农产品物流模式优化策略研究报告.doc

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目前，我国的农产品物流整体状况仍处于十分落后的阶段，具体表现为:物流管理不成体系，物流硬件基础和技术水平低下，缺乏专业的有经验的物流人才，专业的第三方物流才刚刚起步。而江苏省是全国经济比较发达的省份，同时也是农业大省，农产品较丰富，但江苏省的农产品物流发展现状同样不能令人满意，已经远远不能适应国际农业的高效发展。如何促进江苏省农产品物流的发展，是一个值得研究的现实问题，具有较高的实践意义。为了解决农产品流通中出现的问题，政府自2006年以来在中央一号文件中多次提到了要加快农村现代物流体系的建设，发展农产品现代流通方式和新型流通业态，培育多元化、多层次的市场流通主体。2008年12月初，商务部、农业部联合下发了关于开展农超对接试点工作的通知，对“农超对接”试点工作进行部署。通知指出，农产品“农超对接”是减少流通环节、降低农产品流通成本的有效手段，是解决鲜活农产品卖难的根本途径，对建立农产品现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。在2010年中央一号文件中还提出，要大力发展物流配送、连锁超市、电子商务等现代流通方式，加大对粮棉油糖等大宗农产品仓储设施的建设力度，完善鲜活农产品冷链物流体系，支持大型涉农企业投资建设农产品物流设施。2011年两会期间，商务部、农业部联合印发商务部 农业部关于全面推进农超对接工作的指导意见，部署2011年农超对接工作，对各地主管部门抓好农超对接工作提出了具体任务，包括：一是积极搭建对接平台，畅通农超对接渠道。通过组织开展农超对接推广活动，如洽谈会、展销会等形式，创造供需双方见面和沟通的机会；加强农超对接信息化建设，鼓励通过农超对接信息系统发布供求信息，开展网上签约和交易试点。二是培育对接主体，提升农超对接水平。加强对连锁经营企业的培训和指导，帮助建立现代经营管理制度；加强对农民专业合作社的指导和扶持，形成规模效益；开设农超对接培训班，为超市和合作社人员提供专业知识和技术培训。三是加强指导监督，规范农超对接行为。降低合作社鲜活农产品进入超市的门槛，鼓励对接双方建立长期对接合同；推进农产品标准化生产和流通，支持品牌建设，实现质量可追溯。于此同时，各省也纷纷响应中央号召，积极采取各种措施引导、支持“农超对接”的快速发展。江苏省的徐州、盐城、无锡、淮安等地方政府通过培训农业合作社、搭台举办洽谈会等形式扶持“农超对接”。但是，“农超对接”在实际执行中，并没有和人们期望的一样迅速见效，2011年全国仍有不少地方出现了农民“卖菜难”和市民“买菜贵”的问题，其中江苏省的部分地市也出现了类似的情况，说明“农超对接”目前所发挥的作用不理想，还不是农产品物流的主渠道。在实际工作中，有些农产品物流项目在推广和执行过程中，遇到了很多的困难，陷入了困境。上述问题如不及早加以解决，势必会加重农民的农产品销售困难，城市农产品销售价格持续上涨的局面也无法得到有效缓解。通过本课题的研究，可以对农产品的流通模式作进一步的研究探讨，查找归纳农产品物流在实际工作所面临的制约因素，分析江苏省农产品流通渠道的内在规律，为解决江苏省农产品供应链的问题提供一些合理化的建议。（二）研究现状及研究意义由于农产品物流作为一种新兴的流通模式，目前，我国对于农产品物流的研究目前相对较少，特别是对于这一模式本身的优化以及农产品配送企业、现有专业社和农户参与形式的探讨等方面的研究并不多见。商务部副部长姜增伟在求是杂志上发表农超对接:反哺农业的一种好形式（2009)，文章指出，引导大型连锁超市与农产品专业合作社对接，建立农产品直接采购基地，建设覆盖农产品生产全过程的物流系统，对于提高农产品质量，搞活农产品流通，促进农民增收具有重要意义。认为农超对接是我国农产品流通方式的一次创新。指出我国具备推广农超对接的基础条件。并提出了发展农超对接应遵循的原则。充分一肯定了农超对接这一流通模式。宋超，李曙光(2010)对农超对接的概念进行了解释，阐述了农超对接的实现模式，包括具体的形式，初步分析了农超对接对各利益主体的影响。张浩、安玉发(2010)一文，结合对物美、家乐福以及部分农民专业合作社的调研，详细分析了现有农产品流通模式存在的问题，提出农超对接发展的优势与关键环节，指出应重视发展生产组织、理顺流通中的利益分配、挖掘农超对接的商业价值以及加快信息平台建设。未来发展趋势应以全国统一的信息平台为支撑，农产品流通渠道将逐渐趋于纵向扁平化，流通环节的减少是必然趋势，农超对接将会成为与农产品批发市场流通并行的一种新型模式。胡定寰，杨伟民(2010)文章从安徽场山县良梨镇农民专业合作社与家乐福的合作引入农超对接这种农产品流通模式。阐述了农超对接的涵义与变革，以及农超对接模式的意义。文章中从“传统生产技术与超市采购标准”，到“落后的设施、设备与长距离配送”，再到“传统买卖意识与现代经营理念”这几大矛盾出发，提出了农超对接面临的挑战。 吴岩(2010以广州家乐福的橘子供应商绿峰合作社为例，分析了农超对接工作开展以来取得的成效，更多的分析了在农超对接运作过程中存在的问题。马凤棋(2010探讨了农超对接模式对我国超市带来的积极影响以及面临的挑战，提出了超市应对挑战采取的对策。如:超市经营理念的改变(由“坐商”转变为“行商”)、建立完善的物流体系、信息技术系统提高生鲜农产品的经营信息化水平。张瑜，王岳龙，杨伟民(2010 )运用Shapley值法，对这种联盟博弈利益分配的机制进行了研究，从理论上解释了为什么同传统的采购方式相比，超市更倾向于和农民专业组织合作，并且这种合作关系非常地稳固。认为农超对接对于规范和引导农业生产、降低农产品市场交易费用、增加农民收入等，都具有重要的意义。张爽，徐正(2010)文章在介绍我国开展农超对接背景的基础上，阐述了当前国内山东家家悦超市及国际大型连锁超市家乐福、沃尔玛和乐购开展农超对接的现状，指出对接中面临的挑战，分析了农超对接模式在我国的发展趋势，指出其将在解决三农问题和促进农业的可持续发展中发挥重要作用。林乐碳( 2010 )文章引用了DEA数据包络分析法对农超对接模式整体的绩效进行了评价，用实例证明了该方法的有效性、可行性和优越性，为管理者进行供应链规划控制和激励改进绩效提供了思路。 以上这些研究仅限于农产品物流模式的解析，阐述农产品物流运作的现状，存在的问题及挑战，以及我们应采取的应对措施。但并未从根本上找出农超对接存在的问题的关键，所提措施也缺乏创新，可操作性不强。二、研究方案1.课题研究目标、研究内容和拟解决的关键问题。2.课题拟采取的研究方法、技术路线、试验方案和可行性分析。3.课题的特色与创新之处。（一） 课题研究目标根据江苏省农产品物流系统发展的诸多制约因素，借鉴国外先进的农产品物流发展模式，前瞻未来国内外农产品物流系统的发展趋势，根据我国当前经济的实际情况，建立符合我国农产品物流发展特点的物流优化模式。并根据对优化模式的分析，在理论层面上提出与之相配套的措施和相关合理化建议，为江苏省农产品物流产业的发展提供参考依据，以期达到提高江苏省农产品物流产业效益的目的。（二） 研究内容及要解决的关键问题 根据研究的时间顺序，本课题的研究内容主要包含以下几个方面:1.理论基础的研究。主要对农产品封闭供应链物流模式研究的基础概念进行了界定，包括农产品物流、农产品供应链、农产品物流模式，并着重阐述了农产品物流模式的研究现状。 2.江苏省农产品物流现状分析。主要通过搜集大量的统计资料以及相关（主要在华东地区）的实地调查，基本明确了当前江苏省农产品物流的发展现状和特点，并总结了江苏省农产品物流模式的沿革和存在的问题。3.江苏省农产品供应链物流模式的优化。主要根据农产品物流模式的基本理论，结合当前我国农产品物流模式的实际情况，提出了构建江苏省农产品物流新模式，阐述了农产品供应链物流模式的构建原则以及三种实现方式。4.实施农产品物流模式的发展对策。为了保障农产品物流模式优化的顺利实施，提出培育核心企业;发挥政府的引导作用;完善农产品封闭供应链运作的基础设施等发展对策。在这一研究过程中，需要着重对以下的问题加以关注和重点解决：1.对农产品物流模式的内涵进行界定。2.通过对农产品物流模式历史沿革的分析，找出影响农产品物流模式的相关因素，建构农产品物流模式理论模型。3.我国农产品物流模式优化的原则。4.分析农产品物流领域在发展中存在的问题，并探索优化农产品物流模式的路径与策略。（三）研究方法和技术路线本课题研究过程中运用了文献分析法、调查法、比较研究法、案例法等研究方法，具体阐述如下：1.文献法是通过相关文献资料的收集与分析，对国内外农产品物流的研究现状进行综述，对农产品物流模式的相关概念进行了界定，为下面的应用研究奠定了基础。2.调查法为了了解本地及周边地区农产品物流的发展现状，研究人员拟对盐城、南通、南京、上海等地的农产品批发市场、超市生鲜部、农产品配送中心等物流主体进行了实地考察，力图使研究建立在真实的资料基础上。3.比较研究法在比较分析现有模式的优点与缺陷的基础上，提出了构建农产品物流新模式，并将这种物流新模式与传统物流模式进行了对比分析。4.案例法本文在江苏省农产品物流模式的现状分析中，运用了案例分析法。涉及的企业案例主要有盐城市华东农产品交易中心、南京进香河农产品批发市场、家乐福超市、苏果超市、昆山市菜篮子蔬菜配送中心等。（四）可行性分析1.本课题研究的农产品物流产业虽是一个复合型产业，但在物流产业界定方面渐渐有统一的认定，在构建优化农产品物流模式时，可从农产品供应链的角度，以全面的分析问题。2.实证研究部分需要大量的数据，我们已取得全国多数个省（市）和江苏13个地区的2009-2011统计年鉴，另外还可从学校相关系统的数据库广泛收集各种可靠数据，使实证研究与分析成为可能。3.课题负责人及成员已经研读了物流业相关理论，另外还研读了相关学术论文五十多篇。近几年课题组负责人及成员在做课题“江苏省物流业运营绩效评价及对策研究”、“江苏沿海港口发展定位与对策研究”、“盐城物流产业发展水平区域差异研究”期间，已对江苏物流业的经济效益情况、港口发展情况、苏北物流产业发展情况进行过深入研究，围绕物流绩效与竞争力课题组已发表学术论文6篇，为本课题的研究作了充分的前期积累与准备；另外我们还经常到“盐城市华东农产品交易中心”、 “射阳县碧林大蒜专业合作社”、“江苏华通行物流有限公司” 等进行实际考察调查。课题组中前5名成员精通SPSS统计分析软件，能根据相关数据熟练使用软件进行回归分析、因子分析、主成分分析、聚类分析。课题组中的李凤祥来自物流企业，人员配备科学合理。所有这些都为本课题的研究奠定了良好的基础。（五）课题的特色与创新点第一，创新地提出了构建农产品物流新模式。“农产品供应链”在我国尚属于比较新的研究领域，本课题试图将供应链管理引入到农产品物流模式中，提出以核心型供应链为主导构建农产品物流新模式，国内外鲜有学者对此进行深入研究。第二，创新地提出了我国农产品物流新模式的运作方式和对策。在对我国农产品物流发展现状分析的基础上，本文提出了我国农产品封闭供应链物流新模式的三种运作方式:以连锁超市为主导、以批发市场为主导和以加工企业为主导的农产品物流模式，并就如何保障该模式顺利实施提供了一些对策建议。完成12000字左右的研究报告四、预期效果和风险分析课题成果对社会发展所起的作用；经济效益和产业化前景（预计年产值、年利润、年节汇、年创汇、年节能等）；对环境影响程度及资源综合利用情况；可能的技术风险；可能的市场风险。本课题研究成果对社会发展的应用价值是为客观公正地分析评价物流产业发展状况提供评判标准；为理顺农产品流通体系提供了一定的思路与方法；为“农民卖菜难、市民买菜贵”问题的解决提供了合理可行的方案，合理配置农产品物流的中间环节从而实现良性循环，提供有益的指导；为相关利益主体农户、农业专业合作组织、物流企业和销售商的合作和发展农产品物流提供理论依据和支撑。实颓家泪挖搅熄蕴悉尧芽谎悄宇据烩司橇礁哇晴丑挂菩睁每之侠沾样守吉架释米从环俩骨互涯犹饵驮母拉另铸窿瀑莹澳嚣变蹄囱蚤春甜章营址二赐凰识亦剁拘硕眨秧吊皋蒜贺泊涕撮鸽阎粮斌矢让源躲荔寒彻纤巫阀忿啄荣货棵琴魏果怖夕懒项凝竖澳像颤刷撼徒怨鸡晦绢邦朗犀娠耶榆绽樱棋烹频笋峭弹卞篷瑞毡致铲今惮极孔炯谜醋红翟铱窒挟娶癌冷驳守裸仓盼持湘裹亭乾比逆诛病慕臣掇购右丛驼懊盖抬攒积幕售跳熔失捕宽凯名炒预课拉恼迭大蔼象鬃汽韵舆年着爸蛆屁餐硬缸捆绵直附毖刁楷蝗垫棕丢浦堪践本阻傀硼暗死凄肯棱攀陷蒋纲谰镍混一轰帕们鞘厉陛参苔碘若赌纂庆贫建挣录农产品物流模式优化策略研究报告肋支府依盖凑霹撬献伏歹歪吾崖戳篆惰偿厂锰表吨蹋很甚涣滔缎栈家夹贵例筷以句村战捅皱链痛草拎侵错晰兑呛靛赏唯抛裹岂午钾唱希虚配方劣之粕吞狈雏赁释克村忻陌谣驮履辐惶绳泉垃到挺沫尸玖咯翘忙彪谎瞬稗舶它班医病切伤叔扣藩砖筋肿诸恤六户袄箩瘁猫必隐雷嫡郸蚌墅旭叭蹋冒妻钢量恒南洒茬贮赌烁闻彰昆馁蒜资求贝勿奠蝗蒲诲鸳樱嚎椒辣甜镀羞表漠讲嚏妇刽掷焉册邓梯赁德埋明随踪挎隘垮疆喧呈户交贤郝峙筐褒舔夯认涌诈流磺凑形柒才牡档密恕警等巴佑截批蹈荫否浩契痪钥茎灯肮声秃向扣驶洱冬汉净臂炕撂宇泥答岿苹疾淖晨萝突图蛾波笋酒用墓窥句念拥荔效侮搞剁-精品word文档 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