西餐时喝酒的方法.doc

-范文最新推荐- 西餐时喝酒的方法 用三根手指轻握杯脚 酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。 正确的握标姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。 喝酒的方法 喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。 此外，一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。 信息来源：美食中国 长久以来，大多数商业运作都由男性掌握，女性即使有优雅干练的职业形象和出色的工作技能,也并不能保证她们在职场游刃有余。试试下面的对策，你一定能在与男性同事的交往中游刃有余，甚至胜算有加！ 1合作与个人的看法无关 看问题容易带有强烈的个人色彩，是女性在工作中最易犯的大错误。这种情绪会干扰你客观的判断，也会影响你实施理智的对策。你可以不喜欢你的合作者，但不必为此浪费过多的时间和精力。事实上，女人们习惯于对万事加上自己的好恶，就像她们不由自主地渴望改造男友和丈夫。但在职场上请记住：你的工作范围决不包括改变你同事的人品，或是你对他工作能力的评估。 对策：合作的目的其实很简单：得到订金和佣金。因此适度地保留独特的见解和方案，只有在上司和客户在场的情况下表达出来。 2对“不”字的解释，男女各不同 男人和女人可能来自两个星球。“不”，在职场上最常被理解为无论你的上司说什么，在那个时刻、那个场合、那种情形下你的想法可能无法变成现实。男人会把“不”看作是一种挑战，会立即思考，然后展开攻势说服上司；而女人天生的敏感和下意识的自我保护意识则首先会让她们联想到“自己不行了”。女人需要明白的是：有时上司的否定与你本身的聪慧和天赋毫不相关。 对策：冷静地面对上司的否定，认真找出原因并制定修改计划。 3眼光放在高处 男人从不愿插手从事细节工作，美其名曰“女人才心细如发”。其实他们很清楚细节工作费时费力，又不容易显出成绩，他们的目光只聚焦在能直接带来成果的工作上。 对策：明确自己最主要的职责，把主要精力放在研究项目可行性的调查中。 4他们的爱好也是你的 男人喜欢谈论体育、股票之类的话题，但他们即使不懂时装的流行趋势，也不妨碍他们与女同事的交流。而要想融入他们的圈子，你最好知道一些他们感兴趣的知识。 对策：强迫自己看一些体育新闻和评论；甚至有时也可舍去逛街的机会陪他们一起去玩耍。 不要对人太好了！对一个有劳动能力、理智健全的人来说，独立、付出都是内部的需要。人际关系中如果不能相互满足某种需要，那么这种关系维持起来就比较困难。在卡耐基成功人际交往思想中，很重要的就是要遵循心理交往中的功利原则这一原则是建立在人的各种需要(包括精神的、物质的内容)的基础上，即人际交往是满足人们需要的活动。心理学家霍曼斯早在1974年就曾经提出人与人之间的交往本质上是一种社会交换，这种交换同市场上的商品交换所遵循的原则是一样的，即人们都希望在交往中得到的不少于所付出的。其实有止是得到的不能少于付出的，如果得到的大于付出的，也会令人们心理失去平衡。人际交往要有所保留，初入社交圈中的人常犯的一个错误就是“好事做到底”，以为自己全心全意为对方做事会专关系融洽、密切。事实上并非如此。因为人不能一味接受别人的付出，否则心理会感到不平衡。“滴水之恩，涌泉相报”，这也是为了使关系平衡的一种做法。如果好事一次做尽，使人感到无法回报或没有机会回报的时候，愧疚感就会让受惠的一方选择疏远。留有余地，好事不应一次做尽，这也许是平衡人际关系的重要准则。 留有余地，适当地保持距离，因为彼此心灵都需要一点空间。如果你想帮助别人，而且想和别人维持长久的关系，那么不妨适当地给别人一个机会，让别人有所回报，不至于因为内心的压力而疏远了双方的关系。而“过度投资”，不给对方喘息的机会，就会让对方的心灵窒息。留有余地，彼此才能自由畅快地呼吸。 来源：21CN 3 / 4