AC尼尔森品类管理产品介绍及案例分享(超市人)-(2).ppt

Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company尼尔森品类管理解决方案尼尔森品类管理解决方案品类管理咨询团队品类管理咨询团队AC尼尔森尼尔森 中国中国5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company内容/目录尼尔森品类管理团队介绍尼尔森品类管理团队介绍尼尔森品类管理工具介绍尼尔森品类管理工具介绍项目案例分享项目案例分享Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company尼尼尔森品森品类管理管理团队介介绍Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company顾客顾客 购物者研究购物者研究 门店选址研究门店选址研究 忠诚度研究忠诚度研究 满意度调查满意度调查尼尔森是尼尔森是唯一唯一的全方位品类管理解决方案提供者的全方位品类管理解决方案提供者市场市场/竞争对手竞争对手 市场数据市场数据 品类消费趋势品类消费趋势管理体系管理体系/操作流程操作流程 品类管理咨询方案品类管理咨询方案 品类管理技能培训品类管理技能培训高效的应用工具高效的应用工具品类管理软件品类管理软件my.Spaceman视野视野知识知识工具工具能力能力Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company门店空间规划门店空间规划商品结构调整商品结构调整货架陈列图货架陈列图门店执行门店执行 门店分级门店分级 品类空间分配品类空间分配 门店坪效分析门店坪效分析 品类分析与评估品类分析与评估 商品结构调整与货商品结构调整与货架图衔接架图衔接 商品信息更新商品信息更新 货架图更新货架图更新 货架空间分析货架空间分析 门店实施门店实施 营运督导营运督导 问题反馈问题反馈 目标顾客研究目标顾客研究 管理流程管理流程 Store Planner 管理流程管理流程 操作培训操作培训 Product Planner 管理流程管理流程 操作培训操作培训 Spaceman 操作规范操作规范 管理流程管理流程 第三方稽核第三方稽核 满意度研究满意度研究客户化的品类管理咨询专案客户化的品类管理咨询专案实践证明，在软件之外，专业的人员培训、管理流程与技术支持，实践证明，在软件之外，专业的人员培训、管理流程与技术支持，是确保品类管理融入零售企业的管理体系，并发挥持久作用的必要条件。是确保品类管理融入零售企业的管理体系，并发挥持久作用的必要条件。Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company在欧洲，在欧洲，Nielsen的品类管理工具的市场占有率超过的品类管理工具的市场占有率超过80在香港和台湾，在香港和台湾，100的本土零售商选择使用的本土零售商选择使用Nielsen的品类管的品类管理工具理工具.在中国，已经推行品类管理的零售企业中，包括药品在中国，已经推行品类管理的零售企业中，包括药品和婴儿用品连锁在内的绝大多数用户选择使用和婴儿用品连锁在内的绝大多数用户选择使用Nielsen系列软系列软件件山西家家利连锁超市山西家家利连锁超市大连旺客隆连锁超市大连旺客隆连锁超市东莞美宜家连锁超市东莞美宜家连锁超市事实上，我们与包括沃尔玛、乐购、家乐福在内的众多零售商都已经或正在进事实上，我们与包括沃尔玛、乐购、家乐福在内的众多零售商都已经或正在进行品类管理有关的合作。行品类管理有关的合作。Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company除了在零售市场的畅销外，越来越多的生产商企业选除了在零售市场的畅销外，越来越多的生产商企业选择尼尔森及择尼尔森及SPACEMAN软件做为他们与零售商开展软件做为他们与零售商开展品类管理的工具品类管理的工具Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanySPACEMANConnectivity数据库数据库商品信息库门店销售数据货架图发布货架图发布(PDF)门店分析报告分析报告品类分销数据商品分级体系自动补货系统SPACEMAN货架管理软件货架管理软件门店门店零售商零售商ERPERP系统系统 Store Planner 门店布局软件门店布局软件 Product Planner 商品组合分析软件商品组合分析软件系统解决方案系统解决方案Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanyNielsen品类管理软件介绍品类管理软件介绍Product Planner 高效选品高效选品SPACEMAN 商品空间规划商品空间规划Store Planner 门店布局规划门店布局规划Connectivity 数据库连接数据库连接Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanyProduct Planner 高效高效选品品Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company对顾客来说，好的商品结构意味着什么对顾客来说，好的商品结构意味着什么?我可以买到我想要的商品我可以买到我想要的商品我可以很容易的找到我想要的商品我可以很容易的找到我想要的商品购物经历新鲜有趣购物经历新鲜有趣调查显示调查显示,如果顾客在一次购物过程中如果顾客在一次购物过程中,有有3-43-4种商品买不到种商品买不到,或找不或找不到到,他们会对转而选择其他门店他们会对转而选择其他门店合理的商品组合合理的商品组合合理的价格合理的价格合理陈列合理陈列很少缺货很少缺货Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company帕累托法则帕累托法则(80/20)在大在大多数情况下，少数（多数情况下，少数（20）比）比多数（多数（80）发挥更重要的作）发挥更重要的作用。帕累托的最初定义是：用。帕累托的最初定义是：20%的人拥有的人拥有80%的社会财富。的社会财富。边际效应递减边际效应递减对于一切产对于一切产品与服务来说，其效应都随着品与服务来说，其效应都随着商品或服务的数量递增而减少。商品或服务的数量递增而减少。换言之，总产能递增的速度随换言之，总产能递增的速度随着数量的增加而越来越慢着数量的增加而越来越慢 销售销售单品数单品数0Product Planner 高效选品高效选品销售利润并不是随着单品的增多而增加的销售利润并不是随着单品的增多而增加的Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanyProduct Planner 高效选品高效选品产品清单产品清单数据匹配数据匹配市场分析市场分析货架分配货架分配分布范围分布范围记分卡记分卡品类分析品类分析输出报表输出报表基于品类管理流程的高效选品方法基于品类管理流程的高效选品方法,有效有效的对品进行分类的对品进行分类,简单的软件界面简单的软件界面,只需移只需移动鼠标便能完成所有的工作动鼠标便能完成所有的工作:准确的市场分析准确的市场分析自动货架图输出自动货架图输出品类分析图表品类分析图表科学的选品建议科学的选品建议多样的输出报表多样的输出报表Nielsen是零售市场品类管理的专家是零售市场品类管理的专家Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanyStorePlannerStorePlanner 零售产品管理的软件解决方案零售产品管理的软件解决方案能够读取并融合广泛的数据信息来源能够读取并融合广泛的数据信息来源,提供零售商门店与市场数据的对比提供零售商门店与市场数据的对比市场数据市场数据 尼尔森尼尔森AdvisorAdvisor数据库数据库货架图数据货架图数据 SPACEMAN SPACEMAN货架图货架图其他数据其他数据 零售商零售商 POS POS 数据或信息数据或信息Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company市场覆盖率与品类角色目标市场覆盖率与品类角色目标不同品类角色的市场覆盖率目标不同不同品类角色的市场覆盖率目标不同以大卖场为例：以大卖场为例：目标品类目标品类:+80%:+80%常规品类常规品类:+60%:+60%便利品类便利品类:35%:35%季节品类季节品类:根据策略根据策略。powered by Product Planner-Product of the Nielsen CompanyTopic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanyProduct Planner 高效选品高效选品市场覆盖率=零售商的分销的品类商品在整个市场中所占的销售比例。#of Product%of Coverage市场：市场：20个个SKUs 覆盖覆盖80%销售销售零售商：零售商：56个个 SKUs 覆盖覆盖92%销售销售满足率（市场覆盖率）满足率（市场覆盖率）挺度挺度 （集中与分散）（集中与分散）powered by Product Planner-Product of the Nielsen CompanyTopic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company群组分析群组分析powered by Product Planner-Product of the Nielsen CompanyTopic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanyProduct Planner高效选品的优势高效选品的优势广泛的数据源广泛的数据源 通过与通过与NIELSEN提供的市场数据对比提供的市场数据对比,准确定位门店准确定位门店商品的客观表现商品的客观表现最佳的实践方法最佳的实践方法 门店的商品更能吸引消费者的购买门店的商品更能吸引消费者的购买增加利润增加利润 通过合理的商品分类通过合理的商品分类,是产品更能满足消费者的需求是产品更能满足消费者的需求,从而从而增加利润增加利润减少投入减少投入 合理的分类更能有效的减少滞销产品合理的分类更能有效的减少滞销产品,从而合理化库存及从而合理化库存及资金资金减少工作量减少工作量 简单的鼠标移动代替了以往大量的烦琐操作简单的鼠标移动代替了以往大量的烦琐操作,将更多的将更多的时间聚焦在决策上时间聚焦在决策上节约时间节约时间 大量缩短计划制定周期大量缩短计划制定周期,使商品计划能够真正与市场潮流使商品计划能够真正与市场潮流同步同步Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanySPACEMAN 商品空商品空间规划划Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company商品货架空间管理商品货架空间管理优化陈列空间，将符合顾客需求的商品按照顾客的购物习优化陈列空间，将符合顾客需求的商品按照顾客的购物习惯展现在顾客面前，从而提升销售机会与库存周转率惯展现在顾客面前，从而提升销售机会与库存周转率怎样摆？怎样摆？购物决策树购物决策树摆哪里？摆哪里？陈列原则陈列原则摆多少？摆多少？平均日销量平均日销量/送货周期送货周期建立建立货架货架连接连接数据数据商品商品陈列陈列空间空间分析分析自动自动调整调整输出输出结果结果商品货架空间管理流程商品货架空间管理流程Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanySPACEMAN 商品空间规划商品空间规划 制作适合店铺使用的不同类型的货架制作适合店铺使用的不同类型的货架建立建立货架货架真实的货架还原及三维视图真实的货架还原及三维视图Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanySPACEMAN 商品空间规划商品空间规划 制作适合店铺使用的不同类型的货架制作适合店铺使用的不同类型的货架建立建立货架货架真实的货架还原及三维视图真实的货架还原及三维视图Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanySPACEMAN 商品空间规划商品空间规划 制作适合店铺使用的不同类型的货架制作适合店铺使用的不同类型的货架建立建立货架货架真实的货架还原及三维视图真实的货架还原及三维视图Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanySPACEMAN 商品空间规划商品空间规划 制作适合店铺使用的不同类型的货架制作适合店铺使用的不同类型的货架建立建立货架货架真实的货架还原及三维视图真实的货架还原及三维视图Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanySPACEMAN 商品空间规划商品空间规划商品商品陈列陈列 选择指定的指标选择指定的指标,只需一键只需一键,商品自动陈列商品自动陈列 Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanySPACEMAN 商品空间规划商品空间规划 制作适合店铺使用的不同类型的货架制作适合店铺使用的不同类型的货架建立建立货架货架系统自带强调功能系统自带强调功能,实行各种可视化财务分析实行各种可视化财务分析多种分析模块多种分析模块特征特征品类品类库存库存销售额销售额/利润利润四象限四象限一目了然的颜色强一目了然的颜色强调模式调模式管理品类规格及相管理品类规格及相邻品类的的联系邻品类的的联系实现商品陈列的最实现商品陈列的最优化优化Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanySPACEMAN 商品空间规划商品空间规划 制作适合店铺使用的不同类型的货架制作适合店铺使用的不同类型的货架建立建立货架货架系统自带强调功能系统自带强调功能,实行各种可视化财务分析实行各种可视化财务分析多种分析模块多种分析模块特征特征品类品类库存库存销售额销售额/利润利润四象限四象限一目了然的颜色强一目了然的颜色强调模式调模式管理品类规格及相管理品类规格及相邻品类的的联系邻品类的的联系实现商品陈列的最实现商品陈列的最优化优化浅兰色区域浅兰色区域流动性小流动性小,库存大库存大;深兰色区域深兰色区域流动性大流动性大,库存小库存小;Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company 产品规划 四象限分析法/销售最佳及最差分析 库存管理 库存过高/过低分析 陈列合理化 供应商/分类色块显示四象限分析四象限分析群组分析群组分析库存过低库存过低/过高产品过高产品表现最佳表现最佳/最差产品最差产品 系统自带强调功能系统自带强调功能,实行各种可视化财务分析实行各种可视化财务分析 SPACEMAN 商品空间规划商品空间规划空间空间分析分析Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanySPACEMAN 商品空间规划商品空间规划空间空间分析分析根据历史零根据历史零售数据并配售数据并配合库存模式合库存模式自动计算货自动计算货架的最佳产架的最佳产处处,与当前陈与当前陈列方式的预列方式的预计产出计产出一目了然货架产出一目了然货架产出Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanySPACEMAN 商品空间规划商品空间规划多种内置分析报表及输出模版多种内置分析报表及输出模版,方便货架图的发布方便货架图的发布输出输出货架货架与与OFFICE图表类似图表类似的报表功能的报表功能;方便快捷的图表生方便快捷的图表生成成;内置近内置近20种报表及种报表及图表图表;Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanySPACEMAN 商品空间规划商品空间规划多种内置分析报表及输出模版多种内置分析报表及输出模版,方便货架图的发布方便货架图的发布输出输出货架货架Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanySPACEMAN 商品空间规划的优势商品空间规划的优势快速陈列快速陈列 便捷的自动陈列功能便捷的自动陈列功能,一键生成陈列图一键生成陈列图从顾客角度出发从顾客角度出发 门店的商品更能吸引消费者的购买门店的商品更能吸引消费者的购买规范化管理规范化管理 商品陈列标准化商品陈列标准化,统一门店的布局统一门店的布局可视化管理可视化管理 逼真的三维试图逼真的三维试图,立即反映真实陈列效果立即反映真实陈列效果科学的陈列科学的陈列 通过内建的各种分析模块及图表通过内建的各种分析模块及图表,时实了解货架产出时实了解货架产出,帮帮助寻找最佳陈列方法助寻找最佳陈列方法强大的连接性强大的连接性 与与ERP系统连接自动导入数据系统连接自动导入数据,与与Product Planner连连接自动更新货架图接自动更新货架图,与与Store Planner连接自动更新门店布局连接自动更新门店布局快速发布快速发布 利用利用SPACEMAN的发布系统快速将货架图发布至各个门的发布系统快速将货架图发布至各个门店店Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanyStore Planner 门店布局店布局规划划Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company门店布局规划的意义门店布局规划的意义优化门店各品类的空间位置优化门店各品类的空间位置,提高门店空间的利用率提高门店空间的利用率,增加增加销售产出销售产出;好的门店布局更有利于引导消费者购物好的门店布局更有利于引导消费者购物;品类间的相关性分析品类间的相关性分析,合理配置品类位置合理配置品类位置,提高客单价提高客单价;将销售数据将销售数据,空间布局空间布局,门店计划合理的整合在一起门店计划合理的整合在一起;连锁门店进行分类连锁门店进行分类,提高连锁资源的利用提高连锁资源的利用;新店开张新店开张,老店调整时提供品类分配方案老店调整时提供品类分配方案;Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanyStore Planner 门店布局规划门店布局规划直接导入直接导入CAD图纸图纸,快捷的描绘商场布局快捷的描绘商场布局Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanyStore Planner 门店布局规划门店布局规划结合商场结合商场POS数据进行布局分析数据进行布局分析,清晰的了解各个品类的表现清晰的了解各个品类的表现多种分析模块多种分析模块特征特征品类品类库存库存销售额销售额/利润利润四象限四象限一目了然的颜色强一目了然的颜色强调模式调模式管理品类规格及相管理品类规格及相邻品类的的联系邻品类的的联系实现品类布局的最实现品类布局的最优化优化Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanyStore Planner 门店布局规划门店布局规划多种内置分析报告多种内置分析报告,一键快速生成一键快速生成,直接用于汇报分析直接用于汇报分析多种报表模块多种报表模块品类品类面积报告面积报告相关性陈列相关性陈列销售额销售额/利润利润四象限四象限多门店对比多门店对比产品分析产品分析等等等等Execl通用格式通用格式,方方便存储便存储快速生成快速生成,直接用于直接用于汇报分析汇报分析Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanyStore Planner 门店布局规划门店布局规划多种内置分析报告多种内置分析报告,一键快速生成一键快速生成,直接用于汇报分析直接用于汇报分析多种报表模块多种报表模块品类品类面积报告面积报告相关性陈列相关性陈列销售额销售额/利润利润四象限四象限多门店对比多门店对比产品分析产品分析等等等等Execl通用格式通用格式,方方便存储便存储快速生成快速生成,直接用于直接用于汇报分析汇报分析Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanyStore Planner 门店布局规划门店布局规划多种内置分析报告多种内置分析报告,一键快速生成一键快速生成,直接用于汇报分析直接用于汇报分析多种报表模块多种报表模块品类品类面积报告面积报告相关性陈列相关性陈列销售额销售额/利润利润四象限四象限多门店对比多门店对比优化方案优化方案等等等等Execl通用格式通用格式,方方便存储便存储快速生成快速生成,直接用于直接用于汇报分析汇报分析Topic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen Company货架空间调整与门店布局的衔接货架空间调整与门店布局的衔接powered by Store Planner-Product of the Nielsen CompanyTopic of Presentation5/5/2024Confidential&Proprietary Copyright 2007 The Nielsen CompanyStore Planner 门店布局规划的优势门店布局规划的优势快速复原快速复原 直接导入直接导入CAD图纸图纸,复原门店图复原门店图从顾客角度出发从顾客角度出发 门店的布局能够更吸引消费者门店的布局能够更吸引消费者门店分级管理门店分级管理 按面积或商圈进行分级布局管理按面积或商圈进行分级布局管理规范化管理规范化管理 统一门店的布局统一门店的布局可视化分析可视化分析 多种强调分析模块多种强调分析模块,立即进行布局效果分析立即进行布局效果分析科学的陈列科学的陈列 通过内建的各种分析模块及图表通过内建的各种分析模块及图表,时实了解布局时实了解布局,帮助寻帮助寻找最佳方法找最佳方法强大的连接性强大的连接性 与与ERP系统连接自动导入数据系统连接自动导入数据,与与SPACEMAN连接自连接自动更新货架图动更新货架图Topic of Presentation5/5/2024Confidential&ProprietaryCopyright 2007 The Nielsen Company案例分享案例分享品类管理于零售店库存优化的应用品类管理于零售店库存优化的应用5/5/2024Confidential&ProprietaryCopyright 2007 The Nielsen Company项目背景项目背景项目背景项目背景l l本地零售商，运营地域侧重点在北中国本地零售商，运营地域侧重点在北中国本地零售商，运营地域侧重点在北中国本地零售商，运营地域侧重点在北中国 l l首要任务是要寻求一个清晰独特具有竞争力及符合消费者感知的品牌定位首要任务是要寻求一个清晰独特具有竞争力及符合消费者感知的品牌定位首要任务是要寻求一个清晰独特具有竞争力及符合消费者感知的品牌定位首要任务是要寻求一个清晰独特具有竞争力及符合消费者感知的品牌定位 l l在明确品牌定位的基础上，确定品牌发展战略战术及品类发展结构在明确品牌定位的基础上，确定品牌发展战略战术及品类发展结构在明确品牌定位的基础上，确定品牌发展战略战术及品类发展结构在明确品牌定位的基础上，确定品牌发展战略战术及品类发展结构l l挑选两个品类作为试点，请尼尔森做品类管理，建立品类管理模式挑选两个品类作为试点，请尼尔森做品类管理，建立品类管理模式挑选两个品类作为试点，请尼尔森做品类管理，建立品类管理模式挑选两个品类作为试点，请尼尔森做品类管理，建立品类管理模式l l消费者研究消费者研究消费者研究消费者研究l l市场数据分析市场数据分析市场数据分析市场数据分析l l零售商数据分析零售商数据分析零售商数据分析零售商数据分析l l推荐提升方案推荐提升方案推荐提升方案推荐提升方案分销组合分销组合分销组合分销组合货架陈列及缺货监测货架陈列及缺货监测货架陈列及缺货监测货架陈列及缺货监测 定价及促销定价及促销定价及促销定价及促销l l分阶段把品类管理推广到其他品类，提升整体业绩分阶段把品类管理推广到其他品类，提升整体业绩分阶段把品类管理推广到其他品类，提升整体业绩分阶段把品类管理推广到其他品类，提升整体业绩货架上商品陈列混乱货架上商品陈列混乱货架上商品陈列混乱货架上商品陈列混乱,某单品某单品某单品某单品可能长期缺货而没有及时补货可能长期缺货而没有及时补货可能长期缺货而没有及时补货可能长期缺货而没有及时补货是该零售商面临的问题之一是该零售商面临的问题之一是该零售商面临的问题之一是该零售商面临的问题之一品类管理于零售店库存优化的应用品类管理于零售店库存优化的应用5/5/2024Confidential&ProprietaryCopyright 2007 The Nielsen Company项目流程项目流程项目流程项目流程品类管理品类管理品类管理品类管理 定量消费者研究定量消费者研究定量消费者研究定量消费者研究 消费者解析消费者解析消费者解析消费者解析 门店定位门店定位门店定位门店定位 主要竞争对手主要竞争对手主要竞争对手主要竞争对手 优势优势优势优势 劣势劣势劣势劣势 定义优势品类定义优势品类定义优势品类定义优势品类 定量结果定量结果定量结果定量结果 XXXX销售数据分析销售数据分析销售数据分析销售数据分析 市场分析市场分析市场分析市场分析 XXXX的品类发展策略的品类发展策略的品类发展策略的品类发展策略 定性消费者研究定性消费者研究定性消费者研究定性消费者研究 品类定义品类定义品类定义品类定义 品类组成品类组成品类组成品类组成 消费者决策树消费者决策树消费者决策树消费者决策树 优化商品结构优化商品结构 消费者期望消费者期望消费者期望消费者期望 市场趋势市场趋势市场趋势市场趋势 与市场对比的优劣势与市场对比的优劣势与市场对比的优劣势与市场对比的优劣势 改善商品陈列改善商品陈列改善商品陈列改善商品陈列 符合消费者购买习惯符合消费者购买习惯符合消费者购买习惯符合消费者购买习惯 财务健康性财务健康性财务健康性财务健康性 -提升销售提升销售提升销售提升销售 -降低库存降低库存降低库存降低库存 -减少缺货减少缺货减少缺货减少缺货 定价策略推荐定价策略推荐定价策略推荐定价策略推荐 符合消费者消费习惯符合消费者消费习惯符合消费者消费习惯符合消费者消费习惯 优化价格组合优化价格组合优化价格组合优化价格组合 促销策略推荐促销策略推荐促销策略推荐促销策略推荐 促销方式促销方式促销方式促销方式 促销周期促销周期促销周期促销周期 POPPOP第第第第II II 阶段阶段阶段阶段第第第第 III III 阶段阶段阶段阶段第第第第I I 阶段阶段阶段阶段品类管理于零售店库存优化的应用品类管理于零售店库存优化的应用5/5/2024Confidential&ProprietaryCopyright 2007 The Nielsen Company商品结构调整建议商品结构调整建议商品结构调整建议商品结构调整建议对于销售表现不佳对于销售表现不佳对于销售表现不佳对于销售表现不佳,造成库存压力的商品建议删除造成库存压力的商品建议删除造成库存压力的商品建议删除造成库存压力的商品建议删除;对于市场表现好但在该零售商表现对于市场表现好但在该零售商表现对于市场表现好但在该零售商表现对于市场表现好但在该零售商表现不佳的商品单列监测其陈列不佳的商品单列监测其陈列不佳的商品单列监测其陈列不佳的商品单列监测其陈列/库存和价格库存和价格库存和价格库存和价格品类管理于零售店库存优化的应用品类管理于零售店库存优化的应用5/5/2024Confidential&ProprietaryCopyright 2007 The Nielsen Company货架陈列调整建议货架陈列调整建议货架陈列调整建议货架陈列调整建议除美观性和符合消费者购买心理考虑外除美观性和符合消费者购买心理考虑外除美观性和符合消费者购买心理考虑外除美观性和符合消费者购买心理考虑外,充分利用软件的财务分析功能充分利用软件的财务分析功能充分利用软件的财务分析功能充分利用软件的财务分析功能,让主力商品陈让主力商品陈让主力商品陈让主力商品陈列于黄金区域列于黄金区域列于黄金区域列于黄金区域,设置合理陈列面以避免缺货设置合理陈列面以避免缺货设置合理陈列面以避免缺货设置合理陈列面以避免缺货;表现不佳商品减少陈列面避免库存积压表现不佳商品减少陈列面避免库存积压表现不佳商品减少陈列面避免库存积压表现不佳商品减少陈列面避免库存积压品类管理于零售店库存优化的应用品类管理于零售店库存优化的应用5/5/2024Confidential&ProprietaryCopyright 2007 The Nielsen Company1212周后执行回顾周后执行回顾周后执行回顾周后执行回顾 通过连续跟踪记录通过连续跟踪记录通过连续跟踪记录通过连续跟踪记录,建立规范的陈列和督促及时补货建立规范的陈列和督促及时补货建立规范的陈列和督促及时补货建立规范的陈列和督促及时补货,并缺货原因分析总结并缺货原因分析总结并缺货原因分析总结并缺货原因分析总结品类管理于零售店库存优化的应用品类管理于零售店库存优化的应用5/5/2024Confidential&ProprietaryCopyright 2007 The Nielsen Company项目成果项目成果项目成果项目成果(12(12周周周周)从销售业绩方面看从销售业绩方面看从销售业绩方面看从销售业绩方面看调整后品类销售量较去年同期调整后品类销售量较去年同期调整后品类销售量较去年同期调整后品类销售量较去年同期+39%,(+39%,(调整前调整前调整前调整前+14%);YTD+14%);YTD北京大卖场北京大卖场北京大卖场北京大卖场-9%-9%调整后品类销售额较去年同期调整后品类销售额较去年同期调整后品类销售额较去年同期调整后品类销售额较去年同期+19%,(+19%,(调整前调整前调整前调整前+11%);YTD+11%);YTD北京大卖场北京大卖场北京大卖场北京大卖场-3%-3%调整后销售量市场份额呈上升趋势调整后销售量市场份额呈上升趋势调整后销售量市场份额呈上升趋势调整后销售量市场份额呈上升趋势,11,11月份月份月份月份+0.3%+0.3%从供应商表现看从供应商表现看从供应商表现看从供应商表现看康师傅有超过康师傅有超过康师傅有超过康师傅有超过70%70%业绩成长业绩成长业绩成长业绩成长华龙销售份额华龙销售份额华龙销售份额华龙销售份额+2%,+2%,向市场表现靠拢向市场表现靠拢向市场表现靠拢向市场表现靠拢 从规格表现看从规格表现看从规格表现看从规格表现看调整后五联包成长调整后五联包成长调整后五联包成长调整后五联包成长41%,41%,销售重要性提升向市场趋势靠拢销售重要性提升向市场趋势靠拢销售重要性提升向市场趋势靠拢销售重要性提升向市场趋势靠拢 从商品分销结构看从商品分销结构看从商品分销结构看从商品分销结构看目前市场上排名前目前市场上排名前目前市场上排名前目前市场上排名前2020位的商品已全部引进位的商品已全部引进位的商品已全部引进位的商品已全部引进XXXX目前分销目前分销目前分销目前分销231 231 个商品个商品个商品个商品,造成货架陈列超负荷造成货架陈列超负荷造成货架陈列超负荷造成货架陈列超负荷,容易引起缺货容易引起缺货容易引起缺货容易引起缺货,排名后排名后排名后排名后2020位的商品中可考虑位的商品中可考虑位的商品中可考虑位的商品中可考虑适当删除适当删除适当删除适当删除(新品除外新品除外新品除外新品除外)品类管理于零售店库存优化的应用品类管理于零售店库存优化的应用5/5/2024Confidential&ProprietaryCopyright 2007 The Nielsen Company 从执行层面看从执行层面看从执行层面看从执行层面看相当有效的门店执行相当有效的门店执行相当有效的门店执行相当有效的门店执行!在在在在4646期记录中期记录中期记录中期记录中,平均单品准确率平均单品准确率平均单品准确率平均单品准确率97.4%(97.4%(最低值最低值最低值