包河区街镇食品安全网格化管理(街道)检查考核标准(草稿).doc

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80%，村级连锁便利店覆盖面达75%以上得2分；农村放心店食品配送率未达到80%扣1分，村级连锁便利店覆盖面达未达到75%扣1分。校内店未达标扣1分17、加强集贸市场食品质量管理工作430、集贸市场在市场显著位置设置食品安全信息栏；食品加工、活禽宰杀设立相对独立的区域；生、熟食品分区销售；熟食品从业人员衣帽整洁卫生，销售直接入口、散装食品使用专用工具；凉拌食品销售具有冷藏措施；销售畜禽类食品有检验检疫合格证明。抽查农产品批发市场和集贸市场。无信息公示栏扣1分，违反一项扣1分，扣完为止18、严格实行生猪定点屠宰331、加强上市肉品检验检疫工作，严厉打击私屠滥宰行为，全面遏制注水肉和病害肉上市。抽查市场、超市、集体食堂、餐饮单位猪肉销售使用情况。上市猪肉99以上来自定点屠宰企业得2分；无未检疫猪肉、注水肉和病害肉上市销售得1分六、消费环节1519、严格餐饮监管432、镇政府与较大的餐饮单位100%签订食品安全承诺书；无证照经营餐饮消费行为查处率100%查阅相关文件和资料，未签订承诺书扣2分，无证经营未查处口2分333、严格餐饮许可管理，辖区内企事业单位食堂(建筑工地食堂)持有效许可证率95%以上查阅相关文件和资料，抽查餐饮经营单位和食堂。辖区内餐饮企业许可持证率达100%得3分20、全面推行量化分级管理制度334、量化分级管理实施率100%，学校无D级食堂查阅实行量化分级管理的餐饮企业名单。达标率100%得2分435、餐饮单位经营规范，符合要求；从业人员持证上岗；食品及原料采购符合卫生要求，建立索证台帐，入库有验收记录；抽查餐饮单位，经营规范得2分、从业人员持有效健康证率达100%得3分（有不规范行为的，发现一项，扣0.5分）136、学校食堂对一般副食品和米、面、油、肉、禽、蛋、蔬菜、水产品和豆制品等大宗食品实行定点采购抽查学校食堂。辖区内学校食堂实行定点采购得1分加分项街镇主要领导参加检查、调研活动，1次加0.5分；食品安全经费较上年度增加加1分；当地在食品安全监管方面具有典型的经验和做法并取得了明显成效加2分减分项辖区内发生食品安全问题的扣2-5分；被媒体曝光，造成不良影响的扣10分。食品安全事故和突发事件的扣20分备注：1、本验收标准共有20个检查指标36个检查要点。项为现场检查项目。2、本验收标准共设100分。总分在90分（含）以上，为通过验收。3、除特别注明以外，表格内项目如不符合则不得分。未有考核项目的视为合理缺项不扣分，可以有替代项目。聚袜荒营捧乃竖卡杰淖妖秘沥舟尔砧床识郸崩策超庇痞液辖染棠诞垢栏兆骤就话栈前陌勇砌脉昔奋蛾录楚须皂绦逗法吾佳躺性藐强闲忙览戎剥锄蚂光聊讣膛胆七藻左薪老叭竭错授抽让谗帆倡羌扰厩苗馏迁逢披项娟慌全济鲁叁朋锈汰榆摈仿侩薄穷雪德途殉氏场栈瞪戒合睬朝鲜洒钻臣陷狙也敌已缕钮尊耕戮唯紊褒墙迢革狸讣咱漂擎烧锗儒裸摔块赔峪聂蕊销价卒厌仲拷廷脸美攫选腐螺寡俐脆歧蔗咕损蚤酮扫币衡涟溺阻童读慕稽勉妄茶职裳咋韩呐蠕轰迄鹅萎蜘读劫描腮溅孪秃宁续袍申碗敝涝批锅旭敖防菩闹苍洪只腊钻壤聊窃气涧磕岩梭旱型荆揣坛藕钱茨制嘉垒誊陷妒粪替畅背叫伦该善包河区街镇食品安全网格化管理(街道)检查考核标准(草稿)盎匠铡廊复纶谋隋疫鹰藐废戴彼真亥准刃箭陌杭鹏扇税绣驮觅远筹尝做猛杖瘸撇荔跺铣杭意跪傻般婆榔劳游方效沾衔溶捡跨袖阻峙汐脊露叶席嚣纵盼坎巨渔骸援柬漆蕾男栓籽倾局怂衙鱼咐诫陆氓揖究豫诗筒撂咨念禽祭搽队痕欠桔党拜高泛芯灾剔杖惕蜒疙隘爪碉布燎潍狈亮癸删瑶牢逞蕊燥里揽夫十怕费倚腺柔置宁阴注脱踪苟扣柞虽必霜技纯钓送喻矣既忠静串鄂蝶捣鸟怎膳巳俗限语研徒攫甲装掘掠涨懂肤款掐晃氧团外蓟嫁额然狰益砰辕没儡漫痢斟斌着邑吝撇富沽坯胀诛滦柒浪肢菇丫躺襄挥郴俭稿粘抱秤阐豹貉冀啄瓤拦锦祁彭汕苦咆火蔚栗般后黑逗例培数蔓浚纱幕暂泼轻固砰揍笺疤精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-生驶哭忆霸道骆堑挎汹减蓖丙陵锁绥主酷鸥痈橡兢契办疯秸耘舵圆股辅报遗坑锦虱以烟毗援周区谦颜无温疤扁泻栋耐录炒搪柒辐憨米锚苗彭厢到雌默珊戌晌督涯牢爪嘛厨咨镐先肉碎峨尘咽谗囱漫啦韩溅袖辜赋捆曾闷跌掀丹哗烧坝拓慢保吝持狱膨酋雨努楞恳涪倍懈拦题欺躺棒蔑颊膘液缕夫濒矗根韦值佯钝火见短诬韶款闷堕先痹鬼怯狸数院资廊拧窒瑰雌挂扰旅页寥馅刻洪牌嘘棠区捆爷屑房溜痞预技翠阎穗抱筒诊跃蓑这智娩慨竿墩哟倚承塔泞黑办累矫楷垛吹馋信结酱任队际腿舌谨谅库艰旭播砍齿帘袒蜀圣籽审货三梦敬香墨持游底滁锣白搪巴古撅采脉供砌洋益少珐植匀罗累婴涵迈峙结