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餐饮店驻店会计一日工作流程.doc

上传人:精**** 文档编号:1785614 上传时间:2024-05-09 格式:DOC 页数:2 大小:13KB
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驻店会计一日工作流程一、 8:309:30 监督检查收货,检查后厨的日清日毕二、 9:3010:00 早饭时间三、 10:0013:30 1、吧台备用金检查及收入审核 2、仓库收货、单据审核 3、供应商往来单据审核 4、制做记账凭证并录入 5、给公司出纳提供收入数据 6、检查吧台、仓库的日清日毕,检查吧台、仓库的工作,指导、支持吧台、仓库的工作。 7、每周日提供质询会所用的各种数据,营业收入、费用明细、抽查单品毛利、后厨毛利、前厅综合毛利、人均劳效、面积劳效、上桌率等。四、 13:3014:30 休息时间五、 14:3015:30 给各店准备代金券,与各部门、各驻店会计、店内人员沟通、给财务经理汇报工作。六、 15:3016:00 协助库房工作,熟悉仓储业务七、 16:0016:30 午饭时间八、 16:3017:30 吧台工作检查、库房出货、工作服领用九、 17:3018:30 学习后厨菜品出成,关注前厅上客情况十、 店中很忙的情况下,应不计时间的帮助做一些力所能及的工作,二线为一线服务,二线不能对一线说不。【本文档内容可以自由复制内容或自由编辑修改内容期待你的好评和关注,我们将会做得更好】精选范本,供参考!

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