化妆品学-第五章.ppt

第三章第三章 化妆品原料化妆品原料 概述概述 1 1、化妆品是由各种原料经过合理调配加工、化妆品是由各种原料经过合理调配加工 而成的复配混合物而成的复配混合物.2 2、化妆品原料：种类繁多，性能各异、化妆品原料：种类繁多，性能各异.根据化妆品性能和用途分为：根据化妆品性能和用途分为：基质原料与辅助原料。基质原料与辅助原料。基质原料：组成化妆品的主体，基质原料：组成化妆品的主体，在化妆品内起主要功能作用在化妆品内起主要功能作用.辅助原料：使化妆品成型、稳定或赋予辅助原料：使化妆品成型、稳定或赋予 化妆品颜色、香味及其他特定作用化妆品颜色、香味及其他特定作用.辅助原料用量不大，但极为重要辅助原料用量不大，但极为重要.同一种原料在不同的配方中的作用不同，同一种原料在不同的配方中的作用不同，可以是基质原料，也可以是辅助原料。可以是基质原料，也可以是辅助原料。一、概述：油性原料之总和，是化妆品中一、概述：油性原料之总和，是化妆品中 应用最广的基质性原料应用最广的基质性原料.1 1、油脂：油与脂肪的总称，系高级脂肪酸酯。、油脂：油与脂肪的总称，系高级脂肪酸酯。（1 1）油：常温下呈现液态，如蓖麻油等）油：常温下呈现液态，如蓖麻油等.（2 2）脂肪：常温下呈半固态，如奶油等）脂肪：常温下呈半固态，如奶油等.3.1 3.1 油脂、蜡类原料油脂、蜡类原料蓖麻油蓖麻油 奶油：从牛奶、羊奶中提取的黄色奶油：从牛奶、羊奶中提取的黄色 或白色脂肪性半固态食品或白色脂肪性半固态食品.（3 3）蜡：由高级脂肪酸与高级脂肪醇）蜡：由高级脂肪酸与高级脂肪醇 所形成的酯，呈现固态所形成的酯，呈现固态.（1 1）防护作用防护作用：在皮肤表面形成疏水性薄膜在皮肤表面形成疏水性薄膜，使皮肤柔软细嫩、润滑和具有光泽，同时防止使皮肤柔软细嫩、润滑和具有光泽，同时防止外部有害物质的侵入等外部有害物质的侵入等.（2 2）防水作用防水作用：抑制表皮水分的蒸发，防止：抑制表皮水分的蒸发，防止皮肤粗糙、干裂。皮肤粗糙、干裂。2 2、油脂在化妆品中所起作用、油脂在化妆品中所起作用（3 3）清洁作用清洁作用：其油溶性溶剂作用使皮肤表面清洁其油溶性溶剂作用使皮肤表面清洁.（4 4）促进吸收作用促进吸收作用：利用其与皮脂膜相似相溶的原理，促进利用其与皮脂膜相似相溶的原理，促进 皮肤对药物的吸收皮肤对药物的吸收.（5 5）辅助及美化作用辅助及美化作用 按摩皮肤时起润滑、减少摩擦作用按摩皮肤时起润滑、减少摩擦作用.赋予毛发柔软感、光泽感等赋予毛发柔软感、光泽感等.二、分类二、分类 （一）（一）植物性油脂植物性油脂1 1、橄榄油、橄榄油 （1 1）微黄色或黄绿色的透明油状液体）微黄色或黄绿色的透明油状液体.（2 2）主要成分是脂肪酸甘油酯、维生素等）主要成分是脂肪酸甘油酯、维生素等.（3 3）不易氧化，属于）不易氧化，属于不干性油不干性油（4 4）有优良的润肤养肤和一定的防晒作用）有优良的润肤养肤和一定的防晒作用.（1 1）色泽金黄或浅黄，澄清透明，味道纯正；）色泽金黄或浅黄，澄清透明，味道纯正；（2 2）含不饱和脂肪酸与维生素等）含不饱和脂肪酸与维生素等(不干性油不干性油).).（3 3）具有良好稳定性、保质期长，有良好的）具有良好稳定性、保质期长，有良好的抗氧化性能，易于消化吸收；抗氧化性能，易于消化吸收；（4 4）是发油最理想的原料，用于润发制品，）是发油最理想的原料，用于润发制品，具有润滑、杀菌和止痒作用。具有润滑、杀菌和止痒作用。2 2、茶籽油：又称山茶油、茶籽油：又称山茶油（1 1）呈红色或橙红色，属于半干性油。）呈红色或橙红色，属于半干性油。（2 2）不含对人体有害的成分，具有丰富的）不含对人体有害的成分，具有丰富的 维生素维生素E E、亚油酸及芝麻酚、亚油酸及芝麻酚（抗氧化）（抗氧化）等。等。（3 3）可代替橄榄油用做膏霜类、乳液类的油脂）可代替橄榄油用做膏霜类、乳液类的油脂成分。具延缓衰老、润肠通便等作用成分。具延缓衰老、润肠通便等作用.3 3、芝麻油：又称香油（麻油）、芝麻油：又称香油（麻油）4 4、霍霍巴油、霍霍巴油（1 1）淡黄色的油状液体）淡黄色的油状液体(取自霍霍巴果实）取自霍霍巴果实）.（2 2）主要成分是直链不饱和高级醇和直链）主要成分是直链不饱和高级醇和直链 脂肪酸形成的酯。脂肪酸形成的酯。（3 3）容易被皮肤吸收，极易与皮肤融合，）容易被皮肤吸收，极易与皮肤融合，具有超凡的抗氧化性，有良好的稳定性。具有超凡的抗氧化性，有良好的稳定性。（4 4）含丰富维生素，具滋养软化肌肤功效。）含丰富维生素，具滋养软化肌肤功效。5 5、月见草油、月见草油（1 1）天然的月见草油呈淡黄色）天然的月见草油呈淡黄色.（2 2）约含有）约含有90%90%的不饱和脂肪酸，其中含量的不饱和脂肪酸，其中含量 最多的是含量约占最多的是含量约占70%70%的亚麻油酸的亚麻油酸.（3 3）适合于干性老化或干裂的肌肤）适合于干性老化或干裂的肌肤.（4 4）是一种极佳的保湿剂。）是一种极佳的保湿剂。（5 5）可作为减肥膏添加剂）可作为减肥膏添加剂 .月见草油月见草油 软胶囊软胶囊 (二二).).植物性蜡植物性蜡 为为高级脂肪酸高级脂肪酸与与高级一元醇高级一元醇所成酯。在化妆所成酯。在化妆品中起稳定、调节黏稠度、减少油腻感等作用。品中起稳定、调节黏稠度、减少油腻感等作用。（1 1）白色或淡黄色脆硬固体，有愉悦的气味）白色或淡黄色脆硬固体，有愉悦的气味（2 2）主要成分是）主要成分是蜡酸蜂花醇酯蜡酸蜂花醇酯和和蜡酸蜡酯蜡酸蜡酯 （3 3）在化妆品中主要提高蜡酯的熔点，增加）在化妆品中主要提高蜡酯的熔点，增加硬度、韧性及光泽，降低黏性等。硬度、韧性及光泽，降低黏性等。（4 4）主要用于唇膏、睫毛膏、脱毛膏等）主要用于唇膏、睫毛膏、脱毛膏等 1 1、巴西棕榈蜡、巴西棕榈蜡(卡那巴蜡卡那巴蜡)卡那巴蜡卡那巴蜡（1 1）淡黄色有光泽蜡状固体，具芳香气味）淡黄色有光泽蜡状固体，具芳香气味.（2 2）含特种树脂成分）含特种树脂成分.（3 3）具有防湿性及优良的乳化性、透明性等）具有防湿性及优良的乳化性、透明性等 （4 4）用作膏霜类、唇膏类化妆品）用作膏霜类、唇膏类化妆品.（5 5）能和其他蜡质混合，且价格低廉，作）能和其他蜡质混合，且价格低廉，作 掺合剂使用。掺合剂使用。2 2、小烛树蜡、小烛树蜡(1(1)一种透明、无臭的浅黄色液体。一种透明、无臭的浅黄色液体。(2)2)不易氧化和酸败，无毒、无刺激；不易氧化和酸败，无毒、无刺激；(3(3)易于被皮肤吸收、易于被皮肤吸收、具有良好保湿具有良好保湿作用。作用。(4)(4)用于润肤膏、面霜、香波、头发调理剂、用于润肤膏、面霜、香波、头发调理剂、唇膏、指甲油、婴儿护肤用品等。唇膏、指甲油、婴儿护肤用品等。3 3、霍霍巴蜡、霍霍巴蜡(三三).).动物性油脂动物性油脂(精炼过）精炼过）1.1.海龟油海龟油(1)(1)呈黄色、半固体状。呈黄色、半固体状。(2)(2)主要成分为不饱和脂肪酸的甘油酯类，主要成分为不饱和脂肪酸的甘油酯类，并含有维生素并含有维生素A A、D D、F.F.(3)(3)对皮肤有很好的渗透性，且具有良好的对皮肤有很好的渗透性，且具有良好的 收敛及润滑作用收敛及润滑作用.(4)(4)可作为皮肤润滑剂、抗皱霜的原料。可作为皮肤润滑剂、抗皱霜的原料。（1 1）含有多种营养成分，其理化性质与人体）含有多种营养成分，其理化性质与人体 脂肪极相似，对人体皮肤的渗透性好，易于脂肪极相似，对人体皮肤的渗透性好，易于被皮肤吸收被皮肤吸收.（2 2）是天然的三酸甘油酯，无毒、无刺激性）是天然的三酸甘油酯，无毒、无刺激性.（3 3）多用于润肤霜、唇膏及防晒霜护肤品等）多用于润肤霜、唇膏及防晒霜护肤品等,2 2、水貂油、水貂油（4 4）水貂油擦用后，皮肤感觉舒适，滑而）水貂油擦用后，皮肤感觉舒适，滑而 不腻，能使皮肤柔嫩而有弹性，对干燥不腻，能使皮肤柔嫩而有弹性，对干燥 皮肤尤为适合。皮肤尤为适合。3 3、蛋黄油：又称鸡子鱼或凤凰油、蛋黄油：又称鸡子鱼或凤凰油 含油脂、含油脂、磷脂磷脂、卵磷脂以及、卵磷脂以及维生素维生素A A、D D、E E等，可作唇膏类化妆品的油性原料。等，可作唇膏类化妆品的油性原料。4 4、蛇油、蛇油 （1 1）质地细腻，使用时感觉清凉、舒适）质地细腻，使用时感觉清凉、舒适.（2 2）对皮肤有着很好的渗透、滋润与修复作用）对皮肤有着很好的渗透、滋润与修复作用（3 3）对人体无任何副作用和不良反应）对人体无任何副作用和不良反应.（4 4）对皮肤皲裂有良好的治疗作用，适合于）对皮肤皲裂有良好的治疗作用，适合于 护肤品和药用油膏。护肤品和药用油膏。(四四)动物性蜡动物性蜡1 1、羊毛脂、羊毛脂（1 1）为淡黄色或棕黄色的软膏状物；）为淡黄色或棕黄色的软膏状物；有黏性而滑腻，臭微弱而特异。有黏性而滑腻，臭微弱而特异。（2 2）主要成分：与人体脂肪成分相似。）主要成分：与人体脂肪成分相似。（3 3）有很好的乳化作用和渗透作用）有很好的乳化作用和渗透作用,易为皮肤易为皮肤和头发吸收，且与其他油脂相溶性好。和头发吸收，且与其他油脂相溶性好。（1 1）呈黄色或黄白色，表面光滑，有蜂蜜香。）呈黄色或黄白色，表面光滑，有蜂蜜香。（2 2）蜂蜡质软但熔点高，韧性强而有塑性）蜂蜡质软但熔点高，韧性强而有塑性;常与矿物油脂和蜡调配使用。常与矿物油脂和蜡调配使用。（3 3）蜂蜡主要成分可分为）蜂蜡主要成分可分为4 4大类，即酯类、大类，即酯类、游离酸类、游离醇类和烃类游离酸类、游离醇类和烃类 （4 4）是冷霜的主要原料之一，也用于唇膏等）是冷霜的主要原料之一，也用于唇膏等.2 2、蜂蜡、蜂蜡3 3、卵磷脂、卵磷脂 （1 1）卵磷脂属于一种混合物，成分包括磷酸、）卵磷脂属于一种混合物，成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、甘油三酸酯及磷脂等。胆碱、脂肪酸、甘油、甘油三酸酯及磷脂等。（2 2）具有乳化、抗氧化、滋润皮肤的功效，）具有乳化、抗氧化、滋润皮肤的功效，是一种良好的天然乳化剂。是一种良好的天然乳化剂。（3 3）常用于眼霜、乳液、口红等化妆品中。）常用于眼霜、乳液、口红等化妆品中。（4 4）卵磷脂被誉为）卵磷脂被誉为“第三营养素第三营养素”。大豆卵磷脂大豆卵磷脂1 1、液体石蜡液体石蜡：主要成分为：主要成分为C C1616-C-C2020直链烷烃，直链烷烃，在化妆品中应用最广、用量最多。在化妆品中应用最广、用量最多。别名别名:白油白油、石蜡油、矿物油。、石蜡油、矿物油。从原油中分馏出的无色无味粘稠液体从原油中分馏出的无色无味粘稠液体.主要用于发油、发蜡、发乳、雪花膏等主要用于发油、发蜡、发乳、雪花膏等.3.2 3.2 烃类烃类液液 体体 石石 蜡蜡 2 2、地蜡：白色固体，无嗅无味。、地蜡：白色固体，无嗅无味。用于冷霜类化妆品用于冷霜类化妆品 主要成分为主要成分为C C2525的烷烃和的烷烃和芳烃芳烃（1 1）为无色或白色半透明块状，有滑腻感。）为无色或白色半透明块状，有滑腻感。（2 2）主要成分为）主要成分为C C1818C C3030 的烃类混合物的烃类混合物.（3 3）主要用于发蜡、胭脂膏与唇膏等）主要用于发蜡、胭脂膏与唇膏等 例如：例如：5656号全精炼石蜡号全精炼石蜡.“56”“56”表示耐温能力表示耐温能力（5656）.“全精炼全精炼”表示纯度表示纯度.3 3、固体石蜡、固体石蜡（1 1）是一种白色至黄棕色的均匀膏状物）是一种白色至黄棕色的均匀膏状物.（2 2）具有无味、无臭、化学惰性好、粘附性好）具有无味、无臭、化学惰性好、粘附性好、价格低廉、亲油性和高密度等特点。、价格低廉、亲油性和高密度等特点。（3 3）从原油中提炼从原油中提炼并掺和一定量并掺和一定量润滑油润滑油所得。所得。（4 4）用于清洁霜、发蜡、唇膏、眼影膏等。）用于清洁霜、发蜡、唇膏、眼影膏等。4 4、凡士林：又称矿物脂、凡士林：又称矿物脂在医药行业还作为软膏基质或者在医药行业还作为软膏基质或者 含药物的化妆品之重要成分。含药物的化妆品之重要成分。3.3 3.3 合成油脂合成油脂 由各种油脂或其他原料经过加工合成的由各种油脂或其他原料经过加工合成的 改性的油脂和蜡改性的油脂和蜡.其组成与其组成与原料油脂原料油脂相似，并保持其优点相似，并保持其优点.在纯度、物理形状、化学稳定性、微生物在纯度、物理形状、化学稳定性、微生物稳定性以及对皮肤的刺激性和皮肤吸收性等稳定性以及对皮肤的刺激性和皮肤吸收性等方面都有明显的改善和提高。方面都有明显的改善和提高。1 1、羊毛醇、羊毛醇（1 1）羊毛脂经皂化，分离得到羊毛醇。）羊毛脂经皂化，分离得到羊毛醇。（2 2）为淡黄色至浅棕色蜡状固体，略有气味，）为淡黄色至浅棕色蜡状固体，略有气味，不溶于水，性能比羊毛脂好不溶于水，性能比羊毛脂好.（3 3）广泛用于婴儿制品、干性皮肤护肤品、广泛用于婴儿制品、干性皮肤护肤品、膏霜、乳液等膏霜、乳液等化妆品中化妆品中。一、羊毛脂衍生物一、羊毛脂衍生物 2 2、羊毛脂酸、羊毛脂酸 （1 1）羊毛脂酸对皮肤具有良好的滋润作用，）羊毛脂酸对皮肤具有良好的滋润作用，主要用于乳化制品，如膏霜与油膏。主要用于乳化制品，如膏霜与油膏。（2 2）羊毛脂酸在香波中能使头发发亮、柔软、）羊毛脂酸在香波中能使头发发亮、柔软、易于梳理而很少或不会引起泡沫的减少。易于梳理而很少或不会引起泡沫的减少。（1 1）乙酰化羊毛蜡性能温和，安全可靠）乙酰化羊毛蜡性能温和，安全可靠.（2 2）在乳液、膏霜类护肤产品和防晒化妆品中）在乳液、膏霜类护肤产品和防晒化妆品中产品常常使用，与矿物油混合。产品常常使用，与矿物油混合。（3 3）用于婴儿油、浴液、唇膏、发油和发胶）用于婴儿油、浴液、唇膏、发油和发胶 等化妆品。等化妆品。3 3、乙酰化羊毛蜡、乙酰化羊毛蜡4 4、聚氧乙烯氢化羊毛脂、聚氧乙烯氢化羊毛脂（1 1）是氢化羊毛脂与环氧乙烷加成反应制得）是氢化羊毛脂与环氧乙烷加成反应制得的乳白色带微气味的蜡状固体。的乳白色带微气味的蜡状固体。（2 2）稳定性高，吸水性好。）稳定性高，吸水性好。（3 3）适于烫发剂、双氧水油膏等，还用于）适于烫发剂、双氧水油膏等，还用于唇膏、护发素和各种膏霜及其乳液制品。唇膏、护发素和各种膏霜及其乳液制品。二、角鲨烷二、角鲨烷 1 1、为深海纹鲨鱼肝油中取得的、为深海纹鲨鱼肝油中取得的角鲨烯角鲨烯加氢反应加氢反应制得的无色透明、无味、无毒的油状液体。制得的无色透明、无味、无毒的油状液体。2 2、为一混合物，主要成分为肉豆蔻酸、为一混合物，主要成分为肉豆蔻酸、肉豆蔻脂、角鲨烯、角鲨烷等。肉豆蔻脂、角鲨烯、角鲨烷等。3 3、角鲨烷对皮肤的刺激性较低，能使皮肤、角鲨烷对皮肤的刺激性较低，能使皮肤 柔软，具有良好的渗透性、润滑性和安全性。柔软，具有良好的渗透性、润滑性和安全性。4 4、角鲨烷惰性很强，是极其稳定的油性原料。、角鲨烷惰性很强，是极其稳定的油性原料。5 5、与矿物油系烷烃相比，角鲨烷油腻感弱，、与矿物油系烷烃相比，角鲨烷油腻感弱，且有良好的皮肤浸透性、润滑性及安全性。且有良好的皮肤浸透性、润滑性及安全性。6 6、角鲨烷常用于各类膏霜类、乳液、化妆水、角鲨烷常用于各类膏霜类、乳液、化妆水、口红、护发素、眼线膏等高级化妆品中。口红、护发素、眼线膏等高级化妆品中。四、聚硅氧烷：又称四、聚硅氧烷：又称硅油硅油或或硅酮硅酮 1 1、具有生理惰性和良好的化学稳定性，无臭、具有生理惰性和良好的化学稳定性，无臭、无毒，对皮肤无刺激性，有良好的护肤功能。、无毒，对皮肤无刺激性，有良好的护肤功能。2 2、具有润滑性能，抗紫外线辐射作用，透气、具有润滑性能，抗紫外线辐射作用，透气 性好，对香精香料有缓释作用性好，对香精香料有缓释作用.3 3、抗静电好，具有明显的防尘功能；、抗静电好，具有明显的防尘功能；4 4、稳定性高，不影响与其它成分匹配。、稳定性高，不影响与其它成分匹配。4 4、常用的有、常用的有聚二甲基硅氧烷聚二甲基硅氧烷、聚甲基苯基、聚甲基苯基 硅氧烷、环状聚硅氧烷等。硅氧烷、环状聚硅氧烷等。5 5、聚二甲基硅氧烷聚二甲基硅氧烷由于具有较好的柔软性，由于具有较好的柔软性，在化妆品中常可取代传统的油性原料。在化妆品中常可取代传统的油性原料。6 6、聚甲基苯基硅氧烷聚甲基苯基硅氧烷（1 1）为无色或浅黄色透明液体）为无色或浅黄色透明液体.（2 2）对皮肤渗透性好，用后肤感良好，可增加）对皮肤渗透性好，用后肤感良好，可增加 皮肤柔软性，加深头发颜色，保持自然光泽。皮肤柔软性，加深头发颜色，保持自然光泽。（3 3）常用在高级护肤制品以及美容化妆品中。）常用在高级护肤制品以及美容化妆品中。7 7、环状聚硅氧烷环状聚硅氧烷（1 1）黏稠度低，挥发性好。）黏稠度低，挥发性好。（2 2）主要用于膏霜类、乳液、香波、古龙水、）主要用于膏霜类、乳液、香波、古龙水、抑汗产品等抑汗产品等化妆品中化妆品中。8 8、日常护理用品的香波中加入乳化硅油、日常护理用品的香波中加入乳化硅油 可提高毛发的润滑度。可提高毛发的润滑度。9 9、硅油硅油曾被用作女性丰胸的假体产品曾被用作女性丰胸的假体产品.硅硅 油油3.4 3.4 脂肪醇和脂肪酸酯类脂肪醇和脂肪酸酯类 一、脂肪醇一、脂肪醇1 1、作为油脂原料，主要为、作为油脂原料，主要为C C1212-C-C1818高级脂肪醇。高级脂肪醇。2 2、月桂醇、鲸醇、硬脂醇等作为保湿剂。、月桂醇、鲸醇、硬脂醇等作为保湿剂。3 3、丙二醇丙二醇、丙三醇丙三醇、山梨醇等作为黏度剂、山梨醇等作为黏度剂、降低剂、定性剂和香料的溶剂。降低剂、定性剂和香料的溶剂。4 4、月桂醇多用作表面活性剂（很少直接用于、月桂醇多用作表面活性剂（很少直接用于化妆品中）。化妆品中）。5 5、鲸醇作为膏霜、乳液的基本油脂原料。、鲸醇作为膏霜、乳液的基本油脂原料。6 6、硬脂醇是制备膏霜、乳液的基本原料，、硬脂醇是制备膏霜、乳液的基本原料，与十六醇匹配使用于唇膏产品的生产。与十六醇匹配使用于唇膏产品的生产。1 1、多为高级脂肪酸与低分子量的一元醇、多为高级脂肪酸与低分子量的一元醇 经酯化反应生成。经酯化反应生成。2 2、特点：与油脂有互溶性，且黏度低，、特点：与油脂有互溶性，且黏度低，延展性好，对皮肤渗透性好。延展性好，对皮肤渗透性好。3 3、硬脂酸丁酯：是指甲油、唇膏的原料。、硬脂酸丁酯：是指甲油、唇膏的原料。二、脂肪酸酯二、脂肪酸酯4 4、肉豆蔻酸异丙酯、肉豆蔻酸异丙酯、棕榈酸异丙酯棕榈酸异丙酯：用于护发、护肤以及美容化妆品。用于护发、护肤以及美容化妆品。5 5、硬脂酸异辛酯硬脂酸异辛酯：用于膏霜制品。：用于膏霜制品。6 6、辛酸、辛酸/葵酸三甘油酯：葵酸三甘油酯：（1 1）无色、无臭、低黏度的透明油状液体。）无色、无臭、低黏度的透明油状液体。（2 2）用做）用做O/WO/W、W/OW/O型膏霜、型膏霜、O/WO/W型乳液、型乳液、浴用油与香波等。浴用油与香波等。3.5 3.5 粉质原料粉质原料一一、常用的粉质原料常用的粉质原料1 1、滑石粉、滑石粉（1 1）主要成分为含水硅酸镁。）主要成分为含水硅酸镁。（2 2）具有润滑性、遮盖力良好、柔软、）具有润滑性、遮盖力良好、柔软、光泽好、吸附力强等理化特性光泽好、吸附力强等理化特性.（3 3）是制造粉类化妆品的主要原料。）是制造粉类化妆品的主要原料。（1 1）学名二氧化钛）学名二氧化钛(TiO(TiO2 2)，被认为是目前世界，被认为是目前世界 上性能最好的一种白色颜料。上性能最好的一种白色颜料。2 2、钛白粉、钛白粉（2 2）有极强的遮盖力，用于香粉中）有极强的遮盖力，用于香粉中(只需加入只需加入5-8%5-8%就可获得永久白色就可获得永久白色)，使香粉更滑腻。，使香粉更滑腻。（3 3）用于香粉、防晒霜、胭脂等化妆品中，是）用于香粉、防晒霜、胭脂等化妆品中，是重要的遮盖剂，其紫外线透过率较低。重要的遮盖剂，其紫外线透过率较低。（1 1）氧化锌具有除臭、抗菌的功能；）氧化锌具有除臭、抗菌的功能；（2 2）氧化锌可用于改良皮肤健康状况，如）氧化锌可用于改良皮肤健康状况，如:婴儿爽身粉、婴儿爽身粉、尿布疹尿布疹药膏、去头屑洗发水等药膏、去头屑洗发水等3 3、氧化锌（俗称、氧化锌（俗称锌白锌白）（3 3）氧化锌吸收）氧化锌吸收280-400nm280-400nm紫外线的能力特强。紫外线的能力特强。（4 4）氧化锌有很好的遮盖力，用于香粉类）氧化锌有很好的遮盖力，用于香粉类 化妆品。化妆品。（1 1）主要成分为含水硅酸铝）主要成分为含水硅酸铝 .（2 2）纯净高岭土）纯净高岭土外观外观呈白色或浅灰色；呈白色或浅灰色；（3 3）与滑石粉配合使用，有吸收、缓和及）与滑石粉配合使用，有吸收、缓和及 消除滑石粉光泽的作用。消除滑石粉光泽的作用。（4 4）主要用作粉条、爽身粉与香粉等）主要用作粉条、爽身粉与香粉等 4 4、高岭土、高岭土:又称陶土又称陶土 （二）（二）粉质原料的特点与作用粉质原料的特点与作用1 1、遮盖力、遮盖力（1 1）以单位质量物质所能遮盖的黑色表面积）以单位质量物质所能遮盖的黑色表面积 来表示来表示.（2 2）钛白粉遮盖力最强（比氧化锌高）钛白粉遮盖力最强（比氧化锌高2-32-3倍倍)2 2、滑爽性、滑爽性 是依靠滑石粉是依靠滑石粉(50%)(50%)的作用来实现的的作用来实现的.（1 1）主要是指粉质原料对香精的吸收，同时）主要是指粉质原料对香精的吸收，同时 也包括对油脂和水分的吸收也包括对油脂和水分的吸收.（2 2）一般采用沉淀碳酸钙与碳酸镁居多）一般采用沉淀碳酸钙与碳酸镁居多.（3 3）沉淀碳酸钙在香粉中的用量一般不能超过）沉淀碳酸钙在香粉中的用量一般不能超过15%15%，否则夏天敷粉后，一旦吸汗会在皮肤上，否则夏天敷粉后，一旦吸汗会在皮肤上形成条纹形成条纹.3 3、吸收性、吸收性(1)(1)常用黏附剂是硬脂酸镁与硬脂酸锌，常用黏附剂是硬脂酸镁与硬脂酸锌，(2)(2)其在香粉中的含量约其在香粉中的含量约5-15%5-15%；（2 2）硬脂酸镁或硬脂酸锌是轻质的白色细粉，）硬脂酸镁或硬脂酸锌是轻质的白色细粉，将其加入粉类制品后就包覆在其他粉粒外面，将其加入粉类制品后就包覆在其他粉粒外面，使香粉不容易透水。使香粉不容易透水。4 4、黏附性、黏附性硬脂酸镁硬脂酸镁 硬脂酸锌硬脂酸锌 （1 1）香粉一般都带有接近皮肤的颜色）香粉一般都带有接近皮肤的颜色.（2 2）香粉中常用无机颜料。）香粉中常用无机颜料。例如例如:赭石、褐土等赭石、褐土等 （3 3）香粉有良好的质感、能耐热、耐光、）香粉有良好的质感、能耐热、耐光、日久不变色、遇水日久不变色、遇水/油不致溶化或变色等。油不致溶化或变色等。5 5、颜色、颜色（1 1）香味不可过浓，以免掩盖了香水的香味；）香味不可过浓，以免掩盖了香水的香味；（2 2）香粉香型以）香粉香型以百花香型百花香型较理想；较理想；（3 3）香粉用香精在香粉储存及使用过程中）香粉用香精在香粉储存及使用过程中 应保持稳定。应保持稳定。（4 4）香粉用香精：金合欢型香精、檀香香精等）香粉用香精：金合欢型香精、檀香香精等6 6、香味、香味3.6 3.6 增稠剂增稠剂一、低分子增稠剂一、低分子增稠剂1 1、无机盐：如氯化钠、单乙醇胺氯化物等、无机盐：如氯化钠、单乙醇胺氯化物等2 2、脂肪醇和脂肪酸：月桂酸、肉豆蔻醇、脂肪醇和脂肪酸：月桂酸、肉豆蔻醇、辛醇、亚油酸、硬脂酸等辛醇、亚油酸、硬脂酸等.3 3、烷基酰胺类：椰油、烷基酰胺类：椰油二乙醇酰胺二乙醇酰胺、豆蔻二乙醇、豆蔻二乙醇酰胺、大豆二乙醇酰胺等酰胺、大豆二乙醇酰胺等4 4、醚类醚类：鲸蜡醇鲸蜡醇聚氧乙烯醚聚氧乙烯醚、月桂醇聚氧乙烯醚等月桂醇聚氧乙烯醚等5 5、酯类：、酯类：PEG-80PEG-80甘油基牛油脂、甘油基牛油脂、PEG-40 PEG-40霍霍巴油、季戊四硬脂酸酯。霍霍巴油、季戊四硬脂酸酯。6 6、氧化胺：肉豆蔻氧化胺、小麦胚芽氨基丙基、氧化胺：肉豆蔻氧化胺、小麦胚芽氨基丙基氧化胺等氧化胺等.7 7、两性离子：鲸蜡甜菜碱等、两性离子：鲸蜡甜菜碱等8 8、阴离子：油酸钾、硬脂酸钾等。、阴离子：油酸钾、硬脂酸钾等。二、有机天然水溶性聚合物二、有机天然水溶性聚合物 1 1、植物性胶质类、植物性胶质类(1)(1)淀粉淀粉：白色粉末：白色粉末,可做香粉类制品中的一可做香粉类制品中的一部分粉剂原料以及胭脂中的粘合剂和增稠剂。部分粉剂原料以及胭脂中的粘合剂和增稠剂。(2)(2)黄蓍胶黄蓍胶：为白色、微黄或微红色粉末，是：为白色、微黄或微红色粉末，是一种很好的粘合剂和增稠剂，常与阿拉伯树一种很好的粘合剂和增稠剂，常与阿拉伯树胶配合使用。胶配合使用。黄蓍胶黄蓍胶（3 3）果胶果胶:为白色粉末或糖浆状的浓缩物。为白色粉末或糖浆状的浓缩物。用作乳化制品的稳定剂，也可作为化妆水、用作乳化制品的稳定剂，也可作为化妆水、面膜、酸性牙膏的粘合剂。面膜、酸性牙膏的粘合剂。（4 4）鹿角菜胶鹿角菜胶：又称卡拉胶。：又称卡拉胶。为黄色或棕色粉末，水溶液呈碱性。为黄色或棕色粉末，水溶液呈碱性。在化妆品中主要作粉饼的粘合剂，也可在乳液在化妆品中主要作粉饼的粘合剂，也可在乳液制品中作为增稠剂和悬浮剂。制品中作为增稠剂和悬浮剂。（5 5）琼脂琼脂:为稍有特征气味的半透明白色至为稍有特征气味的半透明白色至浅黄色薄膜带状或粉末。浅黄色薄膜带状或粉末。在化妆品中用于制备防止皮肤干裂的甘油在化妆品中用于制备防止皮肤干裂的甘油啫喱和凝胶类制品，也做增稠剂。啫喱和凝胶类制品，也做增稠剂。琼脂条琼脂条（6 6）阿拉伯树胶阿拉伯树胶:具有良好的溶解性及较低具有良好的溶解性及较低的溶液粘度的溶液粘度.在化妆品中用作乳化剂、稳定剂、在化妆品中用作乳化剂、稳定剂、增稠剂和保护胶体等增稠剂和保护胶体等.（7 7）褐藻酸钠）褐藻酸钠:白色或淡黄色粉末。在化妆品白色或淡黄色粉末。在化妆品中主要作为增稠剂、稳定剂与成膜剂。中主要作为增稠剂、稳定剂与成膜剂。2 2、动物性胶质类、动物性胶质类（1 1）明胶明胶:无色或淡黄色胶体，主要作乳化剂。无色或淡黄色胶体，主要作乳化剂。（2 2）水解网硬蛋白水解网硬蛋白:具有吸湿性，有助于皮肤具有吸湿性，有助于皮肤 表面的平滑和增加含水量。还具成膜性质，表面的平滑和增加含水量。还具成膜性质，可使皮肤绷紧，使皱纹暂时消失。可使皮肤绷紧，使皱纹暂时消失。三、半合成水溶性聚合物三、半合成水溶性聚合物1 1、甲基纤维素甲基纤维素：即纤维素的甲醚，在化妆品：即纤维素的甲醚，在化妆品中主要作为增稠剂、粘合剂与成膜剂。中主要作为增稠剂、粘合剂与成膜剂。2 2、羧甲基纤维素钠（羧甲基纤维素钠（CMCCMC）:白色粉末，吸白色粉末，吸湿性相当强，对人体无害，在化妆品中主要湿性相当强，对人体无害，在化妆品中主要作为增稠剂、粘合剂与分散剂等。作为增稠剂、粘合剂与分散剂等。3 3、阳离子纤维素聚合物阳离子纤维素聚合物:对头发和皮肤具有对头发和皮肤具有很好的护理调节作用很好的护理调节作用.广泛用于护肤和护发，广泛用于护肤和护发，例如例如:二合一香波、护发素、润肤乳等。二合一香波、护发素、润肤乳等。4 4、瓜耳胶瓜耳胶:(1)(1)阴离子瓜耳胶常用于香波、护发素等。阴离子瓜耳胶常用于香波、护发素等。(2)(2)阳离子瓜耳胶具有良好的条理性，可改善阳离子瓜耳胶具有良好的条理性，可改善头发梳理性，使其柔软具有光泽，多用于头发梳理性，使其柔软具有光泽，多用于二合一香波、护发素、护手霜等。二合一香波、护发素、护手霜等。1 1、聚乙烯醇（、聚乙烯醇（PVAPVA）:用作润肤剂面膜和喷发胶等。用作润肤剂面膜和喷发胶等。2 2、聚乙烯吡咯烷酮（、聚乙烯吡咯烷酮（PVPPVP）:用作成膜剂，如摩丝、喷发胶、凝胶等。用作成膜剂，如摩丝、喷发胶、凝胶等。3 3、丙烯酸二元共聚物：产品较多，做增稠剂等、丙烯酸二元共聚物：产品较多，做增稠剂等4 4、聚氧乙烯等、聚氧乙烯等 四、有机合成水溶性聚合物四、有机合成水溶性聚合物五、无机水溶性聚合物五、无机水溶性聚合物1 1、胶性硅酸镁铝、胶性硅酸镁铝:无味，柔软白色细粉，安全无味，柔软白色细粉，安全无毒。可用于香波、乳液等制品，可以代替无毒。可用于香波、乳液等制品，可以代替CMCCMC使用，价格低廉。使用，价格低廉。2 2、胶性氧化硅胶性氧化硅:在非极性和低极性介质中为有效的增稠剂，在非极性和低极性介质中为有效的增稠剂，其吸水率达自身其吸水率达自身40%40%时仍保持粉末状，用作时仍保持粉末状，用作无机胶体。无机胶体。3.7 3.7 乳化剂乳化剂1 1、阴离子型乳化剂阴离子型乳化剂（1 1）常用商品有：肥皂、硬脂酸钠、十二烷基）常用商品有：肥皂、硬脂酸钠、十二烷基苯磺酸钙盐等苯磺酸钙盐等（2 2）要求在碱性或中性条件下使用）要求在碱性或中性条件下使用（3 3）彼此可以互相混合使用，但不能与阳离子）彼此可以互相混合使用，但不能与阳离子型乳化剂同时使用在一个乳状液中型乳化剂同时使用在一个乳状液中.2 2、阳离子型乳化剂阳离子型乳化剂 本类乳化剂品种较少，都是胺的衍生物本类乳化剂品种较少，都是胺的衍生物.例如例如:N-:N-十二烷基二甲胺等十二烷基二甲胺等3 3、非离子型乳化剂非离子型乳化剂 例如：司盘、吐温等例如：司盘、吐温等。既可在酸性条件下既可在酸性条件下使用，也可在碱性条件下使用，而且乳化效果使用，也可在碱性条件下使用，而且乳化效果很好。很好。3.8 3.8 抗氧剂抗氧剂 一、概念：能防止和减弱油脂酸败作用的物质一、概念：能防止和减弱油脂酸败作用的物质.1.1.酸败：具有不饱和键的油脂，易与空气中的酸败：具有不饱和键的油脂，易与空气中的氧反应而自动氧化引起变质，发生恶臭，同时氧反应而自动氧化引起变质，发生恶臭，同时伴随着水解反应的进行。伴随着水解反应的进行。2 2、氧化产物是影响化妆品质量和对皮肤产生刺、氧化产物是影响化妆品质量和对皮肤产生刺激的原因。激的原因。1 1、酚类抗氧剂、酚类抗氧剂（1 1）2 2，6-6-二叔丁基对甲酚：二叔丁基对甲酚：是一种很有效的抗氧剂，可单独应用于是一种很有效的抗氧剂，可单独应用于含有油脂、蜡的化妆品中，用量含有油脂、蜡的化妆品中，用量0.02%0.02%。二二.抗氧剂的种类抗氧剂的种类（2 2）生育酚：即维生素）生育酚：即维生素E E，是一种理想的，是一种理想的天然抗氧剂，具有防止油脂及维生素天然抗氧剂，具有防止油脂及维生素A A被氧化被氧化的作用。它是矿物油脂，如白油、凡士林等的作用。它是矿物油脂，如白油、凡士林等最佳抗氧剂。最佳抗氧剂。2 2、醌类抗氧剂、醌类抗氧剂 例如：叔丁基氢醌等例如：叔丁基氢醌等,其抗氧化效力其抗氧化效力 远比生育酚等强远比生育酚等强.3 3、其他类抗氧剂、其他类抗氧剂 例如：小麦胚芽油例如：小麦胚芽油 一种天然抗氧剂！一种天然抗氧剂！3.9 3.9 防腐杀菌剂防腐杀菌剂 一、防腐剂一、防腐剂1 1、概念、概念:防止和抑制微生物生长和繁殖的物质防止和抑制微生物生长和繁殖的物质.2 2、作用：、作用：（1 1）保护）保护化妆化妆品免受微生物污染；品免受微生物污染；（2 2）确保）确保化妆化妆品的安全性，防止消费者因使用品的安全性，防止消费者因使用受微生物污染的产品而引起可能的感染。受微生物污染的产品而引起可能的感染。3 3、化妆化妆品品受到微生物污染引起变质：受到微生物污染引起变质：（1 1）在产品的包装边沿等处出现霉点）在产品的包装边沿等处出现霉点.（2 2）出现混浊、沉淀、颜色变化、）出现混浊、沉淀、颜色变化、PHPH改变改变.（3 3）乳化体可能出现破乳、成块等。）乳化体可能出现破乳、成块等。4 4、水分越多的护肤品越需要防腐剂、水分越多的护肤品越需要防腐剂.如如:化妆化妆水、乳液；水、乳液；越接近油膏或蜡质的，细菌越难以生存，越接近油膏或蜡质的，细菌越难以生存，对防腐剂的需求也就越小。对防腐剂的需求也就越小。（1 1）山梨酸及其盐类：）山梨酸及其盐类：白色结晶粉末或微黄色结晶粉末或鳞片状。白色结晶粉末或微黄色结晶粉末或鳞片状。山梨酸钾为酸性防腐剂，具有较高的抗菌山梨酸钾为酸性防腐剂，具有较高的抗菌 性能，能抑制霉菌的生长繁殖。性能，能抑制霉菌的生长繁殖。添加量一般为添加量一般为0.50.5。5 5、防腐剂举例、防腐剂举例山梨酸钾山梨酸钾 （2 2）尼泊金酯类）尼泊金酯类 产品有对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、产品有对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等，其中丁酯等，其中对羟基苯甲酸丁酯对羟基苯甲酸丁酯防腐效果防腐效果最好。最好。我国主要使用对羟基苯甲酸乙酯和丙酯。我国主要使用对羟基苯甲酸乙酯和丙酯。日本使用最多的是对羟基苯甲酸丁酯。日本使用最多的是对羟基苯甲酸丁酯。二、杀菌剂二、杀菌剂1 1、四甲基秋兰姆二硫化物：对革兰氏阳性菌、四甲基秋兰姆二硫化物：对革兰氏阳性菌抗菌活性高，主要用于肥皂等洗涤类产品的抗菌活性高，主要用于肥皂等洗涤类产品的杀菌剂。杀菌剂。2 2、洗必泰（氯己定）：具有相当强的广谱、洗必泰（氯己定）：具有相当强的广谱抑菌、杀菌作用，无毒、无刺激性、无致敏抑菌、杀菌作用，无毒、无刺激性、无致敏性，最大允许浓度为性，最大允许浓度为0.3%0.3%。3 3、甘宝素甘宝素：是用咪唑类物质制成的杀真菌剂，：是用咪唑类物质制成的杀真菌剂，具有抗霉菌、酵母菌以及真菌的良好效能，具有抗霉菌、酵母菌以及真菌的良好效能，且有良好的去头皮屑作用。且有良好的去头皮屑作用。4 4、谷甾醇、松香酸等。、谷甾醇、松香酸等。3.10 3.10 添加剂类原料添加剂类原料一一保湿剂保湿剂(一一)概述概述1 1、概念：是一类能从潮湿空气中吸收水分的、概念：是一类能从潮湿空气中吸收水分的吸湿性物质吸湿性物质或能保持皮肤角质层水分的物质或能保持皮肤角质层水分的物质.2 2、作用：通过吸收和保持水分达到保湿、作用：通过吸收和保持水分达到保湿、滋润、恢复肌肤弹性等功效。滋润、恢复肌肤弹性等功效。（1 1）亲水性物质：）亲水性物质：如，丙三醇、吡咯烷酮羧酸钠（如，丙三醇、吡咯烷酮羧酸钠（PCAPCANaNa）、）、透明质酸透明质酸(HA)(HA)等。等。（2 2）亲油性物质：）亲油性物质：如，十八醇、羊毛脂、凡士林等。如，十八醇、羊毛脂、凡士林等。3 3、保湿剂的分类、保湿剂的分类（二）常用保湿剂介绍（二）常用保湿剂介绍1.1.甘油：即丙三醇甘油：即丙三醇（1 1）是一种无色透明粘稠液体、无臭、味甜。）是一种无色透明粘稠液体、无臭、味甜。（2 2）高浓度甘油可以吸收皮肤中水分而令）高浓度甘油可以吸收皮肤中水分而令皮肤有灼热感，低浓度（皮肤有灼热感，低浓度（5050以下）甘油对以下）甘油对皮肤是温和的。皮肤是温和的。（3 3）化妆品中所用甘油用量约为）化妆品中所用甘油用量约为5 51515。（1 1）是一种无色透明粘稠液体，粘度较甘油低，）是一种无色透明粘稠液体，粘度较甘油低，无臭，稍有特殊味道无臭，稍有特殊味道(添加量在添加量在2 21010).).（2 2）丙二醇保湿性能温和，清爽，粘腻感低，）丙二醇保湿性能温和，清爽，粘腻感低，无刺激性及致敏性；无刺激性及致敏性；（3 3）用于各种护肤品中，亦可用于洗发香波、）用于各种护肤品中，亦可用于洗发香波、护发素、泡沫浴剂及染发剂中。护发素、泡沫浴剂及染发剂中。2.2.丙二醇丙二醇（1 1）大分子酸性粘多糖，分子量在几万几百）大分子酸性粘多糖，分子量在几万几百万。万。（2 2）HAHA的吸水能力可达的吸水能力可达500500600ml600ml水水g.g.（3 3）HAHA特有的保湿性能、理化性质及良好的生特有的保湿性能、理化性质及良好的生物相容性物相容性,被国际化妆品行业公认为最理想被国际化妆品行业公认为最理想的天然保湿因子的天然保湿因子.3 3、透明质酸、透明质酸(HA)(HA)：又名玻尿酸：又名玻尿酸（4 4）HAHA主要用于去皱、嫩肤、保湿等功能性主要用于去皱、嫩肤、保湿等功能性化妆品中。添加量在化妆品中。添加量在0.5