食品销售所需资质证书教学教材.doc

学习资料
XX品牌食品

品牌销售授权书

国外生产
国内生产

1.厂家生产许可证
2.厂家卫生许可证
3.食品流通许可证
4.部分需要营业执照副本
除国产食品要求提供的资质外，销售进口食品还需提供出入境检验检疫卫生证书、进出口食品标签审核证书、和中华人民共和国海关进口货物报关单。

上市销售

酒类
除以上食品类证件以外，供应商的酒类流通登记备案证明（批发）和酒类随附单，合格的质检报告。 对进口酒类商品还要审核其国家出入境检验检疫部门核发的《进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》。或者提供《酒类零售许可证》或《酒类流通备案登记表》复印件；

乳制品
除以上食品类证照以外，经营婴幼儿配方乳粉的供应商，提供的食品流通许可证、营业执照，应在经营项目中标注"乳制品（含婴幼儿配方乳粉）"。

经营除婴幼儿配方乳粉以外的乳制品的供应商，提供的食品流通许可证、营业执照，应在经营项目中标注"乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）"。

乳制品范围： 乳制品是指以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加热干燥、冷冻或发酵等工艺加工制成的各种液体或固体食品。
包括：液体乳类、乳粉类、乳脂肪类、干酪类、其他乳制品类。

如系蔬果、生鲜商品还须提供产地证明及卫生检疫合格证明复印件；

备注：对于销售食品的经销商，其营业执照的经营范围里应当包含"预包装食品"。

仅供学习与参考