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消防安全知识培训消防安全知识培训 餐饮部餐饮部 马马勇勇火 灾 的 危 害n 在社会生活中，火灾是威胁公共安全，危害人们生命财产的灾害之一。俗话说：“水火无情”；“贼偷一半，火烧全光”。当今，火灾是世界各国人民所面临的一个共同的灾难性问题。它给人类社会造成过不少生命、财产的严重损失。随着社会生产力的发展，社会财富日益增加，火灾损失上升及火灾危害范围扩大的总趋势是客观规律。据联合国“世界火灾统计中心”提供的资料介绍，发生火灾的损失，美国不到7年翻一番，日本平均16年翻一番，中国平均12年翻一番。全世界每天发生火灾1万多起，造成数百人死亡。近几年来，我国每年发生火灾约4万起，死2000多人，伤30004000人，每年火灾造成的直接财产损失10多亿元，尤其是造成几十人、几百人死亡的特大恶性火灾时有发生，给国家和人民群众的生命财产造成了巨大的损失。严峻的现实证明，火灾是当今世界上多发性灾害中发生频率较高的一种灾害，也是时空跨度最大的一种灾害。南京一50层高楼发生大火 2009年5月21日广东汕头发生重大火灾 13人死 4人重伤 上海商学院宿舍起火上海商学院宿舍起火 四女生跳楼身亡四女生跳楼身亡宿舍违规使用热得快 宿舍楼道没有配置灭器 临场处置错误 缺乏火场逃生的知识火灾发生后怎么办火灾发生后怎么办n119：地点、火灾性质、派人迎接地点、火灾性质、派人迎接n灭火：灭火：3分钟自救灭火；分钟自救灭火；n 灭火工具的选择：水（电，油不能）灭火工具的选择：水（电，油不能）灭火器（灭火自救）灭火器（灭火自救）n疏散逃生疏散逃生四懂四懂 四会四会 四个能力四个能力一、懂得火灾的危险性一、懂得火灾的危险性二、懂得预防火灾的基本二、懂得预防火灾的基本知识知识三、懂得扑救火灾的方法三、懂得扑救火灾的方法 四、懂逃生方法四、懂逃生方法 一、会报警一、会报警 二、会使用二、会使用消防器材消防器材三、会扑救三、会扑救初期初期火灾火灾四、会组织人员疏散逃四、会组织人员疏散逃生生 一、检查消除一、检查消除火灾隐患火灾隐患的能力。的能力。二、组织人员扑救初起二、组织人员扑救初起火灾的能力。火灾的能力。三、组织人员疏散逃生三、组织人员疏散逃生的能力。的能力。四、消防宣传教育培训四、消防宣传教育培训的能力。的能力。如 何 报 警1、首先要拨打酒店销控中心的电 话，告知管理人员；2、述明详细灾害地点或附近目标。3、简述灾情状况。4、留下电话及地址以便进一 步联系。5、由酒店负责人决定是否拨打119.简述的火灾情况包括：1、火势大小。2、燃烧物质。3、着火面积。4、着火楼层、高度。5、人员被围困情况。电话报警怎么说电话报警怎么说为什么要扑救初起火灾为什么要扑救初起火灾n火灾过程一般分五个阶段：初起、发展、猛烈、下降、熄灭n是扑救的好时机：初起阶段的一般火灾，15min内，燃烧面积不大，火焰不高，热辐射不强烟气流动缓慢，燃烧速度不快。n减少火灾损失：根据统计资料表明，1/3的案例中消防队到达现场时火灾已经燃烧10min以上。此时火灾有61.2%已经处于发展阶段或猛烈燃烧阶段。为减少火灾损失，单位与个人应组织力量，扑救处起火灾。正确扑灭电器火灾方法正确扑灭电器火灾方法n注意事项：注意事项：1、先断电，后灭火。2、电视机、显示器等电器断电后还残留电压，提防触电。3、提防电器爆炸伤人。油锅灭火方法油锅灭火方法 油锅着火，不能用水直接泼，应关闭燃气阀，用锅盖或湿布盖住，或用菜叶冷却。煤气瓶着火扑救方法煤气瓶着火扑救方法用浸湿的棉被、衣物等捂盖灭火并迅速关闭阀门。煤气泄漏处理方法煤气泄漏处理方法 迅速关闭阀门，打开门窗通风，切勿动用开关和家中电器，不要打电话，用拍门的方法通知邻居，尽快疏散到外面，请专业资格人员处理。熟悉环境，出口易找。熟悉环境，出口易找。来到酒店、商场、娱乐场所等陌生的环境，务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位，以便关键时刻能尽快逃离现场。疏散篇疏散篇遇到火灾，首要保持镇定遇到火灾，首要保持镇定 冷静冷静 面对浓烟烈火，首先要保持镇静，准确判断危险地点和逃生方向，迅速决定逃生的办法。受到火势威胁受到火势威胁,要要当机立断，浇湿当机立断，浇湿全身，身披湿棉全身，身披湿棉被、毛毯冲出被、毛毯冲出火带。火带。火已及身，切勿惊跑火已及身，切勿惊跑 如果身上着火，不如果身上着火，不要惊跑或用手拍打，应赶要惊跑或用手拍打，应赶紧设法脱掉衣服或就地打紧设法脱掉衣服或就地打滚扑灭火苗。滚扑灭火苗。简易防护，匍匐弯腰简易防护，匍匐弯腰。逃生时要防止烟雾逃生时要防止烟雾中毒，可采用毛巾、口罩中毒，可采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐或弯腰撤离的蒙鼻，匍匐或弯腰撤离的办法。办法。勿入电梯，改走楼道。勿入电梯，改走楼道。火灾发生后，电梯供电系火灾发生后，电梯供电系统随时会断电或因热作用电梯统随时会断电或因热作用电梯变形而使人被困其中，同时由变形而使人被困其中，同时由于电梯井犹如贯通的烟囱直通于电梯井犹如贯通的烟囱直通各楼层，有毒的烟雾会直接威各楼层，有毒的烟雾会直接威胁被困人员的生命。因此，逃胁被困人员的生命。因此，逃生时应尽量走楼梯通道。生时应尽量走楼梯通道。被困室内，固守为妙。被困室内，固守为妙。若被大火困在室内，若被大火困在室内，要用衣物、毛巾等将门要用衣物、毛巾等将门窗缝隙堵住，同时向门窗缝隙堵住，同时向门窗和衣物上泼水，防止窗和衣物上泼水，防止烟雾进入，并进行呼救烟雾进入，并进行呼救和等候救援和等候救援。等待救援等待救援 若所有逃生路线被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。缓降逃生，缓降逃生，不等不靠。不等不靠。速离险地，不贪不闹。速离险地，不贪不闹。生命是最重要的。身处险境，应尽快撤离，不要贪恋贵重物品，把宝贵时间浪费在寻找、搬离贵重物品上。已经逃离险境，切莫为找贵重物品吵闹着重返险地。消防警句千万条，火灾预防第一条千计万计，消防教育第一计火灾出于麻痹，安全源于警惕火灾为家庭导演悲剧，安全为生活谱写欢歌 其 他 安 全 警 示1、在人行道行走时应走内侧，远离机动车道，可以有效预防“飞车抢夺”；2、面对“诱惑”应洁身自好，切莫停留搭讪，以免误中“美人计”；3、应网友之邀要三思，谨防网络背后的黑手；4、家中尽量避免存放大量现金和贵重财物，让窃贼有机可乘；5、发现窃贼作案，要有勇有谋，及时报警、求助，尽量不要孤身抓贼，避免受到伤害；6、若发现家中被盗要先报警，不要急于入室核对损失的财物，以免破坏现场；7、夜间不要开窗睡觉，防止窃贼从窗口入室或“勾钓”行窃；8、在街头行走时，尽量将包置于胸前，以防被盗；9、街头“三张牌”、“摆残局”、“猜瓜子”等游戏均属骗局，不要参与以防受骗；10、在街头遇陌生人出售“宝物”，十有八九是假的，绝对不要购买；11、迷信思想不能有，神汉、巫婆、算卦“做法”不可信；12、在街上遇到三五成群兜售商品的“托”时，不要贪图便宜，以免上当。