DB5134∕T 3-2019 美姑山羊饲养管理技术规程(凉山彝族自治州).pdf

TCS DB5134 四川省(凉山彝族自治州、I)地方标准DB 5134/ T 3一-2019美姑山羊饲养管理技术规程2019 - 04 -16发布2019 -05 -16实施凉山彝族自治州市场监督管理局发布DB5134/ T 3-2019 目次前言. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II 1 范围. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 规范性引用文件. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 术语和定义.2 4 羊场边址.2 5 羊舍建造.2 6 种羊选择.4 7 羊只运输.4 8 饲养管理.4 9 疫病防控.10 资料记录.8 附录A(规范性附录)周岁羊及成年羊分级标准.9 附录B(资料性附录)美姑山羊不同阶段推荐饲料配方10 附录c(资料性附录)美姑山羊年需要饲草料定额. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 附录D(规范性附录)无公害食品肉羊允许使用的抗寄生虫、抗菌药及使用规定. . . . . . . . . . . 12 DB5134/ T 3-2019 目IJ1=1 本标准按照GB/Tl.1和GB/T1.2进行编写O本标准由凉山彝族自治州|畜牧兽医科学研究所、美姑县农业农村局共同提出并起草。本标准由凉山彝族自治州|农业农村局归口。本标准由凉山彝族自治州|畜牧兽医科学研究所负责解释。本标准起草人:杨世忠、周潇、拾乙勒士、陈益、沙马说布、吉物拉莫、惹及拉口甲、林代俊。II DB5134/ T 3-2019 美姑山羊饲养管理技术规程1 范围本标准规定了美姑山羊养殖中羊场边址、羊舍建造、种羊选择、羊只运输、饲养管理、疫病防控以及资料记录等环节应遵循的规则O本标准适用于所有饲养美姑山羊的养殖场、养殖小区和养殖户。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的寻|用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的号|用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准GB 13078 饲料卫生标准GB!T 16569 畜禽产品消毒规范GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准HJ!T 81 畜禽养殖业污染防治技术规范NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质NY 5149 兀公害食品肉羊饲养兽医防疫准则NY!T 51.51 无公害食品i勾羊饲养管理准则中华人民共和国畜牧法中华人民共和国动物防疫法饲料和饲料添加剂管理条例兽药管理条例禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种名录禁止在饲料和动物饮用水中使用的物质食品动物禁用的兽药及其化合物清单畜禽规模养殖污染防治条例病死及病害动物无害化处理技术规范DB5134/ T 3-2019 四川省畜禽养殖污染防治技术指南(试行) 3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1 美姑山羊原产白凉山州美姑县境内，是经过长期的自然选择和人为选育而逐渐形成的，具有繁殖率高、抗病力强、适应性广、前期生长发育快、产肉性能好、耐粗饲等优良特性，适于在海拔700m2800 m之间养殖。近年来，己推广至昭觉、布拖、雷波、冕宁、甘洛、普格等县并取得良好效果。3. 2 休药期山羊从停止给药到许可屠宰上市的间隔时间。3. 3 养羊场废弃物主要包括羊粪、尿、病死羊、垫料、过期兽药、过期疫苗、残余疫苗、一次性使用的畜牧兽医器具及包装物和污水。4 羊场选址4.1 用地要求羊场建设必须符合国家土地利用规划、环保政策的相关要求。水、电、路、通讯应充分满足生产需求。4. 2 安全保障羊场周围3000ml均无大型化工厂、采矿场、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场或畜牧场等污染源;距离干线公路、铁路及江河1000 m以上，距离城镇、居氏区、芋技、医院等公共场所1000m以上，远离生活用水水源地，远离高压电线，远离重大传染性疫病发生区域，不能?立在交通要道及其他养殖场放牧通道边。羊场周围应设国栏、围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。4. 3 周边环境选择地势高燥、易于排水、背风向阳、水源充足、水质良好、地势开阔，并有一定放牧地和饲草种植地的地方修建。5 羊舍建造2 DB5134/ T 3-2019 5. 1 基本要求羊舍要适合羊的生存条件，要有足够的活动和生产空间，并达到冬季防寒避风雪，夏季防暑避风雨，四季防潮、经济适用、方便生产的要求。5. 2 羊舍布局羊场行政管理区和生活区应位于上风向和地势较高的地段，依次为生产辅助区(水电设施、饲料贮存与加工等)、生产区和隔离区、粪便处理区域。场址面积、间隔距离等应遵守卫生防疫的要求，符合配备的建筑物和辅助设备的需要以及羊场远景发展需要。羊舍地势应低于居民住房、生活区和水井，羊舍间应有15m以上间距，兽医室、隔离室、!J!土粪池应位于羊舍下风方向20m外。5. 3 羊舍建造羊舍高度一般要求2.8 m3. 0 m，但高寒地区可适当降低至2.4 m2. 6 m。地面有实地面和高床漏缝地面两种类型，楼面应离地1.2m1.5m以上，可就地取材，用竹子、木条等铺设，并留出1.0 cm 2.0 cm间隙，供粪尿漏到地面，而又不卡足为宜。羊舍内或运动场四周设置饲槽和饮水槽。羊舍应留有一定面积的窗户，窗户大小依圈舍面积而定，一般为地面面积的1/15左右，宽1.0m1.2m、高o.7m 0.9 m，窗台!E地面高1.3 m1. 5肌饲养量大的农户，应考虑设置母羊舍、断奶羔羊培育舍、公羊舍及产羔舍。5.4 羊舍面积根据饲养羊的数量和不同生产方向的羊群以及处于不同生长发育阶段的羊只，确定羊舍面积(表1)。产羔室可按基础母羊数的20%25%计算面积。表1各类羊所需羊舍面积类别面积(m)只)类别面积(m/只)公羊(单间)3. O3. 5 公羊(群间)2. O2. 5 成年母羊l.O1.2 娃振、产羔母羊1.21.5 后备公羊1.01.5 后备性羊O. 81. 0 育月巴羊O. 6O. 8 主羊O. 3O. 5 5.5 运动场羊舍应连接一个可供羊群活动的场地，面积为羊舍的1.5倍2倍，围栏设1.2 JIl1. 5 m，地面用水泥、防滑砖或石块铺成，运动场必须排水良好、背风向阳、宽敞明亮、易于清扫。5. 6 生产附属设备设施3 DB5134/ T 3-2019 羊舍应配备保证羊只安全、优质、高产所必需的生产附属设备设施，如饲料加工机械、青贮池(害)、药浴池、供水、供电等设施。5. 7 资源化利用区(含隔离区)羊舍应配套与养殖规模相适应的粪污泊纳用地，配备必要的粪污收集、贮存、处理、利用和无害化处理等设施。6 种羊选择。1种羊选择选择符合美姑山羊品种特征，出生于双羔或双羔以上的母羊后代。公羊要求达到一级标准及以上要求，体态雄壮，辜丸发育良好，性欲旺盛，经诊断确认无传染病:母羊要求体型清秀，瞟情中等偏上，乳房发育良好，无疾病和生殖缺陷，三级标准以下不能用。6. 2 羊群结构自然交配情况下，公母羊比例以1:30为宜。羊群中能繁母羊应占羊群总数的60%以上;饲养过程中应定期进行羊只的选留和淘汰，不断优化羊群结构，进行合理生产。原则上一年一组群，并根据羊群血缘变化适时更换种公羊。7 羊只运输羊只运输前，应经县级以上动物防疫监督机构进行检疫，并出具检疫合格证明。运输车辆在运输前和运输后必须进行消毒，并出具动tJ及其产品消毒证明。运输途中，不能在疫区、城镇、集市停留，饮水平日饲喂，不得乱抛、乱弃病、死羊只。运输到场后，先喂给少量当地干草，3 h后再饮水:饲喂饲料要与来源地尽量保持一致，然后由少到多逐渐添加本场饲料，7 d后过渡到正常饲喂方法。8 饲养管理8. 1 饲养方式提倡舍饲、半舍饲饲养。舍饲饲养适用于放牧地有限，但草料和农副秸轩丰富:全放牧饲养适用于天然草山草坡或人工草场，通过放牧能完全满足羊只营养需求的地区:介于舍饲与全放牧之间的地区，可采用半舍饲半放牧方式。8. 2 饲草饲料4 DB5134/ T 3-2019 8.2.1 日粮搭配以青粗饲料为主，补充精料为辅的原则进行合理搭配。按照美姑山羊营养需要、粗料种类和日畏量，科学配制精料补充料。精料补充料中能量饲料占75.0%80. 0%，蛋白质饲料占15.0%20. 0%，矿物质及其它饲料占5.0%10. 0%。8. 2. 2 优质牧草的种植美姑山羊喜欢采食的优质牧草品种主要有:光叶紫花吉、紫花百宿、一年生黑麦草、多年生黑麦草、自三叶、红三日十、凉山圆根、扁穗雀麦等。8. 2. 3 牧草刘割及饲喂牧草适时刘割后，以鲜草、青干草或草粉等形式饲E畏。豆科牧草在初花期到盛花期，禾本科牧草在抽穗期到开花期收割利用为宜，饲喂时牧草品种尽量多样化，豆科与禾本科牧草应合理搭配。也可将鲜干草经切碎、装士真、压实、密封等厌氧发酵处理制成青贮饲料，适量取用饲E畏。8.2.4 精料补充料玉米、荠麦、燕麦、黄豆、马铃薯等均可作为精料补充料。严格执行饲料和饲料添加剂管理条例), 禁止在饲料中添加和使用肉骨粉、骨粉、血粉、鱼粉、动物下脚料、羽毛粉等动物源性饲料，其它应符合GB13078规定。8. 3 饮水保证供给充足的饮水，水质符合NY.5027的规定。定期清洗消毒饮水设备。8.4 日常管理8.4.1 编号羔羊出生二天后，打耳号或耳标。8.4.2 称重包括初生重、断奶重、周岁体重和成年体重。8.4.3 护蹄应定期浴蹄和修蹄。8.4.4 去势经鉴定非种用公羊，及时去势，并育肥出售。8.4.5 分群5 DB5134/ T 3-2019 每年应按羊群性别、年龄、体重大小建立合理的组群，一般养殖户以每群10只15只为宜。8.5 羊只管理公母羊分群饲养。种公羊需经鉴定合格后方能配种，且一年尽量轮换一次。不合格种公羊要及早阉割淘汰，要定期对种公羊进行健康检查，严禁使用患传染病的种公羊。配种宜采用自然交配和人工受精相结合的方式。应经常观察羊群健康状态，发现异常及时处理。实行舍饲的羊只，喂料、饮水、运动应定时定量，一般日喂3次，自由饮水。做好羊舍的保暖防寒、防暑降温、采光以及羊舍的通风换气，保证羊舍较好的空气环境。8. 6 饲养管理8. 6. 1 种公羊种公羊全年保持中等体况，供给丰富的营养物质，每天保证适当的运动。非配种期每天应喂青贮、风干优质青干草和混合精料o.2 kgO. 4 kg，保证充足饮水、运动场地和运动时|曰:在配种之前1月，应加强营养与运动量，到配种期时，除每天每只羊补喂青干草1.0 kg2. 0 kg外，饲喂配合精饲料O.5 kgO. 8岭，也可每天补喂鸡蛋2枚3枚;配种后恢复期，每天喂给优质的鲜草和青干草，精饲料要有所减少，逐渐过渡到非配种期的饲养管理。8. 6. 2 空怀母羊以青粗饲料为主，延长饲喂时间，每天喂3次，井适当补饲精饲料;对体况较差的可多补一些精饲料。此时应加强母羊整苦工作，以保证其较好的繁殖性能。在配种前23周，除保证青饲草的供应、适当喂盐、满足自由饮水外，还要对繁殖母羊进行短期补饲，每只每天喂配合精饲料O.2 kgO. 3 kgo 8.6.3 娃振母羊母羊娃振前期，可少量补喂配合精饲料。娃振后期则需提高营养水平，每天每只羊可补喂青干草O.5 kg1. 5 kg和配合精饲料O.3 kgO. 5 kgo舍饲饲养的还可按羊只数量及体重大小，调整粗饲料和精饲料的喂量。8.6.4 哺乳母羊哺乳前期必须加强哺乳母羊的饲养和营养，应根据母羊哺乳羔羊的数量、母羊的体况来考虑补饲量，一般每天每只哺乳母羊可补喂多计饲料1.5 kg2. 0 kg，青干草O.5 kg1. 0 kg，配合精饲料O.4 kg 0.8 kg。哺乳后期要降低营养水平，控制配合精饲料用量，应逐渐减少到每天O.2 kgO. 4 kg，同时增加青草和普通青干草的供给量，步过渡到空怀期的饲养管理。6 DB5134/ T 3-2019 8.6.5 羔羊羔羊出生后，在12h之内吃上初乳。出生10d后开始诱食，应每天早、晚补饲精饲料和少量青干草，任其自由采食，精饲料的喂量大致为1月龄50g80 g, 2月龄80g120 g, 3月龄120g200 g, 4月龄200g250 go羔羊到二月龄后，宜及时断奶，日粮粗蛋白质含量应不低于13.0%15. 0%。8.6.6 后备羊后备公、母羊要分群管理，保证运动量，供给以青绿饲料为主(如青饲料、青贮料、青干草等)的粗饲料，适当补饲精饲料O.1 kgO. 3 kg，以达到良好的生长发育、体型塑造和适宜增重。后备公羊需经过严格选拔方能图用。8. 6. 7 育肥羊断奶后不作种用的公羔、母羔以及老弱病残的淘汰羊，应集中育肥出栏。羔羊育肥应根据羔羊体重的大小、不同阶段确定饲料组成和补饲量，一般育肥前期蛋白质含量要求较高:育肥后期应加大能量饲料的比例。淘汰羊应经健康检查、去势、驱且后育肥，日粮中可适当调高能量需要，但其他的营养需要应低于羔羊和青年羊。育肥方式分为放牧饲养、半舍饲饲养和舍饲饲养三种。放牧饲养，宜选择好的草地、划区轮牧，充分利用野生牧草和i草丛枝叶，每天放牧时间6h以上，尽量做到:j群放牧，人不离羊，羊不离群，防止羊只丢失;防止损坏林木和庄稼:防止兽害和采食有毒植物;定期补喂食盐。半舍饲饲养，则在放牧的基础上，每天每只羊可补喂配合饲料O.2 kgO. 4峙，青绿饲料或青干草O.5 kg1. 0 kgo舍饲饲养，应根据体重大小及日增重情况，调整日粮饲喂量，每只羊每天可喂配合饲料O.5 kgO. 8岭，青干草1.0 kg2. 0 kg或青粗料3.0 ;gJ.5. 0 kgo 9 疫病防控9. 1 免疫羊群的免疫应符合NY5149的规定，防疫器械在防疫前后应彻底前毒。应严格按照免疫程序，及时给羊只注射疫苗，并佩戴免疫标识。9. 2 消毒7 DB5134/ T 3-2019 经常保持清洁卫生，羊舍及环境按GB/T16569规范执行。每天打扫羊舍卫生，保持料槽、水槽用具干净和地面清洁。使用垫草时，应定期更换，保持清洁卫生。应定期、定点投放无二次毒力的鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药并做深埋处理。消除水坑等蚊虫电滋生地，定期喷洒消毒药物。9. 3 驱虫定期驱虫，春、秋季各一次，寄生虫污染严重的地区，应每月或每季度预防驱虫一次。每年药浴1次2次，一般在春、秋时节:若每年只进行一次药浴，所有的羊都应进行秋季药浴。9.4 投入品使用使用药物治疗时，必须凭执业兽医师的处方用药。使用兽药有休药期规定的，应准确计算i亭药时间，并严格执行休药期，在用药费月及休药期内的羊只不能出售食用。所用兽药应符合兽药管理条例规定，禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准作为兽药使用的药物。不得使用食品动物禁用的兽药及其化合物清单和禁止在饲料和动物饮用水中使用的物质中所列药物。9.5 粪污和废弃物处理严格执行四川省畜禽养殖污染防治技术指南(试行)。羊粪适宜集中堆积，进行发酵处理，其它粪污物进入化粪池或沼气池。羊舍污染物排放应符合GB18596的规定。养殖场内应采取雨污分离排放。9. 6病死羊处理病死或死因不明的羊，应按病死及病害动物无害化处理技术规范的要求进行处理。10 资料记录10. 1 要求根据中华人民共和国畜牧法的有关规定，做生资料记录，建立养殖档案。档案所有记录应准确、可靠、完整。生产记录应保存5年以上，疫病、疫情记录资料应长期保存c10.2 资料记录内容包括羊只的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量:检疫、免疫、消毒情况:羊只发病、死亡和无害化处理情况:国务院畜牧兽医行政主管部门规定的其他内容。8 DB5134/ T 3-2019 附录A(规范性附录)周岁羊及成年羊分级标准等性体型外体重(kg)体高(cm)体长(c皿)胸围(c皿)个体毛色周成周成周成周成用途级别貌来摞岁年岁年岁年岁年公全面全身黑色一级断奶公羔种用40 55 68 71 70 76 79 84 特符合全身黑色，允许额级全面母头和四肢有少许白32 44 61 68 63 73 74 83 一级断奶母羔种用符合fJI i二二L、全面全身黑色一、二级断奶中中用35 51 62 68 65 73 74 80 符合公羔一级全面全身黑色，允许额一、二级断奶母头和四肢有少许白28 40 58 64 60 69 70 79 种用符合母羔I 公全面全身黑色一、二级断奶种用30 47 57 65 60 70 69 77 符合公羔一全面符全身以黑色为主，级一、一、二级母合或一允许头部、四肢有24 37 55 60 57 65 66 75 种用般符合部分白斑断奶母羔公全面全身黑色一、一、二级j在留或26 43 52 62 56 67 64 73 符合断奶公羔淘汰一全面符全身以黑色为主，级一、一、二级j在留或母合或一允许头部、四日之有20 34 51 57 54 61 62 70 般符合部分白斑断奶母羔淘汰注1.表内指标为下限2成年羊指三岁1二岁 以二的羊。9 DB5134/ T 3-2019 附录B (资料性附录)美姑山羊不同阶段推荐饲料配方羔羊育肥羊后备公羊种公羊娃振母羊哺乳母羊 玉米(%)67 71 76 68 76 68 麦敖(%)18 15 10 10 6 10 豆柏(%)8 8 6 15 10 14 菜籽饼(%)5 4 6 5 6 6 磷酸氢钙(%)O. 5 O. 5 O. 5 O. 5 O. 5 O. 5 食盐(%)预混料(%)O. 5 O. 5 O. 5 O. 5 O. 5 O. 5 合计(%)100 100 100 100 100 100 10 DB5134/ T 3-2019 附录c (资料性附录)美姑山羊年需要饲草料定额饲料青干草(kg/只)青贮(kg/只)块根块茎(kg/只)混合精料(kg/只)类别种公羊350420 180户210140180 150170 成年母羊280350 210280 30 4565 育肥羔羊210280 110180 20 4565 哺乳羔羊35 12 育肥肉羊210280 180210 20 3045 11 附录D(规范性附录)无公害食品肉羊允许使用的抗寄生虫、抗菌药及使用规定DB5134/ T 3-2019 类别名称制齐IJ阿苯i主H坐albendazole片剂双甲眯amitraz溶液I臭酌磷bromphenophos氯氧腆柳胶毛内closantel sodium 用法与用量(用量以有效成分计)内服，一次量，10mg/kg体重15mg/kg体重药浴、喷洒、涂刷，配成O.025%0. 05%的乳液剂片剂、粉内服，一次量，12mg/kg体重16mg/kg体重片剂内服，一次量，10mg/kg体重注射液皮下注射，一次量，5mg/kg体重混悬液内服，一次量，10mg/kg体重I臭氧菊酷deltamethrin容液剂药浴，5mg/Lr 15mg/L水三氮眯注射用肌内注射，一次量3mg/kg体重5mg/kg体重diminazene aceturate 粉针量，i备用前配成5%7%溶液二嗦农dimpy1ate抗寄非班太尔febantel生虫芬苯达H坐fenbendctzole药伊维菌素ivermectin盐酸左旋眯瞠levamisole hydrochloride 硝丑典盼腊nitroxynilum口比睦自同praziquantel 腆自迷柳肢rafoxanideH垦苯眯溶液药浴，初液，250mg/L水:补充液，750mg/L 水(均按二日秦农计)粒剂片剂、颗内服，一次量，5mg/kg体重片剂粉剂注射剂片齐|j注射齐IJ注射液片剂混悬液瞠粉剂内服，一次量，5mg/kg体重r7.5mg/kg体重皮下注射，一次量，o. 2mg (相当于200单位)/kg1本重内服，一次量，7. 5mg/kg体重皮f，肌rJsl王射，7.5mg/kg体重皮下注射，一次量，10mg/kg体重，急性感染，13mg/kg1本重内服，一次量，10mg/kg体重r3 5!日g/kg体重内服，一次量，7n町kg体重12mg/kg体重内服，一次量，50mg/kg体重100mg/kg体重;昆悬液内服，一次量，5mg/kg体重10mg/kg体重休药期天4 21 21 OOOOOO QLnLnL 7 28 28 14 21 14 21 3 28 30 28 60 30 28 thiabendazole 三氯苯H坐triclabendazole 12 DB5134/ T 3-2019 D. 1 (续)类别用法与用量休药期名称制剂(用量以有效成分计)天氨韦西林铀注射用肌内、静脉注射，一次量，10mg/kg体重12 ampici11in sodium 粉针20mg/kg体重书星青霉素注射用肌内注射，一次量，3万单位/kg体重r4万benzathine 粉针单位/kg1本重4 benzylpenicillin 青霉素伺注射用肌内注射，一次量，2万单位/kg体重3万benzy lpenici 11 i口粉针单位/kg体重，一日2次3次，连用2天3。potassium 天青霉素铀肌内注射，一次量，2万单位/kg体重3万注射用单位/kg体重，一日2次3次，连用2天3benzy lpenici 11 i口。粉针天抗sodium 硫酸小果碱粉剂内服，一次量，o. 5grlg 。菌berberini sulfatis 注射i夜肌内注射，一次量，o. 05gO. 19 O 药恩诺沙星肌内注射，一次量，2.5mg/kg体重，一日l注射液14 enrofloxacin 次2次，连用2天3天土霉素内服，一次量，羔，10mg/kg体重25mg/kg片剂7 oxytetracycline 体重(成年反当兽不直内服)注射用肌内注射，一次量，2万单位/kg体重普鲁卡因青霉主粉针r3万单位/kg体重，一日1次，连用2天r39 procal口e天benzylpenicillin 肌内注射，一次量，2万单位/kg体重3万t昆是、;夜9 单位/kg1本重，一日1次，连用2天3天硫酸链霉素注射用肌内注射，一次量，10mg/kg体重15mg/kg18 streptomycin sulfate 粉针体重，一口1次，连用2天r3天13