DB14∕T 538-2015 （代替 DB14∕T 538-2009）无公害黍生产技术规程.PDF

ICS65.020.20B 05DB14山西省地方标准DB 14/ T 5382015代替 DB 14/T 538-2009无公害黍生产技术规程点击此处添加标准英文译名点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（报批稿）2015 - 11 - 30 发布2015 - 12 - 30 实施山西省质量技术监督局发 布DB14/ T 5382015I目次前言. II1范围. 12规范性引用文件.13产地环境.14栽培技术.15病虫害防治.36收获. 47产品质量安全检测及贮藏.48生产记录档案.4DB14/ T 5382015II前言本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替了 DB14/T 538-2009 无公害农产品 黍生产技术规程，与 DB14/T 538-2009 相比，主要变化如下：删除了规范性引用文件中一个标准(见2009版第2章)。删除了空气条件和水质条件的内容(见2009版3.4和3.5)。增加了规范性引用文件中两个标准(见第2章)。修改了标准名称。修改了单位名称，将公顷统一用 667m2替代。修改了种子处理内容(见4.1.4)。修改了化学防治内容(见5.2.4.2)。修改了生产记录档案内容(见第8章)。本标准由山西省农业厅提出并归口。本标准主要起草单位：山西省农产品质量安全检验监测中心、山西农业大学、太原市农产品质量安全检测中心、沁县宝丰苑农业发展有限公司、定襄县华野种植农民专业合作社。本标准主要起草人：王宏富、苏菊萍、原向阳、贺丽华、王珍海、闫巧凤、麻耀君。本标准于 2009 年 10 月首次发布，本次为第一次修订。DB14/ T 53820151公害黍生产技术规程1范围本标准规定了无公害黍生产的产地环境、栽培技术、病虫害防治、收获、产品质量安全检测及贮藏和生产记录档案。本标准适用于无公害黍的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285农药安全使用标准GB 4404.1粮食作物种子禾谷类GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则GB 13355黍NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T 2798.2 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第2部分：大田作物产品NY/T 5295 无公害农产品产地环境评价准则NY 5332无公害食品大田作物产地环境条件3产地环境3.1产地选择生产基地须选择在无污染和生态环境良好的地区， 远离工矿区和公路干线， 避开工业和城市污染源的影响， 产地周围 5 km 以内没有对产地环境可能造成污染的污染源， 产地环境检测评价执行 NY/T 5295的规定，环境条件应符合NY 5332 的要求。3.2气候条件无霜期 100 d 以上，年有效积温2 000 ，年平均降雨量在 350 mm 以上。3.3土壤条件土壤耕层深厚、地势平坦、排灌方便、土壤结构合理、理化性状良好，有机质含量在 10 g/kg 以上，土壤环境质量符合 NY 5332 相关规定。前茬以豆类、薯类、玉米为宜。4栽培技术4.1播前准备DB14/ T 538201524.1.1整地春黍前茬秋作物收获后，及时秋耕，耕深 25 cm 左右，封冻前及时耙耱，早春耙耢保墒，播前耙细整平；夏黍前茬收获后，及早浅耕灭茬。4.1.2施肥以施基肥为主，基肥以有机肥为主，适当配合施用化学肥料。一般每 667m2施优质农家肥 1 000kg1 500 kg，过磷酸钙 30 kg，磷肥和有机肥经沤制腐熟后于秋深耕时一次翻入土中。肥料的施用应符合NY/T 496有关规定。4.1.3品种选择选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强，适合当地栽培的品种，种子质量符合 GB 4404.1 要求。4.1.4种子处理选择籽粒饱满的种子，播种前 1015 d，将种子摊开，在阳光下晒 23 d，用专用种衣剂包衣或拌种防治病虫害。4.2播种4.2.1播期根据品种特性和当地气候特点适时下种。一般当 5 cm 耕层地温稳定通过 12 以上，并推算孕穗至抽穗期应与当地雨季相吻合时即可播种。春黍播期一般在 4 月下旬6 月中旬，夏黍力争早播。4.2.2播量每667 m2用种量 0.6 kg1.2 kg。4.2.3播深4 cm6 cm。土壤墒情好的可适当浅播，墒情差的可适当深播。4.2.4方法条播，行距 25 cm 30 cm。4.2.5镇压播种后视土壤墒情及时镇压，遇雨耙耱松土防板结。4.3田间管理4.3.1间苗定苗45 叶间定苗。4.3.2留苗密度留苗密度根据品种特性、种植方式、土壤肥沃程度等确定。每 667 m2春黍一般中等肥力川旱地留苗4 万6 万株，山旱地留苗 6 万8 万株；夏黍一般留苗 7 万9 万株。4.3.3中耕除草DB14/ T 53820153结合定苗浅锄，围土稳苗；苗高 25 cm30 cm 时，深锄、细锄；苗高 50 cm 时，结合中耕进行除草和培土，防止倒伏。4.3.4浇水旱地黍通过适期播种赶雨季，满足黍对水分的需求。有水浇条件的，在孕穗开花期轻浇一水。4.3.5追肥根据苗情适当追肥，结合中耕每 667 m2追尿素 8 kg 10 kg。肥料施用执行 NY/T 496 有关规定。5病虫害防治5.1防治原则坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，采用以农业防治为重点，物理防治、生物防治、化学防治有机结合的综合防治措施。化学防治执行 GB 4285、GB/T 8321 有关规定。5.2防治方法5.2.1农业防治选用抗病品种，及时去除病株；加强田间管理，培育无病虫害壮苗；及时耕翻土地，清除病虫栖息物；适期播种，使黍生长避开病虫害高发期。5.2.2物理防治根据害虫生物学特性，采用黄板、糖醋液、黑光灯或频振灯等方法诱杀害虫。利用黄板诱杀蚜虫，每 667 m2悬挂规格为 20 cm 25 cm 或 25 cm 30 cm 的黄板 4060 张；采用频振灯诱杀害虫，按照灯管功率 15W 的单灯控制半径 120 m 布灯，高度为杀虫灯接虫口离地面 1.5 m 左右。5.2.3生物防治保护和利用害虫天敌，杀灭害虫；采用生物农药、生物菌等防治病虫害。如用 0.6% 苦内酯水剂在病虫害发生初期，用 400500 倍稀释溶液喷施。5.2.4化学防治5.2.4.1黑穗病用 50% 多菌灵可湿性粉剂或 2% 的戊唑醇拌种剂按种子量 0.2%0.3% 拌种； 也可用 70% 甲基硫菌灵可湿性粉剂用种子量的 0.5% 拌种。5.2.4.2蝼蛄、蛴螬每 667 m2用 50% 辛硫磷乳油 40 mL 加适量的水，加麦麸（或煮半熟的玉米面）5 kg，拌匀后闷 5h，晾晒干，播种时施入播种沟内。黍出苗后，如遭蝼蛄为害，可用秕谷、玉米渣、棉籽饼、豆饼、麦麸、或煮半熟的谷子（晒干）等做饵料，先将饵料炒黄并带有香味后，用 48% 毒死蜱乳油 50 mL100mL，再加适量的水制成毒饵，在傍晚、雨后或者浇水后撒施田间诱杀，每 667 m2公顷 30 kg 左右。DB14/ T 538201546收获穗基部籽粒用指甲可以划破时即为适宜收获期，趁湿进行脱粒，脱粒之后要立即进行清选和晾晒。7产品质量安全检测及贮藏产品生产质量安全控制执行 NY/T 2798.2，产品质量检测及安全指标执行农业部办公厅文件“无公害农产品检测目录-小杂粮”的规定。当籽粒含水量降至 13% 以下方可入库贮存，仓库需有良好的防湿、隔热、通风、密闭性能，严防霉变、虫蛀和污染。分等、分类标准执行 GB 13355 有关规定。8生产记录档案建立无公害黍生产档案。详细记录投入品名称、有效成分、登记证号、防治对象、使用量、使用方法、使用时间、使用地点及面积、使用人员、安全间隔期等信息。生产档案要至少保存两年。_