事业单位烹饪高级技师试题近5年精选（含答案解析）.pdf

事业单位烹饪高级技师试题近5年精选（含答案解析）一、第一部分 常识判断 （根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。）1、下列不属于领导者的三项基本职能的是（）。 A 观念技能 B 人事技能 C 管理技能 D 技术技能正确答案C答案解析领导者的基本技能包括技术技能、人事技能和观念技能，即THC技能。T技能即技术技能，是指正确地掌握了从事一项工作所需的技术和方法。H技能即人事技能，是指在工作中与人打交道的技能。C技能即观念技能，包括对事物的洞察、判断和概括技能。对各种不同类型组织的领导者来说，具备THC技能是一种普遍要求。因此答案选C。2、可行性分析包括（）。 A 政治可行性和经济可行性 B 法律可行性和政治可行性 C 行政可行性和经济可行性 D 以上均是正确答案D答案解析D项正确，可行性分析指进行行政管理时，要考虑多方面因素以保证结构切实可行，主要包括政治可行性、经济可行性、法律可行性和行政可行性。3、根据党政机关公文处理工作条例的规定，公文拟制是公文处理工作的重要环节。下列不属于公文拟制工作程序的是（）。 A 起草 B 审核 C 批办 D 签发正确答案C答案解析党政机关公文处理工作条例第十八条规定，“公文拟制包括公文的起草、审核、签发等程序。故正确答案为C。4、空气污染指数（API）是一种反映和评价空气质量的数量尺度方法，就是将常规监测的几种空气污染物浓度简化成为单一的概念性指数数值形式，并分级表征空气污染程度和空气质量状况。中国计入空气污染指数的项目不包括（）。 A 一氧化碳 B 二氧化硫 C 氮氧化物 D 总悬浮颗粒物正确答案A答案解析空气污染指数就是将常规监测的几种空气污染物浓度简化成为单一的概念性指数值形式，并分级表征空气污染程度和空气质量状况。中国计入空气污染指数的项目为：二氧化硫、氮氧化物、总悬浮颗粒物。A项，一氧化碳不属于中国计入空气污染指数的项目。事业单位烹饪高级技师试题近5年精选（含答案解析）2022/9/25编号：b4c108d3bd87706c4a5ad5ffd7f0dc2f第1页5、我国政府纵向决策子系统的最低层次是（）。 A 县级政府 B 乡镇政府 C 居民委员会 D 村民委员会正确答案B答案解析我国的行政决策系统，横向上任何一级政权机关可大致分为国家权力机关决策分系统、政党决策分系统和政府（狭义）决策分系统；纵向可分为中央、省（直辖市和自治区）、地级市、县、乡镇五级政权机关（也有划分为三、四级的政权组织类型）的各层次的决策系统。因此B项正确。6、下列有关名胜古迹的说法，正确的是（）。 A 颐和园是中国现存规模最大、保存最完整的皇家园林，被誉为“万园之园” B “江南三大名楼”之一的黄鹤楼始建于东晋时期 C 位于意大利的比萨斜塔为8层的圆柱形建筑 D 悉尼歌剧院由法国著名建筑师约恩乌松设计正确答案C答案解析A项错误，被誉为“万园之园”的是圆明园。B项错误，黄鹤楼与湖南岳阳楼、江西滕王阁并称为“江南三大名楼”，黄鹤楼始建于公元223年三国时期。D项错误，悉尼歌剧院的设计者为丹麦设计师约恩乌松。C项正确，意大利比萨斜塔是8层的圆柱形建筑，1173年首次发现倾斜。7、下列相关文学常识中，正确的一项是（）。 A 春秋战国时期的散文蓬勃发展，史称先秦散文，包括左传国语吕氏春秋等历史散文和论语庄子等诸子散文 B 欧阳修，号六一居士，他编写了两部史书新五代史新唐书（与宋祁等编写），其作品伶官传序选自新唐书 C 王国维是明末清初的著名学者，其读书札记的合集人间词话集中反映了他的学术思想 D 周邦彦有“词家之冠”“词中老杜”之称；诗与李商隐齐名，为花间词人之鼻祖的是温庭筠；纳兰性德的词作以小令见长，清新自然，风格接近李煜；在词坛上同温庭筠齐名的是韦庄，其代表作为长篇叙事诗秦妇吟正确答案D答案解析A项错误，吕氏春秋不属于历史散文，而是哲理散文。B项错误，伶官传序选自新五代史。C项错误，王国维不是明末清初人，而是清末民初人。8、下列几种情况的机关之间，根据工作需要往来公文，必须使用上行文或下行文的不包括（）。 A 国务院与各省、自治区、直辖市人民政府 B 省军区与各市、县公安局 C 国家经贸委与各省、自治区、直辖市经贸委 D 各省、自治区、直辖市教育厅（局）与国家教育部正确答案B答案解析按照行文关系、文件去向，公文可分为上行文、平行文、下行文。上行文，指下级机关向所属上级机关的发文，如请示、报告；下行文，指上级机关对所属下级机关的发文，如命令、指令等；平行文，指平行机关或不相隶属的机关之间的发文，主要是函，也包括一些通知、通报、纪要。ACD三项正确，都存在上下级关系，可以进行上行文或下行文，B项错误，二者之间不存在隶属关系，应该使用平行文。9、宣布国家或地方立法，行政及司法机关重要领导人的选举结果或任免事项用（）。 A 公告 B 通知事业单位烹饪高级技师试题近5年精选（含答案解析）2022/9/25编号：b4c108d3bd87706c4a5ad5ffd7f0dc2f第2页 C 决定 D 批复正确答案A答案解析党政机关公文处理工作条例第八条规定，对公告的使用表述为：“适用于向国内外宣布重要事项或者法定事项”。其中包含两方面的内容：向国内外宣布重要事项，公布依据政策、法令采取的重大行动等；向国内外宣布法定事项，公布依据法律规定告知国内外的有关重要规定和重大行动等。如宣布某项法规或规章，宣布国家领导人选举结果。因此A项正确。10、向阳和柳叶是一对80后夫妻。向阳看到周围有的同事靠炒股赚了不少钱，心生羡慕，但手头拮据，于是和妻子商量借钱炒股。柳叶不同意，于是他向柳叶保证自己借的钱自己还，为了让柳叶放心，还特意和柳叶书面约定以后各自收入归各自所有。事后，向阳以自己的名义向并不知道他们夫妻约定的朋友姜鑫借了一笔钱，但两人未对这笔借款约定利息。针对此案例，下列选项说法正确的是（）。 A 向阳还款时应该参照同期银行贷款利息向姜鑫支付利息 B 姜鑫有权根据连带责任，要求柳叶以其个人财产偿还向阳欠款 C 姜鑫只能要求向阳以其个人财产还款 D 柳叶如果主张该借款为向阳的个人债务，必须证明姜鑫知道她和向阳之间的约定正确答案D答案解析A项错误，合同法第二百一十一条规定，自然人之间的借款合同对支付利息没有约定或者约定不明确的，视为不支付利息。BC两项错误，没有相关法律规定。D项正确，婚姻法第十九条第三款规定，夫妻对婚姻关系存续期间所得的财产约定归各自所有的，夫或妻一方对外所负的债务，第三人知道该约定的，以夫或妻一方所有的财产清偿。11、党政机关在大众传媒上发布公文属于（）。 A 多级行文 B 直接行文 C 越级行文 D 逐级行文正确答案B答案解析B项正确，直接行文是发文机关直接向需要承办或执行公文中有关公务的受文机关行文，是常见、最基本的行文方式。党政机关在大众传媒上发布的公文属于此类。平级机关之间，不相隶属机关之间由于不存在工作关系上的级别差异，其行文方式也认为是直接行文。12、在公告的总体结构中，没有的一部分是（）。 A 标题 B 正文 C 主送单位 D 成文时间正确答案C答案解析C项，公告是政府、团体对重大事件当众正式公布或者公开宣告，宣布。公告、通告及部分事项性通知可不写主送机关。13、股票是股份公司发给股东作为已投资入股的证书与索取股息的凭票。以下关于股票的描述错误的是（）。 A 所有股票都能上市流通 B 购买股票是一项无确定期限的投资 C 股票有价格、能买卖，可以作抵押品 D 股票市场前景暗淡，股价不断下路，称为熊市正确答案A事业单位烹饪高级技师试题近5年精选（含答案解析）2022/9/25编号：b4c108d3bd87706c4a5ad5ffd7f0dc2f第3页答案解析A项，股票分为流通股和非流通股，并不是所有的股票都能上市流通，有一种股票又称非流通股，它是指中国证券市场上的上市公司中不能在交易市场上自由买卖股票（包括国家股、国有法人股、内资及外资法人股、发起自然人股等）。14、英法百年战争开始和结束的年代是（）。 A 13461453年 B 13371453年 C 13371429年 D 13371436年正确答案B答案解析百年战争是指英国和法国，以及后来加入的勃艮第，于1337年1453年间进行的战争，这是世界历史上最长的战争，断断续续进行了116年。15、下列文种中属于被动行文的是（）。 A 指示 B 通知 C 批复 D 函正确答案C答案解析批复，是指“答复下级机关的请示事项”时使用的文种。批复不是主动的行文，是公文中唯一的纯粹被动性文种。16、对于存贷款利率上调，下列表述不正确的是（）。 A 刺激消费需求 B 缓解通胀压力 C 遏制投资过热 D 中小企业融资困难正确答案A答案解析A项错误，提升存贷款利率会使储蓄收益增加，吸引存款，减少消费需求。BCD三项，贷款利率上调会使贷款额减少，存款增加，贷款减少，货币流通量降低，从而抑制通货膨胀；贷款利率增加将加重贷款企业负担，减缓企业发展步伐，从而抑制投资过热。同时，贷款利率上调也会造成贷款成本上升，贷款风险增加，银行倾向于借贷给大中型企业，中小企业融资难度加大。17、下列关于我国地方国家机关的说法中，正确的是（）。 A 县人民政府对县人民代表大会负责并报告工作 B 县政协是县人民政府的组成部门 C 县级人民政府可以制定地方行政规章 D 县民政局是县人民政府的直属机构正确答案A答案解析A项，宪法第一百一十条规定：“地方各级人民政府对本级人民代表大会负责并报告工作。县级以上的地方各级人民政府在本级人民代表大会闭会期间，对本级人民代表大会常务委员会负责并报告工作。”县人民政府的本级人民代表大会即为县人民代表大会，表述正确。B项，中国人民政治协商会议章程总纲规定：“中国人民政治协商会议是中国人民爱国统一战线的组织，是中国共产党领导的多党合作和政治协商的重要机构，是我国政治生活中发扬社会主义民主的重要形式，是国家治理体系的重要组成部分，是具有中国特色的制度安排。”因此，它不属于人民政府的组成部门，表述错误。C项，立法法第八十二条规定：“省、自治区、直辖市和设区的市、自治州的人民政府，可以根据法律、行政法规和本省、自治区、直辖市的地方性法规，制定规章”可知，县级人民政府无权制定地方行政规章，表述错误。D项，县民政局应属于县人民政府的组成部门，而非直属机构，表述错误。因此答案选A。18、2019年国务院政府工作报告中提出2019年政府赤字率拟按2.8%安排，比2018年预算高0.2个百分点，财政赤字2.76万亿元。下列选项中会事业单位烹饪高级技师试题近5年精选（含答案解析）2022/9/25编号：b4c108d3bd87706c4a5ad5ffd7f0dc2f第4页18、2019年国务院政府工作报告中提出2019年政府赤字率拟按2.8%安排，比2018年预算高0.2个百分点，财政赤字2.76万亿元。下列选项中会提高财政赤字率的是（）。 A 央行降准降息 B 减少财政支出 C 减少国债发行量 D 减少税收正确答案D答案解析财政赤字即国家财政支出大于收入的差额。AB两项，降息可以使得发债的利率包括中央和地方的发债利率下降，利率下降中央和地方要偿还的债务就会变少，会减少财政支出，即降低财政赤字率。C项，提高赤字率的核心目的是稳增长、保民生，提高财政赤字率的措施包括增发国债和提高地方债发行额度。D项，减少税收会减少财政收入，提高财政赤字率。故正确答案为D。19、某省人民政府和规章与国务院某一部门的规章不一致，按照法律规定，下列做法正确的是（） A 由国务院裁决 B 由最高人民法院裁决 C 由国务院法制办公室裁决 D 由全国人民代表大会常务委员会对违法的规章予以撤销正确答案A答案解析中华人民共和国立法法第九十五条第三项规定，部门规章之间、部门规章与地方政府规章之间对同一事项的规定不一致时，由国务院裁决。根据授权制定的法规与法律规定不一致，不能确定如何适用时，由全国人民代表大会常务委员会裁决。本题属于部门规章与地方政府规章之间对同一事项的规定不一致的情形，应由国务院裁决。因此答案选A。20、当某市的平均房价为人民币2万元/平方米时，大多数的市民购买不起房屋。此时，货币承担的职能是（）。 A 价值尺度 B 流通手段 C 贮藏手段 D 支付手段正确答案A答案解析货币的职能是货币本质的具体表现形式。在发达的商品经济中，它具有价值尺度、流通手段、贮藏手段、支付手段和世界货币五种职能。A项正确，价值尺度是货币用来衡量和表现商品价值的一种职能，是货币的最基本、最重要的职能。B项错误，流通手段是货币充当商品交换媒介的职能。在商品交换过程中，商品出卖者把商品转化为货币，然后再用货币去购买商品。C项错误，贮藏手段是货币退出流通领域充当独立的价值形式和社会财富的一般代表而储存起来的一种职能。D项错误，支付手段是货币作为独立的价值形式进行单方面运动（如清偿债务、缴纳税款、支付工资和租金等）时所执行的职能。二、第二部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。）1、人类具有相信“自己人”的倾向，一个有经验的谈话者，总是使自己的声调、音量、节奏与对方相称，就连坐的姿势也尽力给对方在心理上有相容之感。比如，并排坐着比相对而坐在心理上更具有共同感。这段话的主旨是（）。 A 有经验的谈话者一般都比较自信，在交谈过程中能掌控局面 B 人们总是更善于和自己熟悉的人谈话 C 谈话过程中的坐姿与声调、音量、节奏等同样重要 D 创造相容感能对谈话过程产生积极的作用正确答案D事业单位烹饪高级技师试题近5年精选（含答案解析）2022/9/25编号：b4c108d3bd87706c4a5ad5ffd7f0dc2f第5页答案解析文段主要表述的是使自己的声调、音量、节奏甚至坐姿与对方相称会使人们谈话时心理上更具有相容感，这能使他人相信彼此是“自己人”，以利于交流。即文段主旨是创造相容感能对谈话过程产生积极的作用。因此D项正确。2、阅读同看电影、看录像、听音乐会有很大不同。后者是一块巨大的生日蛋糕，可以美味地共享；而前者只是孤灯下的一盏清茶，只是独啜，仿佛倾听一个遥远的灵魂对你一个人窃窃私语，他在不同的时间对不同的人说过同样的话，但此时你感觉他只在为你而歌唱。对这段文字概括最恰当的是（）。 A 在阅读中最能体验孤独的滋味 B 阅读的收获难以与人分享 C 阅读的乐趣来源于内心的体会 D 阅读的魅力需独自品味正确答案D答案解析文段通过比较阅读同看电影、看录像、听音乐会的不同，说明后者可以“共享”，而前者只是“独啜”，故可概括为“阅读需要独自品味”，因此答案选D。3、利马窦等人的汉化和儒化是为了借助中国传统的语言、文字和思想，找到因地制宜宣传基督教教义的切入口。可在这一过程中，他们也有被精深的中学所折服的成分，这在利马窦的中文著述以及与士大夫的酬唱应和之作中可以透出消息。通过以上文字，作者主要想说明的是（）。 A 汉化和儒化是西方传教士宣传基督教教义的切入口 B 利马窦等人学习中国传统文化是因为他们对之深为佩服 C 利马窦等人既借助了中国传统文化也受到了中国传统文化的影响 D 中国传统的语言、文字和思想博大精深，传教士难免不被汉化正确答案C答案解析C项正确，文段首先提到利玛窦等人借助中国传统文化进行传教，随后指出他们也受到中国传统文化的影响。ABD三项错误，“汉化是宣传基督教教义的切入口”“利马窦等人学习中国传统文化是因为他们对之深为佩服”“传教士被汉化”均只涉及文段内容的一个方面，不够全面。4、闭关自守的民族不喜欢聆听，他们只会_，浅陋和愚昧妨碍了他们的进取；急功近利的民族不喜欢聆听，他们只会_，浮躁和短视制约了他们的见识。填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 自得其乐鼠目寸光 B 孤芳自赏浮光掠影 C 坐井观天浅尝辄止 D 夜郎自大一知半解正确答案C答案解析第一空，所填词语与“闭关自守”、“浅陋和愚昧”相对应，“坐井观天”比喻和讽刺眼界狭窄或学识肤浅之人，符合文意。第二空，所填词语与“急功近利”、“浮躁”、“短视”相对应，“浅尝辄止”形容学习不深入钻研，使用恰当。因此C项正确。5、在下列选项中，没有语病的一句是（）。 A 在高原条件下，水温即使超过100度，也不会把容器盖掀开 B 外因发挥作用的关键是内因起决定性作用 C 在所有的学生们中，只有小李没有通过考试 D 我将永远牢记曾经共享的痛苦与欢乐正确答案A事业单位烹饪高级技师试题近5年精选（含答案解析）2022/9/25编号：b4c108d3bd87706c4a5ad5ffd7f0dc2f第6页答案解析B项错误，“关键”与“决定性”重复。C项错误，“所有”与“们”重复。D项错误，“痛苦”不能搭配“共享”。6、公众是环境最大的利益相关人，拥有保护环境的最大动机，只要有合适的渠道，就能释放出巨大能量。中国公众目前的环保参与程度还很低，原因不是公众环保意识淡漠，而是缺乏参与渠道。在中国目前的国情下，良性的公众参与不仅能弥补政府力量之不足，还能大大提高公众对政府政策的认同度，更能提升国民的公共道德素质。这段话的中心意思是（）。 A 中国公众参与环保的驱动力大 B 中国公众目前环保参与程度不高 C 公众参与环保的积极作用明显 D 目前公众参与环保的渠道不畅通正确答案D答案解析D项正确，文中首先指出公众与保护环境的关系，接着分析中国公众的环保参与程度低的因，由“中国公众目前的环保参与程度还很低，原因不是公众环保意识淡漠，而是缺乏参与渠道”可知，目前公众参与环保缺乏渠道，或渠道不畅通。7、现已证实，当我们的大脑在休息时比如坐在椅子上发呆、躺在床上睡觉，或接受了麻醉，各个脑区之间仍在不停地传递信息。这种不间断的信息传递被称作大脑的默认模式。它所消耗的能量是我们拍打苍蝇，或有意识地对其他外在刺激作出反应时所耗能量的20倍。实际上，我们有意识去做的大多数事件，比如吃饭和演讲等，都是对大脑默认模式下基准神经活动的背离。对文段理解正确的一项是： A 大脑默认模式是有意识的神经活动 B 人躺着休息时，很多神经活动仍在进行 C 人们有意识做的事都是对大脑默认模式的背离 D 大脑在休息时是传递信息最快的时候正确答案B答案解析B项正确，由“当我们的大脑在休息时”和“各个脑区之间仍在不停地传递信息”可知，人休息时，很多神经仍在活动。A项错误，大脑默认模式不是有意识的神经活动。C项错误，文中是“我们有意识去做大多数事件，都是对大脑默认模式下基准神经活动的背离”。D项错误，大脑在休息时是否是传递信息最快的时候在文中并未涉及。8、现在的娱乐圈一片污水泥浊，深陷在这样一个环境之中的艺人，大多是自由职业者，签约于经纪公司，由于缺乏严格的管理制度和缺乏应有的思想和道德教育，在物欲横流的商品社会中，明星们一切向钱看，只看重名气却败坏了名声，拥有的财富越来越多，道德层面却是严重滑坡，这是不争的事实。下列选项符合文意的是（）。 A 长期以来，娱乐圈呈现出一片污水泥浊的现象 B 深陷在娱乐圈的艺人们都是自由职业者 C 经纪公司都缺乏严格的管理制度和应有的思想和道德教育 D 娱乐圈的明星们道德层面严重滑坡正确答案D答案解析A项错误，原文的时间限定词是“现在”而非“长期以来”。B项错误，原文的表述是娱乐圈的艺人们“大多是自由职业者”，而不是“都是自由职业者”。C项错误，“经纪公司都缺乏严格的管理制度”，原文当中并没体现出范围词“都”。D项正确，由“道德层面却是严重滑坡，这是不争的事实”可知，娱乐圈的明星们道德层面严重滑坡。9、加拿大研究人员对北美不同地区平均年龄29.4岁的308位志愿者（其中198位是女性）进行了调查，结果发现50.7%的人有互联网拖延症，而且上网时间的47%不是用来工作，而是用来拖延工作。研究表明：白领的拖延情况比蓝领更严重；被雇佣的白领比自由经营的白领更严重；雇佣情况下，下级比上级拖延情况更严重。如果人们对成功的不确定性大或者容易转移注意力，就更容易拖延。而令人愉悦的工作、更直接的回报、更大的机会，会让人有动力完成得更快。根据这段文字，以下最不容易患互联网拖延症的一项是（）。 A 较少的体力付出 B 丰厚的薪酬待遇事业单位烹饪高级技师试题近5年精选（含答案解析）2022/9/25编号：b4c108d3bd87706c4a5ad5ffd7f0dc2f第7页 C 有趣的工作内容 D 明确的人生目标正确答案C答案解析“有趣的工作内容”在文中对应的是“令人愉悦的工作会让人有动力完成得更快”，即不容易患互联网拖延症。因此C项正确。10、娃娃鱼不善于追捕，只是隐蔽在滩口的乱石间，发现猎物经过时，进行突然袭击。它的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领，甚至两三年不进食也不会饿死。它同时也能暴食，饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时，还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。娃娃鱼喜食鱼、蟹、虾、蛙、蛇等动物。这段文字介绍了娃娃鱼的（）。 A 性情特点 B 生活特性 C 捕食习性 D 消化功能正确答案C答案解析C项正确，文中首先讲娃娃鱼的捕食特点和进食习惯，接着讲娃娃鱼的捕食对象，这些都属于捕食习性。11、我这人有个怪毛病，由于阅读颇多阅历较丰富的_，不大认同名人，对那些大肆张扬，大小书店里自封的惊世巨著，震撼之作，名人费力签名挺举的书目更是_。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 心理青眼相看 B 自信不屑一顾 C 缘故嗤之以鼻 D 经历深恶痛绝正确答案B答案解析第一空，“由于的缘故”搭配不当，二者不能连用。“阅历”和“经历”语意重复，不合题意。第二空，文中说的是“我”对那些自封的巨著和名人力挺的数目不看好，“青眼相看”形容以看得起的态度相待，与文意不符。“我”自信的原因是阅读颇多阅历较丰富，而“不屑一顾”符合“我”对名人作品的态度。因此B项正确。12、下列句子中，标点符号使用正确的一项是（）。 A “这究竟是怎么一回事呢？同志们。”队长严肃地对大家说 B 基础知识到底扎实不扎实？这对以后的继续深造有着重要的影响 C 我正准备给爷爷理发，爷爷却笑了：“你？笤帚疙瘩戴帽子充人哩” D 明天去呢？还是后天去呢？她实在拿不定主意了正确答案C答案解析A项错误，属于倒装句，问号应该放在句末，应改为“这究竟是怎么一回事呢，同志们？”B项错误，并不是一个疑问句，所以应该将中间的问号改为逗号。D项错误，属于选择问句，只能在最后一个问句末尾使用一个问号，其他各问句之间用逗号，所以应该将第一个问号改为逗号。13、中国人对于梅花普遍怀有一种特殊的爱恋之情。应该说，没有哪一种花像梅花这样享受着众口一词的好评。其实，就梅的形象看，若是在花中“选美”，她是无论如何难当花魁的。那薄如蝉翼的花瓣，稀疏的花蕊，淡淡的清香，在众香国里，绝对难以招人耳目。历览前贤崇尚梅的缘由，加之几次充当梅客的感悟，我想，千百年来，梅之所以让人欣赏、赞誉、咏叹，多半是源于她的品格。因此，“品逸如梅”常常被用作是对一个人品行的赞誉抑或是自励的标准。宋代林和靖老先生生性奇俊，超凡脱俗，终生不愿做官，也不娶妻生子，一直在杭州孤山过着隐居生活，平生植梅放鹤，人称“梅妻鹤子”，也历来被传为佳话。对这段文字的主旨概括最准确的是（）。 A 梅的品格向来为国人所推崇事业单位烹饪高级技师试题近5年精选（含答案解析）2022/9/25编号：b4c108d3bd87706c4a5ad5ffd7f0dc2f第8页 B 国人对梅花普遍怀有爱恋之情 C 梅获得国人的好评是因其具有坚贞不屈的品格 D 如梅的超凡脱俗的生活历来为国人向往正确答案A答案解析由表示总结的“因此”可知，其后是文章的主旨：“品逸如梅常常被用作是对一个人品行的赞誉抑或是自励的标准”，也即梅的品格为人们所肯定和向往。因此答案选A。14、阿里由于地处西亚与南亚之间，_地位十分重要。生活在这里的每一个人，都肩负着保家卫国的重任，放牧就是巡逻，他们的存在，牵制和抵御着外来势力对这片土地的_。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 军事向往 B 经济妄想 C 交通垂涎 D 战略觊觎正确答案D答案解析BC两项错误，第一空，由“肩负着保家卫国的重任，放牧就是巡逻”可知，填入“经济”或“交通”不恰当。第二空，“觊觎”是指非分的希望或企图，牵制或抵御的应该是非分的企图。因此D项正确。15、依次填入下面一段文字横线处的语句，衔接最恰当的一项是（）。鲁迅几百万字的遗著，其中很大一部分必将永远受到读者的喜爱，后世读者将以一种赞叹和欣赏的态度阅读它。他作为中国知识分子的楷模，这形象，这精神，必将永世长存比起文章来，更重要的是鲁迅这个人，他的入世的态度，他的爱国心和正义感更有若干篇在写作的当时就并不正确，就只能作为一种研究资料保留下去了他对强暴的反抗和对弱者的同情，他为了中国进步不懈的努力还有一部分时过境迁，不再使人感到兴趣他身上那种中国优秀知识分子传统的骨气，用他的话说，“这就是中国的脊梁” A B C D 正确答案D答案解析承接前文谈鲁迅的文章，且“时过境迁”“更有若干篇”存在程度上的递进关系，故应排在前面且排在文段句首。故正确选项在C、D之间。由鲁迅的文章转入鲁迅的为人和他的精神，起承前启后的作用，故应紧接句之后。承接句谈鲁迅的精神，紧随句之后。句对整个文段进行总结，应置于段末。因此答案选D。16、古人所说的“俯而学，仰而思”，实际上说的是一个“怎么学”的问题，指的是一种_。我们今天的学习，不能只停留在学了什么，而应致力于学会什么；不只是需要明确学什么，更应当知道怎样学，要用_去学习，把学到的知识运用到实践中去。而“俯而学”与“仰而思”的有机结合，正是这样一种_。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 科学的学习方法常用的学习方法联系实际的方法 B 常用的学习方法科学的学习方法联系实际的方法 C 联系实际的方法常用的学习方法科学的学习方法 D 常用的学习方法联系实际的方法科学的学习方法正确答案D答案解析第二空，由“把学到的知识运用到实践中去”可知，用“联系实际的方法”来学习才可将理论与实际相结合。第三空，文段中，“俯而学”与“仰而思”的有机结合，其中有机结合表示各取所长，相互结合，这是一种“科学的学习方法”。因此答案选D。事业单位烹饪高级技师试题近5年精选（含答案解析）2022/9/25编号：b4c108d3bd87706c4a5ad5ffd7f0dc2f第9页17、随着保障房供应规模越来越大，入住群众越来越多，建立实现持续运行的长效机制_。各地在入住居民收入动态跟踪、保障房准入退出、租金_等方面，已经有许多好的做法，要鼓励先行开展地方立法，为完善政府监管、规范市场运作、实现保障房可持续运行提供_和政策保障。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 迫在眉睫收缴法治 B 势在必行收取法治 C 迫在眉睫收取法制 D 势在必行收缴法制正确答案D答案解析第一空，指出必须建立实现持续运行的长效机制，“迫在眉睫”形客事情已到眼前，情势十分紧迫；“势在必行”指从事情发展的趋势看，必须采取行动。“势在必行”更合语意。第二空，文段论述的是有关保障房的问题，定位到政府工作方面，保障房租金具有行政性；“收缴”是一种带有强制性的行政行为，而“收取”没有强制性，“收缴租金”搭配合理。第三空，和政策并列，“法制”是法律制度的简称；“法治”是主张严格依照法律治理国家的原则。文段表述的是为实现保障房可持续运行提供法律和政策保障，应填“法制”。因此D项正确。18、快乐是什么？孩子说，快乐就是和同伴一起搭积木并_；成人说，快乐就是和友人一起品茶而_；老人说，快乐就是和家人一起共享_。依次填入横线处最恰当的一项是（）。 A 乐此不疲怡然自得天伦之乐 B 怡然自得乐此不疲乐天知命 C 乐不思蜀忘乎所以天伦之乐 D 乐不可支怡然自得阖家欢乐正确答案A答案解析C项错误，第二空，“忘乎所以”指因过度兴奋或骄傲而忘记一切，含贬义，文段主要是围绕“快乐”这一主题，与文段语境不符。第三空，文中讲的是因家人之间的团聚而快乐。“乐此不疲”指因喜欢做某事而不知疲倦。“怡然自得”指安适愉快，形容高兴而满足的样子。“天伦之乐”特指家庭亲人之间团聚的欢乐，应选“天伦之乐”较为合适。因此答案选A。19、我一生走南闯北，甚至出访欧美，然而想不到对自己少年时_的松花江，却_。填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 日思夜想素昧平生 B 望穿秋水望洋兴叹 C 大名鼎鼎闻所未闻 D 魂牵梦萦缘悭一面正确答案D答案解析AC两项错误，第二空，由前文可知，作者对松花江很有感情，不可能不了解或不知道，“素昧平生”、“闻所未闻”均与文意不符。“望洋兴叹”原指在伟大事物面前感叹自己的渺小，现多比喻做事时因力不胜任或没有条件而感到无可奈何。“缘悭一面”是指想见上一面，但总是差那么一点缘分。句中表达作者虽然去过很多地方甚至出访过欧美，但从来没有去过松花江，故“缘悭一面”更符合句意。因此D项正确。20、一般来说，戏剧的力量在于文学的力量，而文学的力量在于思想的力量，思想的力量其实应该带有批判性，而批判性要掌握一个_和尺度，没有这个那就变成全是_的，这恐怕也缺乏社会责任。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 幅度批判 B 轻重负面 C 程度正面 D 分寸歌颂事业单位烹饪高级技师试题近5年精选（含答案解析）2022/9/25编号：b4c108d3bd87706c4a5ad5ffd7f0dc2f第10页正确答案D答案解析第一空，“和”表示并列关系，应填入与“尺度”意思相近的词，“分寸”最为合适；第二空，“这个”代表前文中的“批判性”，应填入与“批判”意思相反的词，“歌颂”最符合文意。因此答案选D。21、许多人都以为家庭暴力的施暴方一定是男性，实际上，双方都可能是施暴者，英国的家庭女性暴力就占40%，而女性对男性暴力往往被忽视。另外，有些人的语言暴力和身体暴力是一样的，有时甚至比身体暴力产生的伤害更大。还有某些执法者的执法行为看起来是合法的，但是带来的后果要比一般性斥骂的暴力后果更严重，例如“拉着妓女游街”等暴力执法。对本段文字概括最准确的一项是（）。 A 多数人对暴力问题的认识有偏差 B 家庭暴力并非传统上认为的男性对女性的暴力 C 言语暴力是比身体暴力伤害更大的家庭暴力 D 暴力的伤害性并不能依照其实施的方式而确定正确答案A答案解析A项正确，文段所讨论的核心问题是“暴力”问题。通过“实际上”“另外”“还有”等词可以确定本题意在强调多数人对暴力问题的认识有偏差。BC两项错误，所说的是“家庭暴力”的问题，仅是文段的一个方面。D项错误，仅谈及了暴力的伤害性，只是概括了“另外”之后的内容，忽略了第一句话的内容。22、像慈母拍着将睡未睡的婴儿似的，它轻轻地拍着石岸；水里小小的鱼儿，还有顽健的小虾儿，在眼前游来游去；盈盈的湖水一直荡漾到脚边，却又缓缓地退回去了。将以上三句话填在“四周的景色秀丽异常”一句的后面，语序最恰当的一组是（）。 A B C D 正确答案D答案解析和之间存在着先后关系，“它轻轻地拍着石岸”是修饰“湖水”荡漾的情景，“它”指代“湖水”，所以要排在的前面，并且二者不可分开，因此答案选D。23、下列各句中，语意明确的一句是（）。 A 他背着总经理和副总经理偷偷地把这笔钱分别存入了两家银行 B 这次考试不难，但由于他准备得不够充分，差点儿就没及格 C 祁爱群看见组织部新来的援藏干部很高兴，于是两人亲切地交谈起来 D 因患病住院，83岁高龄的黄昆和正在美国的姚明没能到场领奖正确答案B答案解析A项错误，可以理解为“他背着总经理和副总经理两个人，自己偷偷地把这笔钱存入银行”；也可以理解为“他背着总经理，自己和副总经理偷偷地把这笔钱存入银行”。C项错误，可以理解为“祁爱群很高兴”，也可以理解为“援藏干部很高兴”。D项错误，可以理解为“黄昆”，也可理解为“患病住院”的是“黄昆和姚明”。因此答案选B。24、做到“心系一处”需要守住内心的一片宁静。在这个越来越繁华的世界，我们的目光能够不被五光十色的景色所吸引，的确不易。作家苏童自他的作品妻妾成群被改编成电影后_，上门的采访者、崇拜者络绎不绝，但是苏童很冷静。另一个作家张炜则_“三不主义”不看热闹的书，不去热闹的地方，不交热闹的朋友。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 声名狼藉实行 B 名闻遐迩信奉 C 名声大振奉行 D 名噪一时信仰事业单位烹饪高级技师试题近5年精选（含答案解析）2022/9/25编号：b4c108d3bd87706c4a5ad5ffd7f0dc2f第11页正确答案C答案解析AD两项错误，第一空，由“上门的采访者、崇拜者络绎不绝”可知，其知名度有了一定的提高。“声名狼藉”是贬义词，用在这里不恰当；“名噪一时”指一时名声很大，文段中未体现。“名声大振”指通过某件事情，使知名度大大提高。文段表述的正是知名度的提高，填入恰当。第二空，“信奉”指信仰并崇奉，或指相信并奉行，常与宗教、主义等搭配；“奉行”表示遵照、实行，题干中的“三不主义”只是一种戏称，与表庄重正式的“信奉”搭配不太协调，应该填入“奉行”比较恰当。因此C项正确。25、网络影评在传统影评集体失语的生态环境下迅速兴起并蓬勃发展，借助互联网这个载体，网络影评因突破时空界限而体现出开放、互动、便捷的特征，因回归到大众而使内容形式趋向多元，因摆脱了现实的身份制约和利益牵挂而得以真实表露和独立发声。相较于传统影评，网络影评的优势体现在篇幅、格式、风格和传播上具有更多的自由。作者通过这段文字意在强调（）。 A 网络影评兴起并蓬勃发展的趋势 B 网络影评兴起并蓬勃发展的条件 C 网络影评兴起并蓬勃发展的前景 D 网络影评兴起并蓬勃发展的原因正确答案D答案解析文段阐述了网络影评的特点，并与传统影评相对比，总结出网络影评兴起并蓬勃发展的原因。因此D项正确。26、人类的平均寿命越来越长，但是人类所观察到的癌症发生率也越来越高。在分析这种趋势的时候，很多人会把它归结为现代食物的品质越来越差。于是时不时有人发出“某某食物致癌”的言论，总能吸引一堆眼球；如果指出这种“致癌的食物”跟现代技术有关，_。填入划横线部分最恰当的一句是（）。 A 那就更容易得到公众的普遍认同 B 那就应该分析其关联性到底有多大 C 那也不能作为反对现代技术的理由 D 那么据此得出的结论就往往只是初步的正确答案A答案解析文段首先强调了癌症发病率越来越高的现实状况，接着点出人们对这一趋势的解读。文中“如果”引导一种递进关系，既然前一个“致癌”言论已经“能吸引一堆眼球”，如果继而指出“跟现代技术有关”，应该是“更”怎么样；根据文意，表达与消费者的心理，人们已经对现代食物的品质产生了质疑，如果有人指出深层次原因，自然会得到公众认同。因此A项正确。27、“不折腾”其实是对一个常识的_；一个正常的社会，必须_致力于增进以民主和民生为双轴的全民核心利益，必须_改善包括物质生活、精神生活、政治生活在内的公共生活，必须在安定和谐中让民众免于匮乏与恐惧。填入划横线部分最恰当的一项是（）。 A 确认全心全意自力更生 B 重申坚定不移殚精竭虑 C 阐发矢志不渝高瞻远瞩 D 概括聚精会神锲而不舍正确答案D答案解析C项错误，第一空，“阐发”意为阐述并加以引申发挥，而“不折腾”只有三个字，是一种浓缩和提炼，而不是“阐发”。B项错误，第二空，由常识可知，“不折腾”讲的是全社会应集中精力增进全民核心利益，多做些真正有利于百姓的事，少做些形式上、表面上的功夫。“坚定不移”没有体现出不分散精力的意思，不如“聚精会神”与“全心全意”贴切。第三空，“不折腾”的含义里并没有强调改善人们的生活要完全“自力更生”，故不如表示坚持不懈的“锲而不舍”符合句意。因此答案选D。28、下列选项中，没有错别字的是（）。 A 他躺在床上，翻来复去睡不着 B 每到周末，这条街道便人来人往，穿流不息 C 多年来他刻苦自学、勇于探索，并能吸取各家所长，融汇贯通，形成自己的风格 D 有的书法家在书写时采用方折瘦硬的笔法以追求“铜铸气”，以颤抖生涩求“铜蚀斑锈气”事业单位烹饪高级技师试题近5年精选（含答案解析）2022/9/25编号：b4c108d3bd87706c4a5ad5ffd7f0dc2f第12页正