DB34∕T 713-2019 莴笋生产技术规程(安徽省).pdf

TCS 65.020.20 B 05 安徽省山巳ETE, 万DB34 标准DB 34/T 713-2019 代替DB34/T713-2007 离笋生产技术规程Technical regulation for cultivation of asparagus lettuce 2019 -11 -04发布2019 -12 -04实施安徽省市场监督管理局发布D834/T 713-2019 目IJ1=1 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB34/T713-2007 绿色食品(A级)芮笋生产技术规程。与DB34/T713-2007相比，除编辑性修改外，主要技术变化如r:标准名称修改为:高笋生产技术规程。一一产地环境章节增加土壤pH值适宜范围相关内容(第4章)。增加了肥料农药使用的原则和要求章节(第5章)。一一删除了走植前准备、施肥原则二条删除(上一版本5.4.1条、5.4. 1. 1条)。定植密度及方法条中的定植株数改为株行距(第6.4. 3条)。一一病虫害防治原则、农业防治、物理防治、生物防治、化学防治5条合并为防治原则与方法(第7.2条)。一一包装、运输章节改为包装、运输和贮藏章节，内容上增加附录A(第9章)。附录1改为附录B(第10章)。本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:安徽省农业科学院园艺研究所、六安市天绿源种养殖专业合作社、丰从阳县种植业管理局、宁国市农业委员会、涡阳县菜篮子工程办公室、怀远县菜篮子工程办公室、;除外1m南i焦区农业技术推广中心。本标准起草人:朱培吉、徐旦、铭、姚子康、张芸莉、孙凌云、杨龙斌、刘才宇、邓国庆、赵贵云、崔广胜、刘茂。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:一-DB34/T713-20070 I D834/T 713-2019 离笋生产技术规程1 范围本标准规定了高笋的产地环境、肥料农药使用的原则和要求、生产技术、病虫害防治、采收、包装、运输和贮藏及生产档案。本标准适用于高笋的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 8321 (所有部分)农药合理使用准则GB 16715. 5 瓜菜作物种于第5部分:绿叶菜类GB/T 23416.6 蔬菜病虫害安全防治技术规范第6部分:绿叶菜类NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T 942 茎用高E等级规格NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件3 产地环境宜选择地势平坦、排灌方便、耕层深厚、疏松肥沃、pH6. 06. 5、前茬为非菊科作物的砂壤土、壤土或粘壤土，环境质量应符合NY/T5010的规定。4 肥料农药使用的原则和要求4. 1 月E料使用的原则和要求按NY/T496的规定执行，禁止使用违禁肥料。4. 2 农药使用的原则和要求按GB/T8321的规定执行，禁止使用违禁农药。5 生产技术5. 1 栽培季节5. 1. 1 吾离笋初冬育苗，冬季定植，春末夏初收获。5.1.2 秋高笋夏季育苗，夏、秋定植，秋、冬收获。5.1.3 冬离笋D834/T 713-2019 秋育苗，秋定植，冬、春收获。5. 2 品种选择5.2.1 选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。种子质量应符合GB16715. 5 大回用种以上的规定。5.2.2 秋高笋应选择耐热、不易抽辜的中晚熟品种:冬高笋应选择耐寒的早熟品种;早春芮笋应选择耐寒的早熟品种，晚春芮笋应选择不易抽辜的中晚熟品种。5.3 育苗5.3.1 播种前的准备5. 3. 1. 1 育苗方式秋高笋采用防雨防虫遮荫棚育苗，其他季节栽培采用露地育苗。5.3.1.2 营养土边用近三年来未种过菊科作物的肥沃回土2份与经无害化处理的有机肥1份配合，并按每IV加N: P20,: K20为15: 15 : 15的三元复合肥1kg或相应养分的单质肥料混合均匀待用。也可选用专用育苗基质。将营养士或育苗基质铺入苗床，厚度约10cmo 5.3.2 播种5. 3. 2. 1 播种期秋高笋8月播种，如高温，适当晚播:一一冬芮笋的播种期在8月下旬9月中旬:春国笋于9月下旬10月上旬播种。5.3.2.2 播种量每667m2栽培面积育苗用种量50g100 g。每ll12苗床播种3g6 go 5.3.2.3 种子处理秋高笋种植，播种前种于必须进行低温处理。方法是先将种于浸泡3小时4小时，淘洗干净，装入布袋后放入冰箱的冷藏室或吊在水井内水面上.3天4天即可发芽。春芮笋种植，可干籽直接播种。种子质量应符合GB16715. 5的规定。5.3.2.4 播种方法i尧足底水，水渗后将种子均匀j散擂于床面，覆土O.5 cmO. 6 cmo 5.3.3 苗期管理5. 3. 3. 1 及时间苗当幼苗于叶平展时间苗，苗距1cm; 1片2片真叶时定苗，苗距3cm4 cmo 5.3.3.2 间苗后管理间苗后及时浇水，直轻浇。夏季育苗，要加遮阳设施并防止床土过干，雨后应及时排除苗床内积水。2 D834/T 713-2019 5.3.4 成苗标准植株健壮，叶片无病虫害，于叶完整.4片6片真叶，叶片肥厚，叶色正常，无节间，根系发达。5.4 定植5.4.1 施肥整地中等肥力土壤条件，结合整地，每667旷施经无害化处理的有机肥3000kg.合理配合使用化肥。肥料撒施，与土壤混匀，粗细作哇，田圭宽120cm150 cm.用主高15cm20 cm。5.4.2 时间秋高笋在8月底9月F旬定植:冬芮笋在10月定植:春芮笋在11月上旬12月中旬定植。5.4.3 密度及方法春芮笋，株行距20cmX 27 cm;秋高笋，株行距25cmX C3035) cm;冬芮笋，株行距(3035) cmX C3040) cmo 定植时，挖穴栽植，深度以不埋没心叶为度，栽后立即浇定根水，秋高笋要在傍晚时栽，春芮笋的定根水要轻浇。5.5 田间管理5.5.1 缓苗期定植后2天3天浇缓苗水，随后结合中耕培土1次2次。秋高笋生长前期天气炎热干旱，应适当多次浇水。5.5.2 莲座期结合浇水，每667m2追施氮肥CN)3 kg5 kg、f甲肥CK20)1 kg3 kg。5.5.3 肉质茎形成期保持土壤湿润，结合浇水追施氮肥CN)2 kg4 kgo收获前20天内不施肥料。6 病虫害防治病毒灰病腐软病rLIL 甘怕MW黑病唐每霜病核虫菌蜡害害主口虫病虫病要要要主主主4l呵，LJOJOJO 6. 2 防治原则及方法6.2.1 坚持预防为主，综合防治的植保方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施，配套使用化学防治措施的原则。6. 2. 2 防治方法按照GB/T23416. 6的规定执行，但农药的使用应符合GB/T8321的规定。7 采收3 D834/T 713-2019 7. 1 肉质茎顶端心口十与最高叶片的叶尖相平时，为收获的适期。7.2 产品质量应符合NY/T942的要求。8 包装、运输和贮藏8. 1 包装8. 1. 1 去除肉质茎基部少量老叶、黄叶，按肉质茎的大小和品质分级、捆扎。8.1.2 包装上的标志和标签应标明产品名称、生产者、产地、净含量和采Y5:日期等，参见附录Ao8. 2 运输8.2.1 运输时要轻装、轻卸，严防机械损伤。8.2.2 注意防冻、防雨淋、防晒、通风散热。8.2.3 运输工具要清洁卫生、无污染、无杂物。8.3 贮藏8.3.1 临时贮存应保证有阴凉、通风、清洁、卫生的条件。防止日晒、雨淋、冻害以及有毒、有害物质的污染，堆码整齐。8.3.2 短期贮存应按品种、规格分别堆码，要保证有足够的散热问距，温度以OOC20C、相对温度以90%为宜O9 生产档案生产全过程应做好记录，档案资料应保存2年以上，参见附录Bo4 D834/T 713-2019 附录A(资料性附录)产品标签产品标签产品名称产品的标准编码商标品种净重kg毛重kg采收日期产地供货者编号生产单位(或企业)名称详细地址电话号码联系人手机5 DB34/T 713-2019 8.1 基本情况附录B(资料性附录)离笋生产技术档案地点:镇村组、地块号姓名:栽培季节:品种:种植面积:用种量:播种日期间苗日期定苗日期定植日期采收日期B.2 生产管理8. 2. 1 育苗播种床面积:m二、用月巳品种及用肥量:一一一一一一一一kg、kg、kgo覆盖方法:种子处理方法:处理日期:播种日期:出苗日期:育苗设施:苗期管理:天气(晴、雨、阴、雪、风)、生长状况及采取措施月日，天气生长状况:采取措施效果月日，天气生长状况:采取措施效果秧苗状况:株高:一一一厘米、叶数:一一一一叶色叶形有无病虫叶:于叶有无:节间有无:B.2.2定植整地时间:一一一月一一一日、哇宽:沟宽句深:用月E品种及用肥量:kg 、kg、kg、kg。施肥方式:定植:月日、每哇行、株距cm、行距cm、地膜:B. 2. 3 田间管理kg、kg、天气(晴、雨、阴、雪、风)、植物生长状况及处理措施(中耕除草、盖膜、浇水、追肥等)月日，天气生长状况:采取措施效果月日，天气生长状况:采取措施效果月日，天气生长状况:采取措施效果B.2.4病虫害防治6 天气状况、植株长势、病虫害发生种类及情况、用药 月日天气生长状况:危害情况，用药种类、浓度及方法月日天气生长状况:危害情况，用药种类、浓度及方法8.3 采收品质(株高、茎粗、皮色、肉色、肉质香、脆、细嫩等): 8.4 评价，病虫害种类，效果:，病虫害种类，效果:(对品种、种植时间、种植方式、田间管理、病虫防治等的体会)D834/T 713-2019 7