DB4117∕T 351-2022 邵店黄姜栽培技术规程(驻马店市).pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 4117 驻马店市地方标准 DB 4117/T 3512022 邵店黄姜栽培技术规程 2022 - 09 - 20 发布 2022 - 10 - 20 实施 驻马店市市场监督管理局 发 布 DB 4117/T 3512022 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 本文件由驻马店市种子服务站提出。 本文件由驻马店市农业农村局归口。 本文件主要起草单位：驻马店市种子服务站、上蔡县邵店乡金锁蔬菜种植专业合作社、上蔡县农技推广站。 本文件起草人：王子君、禹娜、买向丽、李中英、李爽、何建增、高虔、尹俊杰、马磊、吕沛周、刘飞宇、韩晓松、丁杰、王新旺、涂茗、姜勇、付玉、王硕科、王飞、付敏、王倩、王大伟、徐华峰、李征、徐祖华、卓林林、韩超、胡南、胡煜、李镇、范俊伟。 本文件首次发布。 DB 4117/T 3512022 1 邵店黄姜栽培技术规程 1 范围 本文件规定了邵店黄姜栽培技术的定义和术语，产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫防治及收获贮藏。 本文件适用于邵店黄姜栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 15618 土壤环境质量 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 邵店黄姜 上蔡县邵店镇特定生态环境中生产的口感脆嫩、肉质紧实饱满、味浓辛辣、获得农产品地理标志登记保护的生姜。 4 产地环境 邵店镇农产品地理标志登记保护区划范围（参见附录A）内，非姜科、茄科茬口作物，选择地势高燥、排水良好、土层深厚肥沃，无检疫性病虫害的黄壤土，环境空气质量应符合GB 3095标准，土壤环境质量应符合GB 15618标准；产地环境应符合NY/T 5010规定。 5 播前准备 选种 5.1 选用外观肥大饱满、皮色光亮、无病虫害、无霉变腐烂的种姜。 晒种 5.2 播种前一个月，选晴好天气进行晒种。将选好的姜种摊放在日光下晒1d2d，姜皮表面稍皱即可，傍晚把种姜用草垫覆盖或收回室内，以免冻伤。 DB 4117/T 3512022 2 困姜 5.3 晾晒后剔除干瘪、质软等劣质种姜，堆放在室内并盖上草苫，堆放2d3d。 催芽 5.4 晒种后，用1150的波尔多液浸种10分钟，晾晒1天待姜块表面水分晾干后，放入催芽室进行催芽，催芽温度20 25 ，相对湿度保持在70 %80 %，经25d30d，待芽长至0.5 cm1 cm即可播种。 掰姜种 5.5 种姜掰成大小50 g70 g的小块,保留12个短壮芽，其余幼芽抹去。 灭菌 5.6 每50 kg姜种用70 %瑞毒霉锰锌可湿性粉剂50 g喷施灭菌。 整地施肥 5.7 结合整地亩施硫酸钾型三元复合肥（15:15:15）50 kg、腐熟农家肥5000 kg。 浇底水 5.8 播种前浇透底水。 6 播种 播种时间 6.1 地温平均温度稳定达到16 以上时进行播种，一般在4月20日前后。覆膜种植可提早到4月上旬。 开沟施种肥 6.2 机械开沟,沟距45 cm70 cm，沟宽10 cm20 cm，沟深20 cm，在沟内每亩施用硫酸钾型三元复合肥（15-15-15）15 kg,生物菌肥50 kg，硫酸钾10 kg,锌肥2 kg，硼肥1 kg，掺土拌匀。 种植密度 6.3 株距18 cm23 cm，种植密度6500-8000株/亩。 放种覆土 6.4 姜芽朝一个方向平放在沟内或立放在沟内，覆土厚度4 cm5 cm。 7 田间管理 7.1 遮阳 姜苗出齐时，用木桩或水泥柱搭成2 m高的棚架，上面覆盖透光率30 %50 %遮阳网，8月下旬去除遮阳网。也可利用高杆植物遮阳，姜出苗后顺行间隔1 m1.5 m点种鲜食玉米种子，8月下旬割除玉米植株。 DB 4117/T 3512022 3 除草 7.1 播后苗前每亩用33 %二甲戊灵乳油150 mL200 mL 加上24 %乙氧氟草醚20 mL，对水30 kg45 kg，均匀喷洒，出苗后及时进行人工除草。 培土 7.2 姜苗23个分枝时培土，15d后再培土一次，培土高度达8 cm12 cm。 浇水 7.3 出苗70 %左右时浇水，保持土壤湿润。夏季浇水应在早上或晚上，避开中午高温时段。雨水较大及时排水。旺盛生长期，4d6d浇一次水，保持土壤湿度处于70 %左右。 7.5 追肥 植株3分枝、5个分枝时，每亩冲施N-P-K含量15-5-15的硫酸钾型水溶肥7 kg10 kg；植株长到6-8分枝时，每亩冲施高钾型（14-8-35）水溶肥5 kg8 kg，每隔7d10d冲施一次，保持土壤湿润。同时对地上部分叶面追肥，每 7d10d 喷1次，连喷34次。 8 病虫害防治 物理防治 8.1 每亩悬挂黄蓝板各50片，黏杀蚜虫、蓟马。 化学防治 8.2 农药使用应符合GB/T 8321的要求。防治方法参见附录B。 9 收获与贮藏 采收时间 9.1 生姜不耐零度以下低温，应在霜降前采收完毕。 采收方法 9.2 采收前3-5天浇一次小水，整株刨出、抖掉泥土、摘掉须根、地上茎基部2 cm处剪去茎秆，姜块避免阳光直晒。 贮藏 9.3 贮藏前彻底清扫，用40 %多菌灵悬浮剂300倍和2.5 %溴氰菊酯乳油800倍液对窖体喷雾，密封3天。底层铺5 cm的湿沙然后放姜，每1000 kg生姜用1 %吡丙醚粉剂1 kg1.5 kg，与细沙拌均匀后撒施，再盖5 cm10 cm 的细沙。贮藏室温度保持在12 15 ，湿度保持在80 %90 %。 DB 4117/T 3512022 4 附录 A （资料性） 邵店黄姜区划范围 A1 区划划分依据 中华人民共和国农业部公告第 1690 号。 A2 区划范围 上蔡县邵店全乡，涉及籽粒村、棚楼村、卜庄村、小楼村、西岗村、邵店村、集北村、庙王村、高李村、刘岳村、前杨村、后杨村、十里铺村、丁楼村、石佛村、郭屯村、尹赵村、刘庄村、上岗村、苑寨村共 21 个行政村。地理坐标为东经 11423001143300，北纬 331400332200。 A3 质量控制技术规范编号 AGI 2011- 04- 00726 DB 4117/T 3512022 5 附录 B （资料性） 主要病虫害化学防治推荐农药及使用方法 表 B.1 规定了主要病虫害化学防治推进农药及使用方法。 B.1 主要病虫害化学防治推进农药及使用方法 病虫害名称 防止指标（适期） 推荐药剂使用量 使用方法 安全间隔期 （d） 姜瘟病 种子处理 50 %多菌灵可湿性粉剂 500 倍液 浸种 20 min 发病初期 20 %噻森铜悬浮剂 500 倍液 喷雾或灌根 710 发病初期 46 %氢氧化铜水分散粒剂 1000 倍液 喷雾或灌根 710 茎基腐病 发病初期 70 %甲基硫菌灵可湿性粉剂 1000 倍液 喷淋 710 发病初期 0.2 %高锰酸钾溶液 喷淋 710 细菌性叶斑病 发病初期 3 %中生菌素可湿性粉剂 800 倍液 喷雾 710 发病初期 噻菌铜可湿性粉剂 800 倍液 喷雾 710 叶枯病 发病初期 1:1:100 波尔多液 喷雾 710 发病初期 10 %苯醚甲环唑可分散粒剂 1500 倍液 喷雾 710 炭疽病 发病初期 70 %甲基硫菌灵可湿性粉剂 1000 倍液 喷雾 1015 发病初期 10 %苯醚甲环唑可湿性粉剂 800 倍液 喷雾 1015 玉米螟 幼虫三龄前 20 %氯虫苯甲酰胺悬浮液 100 毫升/亩 喷雾 1015 幼虫三龄前 虫酰胺 20 %悬浮剂 80 毫升/亩 喷雾 710 蓟马 姜苗 23 叶 10 %吡虫啉可湿性粉剂 1000 倍液 喷雾 710 姜苗 23 叶 2.5 %溴氰菊酯可湿性粉剂 1500 倍液 喷雾 1015 地老虎 幼虫三龄前 2.5 %溴氰菊酯可湿性粉剂 1500 倍液 灌根 710 成虫期 2.5 %溴氰菊酯乳油 30 毫升/亩 喷雾 710 斜纹夜蛾 幼虫三龄前 20 %氯虫苯甲酰胺悬浮剂 100 毫升/亩 喷雾 1015 幼虫三龄前 25 %除虫脲可湿性粉剂 2000 倍液 喷雾 710 幼虫三龄前 2.5 %氯氟氰菊酯 2000 倍液 喷雾 1015