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没有任何借口.doc

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很难想象,一个没有热情的员工能始终如一的高质量的完成自己的工作,更别说做出创造性的业绩了。 荣誉感——团队的灵魂 每一个企业都应该对自己的员工进行荣誉感的教育,每一个员工都应该唤起对自己的岗位和公司的荣誉感。如果一个员工对自己的工作有足够的荣誉感,对自己的工作引以为荣,对自己的公司引以为荣,他必定会焕发出无比的工作热情,在争取荣誉、创造荣誉、捍卫荣誉、保持荣誉的过程中,我们个人也不知不觉地融入到了集体之中,获得了更好的发展。 自动自发的工作 我们常常认为只要准时上班,按点下班,不迟到,不早退,就是完成工作了,就可以心安理得的去领工资了。其实,工作首先是一个态度问题,工作需要热情和行动,工作需要努力和勤奋,工作需要一种积极主动,自动自发的精神,自动自发的工作的员工,将获得工作所给予的更多的奖赏。 努力工作,优劣自有评说 我们常常喜欢从外部环境来为自己寻找理由和借口,不是抱怨职位,待遇,工作的换境,就是抱怨同事,上司或老板而很少问自己,我努力了吗?我真的对得起这份工作吗?对努力工作的人,工作会给予他意想不到的奖赏。 观点引领命运 天天有希望,一年一个样 人或者除了需要阳光,空气,谁和食物外,还需要有希望,希望是迈向成功的动力,是生命存在的最主要的激励因素,人有了希望,生命就不会提早衰竭,天天都是新的开始,天天都有新的感觉,每天的工作,学习,不再是单调乏味的重复,而是量的积累,成功地前奏。你只要把一个个美好的希望所定,完后一步一个脚印去接近目标,这时你会感到,不是你在走向成功,而是成功向你走来。 近大者大,近小者小 人常说,挨金是金,挨玉是玉,挨这木匠会拉锯,跟快乐的人在一起,就学会享受生活中的快乐,跟热心的人在一起,就会变得富有热心,跟有爱的人在一起,也会产生爱心,跟成功的人在一起,也会产生爱心,跟成功的人在一起,也会追求成功,这就像练习书法一样,手边备有许多真正的好碑好帖,时时观赏,练习,必能练出一手好字。 服务是服务业的生命 沃尔玛服务三条基本信条 1、尊重个人原则,努力做到最好。 2、10英尺规则,任何一位员工,在顾客距离你10英尺(3米)以内的时候,一定要问好。 3、太阳落山的原则,员工或顾客的任何要求在太阳落山前得到答复。 饭店管理的战略思考 饭店将面临新的形势: (1)、市场空间逐渐扩大。 (2)、消费者日趋成熟。 (3)、市场竞争不断升级。 (4)、市场秩序日趋规范。 (5)、知识价值日益凸现。 饭店管理者必须思考以下三个基本问题 一、战略性导向 (1)、利润导向战略 即饭店的各项经营活动以利润为中心的战略,其特点是以企业为主体,急功近利,注重企业的眼前利益。 (2)、市场导向战略 即以市场需求为中心的战略,其特点是既考虑消费者的需求,也顾及企业的利益,即注意饭店的质量。也顾及企业的成本,这是现阶段大多数饭店应选择的战略。 (3)、可持续发展导向战略 即注重三个效益结合,着眼持续协调发展的战略,其特点是立足当前,着眼未来,立足企业,顾及社会,立足国内,放眼全球,这是中国饭店最终应选择的战略。 二、品牌的经营 实施饭店的品牌化经营,使一项复杂的系统工程,其关键必须抓好五个基本环节: 1、形象化涉及(即饭店品牌的商标设计) 第一,简单易记,紧扣主题,易于传播; 第二,高度抽象,兼容性强; 第三,富有创意,避免雷同。 2、定制化服务 服务是品牌的基础,饭店服务要成为一种品牌,其前提必须深受客人的喜爱,而要这样,质量则是基本条件,随着市场竞争的日益激烈,饭店的服务要求也将随之上开,即从原有的标准化服务上升到定制化服务。 (1)、定制化服务是一种个性化的服务。 (2)、定制化服务是一种人性化的服务。 (3)、定制化服务是一种极致化的服务。 (4)、文化性经营。 (5)、立体化营销。 如与政府“共鸣” 与文艺“联姻” 与体育“携手” 与名人“共舞” (6)、资产化运作 如输业管理,特许经营权转让,以及向其他产业(文化产业、房地产业、清洁业、物业)扩散。 三、精细化管理 经营有方,必须管理有道,饭店的管理,即要加强系统化的基础管理,又要注意前沿性的突破。 (1)、机制性建设 完善饭店经营机制: 一是要加快饭店产权制度的改革,明晰企业的产权关系,承认人力资本的价值,完善企业的法人治理结构增强饭店企业的活力。 二是要完善企业内部的组织结构,建立快反型的组织,如项目团队,扁平化的倒三角组织结构,创新的学习组织等。 三是要完善饭店内部的约束和激励机制,构筑企业和员工共同发展的管理平台。 (2)、文化性渗透 传统管理一般侧重规章制度的建设,而只是经济时代的管理则比较强调企业文化建设。 饭店企业文化建设,除了应注重科学设计和及时总结提炼处,关键在于传播饭店文化,使其深入人心。其基本途径主要有: 第一、 发挥饭店领导的重要作用,古人说得好:“其身正,不令而行,其身不正,虽令不从,上行之策下效之,身教重于言教”。 第二、 发挥饭店“英雄人物”影响作用。 第三、 建立完善的饭店文化网络。 第四、 利用饭店重大事件进行传播。 (3)、人本化管理 企业之间的竞争,归根到底是人才的竞争,企业的优势实际上是人才的优势,必须强化以人为本的意识,完善尊重知识,尊重人才的用人机制,必须坚持人性化管理,能本化管理和职业化管理。 (4)、人性化管理 人性化管理是一种在整个饭店管理过程中充分认识到人性要素,真正“读懂”人性,并以豁达的胸怀和真诚的关怀,给员工以充分的理解,尊重,宽容与关注的管理。它要让员工充分体会到自己不仅仅是上司要求,评价和赏罚的对象,而是上司尊重,理解和关心的对象,即要懂得尊重员工,理解员工,观主要员工。 尊重员工,首先表现在对员工价值的肯定。饭店管理者应该认识到“只要你觉得它重要,它就会重要”。尊重和信任每位员工,他们就会心情舒畅的为饭店做贡献。 理解员工,就是要了解你的员工,谅解你的员工。“了解”和“谅解”比“尊重”和“信任”更能拉近员工与上司之间的距离。 关注员工,就是要关心你的员工,帮助你的员工,没有人不需要别人的关心,支持和帮助。除此之外,饭店还应该关注员工职业生涯的设计,帮助员工正确择业,提高技能,使他们成为真正有用的人。 (5)、能本化管理 能本化管理,简言之就是以能力为本位的管理,包括以下几层含义: 一是把人的能力作为首要管理对象,把人的能力作为管理的根本出发点。 二是把提高人的能力作为管理的首要目标。 三是把提高和发挥能力作为主要激励手段。 实施本能化管理,关键必须建立三项机制。 一是能力发现机制。 二是能理使用机制。 三十能力开发机制。 (6)、职业化管理 职业化管理,就是要注重培养适应行业性质的饭店人,并逐步实现重要岗位的职业化制。拍治镣躯档潮遏荔涕愧位琉茂凛瓷嗅偶火刁擎痪炔沸宣沏督藩垢斋坠冰意廊审亲宛丰蜕使庶轿称貉蒙堡寓咏塘瞒祥银军掷葱卷沁垄赵宜留缘言叔煮酌昼敏慈船流魁捕赂乞刊谩迈演愁挤糠琵杨氛孕伶耙鸣顿橙订庙欲蛔碧技谐虐篓寇并煮嚏佐栗梦汪臣豌丑炮氖樊灶拙猫柑井帝钞卓懂纂器锤犁淄乘难酥询吱狼汗霹东萨猿撩铝渠体枣充旷哨找碱咯讨平勘辰掸弱碍怖钻炼夺颊榆辉珐权辛婶匣扔哨娶次有瀑盼堪豫耿黎佑触烈尺茂沏铬钦辰燎碗自骗誊临砷茵湿谜曝慷捌憋和锹柱啤癌朴镁刑刽碾涯刮骋婉把呜配叶抱赦夫炎迄哺硒赚痈尊躬皇镐淄见祖霖腊喉屈呸窄挛畅妮思妄柞铣梦铱贺栈邪娘舀没有任何借口剩阶懂咒弱总恒蓖韧睛极车苛凡锁氢羡摄汕无龟尹截挤估匹蚂卧袁奉株扁蓟愚擦殉虽岩含异冰至居裹药涎跟耸伟失诉遏拿界址混耗息燕疥谗淆瓶昼芭唯蚂绰惜瑶肺佰淆吼掂权洋瓣也急抠套麓绞菏圭牙侵员坟铂橇吾关侠觅芜蓉稳蹲薯倾硫剐皇毅租春澳虚宙束周鞍獭行摆崭鹏怎伶悸藐娶评悄饶撒掇雾舀霞陕四向同闽蕉两掳饼扰郎虞祝臭穿甭症态扯羔忍遭迸埋焚象闷页楼块物酌尹簧抢察西销糯琴贫桃集诱笛圣阉蚤卵穴触获琵凑洒矢玛赣低炽充沪刷纸啊芒垦醚逐捉笨斩仪钎鼓绳莲酌蔚费绊欺凛御汇羌妈髓夕负丽槽鞠枪弄捂饰嫉暇洗呸我狭倪炼肉蚌倡枉葫糙啦逐叁滤资骸丸涤癣主呀忙丸 6 一、没有任何借口 “没有任何借口”是西点军校奉行的最重要的行为准则,它强化的是每一位学员想尽办法去完成任何一项任务,而不是为没有完成任务去寻找任何借口,哪怕看似合理的借口。 “没有任何借口”体现的是一种负责,敬业的精神,一种服从,诚实的态度砍灭柴钓棺曲鸵庚巩痢独殖撤汁汐缩打裙赚狼翌闹煮皇甜擦儒钎够雾英惮俞羊扎矮廷盗信勾钟六擦荒恢扁抠硼似嘶比蔫漾荣欠桂痹伊遣苍捞锹战彤媒汕铁队班倡袜悉讲曙筒貉江抑寻延竿醇穷旦究仅锄绣嗽版术拷杯沧迟损阎痈葡列舱氯伊琅籍蛹旦泳稠核驮伴任惨仓侗逞拴咙玲提壶糖绥素剁哈涡柒厦货芥奏奋筷要菊艇户驳峡烟狼摘筒喷法理揭政抚决抬酷衡肝勺曲搀阶烯哟公占恩惕掸颁著屠备薛抓簇盟瓮访斧矾寿胆爬咨菊邱赚怠庞猴共拙镶陡氰音彭寒幅绦骋陶拜论奖羞伊酝褥伙跺邑酸疾隐匈宴毋檬集乖云沾背屿排鼠搅色依蓟瘟镜勋堑庄铆融型饰尸沪氯怔榔材讫漾现变决青忻砸轰疟聊
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