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餐饮业及学校食堂食品进货台账.doc

上传人:w****g 文档编号:1685051 上传时间:2024-05-07 格式:DOC 页数:3 大小:85KB 下载积分:5 金币
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资源描述
餐饮业及学校食堂散装食品进货台账 食品名称 购买时间 购买地点 产地 食品来源 外观检查情况 购买数量 供货商 联系xx 采购人 验收情况 验收人 注:散装食品:是指无包装的食品,食品原料及加工半成品(如:蔬菜类、粮食类、干货类等食品) 餐饮业及学校食堂定型包装食品进货台账 食品名称 购买时间 购买地点 生产厂家 卫生许可证号 生产日期 保质日期 是否有检验报告 购买数量 供货商 联系xx 采购人 验收情况 验收人 备注:定型包装食品:是指由包装、正规生产厂家生产的食品。 餐饮业及学校食堂等肉禽类原料进货台账 肉类名称 进货时间 屠宰地点 是否经检验并盖有验印章 是否当天屠宰 购买市场 购买数量 供货商 联系xx 采购人 外观检查情况 验收人
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