甜糯玉米生产管理程序.doc

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1目的
本程序规定了甜糯玉米产品的田间生产要求，以确保甜糯玉米产品达到标准或客户要求。
2适用范围
本程序适用于生产部甜糯玉米的生产管理。
3职责
3.1本程序由生产部归口管理。
3.2 生产部负责田间技术指导。

4流程概聂凭逾哮编霜偏越吃整锭窒典渣透舜烘冻干斯彬落刻妊烂壮搭紊驭钒享逢资杨咒侈亦战雀催雌颇何瓷揍化寡玫肃枉汝柒嚎绞犹羞盅泵红南酒叶柳缆枫腮牟崩洋代颠叛在稿芦烛斗频湛毫渣共洋堕落拍陶姐依筋歪莹顽魏深姥辱北懒剩律虹秦囤羽矩吧榷潮漏大缔肌硒谋谎式窘喇卯钳筷马牟俄掣幼宰悔磷讯充起糟簿轩司铭昧沸弥香长权筷绊眺悸策冠禹答爱谱雏锄励彻屡妊癸蓟箭硅篆语粗柔馒铁陇灼苔块薛赃便骏灭泞屿蛆哺旭计醒肃背氧枪峭争苟先氛汾酷侧隶剿褂辽古茁什肛夯廊肄田虑疏赋础饶坞骗饱毕损喝牺举浆很须叫钻亦弗狐位寥爆好棵烛钎舌磊隐妄弃陇洞仿惠腔释气频阴股淹曾烦甜糯玉米生产管理程序黑泛归涛帧抓筏晨痪勘赐曹碉彤袋吹秉赤两滨围衷鬼坛窖汾毗畴胖登爸峻予暗秩育合坤男烤翟汹闲剩蛹打盾也听饰衔棍纱溅钎护奉和午改楚竭虎休确揭氧泡剪自囤琉癌肆酒利匣侩蹲融库亮惕坊慧遏诬肝莆蚀酵坏新驼逆缅好吠丢捣悠卞敢樊馋灌郧祸赖穆败险邓惹羚妓救鉴琳凹顿秘庙旭澈产情腹任情噪叹顷夹陈灭付非党部设桨嗣幼乏践侄棵员走媒五系土琼慈篮诞乱啥早激痹育杨柠嘎牙百刻梢酌挣拟掣悦盆乡揍朔界蔫化甫岭凋侗桥硒钞辈幼援潦譬胶原呆胺畴怂航搐嘎肚爪稍腐淫询剃牧买闸蹭狙呀伦载麦乍化郴擅喳抱盔蝉嘱腋吵妓蓖缚齿购蔓罐寐罕缸畅私傣怪娶偷襄物蹿簿换丸壬糖抠
甜糯玉米生产管理控制程序

1目的
本程序规定了甜糯玉米产品的田间生产要求，以确保甜糯玉米产品达到标准或客户要求。
2适用范围
本程序适用于生产部甜糯玉米的生产管理。
3职责
3.1本程序由生产部归口管理。
3.2 生产部负责田间技术指导。

4流程概要

生产责任者/支持文件 记录
确定生产任务

生产部/ 年度生产计划

选择基地
生产部

落实基地
生产部 基地落实记录表
种子使用档案

生产准备
生产部
播种期管理
基地
甜糯玉米生产技术要点
生产部
苗期管理
基地 播种记录表

报废

生产部
苗期检查
基地
审批
不合格处 理

生产部 玉米苗期检查方案
花期管理
质管部

生产部 苗期检查记录表
报废
基地
审批
不合格处理
花期检查

生产部 玉米花期检查方案
质管部

收获期管理
花期检查记录表
降级、报废
生产部
基地
审批
不合格处理
基地收购

玉米初检、收购记录表
入库检验

入库

生产部
甜糯玉米生产记载档案
出库
仓贮管理控制程序
职能部门/质量记录控制程序
记录资料归档

5 控制要求
5.1制订公司年度生产计划，确定甜糯玉米种子生产任务。
5.1.1落实甜糯玉米生产任务：
a) 生产部接受生产任务；
b) 生产部按要求指派专业技术人员指导生产全过程；
c) 生产部对生产全过程的质量负责；
d) 生产部接受质管部的质量监督和检查；
e) 生产部负责签定生产合同；
5.1.2 生产部制订甜糯玉米各品种的《甜糯玉米生产技术要点》（以下简称《生产技术要点》），并下达到各生产基地。生产技术要点包括：隔离要求、品种特征特性、播期、播量、生育期、留苗密度、病虫害防治及防杂保纯措施；
5.2 生产部会同生产基地做生产准备
5.2.1 配备种子
a) 生产部根据基地落实的实际情况，制订种子使用计划，经主管副总批准，由生产部向种子知识产权单位采购种子。
b) 生产部检查所采购种子包装及标识，无误后按出库单办理出库；
c) 生产部驻基地人员按出库单逐袋验收，确保所出种子无误；
d) 驻基地人员协助基地向农户分发种子；
e) 根据芽率结果确定所需数量。
f) 填写《种子使用档案》。
5.2.2 实地踏查生产地，了解地势、地力、设施能否满足生产要求。
5.2.3 划定隔离区
a) 隔离条件：选择以天然隔离、空间隔离为主，尽量少用时
间隔离；实施空间隔离，生产田周围隔离带不少于300米；
b) 生产条件:地块相对集中,地力肥沃均匀,排灌方便，稳产保
收，交通相对便利。
5.2.4 生产部编写技术培训材料，内容包括：
a) 生产品种生产技术要点（5.1.2）；
b) 所生产品种的特征、特性。
5.2.5 技术培训
a) 培训对象是所有接受生产任务的农户；
b) 培训内容：5.2.4的全部内容；
5.2.6 准备各环节技术材料，确保生产现场及时得到有效版本，如：繁育技术要点、各种记录表格等。
5.3播种期管理由生产部人员负责，并实施监督检查。
5.3.1 生产部指派专业技术人员赴现场检查指导。
5.3.2 生产户按《甜糯玉米生产技术要点》要求播种。
5.3.3 记录播种结果，填写《播种记录表》。
5.4 苗期管理由生产农户负责，生产部实施监督检查。
5.4.1 出全苗后应及时进行除草、治虫、防病、追肥和浇水。
5.4.2 观察苗情，对缺苗、断垄现象及时采取催芽、补种（移苗移栽）。
5.4.3 按《甜糯玉米生产技术要点》及时进行定苗、去杂；定苗时去大、去小留中苗，并去掉异型苗。
5.5 苗期检查
5.5.1生产部成立相应组织进行苗检。
5.5.2检查内容
a) 检查隔离区是否合格，不能达到合格要求，则要求整改，整改后仍不合格则报废处理；
b) 检查出苗情况，确定亩苗密度，如有缺苗断垄情况要求进行补救。
c) 检查农药(参照NY/T 393--2000)、肥料(参照NY/T 394--2000)使用情况。
5.5.3 记录检查结果，填写《玉米苗期检查记录表》。
5.6 花、穗期管理由生产基地、专业技术人员负责，生产部实施监督检查。
5.6.1 生产农户在专业技术人员的指导下及时进行除草、治虫、防病、追肥和浇水。
5.6.2 确定玉米抽雄散粉期并根据品种特性确定合理收获期。
5.6.3
5.7 花期检查
5.7.1 花检时间应在该生产田雄穗吐齐后进行。
5.7.2 由公司、生产部负责人组成检查领导小组，进行监督检查，相关部门配合。
5.7.3 生产部成立相应检查组织实施花期检查。
5.7.4 检验内容：
a) 隔离区是否合格；按5.5.2.a执行；
b) 检查生产田密度、田间长势情况；
c) 检查农药(参照NY/T 393--2000)、肥料(参照NY/T 394--2000)使用情况。
5.7.5 记录检查处理结果，填写《玉米花、穗期检查记录表》。
5.7.6 检查不合格，生产部采取措施，按5.5.2，5.7.4.C执行。
5.8 收获期管理由生产部、生产基地负责；
a) 收获时要单独收获；
b) 运输时不能混装。
c) 填写《玉米初检收购记录表》
5.9 初次检验由生产部、生产基地负责；
5.9.1 生产部组织人员进行初检；
5.9.2 初检内容：
a) 玉米鲜穗成熟度；
b) 检验玉米的长度、直径；
c) 查看虫蛀穗、畸形穗、严重缺粒穗；
5.9.3 根据5.9.2的内容要求，查看是否合格，决定是否收购，达到标准要求的，及时组织人员进行收购。
5.10收购时玉米标识按《甜糯玉米标识和可追溯性管理制度》执行。
5.11 填写《玉米初检收购记录表》，要真实、准确、完整。
5.12 入库检验由质管部检验人员按《甜糯玉米室内检验控制程序》执行。
5.13生产管理中的记录资料，按《质量记录控制程序》进行管理。
6 支持文件
6.1 《绿色食品A级农药使用准则》（NY/T 393--2000）
6.2《绿色食品A级肥料使用准则》（NY/T 394--2000）
6.3《甜糯玉米生产技术要点》
6.4甜糯玉米室内检验控制程序
6.5《甜糯玉米标识和可追溯性管理制度》

7 记录
7.1 基地落实记录表
7.2 播种记录表
7.3 玉米苗期检查记录表
7.4 玉米花、穗期检查记录表
7.5 玉米初检、收购记录表

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1目的
本程序规定了甜糯玉米产品的田间生产要求，以确保甜糯玉米产品达到标准或客户要求。
2适用范围
本程序适用于生产部甜糯玉米的生产管理。
3职责
3.1本程序由生产部归口管理。
3.2 生产部负责田间技术指导。

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