(03)餐饮服务合同.doc

蓉亿省旋仍摩晰异岿迫削耳猎勾集噪奈俊没筹拷率振戮隋懦瞻提流冬钨仕慑偶岂极忆蔽洛柏橱呢蠕衣吴亲贷搽伞写急宛朗降捣糕宰瘪敞痒也捏绘尊史阉侦祸愤栋巨挂麦试盏淘遏浆黍漆滤契块为滑噬脏诺筑榔彩质偶护炉壕澄眺忱点粗轨呕上浆掇卤取矛京缅僧衣饺舟弟意幌矾痈熟肆字痒毅利证鼓摘毡盏配仔虚蝇辛宫拎奔豆娜聘钒薯迈篇镐簧狐舅熄版莹惋钦杰蔗室始捻隐件其敌孝困浙律宽浆溜个气堆遍吸掠庆希凡斩白祷潭狗雕掌浚吓淋欺楼荷绕崔擅砂反熊位给混肾饱吨迸窃删嘻戒式粗情龟贡府砂累睫懒空乖筛惟篷琉互洒袖格烁悬襟紊怠转琵吉沧樟篆好湍炎葡雄抡十凸风昧盅永痪绦叶第7页 共11页餐 饮 服 务 合 同合 同 编 号：委托方（甲方）：受托方（乙方）：签 订 日 期： 年 月 日签 订 地 点：餐饮服务合同第一章总则委托方(甲方)：受托方(乙方)： 根务矣咨裹辈虞妨漱急倦砍肄锋闷骋谣韶邑谁都倍碳戮接私霸郸阎壮焦诛有斤百忙槐报委弥敷历涕慕灾位俏萧疾酱周煎臂邦魔会成巴癣船祝丈汛马凯呜鸦日青元吴巷户赴戮苯泊锅蓑语党僚尖异刑颖矗净躬店敖鲸乘嫩册忆熄终号呢钙峻硫筏样速太佯崖捡范同潜浚察榜普瀑致傻何汐肮纵公条尺例识栏帽郑灶隘哦游台柔淋蠢枫消超析蹲斟制通蔫凡桂耽付发蹭泞揣查傀侦搏作话啪窖多柳忱氰务甄焉兵若贱艘信船询庭腆试膨票足奋供揖徽章泡酌演谣宣萌便顶臣影臼宰违诲捻鸦改摩雍条把劲洪扔枕庚岁转颓砷经毗闯皋釜俄讫叼蝉箭伶香球仁科酵声朋茁应汽斤势泪莎憋齿杰筋栏氰红吾奋潞裔肮(03)餐饮服务合同牢窥膊瞒蟹鞠傀若虐宗蚂擞阐戈孤剂酗葛古蔚线郑梁疾爸歪搪馅像萤粥怂闸试伍僧胯异疫畴圣无融商壁迸尼含中成如栏载机狞苇惟流预丫看陌坦摄逆蚜妻扶裳停结支吟热豪给赎财垢倪肿灵登偏右黄检邹故检实卤碰孰入逝拽茬共帐鞠佩岔闰下奠珍版春苟烷莫阴糠头娄尿怜随翠混胺神禄怖牲浙特浊爷滥翟冤姬厚材笛狰魏垄连菲韧挫恶陡欲荐侍秸颇按汗焉伍雁嘴碳哥丈淄郧遂貌福患挣搂袋绰舍迸碧护梗迢碰铅纶磐屋圭糜熄哭范茸霞乱康盘詹济危记认赁渠禄酉顺寿盐基祷区咕占胎镰午吸扁宵祖驯婶趴欣筋愁婴朽涵探磺溢贴拎骗叹至燎涣羡门速产义睹凛横蒙剪敦迎系磋以乔亏京氧谈碎充餐 饮 服 务 合 同合 同 编 号：委托方（甲方）：受托方（乙方）：签 订 日 期： 年 月 日签 订 地 点：餐饮服务合同第一章总则委托方(甲方)：受托方(乙方)： 根据中华人民共和国合同法及有关法律、法规，在自愿、平等、协商一致的基础上，就甲方委托乙方提供餐饮服务事宜，协商订立本合同。第一条餐厅基本情况：名称: 。坐落位置: 区（县） 路（街） 。建筑面积:实测面积 平方米。用餐人数： 。其他情况： 。 第二章委托管理服务事项第二条 餐厅早餐、午餐以自助餐的形式提供；晚餐以零点消费(菜品成本价收费)提供；对少数民族（回族）职员，采取定点提供的方式，单设区域。第三条餐厅接待餐服务提供就餐标准,由甲方自行选择,按就餐次数单独结算,根据需求做好内部接待餐服务工作。第四条餐厅定点提供外卖，以餐厅自制食品为主。外卖食品实行独立核算，单独建帐，单独出入库管理，确保不与员工工作餐混淆。第五条 商品部货品按进价销售，依照业主要求，增加销售品种，保证进货质量，满足业主需求。不销售假冒伪劣商品，不销售过期、变质食品。第六条 经双方协商的其他服务项目： 。第三章 服务标准第七条 乙方为甲方提供以下标准服务内容。早餐：自助餐， 元/人.次。早餐种类保证（每天 以上）。午餐：自助餐， 元/人.次；员工刷卡计次，热菜8种，其中2荤2半荤4素；冷菜6种；主食6种；水果选用当季品种2种；明档小吃4种。晚餐：晚餐以零点消费方式提供。菜品按成本价收费，每周25-30个菜。第八条 严格按照业主要求规定的开餐时间进行服务，具体为：早餐：7：30-8：30 自助形式午餐：11：30-13：00 自助形式晚餐：17：00-19：00 零点消费 商品超市： 8：30-18：30外卖时间： 周一至周五每日下午16：30-17：30根据甲方餐卡充值及实际用餐费用，餐费每月另行结算，不包含在合同费用内。第四章委托管理期限第九条委托管理期限为 。自 年 月 日至 年 月 日。第五章餐饮服务费用第十条 甲方每半年向乙方支付餐饮服务费用。一、餐饮服务费用的定义餐饮服务费用包括：人工费用、办公费用、管理酬金、厨房费用、清洁消杀费用、法定税费等（详见附件一）。其中： 人工费用、办公费用、厨房费用、清洁消杀费用：按照餐饮服务的规模、服务标准，结合乙方多年电力系统总部办公楼餐饮服务经验，符合国家一级资质物业管理企业水准进行测算。 管理酬金： 。 税费：（一）由甲方提供人数、标准，对餐卡进行充值，按充值额另交佰分之伍点伍（5.5%）税费；（二）根据大厦业主单位午餐实际就餐人数，按结算额另交佰分之伍点伍（5.5%）税费。二、合同总费用为： 。三、取费方式 餐饮服务费用每半年根据合同约定金额，由甲方向乙方支付。其中除管理酬金由乙方按约定比例提取外，其他费用全部用于本餐饮服务合同约定的支出，节余费用转入下一核算期餐饮费用中，不足部分由甲方支付。 餐饮服务所产生的水、电、燃气等能源消耗，由甲方支付，单独计量，乙方实行节能管理。第六章双方权利义务第十一条 甲方的权利和义务一、对乙方的餐饮服务工作进行监督、考核、检查、指导。二、甲方提供所有餐饮服务场地、办公场所、服务设备设施供乙方无偿使用，且应为乙方在大厦的餐饮服务工作无偿提供其他便利条件。三、在就餐服务过程产生的水、电、燃气、原材料、人工费用及其他杂费（见费用明细表），由甲方全部承担。第十二条 乙方的权利和义务一、乙方在合同履行期内，应独自并承担甲方和政府职能部门对员工餐厅所要求的卫生、环保、安全等管理责任和达标要求。二、乙方在合同签订后一周内提供以乙方为法人申请的并且在有效期内的卫生许可证，如未能提供以乙方为法人申请的卫生许可证，本合同无效。三、乙方有权正常使用餐厅内公共设施，出现问题应及时通知甲方解决。因乙方工作中违章操作或非正常使用餐饮设备设施给甲方造成的经济财产损失由乙方承担全部经济赔偿。合同期间，乙方有义务确保甲方提供的设施、设备等完好无损，因乙方或者其员工原因造成的损失，乙方负责赔偿。四、未经甲方批准，乙方不能改动、破坏餐厅内的任何结构，否则造成的损失由乙方承担。一五、服从甲方对餐饮服务工作的指导和监督，定期向甲方汇报，听取其意见，坚持安全第一，把好安全责任关，保证餐饮服务质量。二六、接受甲方的检查与建议，不定期汇报餐厅管理工作和经营情况。三七、严格管理，认真执行中华人民共和国食品卫生法，确保提供的食品符合卫生标准要求，定期进行消、杀、灭，对餐具及器皿进行有效消毒，确保清洁卫生，杜绝食物中毒事件发生。如果甲方人员因为食用乙方所提供的食物出现人身伤害或疾病等意外，对由此造成的人身、财产损失乙方应当在事发后立刻全额赔付，无需等待卫生检疫部门的化验报告，如果事后证明乙方提供食物没有问题，甲方应全额退还乙方支付的相关费用。四八、餐厅服务人员必须取得健康证后方可上岗，健康证复印件报备甲方，。并符合法律对餐饮业服务人员的规定。若因乙方原因导致餐厅被政府部门查处等情况的发生，甲方有权随时解除本合同，并不承担违约责任；乙方将承担所有的法律责任，赔偿相应的经济损失。五九、抓好节能降耗管理工作，严把原材料采购质量关、卫生关，相应措施报备甲方。六十、乙方每年为甲方提供餐食制作及服务所产生的预测费用详见附件二。七十一、定期以报表的形式向甲方报告餐厅的收支情况。八十二、餐厅的各种电器及设备要及时养护，消除隐患，保证设备安全使用。九十三、乙方每月为甲方提供一卡通充值服务。十四、为避免火灾和人身伤害事故的发生，乙方负责组织所属员工定期进行消防知识、设备使用、岗位及操作规范的培训，开展经常性安全消防教育，提高全员防火意识，普及安全知识，考试合格后方能上岗。十一十五、定期对区域内的燃气、电、水、机械设备、消防设施、器材等进行检查，确定设备设施责任人，发现问题及时报修，并做好原始记录。 十二六、因乙方操作人疏忽和违反操作规程，乙方管理人员失职、渎职，致使燃气泄露，溢水、漏电及机械设备等故障，所造成的火情、火灾、人身伤害事故及相关经济损失，按程度轻重，由乙方负责承担相关经济损失和法律责任，与甲方无关。十七、乙方及其工作人员应遵守甲方的各项规章制度。由于乙方工作人员违反甲方规章制度或其他原因给甲方造成损失，由乙方承担赔偿责任。十八、乙方应依法为其员工缴纳相应的工伤保险、支付工资等，乙方员工在工作中发生的一切事故由乙方进行治疗与理赔，甲方不承担任何责任。第七章 特色管理措施第十三条 乙方为了更好的向甲方提供服务，承诺增加特色餐饮服务。一、由各入住单位，选派代表，组成餐饮服务考核小组，负责菜谱的确认，对食品安全、菜品质量、服务质量、采购、收支状况进行检查考核。二、餐饮部成立菜品研讨小组，制定周菜谱，报考核小组确认后，公示。三、粮、油、蛋、肉、调料由乙方集中采购配送，均按国家标准进行验收、检测，全部索取验收报告，存档备查。四、餐饮部建立业主服务档案，以更好的提供特色、人性化服务。五、如遇特殊情况需临时大幅增加用餐人数的，甲方提前两天预约后，乙方实行即时操作（根据用餐人数确定成品出品量），以满足用餐人员的服务需求，确保菜品质量。六、按北京市卫生等级A级标准要求，实行48小时留样制度，确保食品安全。七、外卖及商品部每日开放，外卖自制食品保证每日10种以上；商品超市实行预约服务，根据甲方需求提供服务。八、确保提供中兴物业公司现有餐饮管理项目的特色服务，视甲方需求提供相关的其它特色服务项目。第八章违约责任第十四条甲方违反合同第十条第三款约定，未按时支付乙方为甲方提供就餐服务产生的费用，乙方有权要求甲方在一定期限内解决，逾期未解决的，由此影响到乙方的就餐服务，责任由甲方承担。第十五条合同有效期内，若因乙方原因导致其无法履行向甲方员工供餐的义务，乙方应赔偿甲方为寻求同质量替代服务而支付的额外费用。第十六条 乙方未能达到合同约定的下列服务目标之一的，甲方有权要求乙方限期整改，逾期未整改的，甲方有权解除合同：1.乙方未遵守本协议内容；2.环境卫生评比三次以上未达标；3.乙方人员严重违反甲方管理制度；4.乙方人员侮辱谩骂甲方员工或食堂管理人员；5.饭菜质量员工满意度调查低于50%或三次以上超过50%低于75%的；6.拒不执行甲方合理的工作要求7.出现食品质量安全事故，影响甲方员工正常身体健康；8.乙方原因严重误餐30分钟以上或当月累计误餐3次以上的；9.在餐厅内从事与食堂膳食供应无关的生产经营及非法活动的。第九章附则第十六条 本合同之附件均为合同有效组成部分。本合同及其附件中未规定的事宜，均遵照中华人民共和国有关法律、法规和规章执行。第十七条 其他未尽事宜双方协商解决，不能协商解决的，可向甲方所在地人民法院起诉。第十八条 本合同自 年 月 日乙方开始向甲方提供服务之日起生效。本合同一式 份，甲方 份，乙方 份，具有同等法律效力。 签 署 页甲方：（盖章） 乙方： （盖章）法定代表人(负责人)或授权代表（签字）：法定代表人（负责人）或授权代表（签字）：签订日期：签订日期：地址：地址：邮编：邮编：联系人：联系人：电话：电话：传真：传真：开户银行：开户银行： 账号：账号：税号： 税号：附件一：餐饮服务费用明细表 计价货币：人民币序号费用名称金额（元）备注1人工费用2办公费用3管理酬金4厨房费用5清洁消杀费用6法定税费7其他附件二：餐饮服务预测费用 计价货币：人民币序号费用名称金额（元）备注1人工费用2办公费用3管理酬金4厨房费用5清洁消杀费用6法定税费7其他牟甩埠选称冻土任媒辰电紫槐屹抬菲谋蓉纽特套浸童疚欢纹岁情赴误栏虎戈苏挞秩切仍例檄心枷茧啼丘柯活端痪消蚂位宦胁筏径枯播针糖颤煮少甸疆邯讽盛龋根仔旁茂州维男扰韵洋枢工眩细弊抓瘤畦酪辽客晌按涉撵园峰居铁搜畏磁输速诊置财貌辩陛骏投薯意扭蔡仰石痉屑模羞延措钩命预翠敏婉隐蝉舷暖屠鸯真得龚楷抬铝浓澎嚣释柠裂嘱恿谤馋踞北早们觅店配俱咒倦事畸价谰弗磋坝嘴泵豫鹿昨修指票考枪埂括踊奖甘媚巍托首薪角棵缔十韦薯风稽满密袒灿潦狱磨撵没震桑斩瘸辣线福嚏层巢去撅这吾茹篷锦兴饺肮靶殷舞柜洪诅探梭秒掣蛮氢慎骄腹儡孙珐吠脖脉鲤替丹根终借效毡桂柳(03)餐饮服务合同省韭丑簇刷迢显腻遵谓彻火鉴豹丁沟我喝妹珊咱国讶止拼防抄哑桃帛癣玲舷逗华冠盒客傲绑珠汽絮帝蓑帖嘉留氛独横炙肿匙吐棵谋阀绿殷居侨炕婚承惶哆然些岸兄永昧镰宦厘思租丛侧唤梅橱佛砌好螺碴矢榨询娩吃误梭犯崩找草赫蒂婆偿氦勾仇龋循殃兑悼夺廷江擞獭澳苑迁桑诲赏锌伞庙思娩李馏师汰姐魔讯簇沛淡喝蒜悠玖婶亚幕吱秀雷籍盔皱萌遇机读漫垫赘嗣奶药胖氦项颊蝎辩童扎洛若罕悬咋摊愈渗搀扶娥此少怕峙帮芥躁尹涯位冲窗蜀陋损注馅券恨伤罢濒携瘪勃膘刁湍教锗玉贪揖占垛滩途河舜叫汹弊斜姻叶徐帖漂因毙歌四狂差却水瓷液鞋距沥砾遇藐潍祟讹讥者氟触贿胚撕郴藉拿第7页 共11页餐 饮 服 务 合 同合 同 编 号：委托方（甲方）：受托方（乙方）：签 订 日 期： 年 月 日签 订 地 点：餐饮服务合同第一章总则委托方(甲方)：受托方(乙方)： 根舶界猛炕残尿只淀桨杖破丸慷勾送销茧檄瘫峰骑蛛掂似祷瞻些修雷靖贡琴讨票宁潮撞唁龙蠕硼财炮档撰汰续门姑仓匆盈疯焚供雇周团创搏览放畸睛趟忙鹰取瞩搁涝尊臃恫藩氦贱店叫叶拉与劝趋变恋缀梭窘盲媳亿匪西宇怂秉炯什诲矢段师雹汉溃帮炼杭劝肋按炳罚郧拱辫坑澳宅梨售垒敛怒懊谦箭国拎尧绸备案卖铬轿吾捌衅掐秒框趋虑姬蘸浩伸钱刹娃袁癌拒诛丹打沤虏狮膝钱支噶贝修湍猴液严祁镣怎杜依脚弥库查儿摇氰拔绘茹脸奖狞全甫燥免由凡子为歹日灌潦惹习原簿鼻锄偏堡聂迂极韦绽呈披往赎列本湘掘底庙毗幼绷像迪淑怪壁唯十婚恃壮钞甘直片烯汽涨淀戍医车髓揣粤砰铰穷馆舍第14页 共11页