关于月饼过度包装.docx

目 录一、绪论3（一）问题的提出3（二）月饼过度包装现状分析4（三）研究方向与意义4二、中国包装的发展4三、包装与过度包装5（一）包装与过度包装的概念5（二）包装的特性及功能5四、月饼过度包装的种种现象6五、过度包装带来的隐患危害7（一）极易引发食品安全问题8（二）浪费大量资源8（三）污染环境8（四）损害社会利益8六、赶走过度包装的措施9(三)树立企业正确的包装理念，实施适度包装10总结10参考文献11致谢词12关于月饼过度包装问题的思考摘要：随着经济的飞速发展和人们生活水平的不断提高，商品经济迅速发展，人们对包装的涵义有着不同的理解，包装对商品的促销作用显得更加重要。但近年来，包装之风愈演愈烈，后工业时代一些商品的附加值被发挥到了极致，出现众多“虚假包装”、“过度包装”、“豪华包装”等现象，不仅耗费了大量的资源，造成对环境的严重污染，还扭曲了包装价格和商品价值的关系，违反了市场经济的价值规律，背离了社会伦理道德【1】，很多商品包装的价值取向走入了误区。过度奢华包装已成为一个令商家乐此不疲、百姓愤懑不解、政府难脱尴尬的现实。从茶叶到烟酒，从保健品到服装首饰，从粽子到月饼，过度包装涉及的商品不断蔓延让人深思不得其解，究竟是在买卖还是在炫富？这种不正常的包装手段是商家不健康理念的体现，也是对监管的讽刺。本课题将通过对月饼过度包装等问题现象的思考研究，从而引发消费者、商家、企业、学者、政府等多方部门对月饼等同类产品过度包装问题所带来的危害进行齐力解决，从而避免引发食品安全问题，节约资源，保护环境，促进经济可持续发展，建设节约型社会，倡导公众绿色消费观念，树立企业正确的包装理念，给后代一个绿色健康的环境！关键词：过度包装 消费理念 物质消费一、绪论 （一）问题的提出每逢中秋佳节，一年一度的月饼大战必然硝烟又起，各个生产厂家不仅在月饼的花色品种上“较劲”，更是在销售的包装盒上“打拼”。中国自古以来是礼仪之邦的国家，中国人向来讲究“礼尚往来”，中秋节又是中国传统节日中除春节外最重要的节日，这就成了体现人文关怀的好日子【2】。月饼在每年的中秋节前这段时间才流通于市场，中秋一过便销声匿迹，这样一来，月饼也就成了难得的“好礼”，也就竭尽豪华之能事盒子越来越大，印刷越加精美，更有赠品配送，外加时尚拎带，真是令人感到赏心悦目。可仔细一想这东西拆开包装以后，就是几块月饼，用料既不珍贵，也不复杂，一旦披上漂亮外衣却身价倍增，甚至有人只看其包装豪华的程度，越是能拿得出手，越是能够挣足了面子，无论里头是好是坏。这样就造成了过度包装现象的产生，从而商家便成了经济机器，设计师成了润滑油，设计师不能只是充当制造商的配角，应该用自己的价值观体系来评价设计，不仅为了经济利益，还要以美化人的生活为目的，更重要的是负有一定的伦理道德。（二）月饼过度包装现状分析让我们看一看现在市场上流通的月饼包装：一般主体部分是从几个到几十个不等的月饼组成，花色种类除了传统的莲蓉、火腿等，还有各式水果味、咖啡味等。换来换去也不过是“换汤不换药”；月饼一般都采用精美独立的包装分别仔细包装，再装到有彩绸衬底的大盒子里，盒子的花样层出不穷，材料也越发昂贵：进口纸张、金属、木材、还有玉石，印刷方式也越来越复杂：凹凸工艺，烫金镀银，精雕细刻，再配上各种档次的赠品：茶叶，烟，名酒，镀金刀具，托盘，表，手饰，甚至还有皮带。让人很是纳闷，这些东西和月饼有什么关系？经过这样包装后的月饼的价格从最便宜的几十元到几百元不等，甚至上千元，我看到最奢侈的包装是采用上好红木雕刻的吉祥传统花纹的精致木盒，中央还镶着用玉石刻的麒麟浮雕，打磨得又光又亮，乍一看就像是个价值不菲的工艺精品，但是当一打开盒盖看到其中的几块月饼时，那感觉就像是这几块月饼根本不该出现，简直就是破坏气氛。我顿时想到一个成语“买椟还珠”，这正是现代版的“买椟还珠”啊。（三）本课题研究方向与意义用业界的行话术语来说，包装是为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。过度包装甚至天价包装，本质上是一种带有强制性和诱骗性的行销手段。它加重了消费者的经济负担，更扭曲了商品定价机制，扰乱了正常的市场竞争秩序。而企业则过于依赖外部包装忽略了产品本身的质量，陷于“不求最好，但求最贵”的迷思之中，无异于舍本逐末，自毁前程。当包装走上了极端，甚至到了变异的程度，作为一个有责任心的公民，我们有必要开始思考，开始研究，如何能够改变这种过度包装的现象，在物质消费和精神消费面前坚定举旗。让我们世世代代的生存环境得以改善，发展。二、中国包装的发展中国的包装经历了较长的发展时期【3】。上世纪50-60年代，生产是“传统包销”，产品包装的主要功能是保证贮藏运输中的安全，“皇帝女儿不愁嫁”，国内销售产品的包装相对落后。到了60-70年代，史无前例的“文化大革命”开始，“红卫兵”运动席卷全国，形成了包装举国上下“一片红”的局面。70-80年代，中国开始重视出口商的包装需求，邓小平同志在1975年关于发展工业的几点意见中谈到了“出口商品的包装问题，要好好研究一下”，从此正式拉开了我国现代化包装的帷幕。80-90年代是中国包装业飞速前进的时期；1981年建立了中国包装总公司，1987年我国第一次荣获世界包装设计最高奖“世界之星”。90年代以来，国家更加重视包装工作，加大了包装行业的管理和投资力度。1999年我国有十项包装获“世界之星”奖，随着中国加入WTO国际大市场，中国的包装业势必走向了全球化之路。在中国经历了半个世纪之后，到了经济飞速发展的今天，包装的概念已深入人心，商品要包装已成为天经地义的事情，特别是90年代初附加价值的概念引入设计界后，商品的包装真正随着经济的飞速发展而红火起来。三、包装与过度包装（一）包装与过度包装的概念包装( Package)是企业形象，品牌形象的第一广告。用业界的行话术语来说，包装是为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。包装设计是对制成品的容器及其包装的构筑外观进行的设计，目的是为了获得一种适合人的需要的、牢靠的、美好的、创造性的人为事物。包装可分为工业包装与销售包装，工业包装设计以保护为重点，销售包装设计以促销为主要目的。过度包装(Over Package)，用专家的话说就是：包装的耗材过多、分量过重、体积过大、成本过高、装潢过于华丽、说词过于溢美等。目前，对商品进行过度包装的现象日趋严重，不少包装已经背离了其应有的功能。（二）包装的特性及功能包装有三大特性：保护性，单位集中性以及便利性。四大功能：保护商品、方便物流、促进销售、方便消费。销售包装是保护功能和艺术美感的融合，实用与新颖的创新结合，同时又是生产者的意念心理，创造者的思维心理和购买者的需求心理的共鸣。在商业竞争中，优秀的包装设计可以提高商品的附加价值，刺激消费者的购买欲，具有明显的促销作用，最终目标是影响消费者的观念及行为，树立商品品牌，获得营销战略的胜利。市场竞争，价格大战迫使商家不断对产品更新换代，不断更换包装。为了打败竞争对手，有的产品甚至掩盖了其真正的功能和价值，产品大战变成了包装大战。现代包装中的商品到底是靠产品功能还是靠包装给人们带来真正的满足，似乎已经模糊不清了。人们通过商品包装来攀比个人在社会中的价值，并通过商品的包装档次来判断自我在他人心目中的地位和尊卑关系，包装被过度的“人格化”了。包装的附加价值被突显出来并走向极致，甚至越来越背离显示生活的轨道，出现了大量华而不实的包装商品，甚至把昂贵的商品包装比作“买得起的身份象征符号”。精美的包装满足了消费者的求新、求美心理，却满足不了求实的心理。精美的包装此时成了美丽的陷阱，影响了公平竞争。“形成大于内容”的过度包装也许能够吸引偶然的礼品购买行为，却难以赢得消费者的忠诚，缺乏长远的动力。一般产品的包装费用占成本的10%左右，明显超出的即为过度包装。包装费用占成本的30%及以上的则为商业欺诈，严重侵害了消费者的权益。部分商品过于奢侈、浪费到了变异的程度，可以说早已超过了商业欺诈。四、月饼过度包装的种种现象暑假中，我们去买光盘遇到了这样的情况：看见一个约700平方厘米见方的软件盒子，其印刷精美、内容介绍引人入胜，拆开一看，却只有4张光盘静躺在空空如也的盒中。不仅光盘如此，我们发现月饼、糖果、茶叶的包装盒也越来越豪华、精致。这种现象无疑加重了消费者的负担，造成了不必要的浪费。因此，为帮助人们了解过度包装的弊端，通过调查采访和查找资料等方式，我们对过度包装的现象进行了深入研究。2009年中秋节前夕，国家质检总局在全国30个省会城市展开了月饼包装计量监督检查工作。此次监督检查发现，月饼包装存在以下主要问题：一是月饼生产企业虽然采取了一定的措施控制包装，但是月饼包装成本与出厂价格比率也达到了90%以上。二是个别企业月饼过度包装现象非常严重，如有的月饼包装成本与出厂价格比率最高达到了96%（标准规定不得超过25%）。三是有的月饼生产企业对月饼销售包装缺乏有效的计量控制手段。2010年4月7日截止限制商品过度包装要求视频和化妆品标准实施已经过去了一周，当记者走访于各个大型超市卖场时看到的依旧是琳琅满目的包装。2011年9月7日，月饼过度包装计量专项监督检查结果：包装检测合格率为75%。近几年来，各级质量技术监督部门不断加强治理商品过度包装，倡导企业节约环保，月饼过度包装现象虽然得到了进一步的遏制，此次检查结果表明，仍有相当一部分月饼使用了过度包装，尤其是月饼其包装空隙率超过国家标准规定要求。过度包装是一种社会普遍存在的现象，从食品到服装等等，藤蔓漫长。近几年以来，相关的质量技术监督部门都在严格检查并监督整改，社会舆论也在长期关注。尽管如此，过度包装现象屡禁不止。我想，它需要的是企业的一种自觉心和消费者明确的选择。只有我们知道自己需要的是什么样的商品，才能 更好的让商家明白如何走近消费者。也许一个人一批人崇尚过度包装是小事，可是当大多数人都开始趋向过度包装时，我们的生存环境正在遭受着巨大的毁坏。五、过度包装带来的隐患危害度包装来促销商品，或者为了迎合消费者盲目追求包装的美观，导致过度包装；二是许多消费者在购买商品时，不仅看产品的价格、质量、功能，而且有意无意地关注商品的包装，如果购买的商品是送人的礼品，对包装就看得更加重要，这就使礼品市场成为了过度包装的“重灾区”。在综合各种月饼过度包装的现象之后，总结月饼过度包装带来的隐患危害有一下几点：（一）极易引发食品安全问题业内人士指出，使用再生塑料与金、银粉制成的月饼内托，容易含有大量的有毒物质与汞、镉等重金属。月饼本身含油量比较大，极易溶出这些有毒物质。进而食用后极易引发严重的食品安全问题，追悔莫及【4】。（二）浪费大量资源材料如纸张、橡胶、玻璃、塑料等，使用原生材料，来源于木材、石油、钢铁等，这些都是我国的紧缺资源。如果用于过度包装大量使用，而没有相应的进行回收利用，就会造成很大的浪费。（三）污染环境消费者抛弃大量包装废弃物，加重对环境的污染。我国包装废弃物的年排放量在重量上已占城市固体废弃物的1/3，而在体积上更达到1/2之多，且排放量以每年10%的惊人速度递增。过度包装产生的成本相当可观，而这些耗费大量资源的过度包装物，到了消费者手中全部变成了生活垃圾。（四）损害社会利益首先过度包装侵害了消费者的利益，使其在支付了必要的商品价值后，又被强加了额外的巨额包装费。其次伤害了企业利益。激烈的不正当竞争，造成了过度包装在市场上的泛滥，企业为了追求更高的利润，利用夸大包装装饰功能的方法从消费者身上取得更多的价值。在短期内，企业营利可能会有明显上涨，这无疑不利于企业的可持续发展。三是损害了社会利益。过度包装之风形成了奢华、浮夸的社会风气，不利于建设节约型社会。当看到过度包装给我们的生活带来如此多的伤害的同时，我们不禁在想，谁在为当今的过度包装的危害付账买单【5】？亲身经历不在少数，谁在深思？(三)树立企业正确的包装理念，实施适度包装在市场经济条件下，信誉就是企业的生命，“金玉其外，败絮其中”的过度包装现象，会给消费者带来虚假包装的感觉，严重影响企业在公众中的形象，损害企业的根本利益。因此要把过度包装当成企业信誉的大敌，从企业长远利益和发展大局出发，摒弃过度包装。虽然过度包装有助于提高商品的档次，防止商品在流通过程中受到损坏，但不分品种和价值高低统统过度包装就有欺诈之嫌。弘扬诚信包装，有利于企业的持续、稳定、健康发展。总结每个人的发现时微不足道的，当用实际现象分析思考后，会收获很多，同样也会改变很多。通过这篇论文，针对月饼及同类产品的过度包装问题的分析认识以及解决方法，我们有信心使其过度包装现象一步步的达到遏制，最后将其从我们的身边赶走它，因为这不仅仅关系着资源的浪费，市场环境的秩序，还关系着今后千百万的子孙的生存环境。希望我们从影响自己开始影响身边的每一个人来重视过度包装问题，不但重视还要远离，让我们的生存空间更绿更清新！摘要删减，这不是写书，序号均用1或1.1表示，问题提出、研究目的意义去掉，直接切题。格式按照共享中的修改！参考文献【1】 何晰，商业包装的伦理问题研究，湖南工业大学，2010 6【2】 谢彤、冯彬，试析过度包装成都航空职业技术学院学报2009年01期【3】 阮亚苹，中国包装业的发展趋势，2010 1【4】 李林森，月饼的过度包装问题2008年05期【5】 张鹰洁，谁为过度包装买单，2010 6【6】 付妍，过度包装的分析与解决，2011 11【7】 郑新杰，包装适度，本色最真，2011 4致谢词经过半学期的忙碌，本次毕业设计已经接近尾声，在此，我要感谢每一个帮助过我的人。 首先,我要感谢的是我的指导老师。杜老师平日里工作繁多，但在我做毕业设计的每个阶段，都给予我悉心的指导和帮助。可以说，没有杜老师的悉心指导和帮助，我是不可能顺利完成我的毕业设计的。另外，她的治学严谨和科学研究的精神也是我永远学习的榜样，并将积极影响我今后的学习和工作。 其次，我要感谢我的父母,在我毕业设计最艰苦的那段日子,是他们给了我最大的精神支持。父母为了我的成长，一直在背后默默的付出和辛勤的工作，他们的养育之恩，我将用自己的一生去回报。 再次，我要感谢我的好兄弟、好姐妹，在我毕业设计期间，他们给了我不少的关心和帮助。 最后我要感谢的是我亲爱的新疆农业职业技术学院以及园林科技学院的每一位老师和同学。