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资源描述

1、咽咽咽咽肝脏肝脏肝脏肝脏胰脏胰脏胰脏胰脏肛门肛门肛门肛门消消 化化 系系 统统食道食道食道食道胃胃胃胃胃腺胃腺胃腺胃腺大肠大肠大肠大肠胆囊胆囊胆囊胆囊小肠小肠小肠小肠肠腺肠腺肠腺肠腺唾液腺唾液腺唾液腺唾液腺口腔口腔口腔口腔消化道消化道:消化腺:消化腺:直肠直肠口腔、咽、食道、胃、口腔、咽、食道、胃、肠、肛门肠、肛门唾液腺、胃腺、唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰脏肠腺、肝脏、胰脏第1页/共76页口腔口腔唾液腺唾液腺分泌分泌唾液唾液唾液淀粉酶唾液淀粉酶胃胃胃腺胃腺分泌分泌胃液胃液胃蛋白酶胃蛋白酶胰脏胰脏胰腺胰腺分泌分泌胰液胰液胰淀粉酶胰淀粉酶胰麦芽糖酶胰麦芽糖酶胰蛋白酶胰蛋白酶胰脂肪酶胰脂肪酶小肠小肠

2、肠腺肠腺分泌分泌肠液肠液肠淀粉酶肠淀粉酶肠麦芽糖酶肠麦芽糖酶肠肽酶肠肽酶肠脂肪酶肠脂肪酶肝脏肝脏肝细胞肝细胞分泌分泌胆汁(胆汁(乳化作用乳化作用)人体的消化器官、消化腺、消化液和消化酶人体的消化器官、消化腺、消化液和消化酶第2页/共76页三大营养物质的消化和吸收三大营养物质的消化和吸收消化道内消化道内唾液、胰、肠唾液、胰、肠 淀粉酶淀粉酶 胰、肠胰、肠麦芽糖酶麦芽糖酶淀粉淀粉脂肪脂肪胆汁胆汁乳化乳化脂肪微粒脂肪微粒胰、肠胰、肠脂肪酶脂肪酶甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸胃、胰胃、胰蛋白酶蛋白酶肠肽酶肠肽酶氨基酸氨基酸多肽多肽麦芽糖麦芽糖葡萄糖葡萄糖蛋白质蛋白质第3页/共76页 少量水、无机少量水、无机

3、盐和部分维生素盐和部分维生素少量水和酒精少量水和酒精 水、无机盐、维水、无机盐、维生素、葡萄糖、生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和氨基酸、甘油和脂肪酸脂肪酸第4页/共76页学习目标学习目标、描述动物和人的激素调节。、描述动物和人的激素调节。、运用建构模型的方法,建立血糖调节、运用建构模型的方法,建立血糖调节的模型。的模型。、阅读促胰液素的发现过程,认同科学、阅读促胰液素的发现过程,认同科学态度和科学精神所起的重要作用。态度和科学精神所起的重要作用。探讨动物激素在生产中的应用。探讨动物激素在生产中的应用。第5页/共76页学习重点学习重点促胰液素的发现过程促胰液素的发现过程血糖平衡调节血糖平衡调节学习难

4、点学习难点激素调节的实例分析激素调节的实例分析第6页/共76页 科学家发现科学家发现:狗进食后,胃便把食物磨碎。狗进食后,胃便把食物磨碎。当食物进入小肠时,胰腺立即分泌胰液并当食物进入小肠时,胰腺立即分泌胰液并送到小肠,进行消化活动。送到小肠,进行消化活动。那么,食物到那么,食物到达小肠的消息,胰腺是怎样得到的呢达小肠的消息,胰腺是怎样得到的呢?一、激素调节的发现一、激素调节的发现(促胰液素的发现促胰液素的发现)在在2020世纪之前,学术界普遍认为,人世纪之前,学术界普遍认为,人和动物体的一切生理活动都是由神经系和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。统调节的。对对“胰液的分泌是如何调节的

5、胰液的分泌是如何调节的”这一这一问题,问题,1919世纪的学术界普遍认为,胃酸世纪的学术界普遍认为,胃酸刺激小肠的神经,刺激小肠的神经,神经将兴奋传给胰腺神经将兴奋传给胰腺,使胰腺分泌胰液。使胰腺分泌胰液。第7页/共76页 沃泰默的实验沃泰默的实验:切除通向该段小肠切除通向该段小肠的神经,只留下血的神经,只留下血管管稀盐酸稀盐酸狗的上段小肠肠腔狗的上段小肠肠腔胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液稀盐酸稀盐酸狗的血液中狗的血液中胰腺不分泌胰液胰腺不分泌胰液狗的上段小肠肠腔狗的上段小肠肠腔稀盐酸稀盐酸胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液注入注入 沃泰默的解释:沃泰默的解释:这是由于小肠上微小的这是由于小肠上微小的神经难以

6、剔除神经难以剔除干净的缘干净的缘故,所以是一个十分顽固的神经反射。故,所以是一个十分顽固的神经反射。结果结果注入注入注入注入结果结果结果结果第8页/共76页 斯他林和贝利斯斯他林和贝利斯的假设:的假设:这种实验现象这种实验现象不是神经调节的结果,而是不是神经调节的结果,而是化学调节的结果化学调节的结果:在盐酸的作用下,小肠黏膜产生在盐酸的作用下,小肠黏膜产生了一种化学物质,这种物质进入血液后,随着血流了一种化学物质,这种物质进入血液后,随着血流到达胰腺,引起胰液的分泌。到达胰腺,引起胰液的分泌。如果要证明斯他林如果要证明斯他林和贝利斯的观点,和贝利斯的观点,应该如何设计实验应该如何设计实验?第

7、9页/共76页 斯他林和贝利斯的实验斯他林和贝利斯的实验 :实验过程:实验过程:小肠黏膜小肠黏膜+稀盐酸稀盐酸+砂子砂子实验结果:实验结果:促进胰腺分泌胰液促进胰腺分泌胰液 实验结论:实验结论:胰液的分泌是胰液的分泌是促胰液素促胰液素化学调节的结果化学调节的结果 提取液提取液狗静脉狗静脉 斯他林和贝利斯的实验能否排除盐酸能促斯他林和贝利斯的实验能否排除盐酸能促进胰腺分泌胰液的可能性?如果不能,那应进胰腺分泌胰液的可能性?如果不能,那应该设计怎样的实验来排除?该设计怎样的实验来排除?注射注射磨碎磨碎?第10页/共76页促胰液素的发现,能给你以什么样的启迪促胰液素的发现,能给你以什么样的启迪?俄国

8、著名的生理学家巴甫洛夫的感慨俄国著名的生理学家巴甫洛夫的感慨“我们失去了一个发现真理的机会我们失去了一个发现真理的机会!”!”1.1.“机遇只偏爱那种有准备的头脑机遇只偏爱那种有准备的头脑”哪些哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会?不迷信权威、创造性思维、严谨的不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等实验设计等2.2.斯他林和贝利斯获得的科学发现包括斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容?哪些内容?发现了促胰液素发现了促胰液素发现了发现了激素调节激素调节第11页/共76页二、激素调节的二、激素调节的概念概念 人和动物体的生命活动,除了受神经人和动物体的

9、生命活动,除了受神经系统的调节外,还存在着另一种调节方系统的调节外,还存在着另一种调节方式式由内分泌器官(或细胞)分泌的由内分泌器官(或细胞)分泌的化学物质进行调节,这就是激素调节化学物质进行调节,这就是激素调节。概 念第12页/共76页 由由内分泌腺内分泌腺(内分泌细胞内分泌细胞)合成并分泌到合成并分泌到血液血液中,对机体的新陈代谢、生长发育、中,对机体的新陈代谢、生长发育、生殖及内环境的稳定、行为等具有重要生殖及内环境的稳定、行为等具有重要调调节节作用的一类作用的一类微量有机物微量有机物。激素的概念激素的概念第13页/共76页外分泌腺与内分泌腺外分泌腺与内分泌腺(1)外分泌腺外分泌腺是一类

10、有导管的腺体,其分泌物通是一类有导管的腺体,其分泌物通过导管流出,不进入血液。如:唾液腺、皮脂过导管流出,不进入血液。如:唾液腺、皮脂腺、汗腺、肠腺、胃腺、肝脏等。腺、汗腺、肠腺、胃腺、肝脏等。(2)内分泌腺内分泌腺是一类没有导管的腺体,其分泌物是一类没有导管的腺体,其分泌物直接进入血液,通过血液循环进入到达全身。直接进入血液,通过血液循环进入到达全身。如:垂体、性腺、肾上腺、胰岛等都属于内分如:垂体、性腺、肾上腺、胰岛等都属于内分泌腺。泌腺。第14页/共76页(3)胰腺胰腺:一种比较特殊的腺体,其分为:一种比较特殊的腺体,其分为内分泌部和外分泌部,外分泌部属于外分内分泌部和外分泌部,外分泌部

11、属于外分泌腺,分泌物通过导管进入十二指肠。内泌腺,分泌物通过导管进入十二指肠。内分泌部是胰岛,是胰腺组织中的一些孤立分泌部是胰岛,是胰腺组织中的一些孤立的细胞团,其分泌物胰岛素等激素直接进的细胞团,其分泌物胰岛素等激素直接进入其内的毛细血管。入其内的毛细血管。第15页/共76页人体主要内分泌腺及其分泌的激素人体主要内分泌腺及其分泌的激素 第16页/共76页下丘脑下丘脑下丘脑下丘脑垂体垂体垂体垂体甲状腺甲状腺甲状腺甲状腺胸腺胸腺胸腺胸腺肾上腺肾上腺肾上腺肾上腺胰腺胰腺胰腺胰腺卵巢卵巢卵巢卵巢睾丸睾丸睾丸睾丸分分泌泌促促甲甲状状腺腺激激素素释释放放激激素素等等分分泌泌生生长长激激素素、促促甲甲状状

12、腺腺激激素素等等分分泌泌肾肾上上腺腺素素等等分分泌泌雌雌性性激激素素等等分分泌泌雄雄性性激激素素等等分分泌泌甲甲状状腺腺激激素素等等分分泌泌胸胸腺腺激激素素等等其其中中的的胰胰岛岛分分泌泌胰胰岛岛素素和和胰胰高高血血糖糖素素等等第17页/共76页知识串讲知识串讲v主要激素的化学性质主要激素的化学性质胰岛素、胰高血糖素胰岛素、胰高血糖素、垂体分泌的、垂体分泌的生长激素生长激素和各种促激素、和各种促激素、下丘脑分泌的各种释放激素下丘脑分泌的各种释放激素(1 1)蛋白质类激素:)蛋白质类激素:甲状腺激素(含碘氨基酸衍生物)甲状腺激素(含碘氨基酸衍生物)(2 2)氨基酸类激素:)氨基酸类激素:雄性激素

13、、雄性激素、雌性激素雌性激素(3 3)固醇类激素:)固醇类激素:第18页/共76页脊椎动物激素的种类、产生部位及生理作用脊椎动物激素的种类、产生部位及生理作用分泌腺分泌腺激素名称激素名称化学化学性质性质作用作用部位部位生理作用生理作用下丘脑下丘脑抗利尿激素抗利尿激素多肽多肽肾小管、肾小管、集合管集合管促进水分促进水分的重吸收的重吸收促甲状腺激促甲状腺激素释放激素素释放激素垂体垂体调节垂体调节垂体合成和分合成和分泌促甲状泌促甲状腺激素腺激素促性腺激素促性腺激素释放激素释放激素调节垂体调节垂体合成和分合成和分泌促性腺泌促性腺激素激素第19页/共76页分泌腺分泌腺 激素名称激素名称化学化学性质性质作

14、用作用部位部位生理作用生理作用垂体垂体生长激素生长激素蛋白质蛋白质全身全身促进生长,主要促促进生长,主要促进蛋白质的合成和进蛋白质的合成和骨的生长骨的生长促甲状促甲状腺激素腺激素甲状腺甲状腺促进甲状腺的生长促进甲状腺的生长发育,调节甲状腺发育,调节甲状腺激素的合成和分泌激素的合成和分泌促性腺激促性腺激素素性腺性腺促进性腺的生长发促进性腺的生长发育,调节性激素的育,调节性激素的合成和分泌合成和分泌第20页/共76页分泌腺分泌腺激素名称激素名称化学化学性质性质作用作用部位部位生理作用生理作用甲状腺甲状腺甲状腺甲状腺激素激素氨基酸氨基酸衍生物衍生物全身全身促进新陈代谢和促进新陈代谢和生长发育,尤其生

15、长发育,尤其对中枢神经系统对中枢神经系统的发育和功能具的发育和功能具有重要影响,提有重要影响,提高神经系统的兴高神经系统的兴奋性奋性睾丸睾丸雄性激素雄性激素固醇固醇全身全身促进雄性生殖器促进雄性生殖器官的发育和精子官的发育和精子的生成,激发并的生成,激发并维持雄性的第二维持雄性的第二性征性征第21页/共76页分泌分泌腺腺激素名称激素名称化学化学性质性质作用作用部位部位生理作用生理作用卵巢卵巢雌性激素雌性激素固醇固醇全身全身促进雌性生殖器官促进雌性生殖器官的发育和卵细胞的的发育和卵细胞的生成,激发并维持生成,激发并维持雌性的第二性征和雌性的第二性征和正常性周期正常性周期孕激素孕激素卵巢、卵巢、乳

16、腺乳腺促进子宫内膜和乳促进子宫内膜和乳腺的生长发育,为腺的生长发育,为受精卵着床和泌乳受精卵着床和泌乳准备条件准备条件第22页/共76页分泌腺分泌腺激素名称激素名称化学化学性质性质作用作用部位部位生理作用生理作用胰岛胰岛B细细胞胞胰岛素胰岛素蛋白蛋白质质全身全身促进组织细胞加速摄取、促进组织细胞加速摄取、利用葡萄糖,促进合成利用葡萄糖,促进合成肝糖原和肌糖原;抑制肝糖原和肌糖原;抑制肝糖原分解和非糖物质肝糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖,降低血转化为葡萄糖,降低血糖浓度糖浓度A细细胞胞胰高血糖胰高血糖素素多肽多肽肝脏肝脏促进肝糖原分解和非糖促进肝糖原分解和非糖物质转化,升高血糖浓物质转化,升高血

17、糖浓度度胸腺胸腺胸腺激素胸腺激素多肽多肽免疫免疫器官器官调节调节T细胞发育、分化细胞发育、分化和成熟,同时还进入血和成熟,同时还进入血液影响免疫器官和神经液影响免疫器官和神经内分泌系统的功能内分泌系统的功能第23页/共76页1941年年1949年年1956年年正常面容正常面容 典型肢端肥大症面容典型肢端肥大症面容生长激素分泌异常引起的病变生长激素分泌异常引起的病变人在幼年时生长激素分泌人在幼年时生长激素分泌不足则患不足则患侏儒症侏儒症。人在幼年时生长激素分泌人在幼年时生长激素分泌过多则患过多则患巨人症巨人症。人在成年时生长激素分泌人在成年时生长激素分泌过多则患过多则患肢端肥大症肢端肥大症。夫妇

18、身高都不到夫妇身高都不到1 1米!米!第24页/共76页若在成年时,生长激素分泌过多,此时由于骨骺若在成年时,生长激素分泌过多,此时由于骨骺已闭合,只能使软骨成份较多的手足、肢端短骨、已闭合,只能使软骨成份较多的手足、肢端短骨、面骨及其软组织生长异常,以致形成手足粗大,面骨及其软组织生长异常,以致形成手足粗大,鼻大唇厚,下颌突出,内脏器官也产生肥大现象,鼻大唇厚,下颌突出,内脏器官也产生肥大现象,称称肢端肥大症肢端肥大症。第25页/共76页分泌不足时分泌不足时 新陈代谢率下降,生长新陈代谢率下降,生长 和发育都将受到影响,精和发育都将受到影响,精 神和智力及生殖器的发育神和智力及生殖器的发育

19、都受影响。发生在幼年表都受影响。发生在幼年表 现为现为呆小症。呆小症。食物中缺碘,易患食物中缺碘,易患大脖子病大脖子病甲状腺激素分泌异常引起的病变甲状腺激素分泌异常引起的病变第26页/共76页分泌过盛时分泌过盛时 新陈代谢率增高,消新陈代谢率增高,消 瘦、血压高、心搏瘦、血压高、心搏 快、情绪激动、有颤快、情绪激动、有颤 抖等症状,表现为抖等症状,表现为甲甲 亢。亢。另眼球凸出,另眼球凸出,称称凸眼症凸眼症。甲状腺激素分泌异常引起的病变甲状腺激素分泌异常引起的病变第27页/共76页 问题探究问题探究1:饭后,大量的葡萄糖被吸收到了体内,饭后,大量的葡萄糖被吸收到了体内,但是正常人的血糖含量只有

20、短暂的升高,但是正常人的血糖含量只有短暂的升高,很快就恢复正常,这是为什么?很快就恢复正常,这是为什么?三、激素调节的实例三、激素调节的实例 实例一:血糖平衡的调节第28页/共76页血糖血糖0.81.2g/LCO2+H2O+能量能量氧化分解氧化分解肝糖原、肌糖原肝糖原、肌糖原合成合成脂肪、某些氨基酸等脂肪、某些氨基酸等转变转变人体中血糖的去向人体中血糖的去向(正常情况下)(正常情况下)总总 结结第29页/共76页 问题探讨:问题探讨:马拉松长跑是赛程马拉松长跑是赛程超过超过40km40km、历时、历时2h2h以以上的极限运动,运动上的极限运动,运动员每小时至少要消耗员每小时至少要消耗300g3

21、00g糖类。血糖(血糖类。血糖(血液中的葡萄糖)可以液中的葡萄糖)可以补充肌肉因运动而消补充肌肉因运动而消耗的糖类。正常人全耗的糖类。正常人全身的血量大约为身的血量大约为5L5L。(1 1)根据材料计算,)根据材料计算,如果仅靠血液中的葡如果仅靠血液中的葡萄糖,运动员能跑多萄糖,运动员能跑多长时间?长时间?思考与讨论思考与讨论(2 2)长跑时消耗了大量)长跑时消耗了大量的葡萄糖,你认为血糖的葡萄糖,你认为血糖的浓度会大幅下降吗?的浓度会大幅下降吗?第30页/共76页问题探讨问题探讨问题探讨问题探讨(1 1)根据材料计算,如果仅靠血液中的葡萄糖,运)根据材料计算,如果仅靠血液中的葡萄糖,运动员能

22、跑多长时间?动员能跑多长时间?(2 2)长跑时消耗了大量的葡萄糖,你认为血糖的浓度)长跑时消耗了大量的葡萄糖,你认为血糖的浓度会大幅下降吗?会大幅下降吗?如果仅靠血液中的葡萄糖,马拉松运动员只能跑如果仅靠血液中的葡萄糖,马拉松运动员只能跑1 min左右(左右(0.81.2 min)。)。可能会导致血糖含量短暂的轻度下降,但仍能基本可能会导致血糖含量短暂的轻度下降,但仍能基本保持稳定,不会影响运动。因为在运动过程中,血保持稳定,不会影响运动。因为在运动过程中,血糖会因补充肌肉消耗的糖类物质而含量下降,同时,糖会因补充肌肉消耗的糖类物质而含量下降,同时,血糖会随时从储能物质的分解、转化等得到补充。

23、血糖会随时从储能物质的分解、转化等得到补充。50.8603000.8min第31页/共76页思考与讨论思考与讨论(3 3)研究表明,在长跑过程中,尽管)研究表明,在长跑过程中,尽管血糖在不断被消耗,但它的含量基本维血糖在不断被消耗,但它的含量基本维持在持在0.9 g/L0.9 g/L左右。血糖可以通过哪些左右。血糖可以通过哪些途径得到补充?途径得到补充?血糖可以通过三条途径得到补充:血糖可以通过三条途径得到补充:l食物中的糖类经过消化和吸收、食物中的糖类经过消化和吸收、l肝糖原分解为葡萄糖肝糖原分解为葡萄糖l一些非糖物质转化为葡萄糖。一些非糖物质转化为葡萄糖。第32页/共76页血糖血糖0.81

24、.2g/LCO2+H2O+能量能量氧化分解氧化分解肝糖原、肌糖原肝糖原、肌糖原合成合成脂肪、某些氨基酸等脂肪、某些氨基酸等转变转变人体中血糖的来源和去向人体中血糖的来源和去向(正常情况下)(正常情况下)总总 结结食物中的糖类食物中的糖类 消化、吸收消化、吸收肝糖原肝糖原分解分解脂肪等非糖物质脂肪等非糖物质转化转化第33页/共76页血糖平衡的调节第34页/共76页血糖平衡的调节B B细胞细胞分泌分泌胰岛素胰岛素作作用用 促进组织细胞加速摄取、促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖,从而利用和储存葡萄糖,从而使血糖水平降低。使血糖水平降低。胰岛素还能够抑制肝糖元的分胰岛素还能够抑制肝糖元的分解和非

25、糖物质转化为葡萄糖,解和非糖物质转化为葡萄糖,A A细胞细胞胰高血糖素胰高血糖素作用作用 促进糖原分解,并促促进糖原分解,并促进一些非糖物质转化为进一些非糖物质转化为葡萄糖,从而使血糖水葡萄糖,从而使血糖水平升高。平升高。分泌分泌唯一唯一第35页/共76页胰岛素和胰高血糖素究竟是怎样胰岛素和胰高血糖素究竟是怎样对血糖水平进行调节的呢对血糖水平进行调节的呢?我们通我们通过以下活动来进行探索。过以下活动来进行探索。第36页/共76页 根据教材中的活动方案,边做边想:模型构建:建立血糖调节的模型(1 1)乙代表什么器官?)乙代表什么器官?(3 3)构建血糖调节的图解式模型。)构建血糖调节的图解式模型

26、。(2 2)当血糖水平升高时,胰岛是怎样反应的?反应)当血糖水平升高时,胰岛是怎样反应的?反应的结果怎样?当血糖水平降低时呢?的结果怎样?当血糖水平降低时呢?乙代表胰岛乙代表胰岛当血糖水平升高时,胰岛当血糖水平升高时,胰岛B细胞分泌的胰岛素增加,同细胞分泌的胰岛素增加,同时胰岛时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素减少;反应的结果将使细胞分泌的胰高血糖素减少;反应的结果将使体内血糖水平下降到正常水平。当血糖水平降低时,胰体内血糖水平下降到正常水平。当血糖水平降低时,胰岛岛B细胞分泌的胰岛素减少,同时胰岛细胞分泌的胰岛素减少,同时胰岛A细胞分泌的胰细胞分泌的胰高血糖素增加,从而使体内血糖水平上升到正常水平

27、。高血糖素增加,从而使体内血糖水平上升到正常水平。第37页/共76页血糖升高血糖升高血糖降低血糖降低胰高血糖素胰高血糖素分泌增加分泌增加血血糖糖平平衡衡的的调调节节示示意意图图胰岛胰岛A细胞细胞胰岛胰岛B细胞细胞胰岛素胰岛素分泌增加分泌增加+“+”表示促进表示促进;“-”表示抑制表示抑制+-第38页/共76页反馈调节 在血糖调节的过程中,胰岛素的作用结果反过在血糖调节的过程中,胰岛素的作用结果反过来影响胰岛素的分泌,胰高血糖素也如此。来影响胰岛素的分泌,胰高血糖素也如此。像这样,像这样,在一个系统中在一个系统中,系统本身工作的效果系统本身工作的效果,反过来又作为信息调节该系统的工作,这种调节方

28、反过来又作为信息调节该系统的工作,这种调节方式叫做反馈调节式叫做反馈调节。反馈调节是生命系统中非常普遍的调节机制,反馈调节是生命系统中非常普遍的调节机制,它对于机体维持稳态具有重要意义。它对于机体维持稳态具有重要意义。第39页/共76页正反馈:正反馈:促进促进激素的分泌激素的分泌负反馈:负反馈:抑制抑制激素的分泌激素的分泌正反馈:正反馈:促进促进原来生命活动原来生命活动 负反馈:负反馈:抑制抑制原来生命活动原来生命活动第40页/共76页下丘脑某下丘脑某一区域一区域血血 糖糖 升升 高高胰高血糖素胰高血糖素分泌增多分泌增多胰胰岛岛 B B细细 胞胞胰岛素胰岛素 分泌增多分泌增多胰胰岛岛 A A细

29、细 胞胞血血 糖糖 降降 低低+肾肾上上腺腺髓质髓质+肾上腺素肾上腺素分泌增多分泌增多+拮抗作用拮抗作用协同作用协同作用 下下 丘丘 脑脑另一区域另一区域第41页/共76页血糖的调节是血糖的调节是:神经神经体液体液调节调节激素的拮抗作用激素的拮抗作用:指不同激素对某一生理效应发挥指不同激素对某一生理效应发挥相反相反的作用的作用激素的激素的协同作用协同作用:不同激素对于同一生理效应都发挥作用,不同激素对于同一生理效应都发挥作用,从而达到从而达到增强增强效应的结果效应的结果第42页/共76页生长激素生长激素和和甲状腺激素甲状腺激素的协同作用的协同作用幼年期生长激素分泌不足幼年期生长激素分泌不足 幼

30、年期甲状腺激素分泌正常幼年期甲状腺激素分泌正常 侏儒症侏儒症幼年期甲状腺激素分泌不足幼年期甲状腺激素分泌不足 幼年期生长激素分泌正常幼年期生长激素分泌正常 呆小症呆小症幼年期甲状腺激素分泌正常幼年期甲状腺激素分泌正常 幼年期生长激素分泌正常幼年期生长激素分泌正常 正常正常第43页/共76页血糖平衡的意义血糖平衡的意义血糖的来源和去路不能保持动态平衡,血糖血糖的来源和去路不能保持动态平衡,血糖含量就不能维持相对稳定。含量就不能维持相对稳定。(1)血糖含量过低时,会引起头昏、心慌、)血糖含量过低时,会引起头昏、心慌、四肢无力等,严重时甚至会导致死亡。四肢无力等,严重时甚至会导致死亡。(2)血糖含量

31、过高时,会使葡萄糖从肾脏)血糖含量过高时,会使葡萄糖从肾脏排出,形成糖尿,造成体内营养物质流失,排出,形成糖尿,造成体内营养物质流失,同样有损健康。同样有损健康。第44页/共76页血糖平衡的意义血糖平衡的意义1 1、当血糖浓度低于、当血糖浓度低于5060mg/dL5060mg/dL时出现时出现低血糖早期低血糖早期症状症状:头昏、心慌、出冷汗、面色苍白、四肢无力,:头昏、心慌、出冷汗、面色苍白、四肢无力,如及时能吃一些含糖较多的食物,或是喝一杯浓糖如及时能吃一些含糖较多的食物,或是喝一杯浓糖水,就可以恢复正常。水,就可以恢复正常。2 2、当血糖浓度低于、当血糖浓度低于45mg/dL45mg/dL

32、时出现时出现低血糖晚期症状低血糖晚期症状:惊厥和昏迷等。只要及时从静脉输入葡萄糖溶液,惊厥和昏迷等。只要及时从静脉输入葡萄糖溶液,症状就会缓解。症状就会缓解。3 3、当、当空腹空腹血糖浓度高于血糖浓度高于130mg/dL130mg/dL时叫时叫高血糖症高血糖症,血,血糖浓度在糖浓度在130160mg/dL130160mg/dL时不会出现糖尿。时不会出现糖尿。4 4、当血糖含量高于、当血糖含量高于160180mg/dL160180mg/dL的范围时会引发的范围时会引发糖尿病糖尿病,此时,一部分葡萄糖随尿排出,出现尿中,此时,一部分葡萄糖随尿排出,出现尿中含糖现象。含糖现象。第45页/共76页高血

33、糖一定会出现糖尿吗?高血糖一定会出现糖尿吗?如果某人持续出现糖尿,是否就能肯定他如果某人持续出现糖尿,是否就能肯定他患了糖尿病?患了糖尿病?不一定,正常人只有血糖浓度超过肾糖阈不一定,正常人只有血糖浓度超过肾糖阈(160mg/dL160mg/dL),才会出现糖尿。),才会出现糖尿。不能肯定,因为肾脏功能发生障碍的人,其肾小不能肯定,因为肾脏功能发生障碍的人,其肾小管不能有效地将葡萄糖吸收到血液,也会出现持管不能有效地将葡萄糖吸收到血液,也会出现持续糖尿。续糖尿。正常人一次食用过多的糖也会出现糖尿。正常人一次食用过多的糖也会出现糖尿。糖尿病成因:体内胰腺分泌的胰岛素数量不足。糖尿病成因:体内胰腺

34、分泌的胰岛素数量不足。出现糖尿就一定是糖尿病吗出现糖尿就一定是糖尿病吗?形成原因形成原因?思考思考:第46页/共76页 糖尿病人除了有糖尿病人除了有高血糖高血糖和尿糖的症状外,还具和尿糖的症状外,还具有多尿、多饮、多食的现象,与此同时糖尿病人逐有多尿、多饮、多食的现象,与此同时糖尿病人逐渐消瘦,请分析原因(渐消瘦,请分析原因(三多一少三多一少)。)。(1 1)糖尿病患者虽血糖浓度高,但组织细胞内能量)糖尿病患者虽血糖浓度高,但组织细胞内能量 供应不足。患者总感觉饥饿而供应不足。患者总感觉饥饿而多食多食多食多食,多食又进一步,多食又进一步 使血糖来源增多;使血糖来源增多;(2 2)当血糖含量高于

35、)当血糖含量高于160mg/dL160mg/dL时,糖就从肾脏排时,糖就从肾脏排 出而出现糖尿,在排出大量糖的同时也带走了大出而出现糖尿,在排出大量糖的同时也带走了大 量水分,于是会出现量水分,于是会出现多尿多尿多尿多尿、口渴、口渴、多饮多饮多饮多饮的现象。的现象。(3 3)又由于糖氧化供能发生障碍,使得体内脂肪和)又由于糖氧化供能发生障碍,使得体内脂肪和 蛋白质的分解加强,导致机体消瘦,体重蛋白质的分解加强,导致机体消瘦,体重减轻减轻减轻减轻等。等。第47页/共76页糖尿病是由糖尿病是由遗传和环境因素遗传和环境因素相互作用而引起的一种常见相互作用而引起的一种常见病,与人们的饮食状况和生活方式

36、有直接的关系。饮食病,与人们的饮食状况和生活方式有直接的关系。饮食过多而不节制,营养过剩,体力活动过少,从而造成肥过多而不节制,营养过剩,体力活动过少,从而造成肥胖(脂肪堆积)等是糖尿病的诱因之一。胖(脂肪堆积)等是糖尿病的诱因之一。现代社会人们的压力越来越大,伴随着精神的紧张、现代社会人们的压力越来越大,伴随着精神的紧张、情绪的激动等多种应激状态,体内升高血糖的激素(如情绪的激动等多种应激状态,体内升高血糖的激素(如生长激素、去甲肾上腺素、胰高血糖素及肾上腺皮质激生长激素、去甲肾上腺素、胰高血糖素及肾上腺皮质激素等)会大量分泌,从而使血糖升高。素等)会大量分泌,从而使血糖升高。治疗糖尿病必须

37、以治疗糖尿病必须以控制控制饮食饮食、运动治疗、运动治疗为前提。病人为前提。病人应控制进食糖类食物,减少高脂肪及高胆固醇食物的摄应控制进食糖类食物,减少高脂肪及高胆固醇食物的摄入量,适量增加高纤维食物。经常参加体育运动,尽可入量,适量增加高纤维食物。经常参加体育运动,尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等。对于较重的糖尿病能做全身运动,包括散步和慢跑等。对于较重的糖尿病人,除了控制饮食外,还需要按照医生的要求注射胰岛人,除了控制饮食外,还需要按照医生的要求注射胰岛素进行治疗。素进行治疗。与社会的联系(课本与社会的联系(课本P27)第48页/共76页血糖血糖升高升高血糖血糖降低降低胰高血糖素胰高血糖素

38、分泌增加分泌增加血糖的激素调节示意图血糖的激素调节示意图胰岛素胰岛素分泌增加分泌增加第49页/共76页下丘脑某下丘脑某一区域一区域血血 糖糖 升升 高高胰高血糖素胰高血糖素分泌增多分泌增多胰胰岛岛 B B细细 胞胞胰岛素胰岛素 分泌增多分泌增多胰胰岛岛 A A细细 胞胞血血 糖糖 降降 低低+肾肾上上腺腺髓质髓质+肾上腺素肾上腺素分泌增多分泌增多+下下 丘丘 脑脑另一区域另一区域+第50页/共76页胰岛素胰岛素是唯一降低血糖的激素是唯一降低血糖的激素胰岛素分泌的调节有三胰岛素分泌的调节有三个方面:个方面:1.最重要的因素是血糖浓度。最重要的因素是血糖浓度。2.受胰高血糖素受胰高血糖素的影响,胰

39、高血糖素可直接刺激胰岛的影响,胰高血糖素可直接刺激胰岛B细胞分泌胰岛素,细胞分泌胰岛素,又可通过提高血糖浓度间接促进胰岛素分泌。又可通过提高血糖浓度间接促进胰岛素分泌。3.神经调神经调节,下丘脑通过有关神经的作用,促进或抑制胰岛素分节,下丘脑通过有关神经的作用,促进或抑制胰岛素分泌泌胰高血糖素和肾上腺素可升高血糖浓度胰高血糖素和肾上腺素可升高血糖浓度,其中主要的是其中主要的是胰高血糖素胰高血糖素.胰高血糖素胰高血糖素分泌的调节也有有三个方面:分泌的调节也有有三个方面:1.最重要的因素是血糖浓度。最重要的因素是血糖浓度。2.受胰岛素的影响,胰岛受胰岛素的影响,胰岛素可直接作用于胰岛素可直接作用于

40、胰岛A细胞细胞,抑制其分泌,也可通过降低抑制其分泌,也可通过降低血糖浓度间接促进胰高血糖素分泌血糖浓度间接促进胰高血糖素分泌.3.神经调节,下丘神经调节,下丘脑通过有关神经的作用,促进或抑制胰高血糖素分泌脑通过有关神经的作用,促进或抑制胰高血糖素分泌第51页/共76页血糖平衡血糖平衡对于保证人体各种组织和器官对于保证人体各种组织和器官的能量供应,进而保持人体健康,有着的能量供应,进而保持人体健康,有着非常重要的非常重要的意义意义第52页/共76页 当你站在寒风当你站在寒风中瑟瑟发抖时,中瑟瑟发抖时,你的机体为了抵你的机体为了抵御寒冷作了哪些御寒冷作了哪些反应?这些反应反应?这些反应是通过怎样的

41、调是通过怎样的调节机制实现的?节机制实现的?实例二:甲状腺激素分泌的分级调节实例二:甲状腺激素分泌的分级调节第53页/共76页寒冷、过度寒冷、过度紧张等刺激紧张等刺激促甲状腺激素释放激素(促甲状腺激素释放激素(TRH)促甲状腺激素(促甲状腺激素(TSH)甲状腺激素甲状腺激素促进促进促进促进抑制抑制抑制抑制新陈代谢,抵御寒冷新陈代谢,抵御寒冷促进促进 甲甲 状状 腺腺大脑皮层大脑皮层负负反反馈馈 下下 丘丘 脑脑 垂垂 体体过多时过多时第54页/共76页下丘脑下丘脑促促 激素激素 垂垂 体体促促 激素释放激素激素释放激素下丘脑下丘脑是机体调节内分泌活动的是机体调节内分泌活动的 枢纽枢纽 腺体腺体

42、 调节和管理其他内分泌腺调节和管理其他内分泌腺垂体垂体 激素激素第55页/共76页1 1、微量和高效、微量和高效2 2、内分泌腺分泌,内分泌腺分泌,通过体液运输通过体液运输内分泌腺没有导管,分泌的激素弥散到体液中,内分泌腺没有导管,分泌的激素弥散到体液中,随血液流到全身,传递着各种信息。随血液流到全身,传递着各种信息。3 3、特定激素会作用于特定的细胞和器官。特定激素会作用于特定的细胞和器官。(能被特定的激素作用的器官、细胞就称能被特定的激素作用的器官、细胞就称靶靶细胞、靶器官)细胞、靶器官)(甲状腺激素例外甲状腺激素例外)激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活。激素一经靶细胞接受并起作用后就被

43、灭活。四、激素调节的特点四、激素调节的特点 第56页/共76页练习练习3:某生物兴趣小组开展温度对甲状腺激素生物活性影响的:某生物兴趣小组开展温度对甲状腺激素生物活性影响的课题研究。实验材料有:几只相同的玻璃缸,洁净河水,发育状课题研究。实验材料有:几只相同的玻璃缸,洁净河水,发育状态相同的同种小蝌蚪九只,饲喂蝌蚪的普通饲料,未经处理的具态相同的同种小蝌蚪九只,饲喂蝌蚪的普通饲料,未经处理的具有活性的甲状腺激素的饲料,具有活性的甲状腺激素放在有活性的甲状腺激素的饲料,具有活性的甲状腺激素放在50度的度的温水中处理温水中处理10分钟的饲料。分钟的饲料。(1)实验方案设计:)实验方案设计:第一步:

44、取玻璃缸第一步:取玻璃缸3只,分别标记甲、乙、丙。只,分别标记甲、乙、丙。第二步:第二步:。第三步:甲缸每天喂普通饲料。第三步:甲缸每天喂普通饲料。乙缸:乙缸:;丙缸:丙缸:。第四步:观察第四步:观察 第57页/共76页(2)可采用何种指标来确定温度对甲状腺激素生物活性的影响?)可采用何种指标来确定温度对甲状腺激素生物活性的影响?(3)实验结果预测和结论:)实验结果预测和结论:(4)该实验为何用蝌蚪,而不用小白鼠作为实验材料?)该实验为何用蝌蚪,而不用小白鼠作为实验材料?在限定的天数内观察蝌蚪的生长过程。如:尾巴消失、四肢的在限定的天数内观察蝌蚪的生长过程。如:尾巴消失、四肢的出现等。出现等。

45、因为蝌蚪变为青蛙,这个生长过程较小白鼠的生长过程明显。因为蝌蚪变为青蛙,这个生长过程较小白鼠的生长过程明显。第58页/共76页实验实验名称名称实验内容实验内容实验结果实验结果结果说明结果说明实验实验方法方法实实验验1实实验验2实实验验3用甲状腺制剂饲喂用甲状腺制剂饲喂蝌蚪或在蝌蚪生活蝌蚪或在蝌蚪生活的水中加入甲状腺的水中加入甲状腺素素迅速变态成一个青蛙迅速变态成一个青蛙甲状腺激素能促进幼小甲状腺激素能促进幼小动物的发育动物的发育饲喂法饲喂法身体臃肿、行动呆身体臃肿、行动呆笨而迟缓、精神萎笨而迟缓、精神萎靡、食欲不振靡、食欲不振甲状腺激素能促进新陈代甲状腺激素能促进新陈代谢及提高神经系统的兴奋谢

46、及提高神经系统的兴奋性性切除小狗的甲切除小狗的甲状腺状腺切除切除法法切除成年狗的甲状切除成年狗的甲状腺腺除上述症状外,还除上述症状外,还有身体发育停止有身体发育停止甲状腺激素能促进动物个甲状腺激素能促进动物个体的生长发育体的生长发育切除切除法法有关甲状腺激素的作用的几个重要的实验有关甲状腺激素的作用的几个重要的实验第59页/共76页实验实验名称名称实验内容实验内容实验结果实验结果结果说明结果说明实验实验方法方法实实验验1实实验验2实实验验3阉割公鸡、母鸡的阉割公鸡、母鸡的生殖腺生殖腺丧失各自的第二性征丧失各自的第二性征性激素具有维持第二性性激素具有维持第二性征的作用征的作用切除法切除法呈现出公

47、鸡的第二呈现出公鸡的第二性征性征雄性激素能激发雄性的第雄性激素能激发雄性的第二性征二性征移植卵巢给阉割移植卵巢给阉割后的公鸡后的公鸡移植移植法法移植精巢给阉割后移植精巢给阉割后的母鸡的母鸡呈现出母鸡的第二呈现出母鸡的第二性征性征雌性激素能激发雌性的第雌性激素能激发雌性的第二性征二性征移植移植法法有关性激素的作用的几个的实验有关性激素的作用的几个的实验第60页/共76页实验实验名称名称实验内容实验内容实验结果实验结果结果说明结果说明实验实验方法方法实实验验1实实验验2切除垂体切除垂体幼小动物生长立即停幼小动物生长立即停止止垂体能产生生长激素,垂体能产生生长激素,促进生长促进生长切除法切除法开始生

48、长开始生长生长激素能促进生长生长激素能促进生长切除垂体后注射生切除垂体后注射生长激素长激素注射注射法法有关生长激素的作用的几个的实验有关生长激素的作用的几个的实验第61页/共76页例例1 当人体内胰岛素分泌不足时当人体内胰岛素分泌不足时A.蛋白质合成增加,葡萄糖利用增加蛋白质合成增加,葡萄糖利用增加 B.蛋白质合成增加,葡萄糖利用减少蛋白质合成增加,葡萄糖利用减少C.蛋白质合成减少,葡萄糖利用增加蛋白质合成减少,葡萄糖利用增加 D.蛋白质合成减少,葡萄糖利用减少蛋白质合成减少,葡萄糖利用减少答案答案 D第62页/共76页 激素被运输到全身激素被运输到全身,可以与各种细胞接触可以与各种细胞接触,

49、但只能被但只能被靶细胞接受,这是因为靶细胞上带有激素分子能够识别的靶细胞接受,这是因为靶细胞上带有激素分子能够识别的激素受体激素受体 (激素受体蛋白激素受体蛋白).).当某种激素遇到它特定的受体当某种激素遇到它特定的受体时时,它们之间就会相互作用它们之间就会相互作用,从而引发靶细胞内部的反应。从而引发靶细胞内部的反应。激素种类多、量极微,既不组成细胞结构,又不提激素种类多、量极微,既不组成细胞结构,又不提供能量,也不起催化作用,而是随体液到达靶细胞,使靶供能量,也不起催化作用,而是随体液到达靶细胞,使靶细胞原有的生理活动发生变化。因此有人说激素是调节生细胞原有的生理活动发生变化。因此有人说激素

50、是调节生命活动的信息分子。命活动的信息分子。激素的作用机制激素的作用机制第63页/共76页第64页/共76页五、激素与酶的比较五、激素与酶的比较激素激素酶酶性质性质有些是蛋白质,有些不是有些是蛋白质,有些不是绝大多数是蛋白绝大多数是蛋白质,少数是质,少数是RNA产生产生内分泌腺细胞内分泌腺细胞机体所有活细胞机体所有活细胞作用作用部位部位随血液循环到达相应的组随血液循环到达相应的组织器官,调节其生理过程织器官,调节其生理过程催化特定化学反催化特定化学反应应作用作用条件条件与神经系统密切联系与神经系统密切联系受受PH、温度等、温度等因素的制约因素的制约第65页/共76页能产生酶的细胞能产生酶的细胞

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