资源描述
2012年度规划及工作调整计划方案
为加强企业规范化管理,科学化管理,综合加强管理人员的职业素养及管理技能,各门店实现标准化管理工作,整体提高各项营运指标,制定以下工作调整计划方案。
一、部门规章制度的形成
1. 员工守则
2. 打卡制度
3. 卫生制度
4. 服务流程
5. 宿舍管理
6. 晋升制度
7. 奖罚制度
8. 库房管理制度
9. 厨房管理制度
10. 采购管理制度
11. 人事管理制度
12. 财务管理制度
13. 中心厨房管理制度
二、标准化服务及销售技能
1. 拟定适合本公司的服务标准
2. 加强标准化服务培训及服务意识
3. 实施标准服务
4. 提高员工综合素质及职业素养
5. 传授员工产品推销技能
6. 强化训练推销技能实施
三、成本核算及成本控制
1. 前厅厨房的成本控制
2. 培训管理人员成本预算公式
3. 培训可控成本的预算值
4. 培训如何合理化控制成本
5. 制定专人负责成本预算
6. 制定成本定期汇报
7. 成本单独核算(前厅、厨房)
四、强化员工忠诚度
1. 定期进行心态培训
2. 增加激励方案
3. 定期培训团队协作
4. 针对管理人员培训每天理会内容及员工激励要领
5. 定期进行团队拓展训练
6. 视店如“家”的理念,增强集体荣辱感
太原福鑫海餐饮有限公司
2011年12月28日2010年读书节活动方案
一、 活动目的:
书是人类的朋友,书是人类进步的阶梯!为了拓宽学生的知识面,通过开展“和书交朋友,遨游知识大海洋”系列读书活动,激发学生读书的兴趣,让每一个学生都想读书、爱读书、会读书,从小养成热爱书籍,博览群书的好习惯,并在读书实践活动中陶冶情操,获取真知,树立理想!
二、活动目标:
1、通过活动,建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。
2、通过活动,在校园内形成热爱读书的良好风气。
3、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。
4、通过活动,促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。
三、活动实施的计划
1、 做好读书登记簿
(1) 每个学生结合个人实际,准备一本读书登记簿,具体格式可让学生根据自己喜好来设计、装饰,使其生动活泼、各具特色,其中要有读书的内容、容量、实现时间、好词佳句集锦、心得体会等栏目,高年级可适当作读书笔记。
(2) 每个班级结合学生的计划和班级实际情况,也制定出相应的班级读书目标和读书成长规划书,其中要有措施、有保障、有效果、有考评,简洁明了,易于操作。
(3)中队会组织一次“读书交流会”展示同学们的读书登记簿并做出相应评价。
2、 举办读书展览:
各班级定期举办“读书博览会”,以“名人名言”、格言、谚语、经典名句、“书海拾贝”、“我最喜欢的___”、“好书推荐”等形式,向同学们介绍看过的新书、好书、及书中的部分内容交流自己在读书活动中的心得体会,在班级中形成良好的读书氛围。
3、 出读书小报:
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