餐饮管理类事业单位考试题近5年精选（含答案解析）.pdf

餐饮管理类事业单位考试题近5年精选（含答案解析）一、第一部分 常识判断 （根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。）1、以一定单位的外国货币为标准，折算为本国货币来表示汇率的标价方法被称为（）。 A 直接标价法 B 间接标价法 C 美元标价法 D 双向标价法正确答案A答案解析直接标价法是指用1个单位或100个单位的外国货币作为基准，折算为一定数额的本国货币。在直接标价法下，外国货币作为基准货币，本国货币作为标价货币。因此A项正确。2、联合国安理会在形成决议时遵循的是（）。 A 全体一致原则 B 多数原则 C 少数服从多数原则 D 赞成投票原则正确答案A答案解析A项正确，联合国安理会在形成决议时遵循的是整体一致原则，即联合国安理会在形成决议时，必须以常任理事国一致同意为前提条件。3、以下有关我国水情的表述，错误的是（）。 A 我国水力资源丰富，金沙江是我国水力资源最丰富的河流 B 我国的基本水情是人多水少，水资源时空分布不均 C 我国水土流失严重，水生态环境脆弱，中部地区是水土流失最为集中的地区 D 受季风影响，我国大部分地区雨热同期，暴雨洪水频发正确答案C答案解析C项，我国水土流失主要集中在西部地区，据统计，西部地区水力侵蚀和风力侵蚀的面积占土地总面积的35.10%，占全国水土流失面积的57.05%。4、我国的民族自治区与我国的特别行政区的共同点主要表现在（）。 A 都是我国的地方行政区域并享有自治权 B 都实行一种特殊的政治制度，享有特殊的政策 C 都是根据民族分布的复杂性和经济发展的不平衡性设置的 D 都在中国共产党的领导下走社会主义道路正确答案A答案解析我国民族自治区和特别行政区的主要共同点表现为：与国家的关系上，我国是实行单一制的国家，民族自治区与特别行政区都是在中央人民政府统一领导下的地方行政区域，它们和国家的关系是地方和中央的关系；在自治权上，民族自治权与特别行政区有别于其他的省和直辖市，均是中央人民政府领导下享有自治权的地方行政区域，需在维护国家主权的前提下行使自治。因此答案选A。5、上级按照隶属关系自上而下进行的沟通被称为（）。餐饮管理类事业单位考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/17编号：9088b1985db7e04b3f1e40caa3f7fef2第1页 A 上行沟通 B 平行沟通 C 下行沟通 D 纵向沟通正确答案C答案解析下行沟通是指资讯的流动是由组织层次的较高处流向较低处，通常下行沟通的目的是为了控制、指示、激励及评估。其形式包括管理政策宣示、备忘录、任务指派、下达指示等。因此C项正确。6、下列关于文化常识的说法中，表述正确的一项是（）。 A “六书”是指汉字的造字方法，即“象形、指事、会意、形声、转注、假借”，前四种指的是文字的使用方式，后两种指的是文字的形体结构 B “八卦”是指乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑，分别象征天、地、雷、风、水、火、山、泽 C 律诗按顺序可分四联：首联、颈联、颔联、尾联，杜甫的“无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来”一句属于颈联 D 古代诗歌按内容分类，可分为叙事诗、抒情诗、送别诗、边塞诗、山水田园诗、怀古诗、咏物诗、悼亡诗等，木兰诗是一首抒情诗正确答案B答案解析A项错误，“六书”指汉字的造字方法，即“象形、指事、会意、形声、转注、假借”，前四种指文字的形体结构，后两种指文字的使用方式；C项错误，律诗按顺序可分为首联、颔联、颈联、尾联，“无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来”一句属于颔联；D项错误，木兰诗属于叙事诗，和孔雀东南飞一起被称为“乐府双璧”。7、质监局发现王某生产的饼干涉嫌违法使用添加剂，遂将饼干先行登记保存，期限为1个月。有关质监局的先行登记保存行为，下列哪一说法是正确的？（） A 对王某的权利不产生实质影响 B 可以由两名执法人员在现场直接作出 C 采取该行为的前提是证据可能灭失或以后难以取得 D 登记保存的期限合法正确答案C答案解析C项正确，行政处罚法第三十七条第二款规定，行政机关在收集证据时，在证据可能灭失或者以后难以取得的情况下，经行政机关负责人批准，可以先行登记保存，并应当在7日内及时作出处理决定。A项错误，先行登记保存后，当事人就不能自由处分，限制了当事人自由支配的权利。B项错误，先行登记保存应当经过行政机关负责人批准，而不能由执法人员直接当场作出。D项错误，先行登记保存后应该在7日内作出处理决定，质监局先行登记保存的期限是1个月，超过了法律规定的期限，不合法。8、根据中华人民共和国出境入境管理法，下列说法正确的是（）。 A 市级以上地方人民政府公安机关及其出入境管理机构负责外国人停留居留管理 B 经国务院批准，公安部、外交部、海关根据出境入境管理的需要，可以对留存出境入境人员的指纹等人体生物识别信息作出规定 C 外国人所持签证注明的停留期限不超过150日的，持证人凭签证并按照签证注明的停留期限在中国境内停留 D 国人申请办理签证需要提供中国境内的单位或者个人出具的邀请函件的，申请人应当按照驻外签证机关的要求提供正确答案D餐饮管理类事业单位考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/17编号：9088b1985db7e04b3f1e40caa3f7fef2第2页答案解析A项错误，出境入境管理法第四条规定，公安部、外交部按照各自职责负责有关出境入境事务的管理。县级以上地方人民政府公安机关及其出入境管理机构负责外国人停留居留管理。B项错误，第七条规定，经国务院批准，公安部、外交部根据出境入境管理的需要，可以对留存出境入境人员的指纹等人体生物识别信息作出规定。C项错误，第二十九条规定，外国人所持签证注明的停留期限不超过180日的，持证人凭签证并按照签证注明的停留期限在中国境内停留。D项正确，第十九条规定，外国人申请办理签证需要提供中国境内的单位或者个人出具的邀请函件的，申请人应当按照驻外签证机关的要求提供。出具邀请函件的单位或者个人应当对邀请内容的真实性负责。9、下列行为符合我国专利法和商标法规定的是（）。 A 甲无意间发现某公司正在使用其25年前研发并取得发明专利权的某项技术，认为该公司侵犯了其专利权，要求该公司赔偿 B 某食品公司发现另一食品公司未经允许使用了其8年前申请并获得外观设计专利权的外包装效果，认为其侵犯了自己的专利权，要求该公司赔偿 C 某公司发现另一企业未经允许使用了其11年前申请并取得使用的实用新型专利权的产品，认为其侵犯了自己的专利权，要求该公司赔偿 D 某凉茶公司一直使用某商标，但并未注册，被另一饮品公司抢先注册，该凉茶公司认为其侵犯了自己的商标权，要求该公司赔偿正确答案B答案解析专利法第四十二条规定，发明专利权的期限为二十年，实用新型专利权和外观设计专利权的期限为十年，均自申请日起计算。因此B项正确。10、下列音乐作品与创作作者对应不正确的是（）。 A 蓝色多瑙河巴赫 B 安魂曲莫扎特 C 天鹅湖柴可夫斯基 D 命运交响曲贝多芬正确答案A答案解析A项，蓝色多瑙河是奥地利作曲家小约翰施特劳斯最负盛名的圆舞曲作品，被誉为“奥地利第二国歌”。11、贴现率是（） A 银行对其最有信誉的客户所收取的贷款利率 B 银行为其定期存款支付的利率 C 中央银行对商业银行的存款支付的利率 D 当商业银行向中央银行贷款时，中央银行所收取的利率正确答案D答案解析贴现率有两种含意：金融机构向该国央行作短期融资时，该国央行向金融机构收取的利率；将未来资产折算成现值的利率，一般是用当时零风险的利率来当作贴现率，但并不是绝对。因此答案选D。12、下列有关地震知识的表述，不正确的是（）。 A 震级是表示地震本身大小的等级，震级相差一级，能量相差约100倍 B 目前人类科学观测到的最大地震是1960年5月22日发生于智利的9.5级地震 C 我国地震发生较多的省（区）主要有台湾、西藏、新疆、云南和四川等 D 环太平洋地震带是世界主要的地震带，所释放的能量占据了全球地震释放能量的80%正确答案A答案解析A项，震级是表示地震本身大小的等级，震级相差一级，能量相差约30倍。13、维生素是动物体不可缺少的有机成分，如果缺少了就会引起各种疾病。下列维生素缺乏症与缺乏元素对应不正确的是（）。餐饮管理类事业单位考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/17编号：9088b1985db7e04b3f1e40caa3f7fef2第3页 A 夜盲症维生素A B 坏血病维生素C C 佝偻症维生素D D 脂溢性皮炎维生素B1正确答案D答案解析D项，维生素B1主要参与糖代谢和刺激胃肠蠕动，缺乏时会出现肢体麻木、水肿，记忆力受损，常伴有消化不良，食欲缺乏等症状。维生素B2（核黄素）能够促进发育和细胞的再生，促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，帮助消除口腔内、唇、舌的炎症，增进视力，减轻眼睛的疲劳。14、虽然月球是观察宇宙天体的理想场所，但在月球上不可能目视观测到（）。 A 流星 B 行星 C 恒星 D 彗星正确答案A答案解析A项，流星是因为陨石从太空高速掉下来与空气摩擦生热着火发出的亮光，而月球上没有大气，因此月球上不可能观测到流星。15、湿地被称之为（）。 A 地球之肺 B 地球之肾 C 地球之心 D 地球之源正确答案B答案解析湿地与森林、海洋并列为全球三大生态系统类型，它是水陆相互作用形成的独特生态系统，具有季节或常年积水、生长或栖息喜湿动植物等基本特征，湿地能够净化环境，起到“排毒”、“解毒”的功能，被人们喻为“地球之肾”。因此B项正确。16、下列关于中国近现代史上的事件表述不正确的是（）。 A 北洋水师是19世纪末中国建立的第一支近代海军舰队 B 第五次反“围剿”失败后，中国工农红军开始长征 C 中国人民解放军第二炮兵组建于20世纪60年代中期 D 日军在东北发动的“七七事变”标志着全面侵华战争的开始正确答案D答案解析D项，“七七事变”的地点不是在东北，而是在华北的卢沟桥，又称“卢沟桥”事变。17、基金具有收益性功能和增值潜能。下列关于基金的说法不正确的是（）。 A 住房公积金是单位及其在职职工缴存的长期住房储金，是住房分配货币化、社会化和法制化的主要形式，具有自愿性、互助性、保障性 B 退休基金是企业或事业单位职工或工作人员退休后一次或分次支付给职工的服务酬劳的一部分 C 货币市场基金主要投资于短期货币工具，如国库券、商业票据、银行定期存单、政府短期债券等 D 股票基金具有流动性强、变现性高的特点。股票基金的投资对象是流动性极好的股票，基金资产质量高、变现容易餐饮管理类事业单位考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/17编号：9088b1985db7e04b3f1e40caa3f7fef2第4页正确答案A答案解析A项，住房公积金制度是国家法律规定的重要的住房社会保障制度，具有强制性、互助性、保障性。单位和职工个人必须依法履行缴存住房公积金的义务。如果单位不办理住房公积金缴存登记或者不为本单位职工办理住房公积金账户设立手续的，住房公积金管理中心有权力责令限期办理，逾期不办理的，可以按住房公积金管理条例的有关条款进行处罚，并可申请人民法院强制执行。18、人类食用的植物中许多含有天然有毒物质，如果误食，就有可能中毒。下列食品中没有毒性的是（）。 A 青西红柿 B 干黄花菜 C 鲜木耳 D 苦杏仁正确答案B答案解析A项错误，青西红柿含有龙葵碱，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候会出现中毒现象。B项正确，鲜黄花菜中含有秋水仙碱，秋水仙碱会引起食用者出现咽喉发干、恶心呕吐等现象，干黄花菜经过蒸煮洗晒等加工，已除掉大部分的秋水仙碱，无毒，一般可以放心食用。C项错误，鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质，人食用后，皮肤对光敏感性大大增加，因而容易患日光性皮炎、皮疹等疾病，如果食用过多，会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难。D项错误，苦杏仁的毒性来自于苦杏仁苷水解释放出的氢氰酸，这种物质可以阻断细胞的呼吸链，人过量服用苦杏仁可中毒。19、下列关于生活常识叙述错误的是（）。 A 营养不良、身体水肿应多吃蔬菜 B 多吃苹果可以增强记忆 C 感冒时吃海鱼容易引起过敏反应 D 在饭菜中少放盐可以预防高血压正确答案A答案解析A项错误，营养不良与摄入蛋白质质差且量不足有关，轻者仅有下肢水肿，重者于上肢、腹部及颜面等处均有水肿。豆类植物中的蛋白质含量较高，蔬菜中含量较少，此时应多喝豆浆缓解水肿状况，而不是多吃蔬菜。B项正确，苹果中含有微量元素锌，可以增强记忆。C项正确，不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循环中，导致组胺过敏反应。D项正确，盐中含钠离子，食入过多，细胞内外钠离子浓度就会加大，则细胞内钠离子也增多，随之出现细胞肿胀。小动脉壁平滑肌细胞肿胀后会使管腔狭窄外周阻力加大；另一方面会使小动脉壁对血液中缩血管物质（如肾上腺素、去甲肾上腺素、血管紧张素）反应增加，血压升高。20、下列关于生活中的常识，说法不正确的是（）。 A 人们吃了已发芽的大蒜会引起食物中毒 B 一般性的拜访多以半小时为最佳交往时间 C 在野外遇到雷雨时，应双腿并拢、蹲下身子 D 影院、商场等公共场所设有颜色消防安全标志，其中绿色表示安全和疏散途径正确答案A答案解析发了芽的大蒜，辛辣味会淡些，蒜瓣味也差些，但不至于引起食物中毒。二、第二部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。）1、2010年，研究人员在富含砷的沉淀物中发现了一种怪异的生物体，这种被命名为“GFAJ一1”的细菌可以在富砷少磷的实验环境中茁壮生存。研究人员称，这种细菌已经将砷元素取代磷元素的位置，改写了自己的DNA。由此有人认为生命法则已被推翻。然而，最近的研究否定了这个结论。虽然这种细菌确实可以存活于2010年实验所描述的环境中，但是当磷的数量减少到比当时实验中的数量还要少时，“GFAJ一1”细菌就无法存活。此外，在“GFAJ一1”细菌的DNA中并没有发现砷的存在。可见这种喜砷生命的生存同样需要磷元素，只不过需求量极少而已。文中的“生命法则”是指（）。 A DNA不可能被改写餐饮管理类事业单位考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/17编号：9088b1985db7e04b3f1e40caa3f7fef2第5页 B 生命依赖于特定环境 C 磷是生命不可或缺的 D 喜砷生命同样需要磷正确答案A答案解析文段首先指出“生命法则”认为“GFAJ-1”细菌将砷元素取代磷元素，因而改写了自己的DNA，使得生命法则被推翻；接着指出“这个结论”即“生命法则已被推翻”是错误的，即生物生存同样需要磷元素。意在强调细菌不能将砷取代磷，进而“DNA也就不可能被改写”。即“生命法则”是指DNA不可能被改写。因此C项正确。2、昨天的日子很长，说不清有多少天，但不管有多少天，都只能代表过去，不能代表将来。世上没有永远的胜利，也没有永远的失败，胜利和失败在合适的条件下是能够转化的。因此，我们不必为昨天的_而萎靡不振，也不应为昨天的辉煌而_。只有把过去的经历作为今天的垫脚石，才能攀登美好的明天。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 挫折狂妄自大 B 倦怠骄傲自满 C 劳碌谦恭虚己 D 失利卑躬屈膝正确答案A答案解析第一空，应填写与“辉煌”相对应的词语，第二空，应填写与“萎靡不振”相对应的词语，“挫折”与“狂妄自大”可分别与“辉煌”“萎靡不振”相对应。因此答案选A。3、陆续通过亚洲东北角当时与北美仍接壤的地带（即今白令海峡），来到阿拉斯加和育空地区的非冻土地带居住下来，有的继续向北美东南部扩散，直到大西洋沿岸和南美尖端。一般认为，这里最早的土著人属于亚洲的蒙古种族，当时亚洲还处在石器时期，这从当代加拿大发掘出来的石制器具和武器可以得到佐证。这段文字中的“这里”具体指的是（）。 A 大西洋沿岸 B 阿拉斯加 C 加拿大 D 美洲正确答案C答案解析文段自始至终都在讲述某个北美国度的历史进程，即从法国人到土著居民北美印第安人再到亚洲的蒙古种族演化的过程。由“这从当代加拿大发掘出来的石制器具和武器可以得到佐证”可以判断这个国家是加拿大。因此答案选C。4、赶路的人，为了远方的目标，无意留心沿路的风光。许多其实并不比你追寻的东西逊色的路边风物，被你轻易地忽略过去了，待我们多年后明白过来时，已追悔莫及。而当你把赶路的心态转换成散步的心态，你就会发觉，得到有味，失去也有味；富有有味，清贫也自有味；成功有味，失败也有味；热恋有味，失恋也有味；青春有味，衰老也有味这时候，你才会恍然明白，你梦想中的东西其实就藏在路上；路途上的遭遇正有你所寻觅的东西。舍此之外，你还要寻求什么呢？对这段文字理解错误的一项是（）。 A 赶路的人是指那些为成功而舍弃沿途风景的人 B 我们不应该为远方的目标而苦苦追寻 C 也许梦想就藏在你匆匆赶路时的沿途风景中 D 给人生留一些空闲的时间，而不是匆匆赶路正确答案B答案解析A项正确，由“赶路的人，为了远方的目标，无意留心沿路的风光”可知，赶路的人是指那些为了成功而舍弃沿途风景的人。B项错误，文中主要是告诫人们不要一味赶路而忽视沿途风景，而没有让人们放弃远方的目标。C项正确，由“你梦想中的东西其实就藏在路上”可知，也许梦想就藏在你匆匆赶路时的沿途风景中。D项正确，由“把赶路的心态转换成散步的心态”可知，应该把赶路转换成散步，即给人生留一些空闲。餐饮管理类事业单位考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/17编号：9088b1985db7e04b3f1e40caa3f7fef2第6页5、历史证明，每一轮经济危机都伴随着一场深刻的技术革命，然后逐渐走出低谷并开始复苏。不得不承认，金融危机让“中国制造”遭遇空前危机，这造成的直接结果是各地区都在抓产业升级。但同时新的问题出现了，在“抓大放小”的惯性思维下，不少人认为，产业升级是大企业的事，与中小企业没有多大干系。显然，这是一种误读。产业升级的核心动力是科技创新，而中小企业是科技创新最为活跃的力量。这段文字主要说明了（）。 A 产业升级过程中中国企业面临的新问题 B 产业升级过程中离不开中小企业的参与 C 技术变革是企业渡过金融危机的最好手段 D 产业升级是使“中国制造”渡过金融危机的关键正确答案B答案解析根据题意，由“显然，这是一种误读”可知，作者不同意“不少人”的意见“产业升级是大企业的事，与中小企业没有多大干系”，而且后面强调了“中小企业是科技创新最为活跃的力量”，即“产业升级过程中离不开中小企业的参与”是作者论述的重点。因此B项正确。6、中国与西方的认识方式、思维逻辑乃至整体的文化观念，存在这样那样的差异。比如，西方式的执着，可能推衍出渐进的认识，强调主体与客体的关系，强调对象描述的精确性；中国式的洒落，则通向了圆融和体悟，描述对象时往往在清晰中又带有某种模糊。但二者并没有孰优孰劣，孰是孰非，只有因“差异”生发的对话与启迪、互补与和谐。通过“差异”而达到“中和”，这样的“和而不同”才能成全一个相生共融、丰富多彩的世界。对这段话的理解不正确的是（）。 A 西方注重对象描述的精确性，中国则倾向于清晰性和模糊性共存 B 中西方的“差异”是对立的，不相互调和，二者都难以为继 C 文化观念有差异，但没有优劣是非的区别 D 成全一个相生共融、丰富多彩的世界，是启发两种文化对话的目的正确答案B答案解析由“二者并没有孰优孰劣，孰是孰非，只有因差异生发的对话与启迪、互补与和谐”可知，中西方的“差异”并非对立的、不可调和的，而是可以“互补”并达到和谐的，且“难以为继”的说法无法从文中推知。7、干部人事制度改革正渐入佳境。靠自然人来选拔和管理干部，总会潜伏着各种隐患。明智如诸葛亮，也难免会一时走眼而误用马谡之流。近年来出台的一系列规章和条例，醒目的一点就是提拔和任用领导干部，减少人为因素，逐步靠规章以及完善的法律和制度系统来选拔和考察领导干部，扩大和夯实有权决定干部任免的民意基础。这段文字意在强调干部人事制度改革的要点是（）。 A 完善的规章制度 B 减少人为因素 C 规范的组织程序 D 扩大民意基础正确答案B答案解析文段首先指出人为因素存在弊端；接着用诸葛亮误用马谡为例，进一步论证上述观点；最后指出近年出台的一系列规章条例“醒目的一点减少人为因素”，其后是减少人为因素的具体措施。即意在强调“干部人事制度改革的要点”就是减少人为因素。因此B项正确。8、幸福并不只是物质上的满足，还得让公众感受到社会的公平。在市场经济条件下，多数企业的职工根据自己的劳动生产率和企业利润获得相应的报酬，即便彼此之间有些差距，也是能接受的。如果有的企业职工仅仅靠企业的垄断地位，就坐享其成甚至获得更高的工资和奖金，那就严重影响到了前者的幸福感。这段文字主要强调（）。 A 幸福感不仅体现在物质的满足上，还体现在社会的公平上 B 财富的分配应当公平，即使物质上并不能得到满足 C 多劳多得，存在收入差距是正常的 D 依靠垄断获得高收益是不公平的，会影响其他人的幸福感餐饮管理类事业单位考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/17编号：9088b1985db7e04b3f1e40caa3f7fef2第7页正确答案A答案解析文中首句提出幸福并不只是物质上的满足，还得让公众感受到社会的公平，后面举例论证了“社会的公平”对幸福感的重要性，即幸福感不仅体现在物质的满足上，还体现在社会的公平上。因此答案选A。9、所谓“社会刻板印象”，指的是对某一类人持有一套固定的，通常带有负面色彩的看法，并以此作为参照框架，主观认为这类人的所有成员都符合这种看法。这种刻板印象，固然与各地区的地方传统、文化差异存在关系，但最密不可分的是其经济发展水平。无论是在本国内部，还是国际之间，受歧视一方的经济水平多比较落后。地域歧视，其实是经济社会发展失衡的文化表现。地区发展差距导致了急速的社会流动，以及社会流动带来的对资源的争夺，呈现到社会心理上，就形成了优势地区人群的优越感和弱势群体的羞辱感，歧视便由此产生。这段文字主要介绍了（）。 A 社会刻板印象的概念及影响因素 B 地域歧视的产生原因 C 地域歧视的主要表现形式 D 地域歧视是导致经济社会发展失衡的直接原因正确答案B答案解析由“歧视便由此产生”可知，文中讨论的主题是地域歧视的产生原因。因此答案选B。10、随着我国经济持续增长，工业化水平不断提高，城市化急速推进以及人民生活水平不断改善，对能源的需求必然是急剧、大量增长的，但高增长、高耗能、高污染、高浪费、低效益的发展模式是绝对不可取的。最能准确复述上面这段话主要意思的是（）。 A 我国的能源问题日益严重，这主要是由于经济快速增长造成的 B 要把追求经济增长放在我们工作的首要位置 C 不能一味追求经济高速增长，而应大力限制能源消费 D 应当在保持经济高速增长的同时，把过高的能源消耗降下来正确答案D答案解析D项正确，文段首先说明经济持续增长，必然带来对能源需求的增长，接着强调高增长、高耗能、高污染、高浪费、低效益的发展模式绝对不可取。即文段的主要意思应为在保持经济增长的同时要控制好能源消耗；A项错误，“能源问题日益严重”与文段无关；B项错误，“追求经济增长放在我们工作的首要位置”只是文段表述的一个方面；C项错误，“高增长、高耗能、高污染、高浪费、低效益的发展模式是绝对不可取的”并不等同于应大力限制能源消耗。11、下列各句中，没有歧义的一句是（）。 A 热爱人民的领袖 B 连我都不怕，你还怕他 C 那束花散发出一种轻微的香味 D 你是属狗的正确答案C答案解析A项错误，歧义在于是“人民的领袖被人热爱”还是“领袖热爱人民”。B项错误，的歧义在于“你连我都不怕，还怕他”或是“我都不怕他，你还怕他吗”。D项错误，歧义在于这是一句污蔑性的语言还是说“你的属相是狗”。12、看九寨沟的水，看的是宁静、恬淡的水如何_成生命的湖泊。镜海、长海、珍珠滩每一个湖泊都是那样清澄透明_，让人如同看到教堂里洗礼用的圣洁露水，如同听到教堂里管风琴演奏的圣母颂，让人懂得并真正地看到人世间居然有纯洁透彻的净，就在这里远避尘嚣而静静地存在。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 聚集清冽可鉴 B 汇聚白水鉴心 C 凝结冰清玉洁 D 凝聚纤尘不染餐饮管理类事业单位考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/17编号：9088b1985db7e04b3f1e40caa3f7fef2第8页正确答案D答案解析第一空，“聚集”多形容“人”集合在一起，而不能形容“水”的集合。第二空，“白水鉴心”用来形容人心像明净的水一样纯洁；“冰清玉洁”比喻人的操行清白（多用于女子）。二者均是用来形容“人”的，不能形容“湖泊”，“清冽可鉴”是形容水清澈透明的，用在此处会与前面的“清澄透明”语义重复。“纤尘不染”形容非常清洁、干净，符合句意。因此D项正确。13、纵观世界流行音乐史，你会发现它基本上就是黑、白两种不同文化的融合史，而且总是由黑人提供原始素材，然后白人把它“偷”过来，并加以完善，最终作为一种崭新的商品推向全球。牙买加由于其特殊的地理位置，成为这一融合的最大受益者。这种模式也被顺理成章地推广到田径领域，终于成就了牙买加田径运动的辉煌。这段文字主要谈论（）。 A 世界流行音乐史的发展模式 B 文化融合给牙买加带来的好处 C 地理位置在文化交流中的特殊意义 D 黑人和白人对音乐、体育的不同贡献正确答案B答案解析文段首先提出黑、白两种不同文化的融合模式在音乐史中的应用，特殊得地理位置使牙买加成为这种模式最大的受益者；接着提到牙买加运用这一模式在田径领域取得辉煌。即从两个角度阐述了牙买加从文化融合中受益的事实。因此B项正确。14、近年来，志愿者运动_，说明我国经济获得长足发展之后，有了推行志愿者运动的_。尽管初始稚步，但既然开始了，且方向正确，总会逐渐成熟。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 悄然兴起条件 B 方兴未艾机制 C 欣欣向荣实力 D 如火如荼资本正确答案A答案解析第一空，由“尽管初始稚步”可知，志愿者活动才刚刚兴起，应选择“悄然兴起”。其余几项都是指事物正在蓬勃发展，与文意不符。第二空，带入验证A项，“有了推行志愿者运动的条件”符合文意。因此答案选A。15、我国作为一个发展中国家，却支撑了一个中等发达国家的劳动力结构。由于大学生数量增加得很快，我国大学生就业难问题很难在短期内克服。考虑到我国仍然是一个发展中国家的基本国情，工业特别是制造业仍将在今后相当长时间内占有优势地位，技工学校或职业培训学校毕业生中并不是所有人都能够达到制造业岗位的要求标准，劳动力供求的结构性失调问题就会更加突出。由此也就出现了我国民工荒、技工荒与大学生就业难同时并存的现象。对这段文字的主旨概括最准确的是（）。 A 目前我国同时出现了民工荒、技工荒和大学生就业难的现象 B “两荒一难”源于劳动力供求的结构性失调 C 大学生就业难问题短期内难以克服 D 用工荒的出现源自我国发展中国家的基本国情正确答案B答案解析文段首先指出我国目前的劳动力结构，接着着重指出了由于我国目前存在劳动力供求的结构性失调问题，出现了民工荒、技工荒与大学生就业难同时并存的现象。即文段意在说明“两荒一难”源于劳动力供求的结构性失调。因此答案选B。16、网络影评在传统影评集体失语的生态环境下迅速兴起并蓬勃发展，借助互联网这个载体，网络影评因突破时空界限而体现出开放、互动、便捷的特征，因回归到大众而使内容形式趋向多元，因摆脱了现实的身份制约和利益牵挂而得以真实表露和独立发声。相较于传统影评，网络影评的优势体现在篇幅、格式、风格和传播上具有更多的自由。作者通过这段文字意在强调（）。 A 网络影评兴起并蓬勃发展的趋势 B 网络影评兴起并蓬勃发展的条件餐饮管理类事业单位考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/17编号：9088b1985db7e04b3f1e40caa3f7fef2第9页 C 网络影评兴起并蓬勃发展的前景 D 网络影评兴起并蓬勃发展的原因正确答案D答案解析文段阐述了网络影评的特点，并与传统影评相对比，总结出网络影评兴起并蓬勃发展的原因。因此D项正确。17、经过2011车市_的理性洗礼后，中国车市开始由狂热激进逐渐转向成熟稳健，在整体车市呈现出的一片淡定与平和背后，城市SUV这一细分市场却是“万绿丛中一点红”，给有些_的车市保留了最后一份狂热。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 大刀阔斧稳定 B 不温不火冰冷 C 雷厉风行清冷 D 闻风而动平淡正确答案B答案解析第一空，车市的改革是主动的，“闻风而动”与语境不符。大刀阔斧，比喻办事果断而有魄力。与语境不符。不温不火，不冷淡也不火爆，形容平淡适中。雷厉风行，比喻执行政策法令严厉迅速，也形容办事声势猛烈，行动迅速。由“逐渐转向”可知，2011车市的“理性洗礼”并不是急促的而是逐渐进行的。第二空，“冰冷”和“狂热”对应贴切。因此答案选B。18、塑料袋消费者中的一些人不是因为缺乏环保意识，而是贪图个人方便。在他们眼中，“塑料袋”等同于“方便袋”现买东西即送袋子，省事省力又免去了上班拎布兜、菜篮的尴尬。殊不知，环境保护是利人利己、造福子孙的大事，每人每天使用一两个塑料袋，享受一两次方便，十几亿人口的大国将产生多么庞大的白色垃圾，给后人造成多大的麻烦。消费塑料袋看起来不过是芝麻大点的小事，但却与祖国的环保事业息息相关。最适合做这段文字标题的是（）。 A 不可因小失大 B 切莫贪图方便贻害环境 C 环保事业人人有责 D 从身边小事做起，保护环境是民族美德正确答案B答案解析文段指出一些塑料袋消费者并非因为缺乏环保意识，而是贪图个人方便而使用塑料袋，意在强调塑料袋消费者不应因个人小方便而牺牲大环境，即切莫贪图方便贻害环境，因此B项正确。19、现在人们认识到，极光一方面与地球高空大气和地磁场的大规模相互作用有关，另一方面又与太阳喷发出来的高速带电粒子流有关，这种粒子流通常被称为太阳风。由此可见，形成极光必不可少的条件是大气、磁场和太阳风，缺一不可。具备这三个条件的太阳系其他行星，如木星和水星，它们的周围也会产生极光，这已被实际观察到的事实所证明。这段文字主要介绍的是（）。 A 太阳在极光形成中的作用 B 形成极光的必备要素 C 存在极光现象的行星 D 人们对极光的观察和认识正确答案B答案解析文段首先用两个“一方面”引出了极光形成的三个要素，接着对这三个要素作了一个总结，即“形成极光必不可少的条件是大气、磁场和太阳风”；最后以太阳系的其他行星木星和水星为例补充论证前述结论，即文段主要介绍的是形成极光必不可少的条件。因此答案选B。20、科学的本质是创新，那些变不可能为可能的发现，树立了科学史上一个又一个里程碑，比如19世纪有机尿素的合成，打破了“有机物只有靠动植物的生命力才能合成”的思想禁锢。但当我们自信能够通过合成超出自然的物质去战胜自然时，也应反思这些物质对健康、环境的反作用，毕竟它们改变着我们的衣食住行。这段文字意在说明（）。餐饮管理类事业单位考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/17编号：9088b1985db7e04b3f1e40caa3f7fef2第10页 A 不应过于迷信科技的作用 B 应对合成技术进行全面评估 C 应全面审视科技对人类及环境的影响 D 科技改变了人类的生活及人类的思维方式正确答案C答案解析文段首先指出科技在自然改造的积极作用；接着通过转折词“但”指出科技对人类产生正面作用的同时，也对环境等产生着反作用。即意在强调我们“应全面审视科技对人类及环境的影响”。因此C项正确。21、无论官员公布的是不是真相，都要怀疑；无论政府推出的是不是善政，都要怀疑。这种怀疑固然说明了一些人对相关官员的成见，但也说明曾经有不少官员太爱作秀、太喜欢说假话、太善于演戏，以致今天你说了实话，人们还是不相信，这就是说假话的代价。要修复公众对公权力的信任，不能单纯依赖于公众的改变，更需要权力的自我修复，比如绝不可再造假，不可再愚弄民众。这段文字意在强调（）。 A 我们应该对公众过度质疑公权力的行为加以理解，并进行换位思考 B 说假话的代价是巨大的，官员应该避免说假话 C 一些官员以前太爱作秀、太喜欢说假话的行为导致了公众对公权力不再信任 D 公权力的成功修复，依赖的不仅是公众自身的改变，更需要公权力进行自我修复正确答案D答案解析D项正确，由“要修复公众对公权力的信任，不能单纯依赖于公众的改变，更需要权力的自我修复，比如绝不可再造假，不可再愚弄民众”可知，文中要强调的是公权力的成功修复，依赖的不仅是公众自身的改变，更需要公权力进行自我修复。22、为什么有些领导者不愿意承担管理过程中的“教练”角色？为什么很多领导者不愿意花时间去教别人？一方面是因为辅导员工要花去大量的时间，而领导者的时间本来就是最宝贵的资源。另一个原因则在于对下属的辅导是否能够收到预期的效果，是一件很难说清的事情。因为有很多知识和方法是“只可意会，不可言传”的。而从更深的层次来说，“教练”角色要求领导者兼具心理学家和教育学家的素质，这也是一般人难以具备的。最适合做本段文字标题的是（）。 A 效率低下，领导之过 B 团队意识亟待增强 C 员工培训，岂容忽视 D 做领导易，做“教练”难正确答案D答案解析文段首先用设问的方式提出问题，即为什么“有些领导不愿意做教练”；接着提出问题的原因是“领导时间宝贵”和“做教练”难；最后强调了作者认为最重要的原因是做“教练”难。则文段标题应包含“做教练难”之意。因此D项正确。23、如果一直往上看的话，就会觉得一直在下面；如果一直往下看的话，就会觉得一直在上面；如果一直觉得在后面，肯定是一直在向前看。目光决定不了位置，但位置却永远因为目光而存在。关键是，即使我们处于一个确定的位置，目光却仍然可以投往任何一个方向。符合这文字的寓意的是（）。 A 即便现在处于逆境，我们也应当积极面对未来 B 我们应当树立大目标来鼓励自己并为之努力 C 我们应当切实地认识自己，不要为虚无的幻想所牵绊 D 不论是何时、何地、何种情况，我们都应当独立地进行思考正确认识自己，不被虚幻迷惑正确答案C答案解析C项，文段意在阐述，即使在确定的位置，由于目光投向不同的方向，可能会影响对自我位置的不同认识，即告诉我们要切实地认识自己，不能被其他因素所影响。24、看待社会公正问题，应防止落入平均主义这种无论在历史上还是在现实中都颇具诱惑力的窠臼中。虽然平均主义在某些领域是适用的，但餐饮管理类事业单位考试题近5年精选（含答案解析）2022/10/17编号：9088b1985db7e04b3f1e40caa3f7fef2第11页24、看待社会公正问题，应防止落入平均主义这种无论在历史上还是在现实中都颇具诱惑力的窠臼中。虽然平均主义在某些领域是适用的，但若将其推广到所有领域尤其是分配领域，否认人的差别而要求平均分享一切，最终只会扼制人的积极性，扼杀社会发展的活力，不利于社会公正的实现。这段话意在强调（）。 A 社会公正是相对的 B 平均主义是国人习惯的“窠臼” C 平均主义适合非分配领域 D 追求社会公正并非要搞平均主义正确答案D答案解析文中首先指出看待社会公正问题时要防止落入平均主义的窠臼之中，接着说明“平均主义”的危害，即纯粹的平均主义会扼制人的积极性，扼杀社会发展的活力，不利于社会公正的实现，即意在强调“追求社会公正并非要搞平均主义”。因此答案选D。25、下列各句中，表达有歧义的一句是（）。 A 你为什么打他 B 小马一天只抽一盒香烟 C 真正的学者往往拥有一颗忧国忧民的心 D 构建主义是认知主义的进一步发展正确答案A答案解析A项，可以理解为“你凭什么打他”，也可以理解为“你因为什么原因打他”。26、下列各组中，两句话所表达的意思不相同的一组是（）。 A （1）非经批准不能擅自离开工作岗位（2）非得经过批准才能离开工作岗位 B （1）除非领导去请，他才会来（2）除非领导去请，他是不会来的 C （1）小王刚参加工作不久，缺乏工作经验，难免会出现一些差错（2）小王刚参加工作不久，缺乏工作经验，难免不出现一些差错 D （1）这样的事，她何尝乐意做（2）这样的事，她何尝不乐意做正确答案D答案解析ABC三项，（1）、（2）均表达了相同的意思；D项，（1）表示“她不乐意做”，（2）表示“她乐意去做”。27、