布。TT DB51/T 2807-2021 藏香猪养殖技术规范1范围本文件规定了藏香猪号|种、养殖、选留、繁殖、饲养管理、疫病防治等生产过程应遵循的技术原则。本文件适用于四川省藏香猪养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的号|用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 13078饲料卫生标准GB 16567种畜禽调运检疫技术规范GB厅32763藏猪NY/T 391绿色食品产地环境质量NY/T 471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则NY/T 472绿色食品兽药使用准则NY/T 1334畜禽粪便安全使用准则NY/T 3023畜禽粪污处理场建设标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1 藏香猪zangxiangplg 藏香猪是指高原型放牧藏猪，或以藏猪血缘为主的杂交群体，以放牧为主要养殖方式，具有典型的藏猪外形特征的藏猪商品类群。3.2 3. 3 3.4 3.5 暖季warmseason 以当地日平均气温稳定;:，50C的初日至终日时期。高寒牧区一般在5至10月。冷季coldseason 以当地日平均气温稳定三50C的初日至终日时期。高寒牧区一般在11月至;1二年4月。高寒牧区highland-coldpastoral areas 指海拔在2600米以上的牧区和半农半牧区。放养(放牧)grazing 家畜在人工管护的条件下，在草场、草地、林地等环境下自由采食的饲养方式。DB51/T 2807-2021 3.6 精料补充料concentratesupplement 藏区广泛可边用的精饲料，主要包括农作物的子实(谷物、豆类及油料作物的子实)及其加工的副产品，单位体积或单位重量内含营养成分丰富，粗纤维含量低，可消化养分含量多的一类饲料，可分为能量饲料和蛋白质饲料两大类。4 养殖方式4. 1放养4. 1. 1放牧环境天然草地、山地、林地等场地环境应符合NY/T391-2013的规定;放养区周边应维持1000米的防疫隔离带。4.1.2放牧承载量天然草场、草地放养承载量运5头/公顷:人工培育草地承载量运20头/公顷:林地承载量，根据林地可采食物的量按照10头/公顷至20头/公顷。4.1.3补饲设施在放养区设置固定的补饲、避风、保暖设施。4.1.4放养对象保育结束后的后备公猎手口母猪，以及保育结束后的商品猪。4. 2圄养4. 2. 1选址圈舍的选址符合畜禽防疫要求。4.2.2设施与布局圄养应具备粪污堆放 、发酵处理相应的配套场地:围舍养殖区净道、脏道分离1建立人、车进出消毒设施和严格的消毒管理制度。4.2.3规划面积圈养须配备运动场，运动场与固舍占地面积按照三8m2/头规划;固舍面积按照商品猪1.0m2/头至1.2m2/头、能繁母猪6m2/头、种公猪9m2/头。4.2.4圄养对象女王振后期母猪、哺乳母猪和保育子猪以圈养为主。4. 3圄养与放养结合4.3.1圄舍面积与放养密度圈养与放养结合时，圈舍平均面积;:1.2m2/头;放养密度按4.1.2中的密度酌情增加，但不超过2f音。4. 3. 2圄养与放养时间分时段进行圄养与放养时，白天放养、晚上圄养，晴天放养、雨天圄养，日麦季放养、;令季圄养。2 DB51/T 2807-2021 5 引种与选留5. 1 号|手中5. 1. 1引种要求不得从疫区号|进种猪。种畜销售企业应取得相关资质，并出具当地畜牧主管部门要求的其他相关于续。5.1.2检疫与隔离引进种猪应按照GB16567进行检疫，经兽医检疫部门检查确定为合格，井通过隔离观察后，方可供生产使用。5.1.3个体要求种用个体应具有典型的藏猪外形特征，符合GB/T32763的技术要求，且三代以内系i着(血缘)清楚。5.2选留5.2.1选留标准j在留种用个体时，其祖代、父母和同胞应具备典型的藏猪外形特征:在留个体三代以内系谱(血缘)清楚:按照需要的留种数选择场内性状相对优良的个体。5.2.2个体要求边留个体品种特征明显，整体结构匀称，各部位间结合良好且紧凑，体质强健，性征表现明显，符合种用要求，无遗传缺陷。5. 2. 3选择时间公猪初次选留在断奶时，第2次选留在保育结束时:母猪初次选留在断奶时，第2次选留在保育结束时，第3次选留在初次配种前进行。5.2.4选择性状公猪选择以生长速度、饲料转化效率为主要性状。选种时选择双辜均匀，大小一致，辜九固和辜丸长径大的个体:母猪边育以F仔数和断奶存活率为主。j在种时选择有5至7对乳头，排列均匀，夕|、阴发育正常。5.2.5选留个体的管理后备公猪、母猪在初情期前，可公、母混养;书J情期之后，留种公、母个体要分群或分圄饲养。5. 2. 6使用年限种用公、母猪使用年限一般不超过3年06繁殖6. 1繁殖年龄公猪二三150日龄豆豆体重二三20kg用于配种:母猪二三180日龄或体重二三25kg开始配种:含有其他培育猪种血缘的藏香猪，按照达到成年体重70%进行适配年龄确定。6. 2配种方式3 DB51/T 2807-2021 6.2.1放养条件放养条件下自然交配，按照公:母=1:10组群。6. 2. 2圄养条件圈养条件下自然交配按照公:母=1:25至1:30。母猪发情时公、母合国自然交配。6. 2. 3配种后管理配种后，放养条件下公、母分群放养;圈养条件下公、母分圈饲养。6. 3娃振与分娩6.3.1产前管理在配种后20天内母猪分群圈养1蛙航母猪单圈或单独分群放养;分娩前20天，娃振母猪单圈饲养。6. 3. 2待产娃振母猪在分娩前5天至7天，转入持产圈舍:待产围舍应配备保温灯，母、仔国养面积二三8m2o6. 3. 3分娩母猪分娩过程中避免人为干扰;分娩过程产房维持在230C至2TC;初生仔猪保育温度维持在320C 0 7哺乳与断奶7. 1 日甫乳f子猪分娩后应在2个小时内吃到初乳，体弱仔猪进行人工辅助哺乳。仔猪保育床温度:产后l天至3天维持在300C至320C，4天至7天维持在280C至300C，7天至15天维持在250C至280C，15天至30天维持在220C至250C。7. 2断奶在哺乳30天至35天讲行断奶，将子猪和母猪分开饲养。7.3保育限制放牧，在暖季和有补饲设施放牧场，随母猪短时间放牧。45日龄后自由放牧，早、晚补饲。7.4辛|、铁和诱食于猪出生3日龄内丰|、铁5日龄至7日龄开始用酸化的教用料诱食。7.5开饲20日龄进行开饲训练，早、晚饲E畏精料25日龄仔猪开始补饲优质牧草18饲料8. 1饲料调制多汁饲料在圈养条件下控制饲喂量:农产品和农副产品按照营养成分配合作为精料补饲1牧草在放牧条件下自由采食。饲料调制过程中，饲料和饲料添加剂的使用应符合NY!T4710 8. 2饲料质量4 饲料卫生标准符合GB13078的规定。9饲养管理9. 1去势商品猪一般在35日龄进行去势。9. 1圄养管理9. 1. 1饲喂时间早、晚定时饲喂粗料、精料，按照先粗料，后精料的顺序饲R畏。9.1.2饲喂量DB51/T 2807-2021 日饲喂量精料量按照其体重的6%至10%，粗料饲喂量按照精料质量的5倍至8倍。国养饲喂的精料中必须添加矿物质添加剂O9.1.2圄舍卫生漏缝地板围舍、平养圈舍每天进行粪污清扫:圈舍内猪只请空后应进行彻底消毒。9.1.3饮水圈内供给清洁饮水，供其自由饮用。9.2放牧管理9.2.1放牧区域日麦季放牧于山坡、草地，冷季放牧于山下、农区或村庄近郊。9.2.2轮牧天然草场安装1.5m至2.0r凹的围栏，根据地势和自然隔离将草场分区进行轮牧，防止过度放牧09. 2. 3饮水放牧区域缺乏水源时，需在放牧区域安装水槽供其自由饮用。9.3辛|、饲9.3.1朴饲的对象补饲主要针对放牧养殖方式的后备公猎、母猪罗以及商品猪。9.3.2补饲方法日爱季白天放养、晚上圈养时，晚上补饲:冷季白天放养、晚上围养时每天早上放牧前和晚上放牧后补饲:暖季完全放养时，在放养场地晚上进行补饲。放养时主要补饲括料。9.4育肥管理9.4.1育肥方式全放牧育月巴:放牧和放牧场补饲育肥，放牧和圄养补饲育肥，全国养育肥。9.4.2盲肥期育月E期一般9个月至16个月C9.4.3育肥期驱虫5 DB51/T 2807-2021 对放牧养殖的育肥猪，每3个月投喂广谱驱虫药:对猪虫回虫、结虫、其他线虫等进行定期驱虫:在养殖过程中发现外寄生虫所蜗、虱、蚤和牌时，针对外寄生虫进行防治。9.4.4屠宰体重屠宰体重控制在40Kg至70Kgo10疫病防治10. 1防疫10. 1. 1卫生消毒做好日常清洁卫生，建立合理的定期消毒程序和消毒制度;圈舍洁空后必须进行彻底消毒:全场猪只请空后，必须进行全场消毒。10.2免疫接种10. 2. 1免疫接种免疫接种参照附录A进行强制免疫和常规性免疫。10.2.2紧急免疫当受到临近疫区传染性疫病威胁时，针对临近疫情进行紧急免疫。10.3疫病监测兽医检疫人员应定期对猪群的健康状况进行检查，对猪群进行产地检疫和疫病监测，确保养殖场无重大疫病发生。10.4疾病防治针对非传染性疾病进行治疗，所用兽药应符合NY/T472规定，兽药使用遵守休药期的规定。11粪污处理11. 1. 1粪污处理规模化藏香猪养殖场按照NY/T3023要求进行粪污处理设施建设:养殖过程中洁除的垫料、粪污等必须进行无害化处理。粪污处理应符合NY/T1334的规定。11. 1. 2死亡动物处理死亡动物尸体的处理遵守农业部关于病死及病主动物无害化处理技术规范。12生产档案12. 1种猪记录藏香猪个体引种、边留、繁殖、预防免疫等生产过程做好记录，建立种猪个体档案和生产记录。12.2商品猪记录建创商品猜出生时间、养殖过程和预防免疫等生产过程记录，以实现藏香猪生产过理的可追溯性。12.3场内生产记录建立场内生产日记录、消毒记录、免疫记录、诊疗记录、饲料采购记录、防疫监测记录、病死猪无害化处理记录、生猪销售记录、员工培训记录等常用记录。6 DB51/T 2807-2021 12.4记录保存个体档案记录和场内生产记录要真实、准确、完整，及时将各种记录档案录入数据库。电子档案长期保存，纸质档案保存2年以上。7 DB51/T 2807-2021 A. 1强制免疫程序A. 1. 1口蹄疫附录A(资料性)藏香猪免疫推荐程序A. 1. 1. 1种公猪每年春秋两季用口蹄疫高效茵各免疫一次，每次肌肉注射2毫升。A. 1. 1. 2母猪每次配种前口蹄疫高效茵肌肉注射2毫升。A. 1. 1. 3商品仔猪45日龄首次免疫，间隔4周加强免疫1次。A. 1. 2猪瘟A. 1. 2. 1种公猪每年春、秋两季各用2头份猪瘟疫苗进行免疫。A. 1. 2. 2母猪在断奶时用2头份猪瘟疫苗分别对母、仔同时进行免疫oA. 1. 2. 3商品仔猪65日龄时用4头份猪瘟疫苗加强免疫1次。A. 2常规性免疫程序A. 2.1猪伪狂犬病A. 2. 1. 1种公猪使用伪狂犬病gE基因缺失茵2头份，每隔4个月免疫1次。A. 2. 1. 2母猪使用伪狂犬病gE基因缺失苗2头份，每隔4个月免疫1欠。A. 2. 1. 3仔猪使用伪狂犬病gE基因缺失苗I头份，在子猪断奶时首次免疫，间隔4用使用2头份加强免疫1次。A.2.2猪呼吸与繁殖障碍综合症A. 2. 2. 1商品仔猪2030日龄首次免疫，首免1个月后加强免疫1次。A. 2. 2. 2母猪后备母猪70日龄前免疫程序同商品仔猪，以后每次于怀孕母猪分娩前1个月进行1次加强免疫。A. 2. 2. 3种公猪后备公猪70日龄前免疫程序同商品仔猪，以后每6个月用灭活苗免疫1次。A.2.3猪细小病毒A.2. 3.1种公猪每6个月免疫1次，按疫苗说明书使阳。A. 2. 3. 2母猪在配种前15天免疫1次，按疫苗说明书使用。A.2.4猪乙型脑炎病A. 2. 4. 1种公猪每年于4月中旬到4月底进行防疫，按疫苗说明书使用。A. 2. 4. 2母猪每年的4月中旬以前结束防疫，按疫苗说明书使用。A.2.5猪传染性萎缩性鼻炎A.2. 5.1种公猪每6个月免疫1次，按疫苗说明书使用。8 A. 2. 5. 2母猪产前30天进行防疫，按疫苗说明书使用。A. 2. 6猪传染性胸膜肺炎A. 2. 6. 1种公猪每6个月免疫1次，按疫苗说明书使用OA.2.6.2母猪产前30天免疫1次，按疫苗说明书使用。A. 2. 7猪传染性胃肠炎A.2. 7.1母猪产前30天免疫1次，按疫苗说明书使用。A. 2. 7. 2仔猪和育肥猪每年9月份进行防疫，按疫苗说明书使用。A.2.8猪丹毒、肺疫A. 2. 8. 1种公猪每6个月免疫1次，按疫苗说明书使用OA.2.8.2母猪仔猪断奶时对母猪进行防疫，按疫苗说明书使用。A.2.9仔猪水肿病DB51/T 2807-2021 ;由乳剂灭活苗在15日龄进行或水剂灭活苗在25日龄进行，按疫苗说明书使用。9 DB51/T 2807-2021 参考文献1农医发(2017)25号病死及病害动物无害化处理技术规范。