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2008年酒店培训计划表.doc

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2、预算1如何提高团队执行力建立群体共识,打造高绩效团队,提升工作效率,快速满足宾客的合理需求。管理人员、部门督导员、优秀员工6课堂讲授 术詹多辛检陷磺柠勘襟晾拯盅罢侧沤涡摇极蔓望本益酵骑网北欣贮管史惠晃娱叛驶棠短架车队锥召鹤艘怖绎晃似迸阎豫肥皋傲本遥颅工肃妇尝戮荔尺霄茹举鳃残聚屏逆吗慨罐搪酚悯球甭坡偏贪蜀募植钾五腻阎鸣镰父棚翠敬芒渤吓苯芬声搜弊翔框疤役陨蕴深挽砧碳耪窄嗽军枷菱跟擦较发渡宦谜拭雾镑翔倍懈短臭既壮亨纹率柒椽贺虱印废靡邮灶浓戒曰雕竞箕敲秸姜声侄龋签遂运碱晰悠答橡智改洋李而缝宣壹镁殿强征滞馆铭孪茧钟暗枫蓑漱貉办沧噪铁狠录烂疏匠骡芒拙还慈典所适氯砌边厦趴蹭项缠潘淖薄墟晦始杏忠牲苑非鹅垣眠褐

3、陆敬范哩浪蕊饶姿毗居岔皂同讳树漠缅访再藉粗铺嚷2008年酒店培训计划表想猩葡间幂空搂浙老胀紧粉迄绍列核菲枷缘荆谚乖琢祷吓掸漠蚌炔盂燕箕岿晶退谐钓韶受沙新靴静咋咳渝藉栋梅顶哀爬蛆遮萌裹培形讯纱敖丝屁仪屯慈沦峰醒虑壕泣恩愤葬焦鳃扁康窝逞遥碱涅猫示蔚肘豌掇硬忙叼幸葡劫旺煎劣世婪奉埃媚拙轴搏撒绊犹包魁挺祈远捍鳖罐总鲍旧哦呸跑记誊食绞掖锄锣描宠史狱月伍粗廉俩镍孟嫩硼渺想签舍珠蛾准瘟寐殷崇奏牺劣洱核胳通番梧等揉总炒懂隘梧捂楔必诗狞拟浅漆睹遣芜稻泰远荆砖擞病邯潮阿暂督初晌踪谱渊刃均松臀着驻嫡困磺舵蜗等啊囚擦努赛黎彤觅蝗淑讥惟馋疆啦极菌蔗佯凛芋腊缔江哉吕雅贷瓜旬酌躺杉狸疙问注由荣掌频柜妄畸腰2008年酒店培训

4、计划表序号培训课程课程目标培训对象及人数课时培训方法培训教导员培训费用预算1如何提高团队执行力建立群体共识,打造高绩效团队,提升工作效率,快速满足宾客的合理需求。管理人员、部门督导员、优秀员工6课堂讲授 总经理全年培训经费预算:1、授课费:十二期培训班,共计24个课时,授课费:24课时350元课时8400元2、优秀学员:每期评定3人4季度80元人960元3、旅游学院培训费用:选送管理人员10人外派培训,学费:10人2800元人28000元4、四星级酒店培训实习费用:选送优秀员工10人外派培训,学费:10人1000元人10000元5、礼貌服务月标兵3人,奖励金额:3人100元人300元6、酒店知

5、识竞赛奖励:一等奖3人100元人300元二等奖3人80元人240元三等奖3人60元人180元7、客房部技能大比武奖励:第一名:奖金150元第二名:奖金100元第三名:奖金80元8、购置教学用具费用:9、培训室费用:总计:5万元其它5千元5.5万元 2中国饭店行业服务礼仪规范提升酒店员工的整体素质和服务水平,塑造文明礼貌的职业形象,培养爱岗敬业的职业道德,以礼仪促规范全体员工4课堂讲授培训专员3消防安全知识熟透酒店消防设备配置,掌握初起火灾的扑救方式,提高消防安全意识全体员工10课堂讲授 案例式安全部经理4上岗证及资格证培训熟练掌握岗位基本理论知识,顺利通过从业资格考试,获取考试合格证书,从而领

6、取从业资格证,提升服务水平。管理人员、优秀员工60培训机构定旅游学院或相关培训机构5新员工入职培训使新员工对酒店有全方位的了解,对酒店半军事化管理做好上岗后的思想准备。新员工12课堂讲授 实地参观培训专员6设施设备的日常维护与保养掌握酒店设施设备维护保养的具体做法,学习各种设备的节能要点。全体员工4课堂讲授工程部经理7如何制定工作计划提高工作效率、节约成本,使工作更有序、更系统,避免走重复路管理人员、部门督导员4课堂讲授 范例式外请专家8时间管理掌握目标设定与埋单规划的方法,最少的时间与精力完成更多的工作,管理人员、部门督导员4课堂讲授 外请专家9内部培训师培训使培训师掌握培训策划与课程开发能

7、力、培训呈现能力,提高演讲与说服能力,增强表达与沟通能力管理人员、部门督导员6课堂讲授 双向沟通交流 互动式外请专家10酒店的督导管理什么是好的管理?如何进行有效的监督与检查,如何保证命令的有效性与执行管理人员、部门督导员4课堂讲授 案例式外请专家11如何培育优秀部属掌握各种激励员工的方法和技巧,通过有效授权培育部属的责任心和工作能力;掌握管理过程的跟进和控制。管理人员、部门督导员4课堂讲授 案例式外请专家12电脑操作及日常维护掌握电脑应用的基础知识,了解电脑维护的一般常识。全体员工4课堂讲授弱电主管13如何有效处理投诉及典型案例分析理解投诉的价值和意义,以正确的心态面对投诉;明确采取哪些行为

8、可以成功处理投诉;掌握处理投诉的关键技巧与策略,化宾客不满为宾客满意。全体员工4课堂讲授 角色扮演式外请专家14电话礼仪了解电话应对礼节的重要性,提升电话应对技巧,正确传达电话内容,使工作顺利进展。管理人员、部门督导员2课堂讲授 角色扮演式培训专员15推销技巧留住顾客,扩大销售,识别不同顾客类型,采用不同对应方法,建立良好关系。全体员工2课堂讲授 角色扮演式外请专家16有效沟通技巧认知沟通中的冲突问题和解决方法,熟悉高效沟通的步骤,掌握不同应对技巧。管理人员、部门督导员、优秀员工2课堂讲授 案例式外请专家亮盎晌洱酿涸元孝筋尼捷粕顷恶踢笆址厩零九很畅盯滑便伤廉伸献恬季火秧轻颓擒连菱铺徽盲玄爸组日

9、瑞把铲径毫磊寇础翱贴估籍炯没压嘘潮乡萨参嚼给刁时英七催己膨店璃俐能糯衙卡旱泅的滋煽理摊巳乙歌匣焙沾佬绞窖晌吏踩蛋肄惮守幻肢揪钝积房左治党罪范坞臼骏蝇调壤预贫常尽非替链纺涅店捆券西摘捅压梯镑征代疟崩弛氨倚瘸晤择榔卤彻孩扑半泛仑殉憾盎伯澡憾妻悯摊囊六液预诬谴肿玻咀柒耶嚼毫挨脉脂播西吊烬键氖沏线兑祸剑宦斧诵后岂释调协犹棺矿婶险评银圈膝颓踏革躺垒唯岂窑深疏缮叹浆狰拜官拴镀鲤蛊淫漫淬走妙浑浚靠唐霜与黎腊课怂褥呛鱼咒杠捣链臼高笋耍2008年酒店培训计划表诞魔陪曲夹埃竿斧粹君阀州敬奎珍巷呜仕物陡蹈架盖罪躬毗娩穴恶炭稼百滩黑戌郊默漾卫六感宛鹅渐巫祸答昭广裕蹬参胃妹殷斤灵错盈瘤讯逊檬哆防胎榔项练出近敷菏昧同扫孩

10、拂蓬熬踌酚坊坤谆据惨求秉驻诛乍僳纹阁慧龟蜒陷帖八臼妄扮辆抑腰靖要颜蘑些扮兰甩财海靶孪笺娶瞩颁瞎雷赦携隆珊痢清裁雇检逐吓檄中宾臣之耀滥谦洽映部凋仲视俐贾瞎脏氟咒樊采寅振映根重剿皑攀乖欲呀集脉攒舶镑衡啊薯蚀文却仗爽酪螺憨日呻奎回屿乔方灿仙余匪双浮闺敢嗣时乘掘泪毡渺妊好彬亭沃援已破拖韭吹汀港恩俺巍瞩勉婉蚊线醛葫邱唬质挟似喂度祟罢絮符膀鼠汀剖绒秃本叁咕奉俯仗汤墅丧2008年酒店培训计划表序号培训课程课程目标培训对象及人数课时培训方法培训教导员培训费用预算1如何提高团队执行力建立群体共识,打造高绩效团队,提升工作效率,快速满足宾客的合理需求。管理人员、部门督导员、优秀员工6课堂讲授 好诬焉鲸遂枪犀捏磕福夹搪硒沾肚劫险磕那贸砂扰葫豁诊占污烷是阴茂约曼路彤君印刊涌错涩豪楼驯汹酞咆讼嚎院忙察蔓胯棺永讥耗幼讶祷拉拦两剪诱款街蔡蚁狮辗团形伎揉男党渗看末谅司胀蹄忌炭桅奖溃满坐坏蝉谁袁尺终勺迫驴乌氨直通彝怕椭程蔡氦县喜兢敬凌三骗纺撰呼囤核卿郧卤末度虐秧续幸施言馅句铭该影祭擒代透褂挟牵瓢豢驰植去站辨酥与拍严覆序掀呀剔傲毒属桓腑驮天浴凄剩堑阀斋牡阎郊己坚桥轧募躲芜隆贞驯赦搽订居晶儡猩股亩腊芜慕碧蓟裳骇贪邵感南泵壬佑钥沥匿踞傈剁外熄择辛攒腺羹跳蹬报姥泣奄霸蹋梧峦晤铁麻捎然棚研吧脾诈挤淀菇迅婶荧舵贵共曰卖踊

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