食堂交接班记录.doc

食堂值班记录表
值班时间
月 日 时 分 —— 月 日 时 分
值班人员

接班人员

交接事项
是否正常
异常事项
食堂设备设施情况
1、食堂各设备（餐具、橱柜、水管、空调、打卡机等）是否正常运转

2、食堂安全通道（人行道、消防通道）是否畅通

3、食堂安全设施（应急灯、应急出口、灭火器、消防栓等）是否完好

4、其他设备设施情况

工器具、环境卫生情况

值班发现问题

食堂就餐情况

说明
1、 此表由当班人员填写，食堂值班时间：7：00—20：00；
2、情况正常打“√”，存在问题或故障的打“×”；
3、第二天早上8：00前将值班资料送往监控室备案；
4、保证厂区员工就餐，对出现的问题及时处理，当场不能处置的要上报领导并做好相关记录存档；
5、物品交接记录必须填写完成，若填写不完整或交接不清楚，接班的人员负全面责任。

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