1、番茄栽培实践报告一番茄的植物学特性番茄又名西红柿,属于茄科番茄属,为一年生或多年生草本植物,植株由根、茎、叶、花、果实、种子组成。1 根:番茄根由两部分,一部分是由胚根发育成的根系,由主根和侧根组成;一部分是不定根。主根垂直向下生长,茎基部分生出侧根。2 茎:番茄的茎为半直立性,分枝力强,具有顶端优势。茎横剖面幼苗期圆形,生长盛期大部分变成带有棱角的凹沟形状。茎上着生绒毛,表皮内部薄壁细胞含有油腺,整枝打杈时可见有黄绿色而带有番茄特有气味的汁液泌出。3 叶:番茄叶世具有小叶的不整齐奇数羽状复叶,主要小叶一般7片,顶端为1片,在侧生小叶上有可能生有小裂片称小小叶。根据番茄叶片的形状和缺刻不同可分
2、为三种类型:普通叶型、皱缩叶型和大叶型。4 花:番茄的花是完全花,由花梗、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊五部分组成,为自花授粉植物。花着生在花序上,花序有单总状花序和复总状花序两类,有时一株上有两类花序并存。5 果实:番茄果实由子房发育而来,为多汁浆果,由外果皮、中果皮和胎座组织构成。外果皮为子房的外壁,由心皮外侧的表皮发育而来,是果实最外侧的果皮部分。中果皮肉质多浆,是主要食用部分。内果皮是来自心皮内测的表皮。6 种子:番茄种子由种皮、胚和胚乳组成,呈扁平短卵形或心脏形,长轴一端的侧面有稍凹入的脐,种子表明有短而粗的呈灰褐色绒毛或黄褐色绒毛。二 番茄的生长结果习性番茄从种子发芽到生长结果可以分为以下
3、几个生育时期。1 发芽期 从种子发芽到第一片真叶出现为止,为番茄的发芽期。正常温度条件下需79天,种子的发芽是在温度、湿度、氧气、条件适宜时,种子吸水,在酶的作用下,将胚乳中的贮藏物质转变成可溶状态,供应幼胚的生长。种子发芽需要足够的水分,其吸水过程分为两个阶段:第一阶段吸水速度快,第二阶段吸水缓慢。吸足水分后,在适宜的温度和良好的通气条件下经36h即可发芽发根。2 幼苗期 从第一片真叶出现到第一层花序现蕾为幼苗期。番茄幼苗期经理两个不同的发发育阶段:从真叶出现至23片真叶期为第一阶段,需2530天,此期根系生长很快,并生成大量侧根,为基本营养生长阶段;当幼苗长到2片真叶一心叶时进入第二阶段,
4、即花芽分化及发育阶段,这时营养生长与花芽分化同时进行,需3060天。3 开花坐果期 从第一花序现蕾到开花坐果味开花坐果期。这个时期从以营养生长为主,逐步过渡到营养生长与生殖生长并行发育的转折时期。一方面,根、茎、叶旺盛生长;另一方面,上部花序继续分化,下部花序不断发育成熟,陆续进入开花结果阶段。4 结果期 从第一层花开始结果到整个植株拔蔓为结果期。这一时期时间较长,不同地区、不同栽培季节、不同栽培方式相差很大。因为番茄是陆续开花,连续坐果,营养生长与生殖生长同时进行的作物,第一花序果实膨大生长时,第二、三、四、五花序都在不同程度上发育,这个时期存在着秧果之间及果穗之间争夺养分的矛盾。三 番茄对
5、环境条件的要求番茄要求气候温暖、阳光充足、空气干燥、肥料充足。1 温度 番茄属喜温性作物,虽然适应性较强,但要生长发育良好,则必须满足其对温度条件的要求。番茄对温度条件的反应因生长阶段和发育不同而有差异。1.1发芽期 番茄种子在2030之间经过6天发芽率可达80%以上。随着温度的升高和降低,发芽速度和发芽率明显下降。发芽期最适温度为2530,低于10或高于35,发芽过程均受影响,甚至不发芽。1.2苗期 苗期最适温度白天为2728,夜温为1314,最高30,最低10左右,超过这一范围生育受到阻碍。1.3开花结果前期 番茄生长期需要一定温差。对于保护地栽培番茄以昼温2528,夜温1317最适宜。土
6、壤温度以22最适宜。1.4开花结果期 番茄在540较宽的温度范围内均能开花,但温度对开花结果的影响极大。低于 15多数品种不能正常自然结果,而最低夜温高于22或最高温度高于37.5则易造成落花落果。最佳的昼夜温度为25281517。1.5果实发育期 要使果实发育好,昼温务必保持强盛的光合作用的温度即最高28,最适25;夜间温度在日照充分季节,前半夜保持1417,后半夜保持在1213为宜。果实发育与地温有关系,地温以16.519.5为宜。 适宜的温度对果实转色和根系生长也很重要。果实转色和种子的成熟的适宜温度白天在2530,夜间1620,夜温过高和过低容易抑制番红素的形成,使番茄着色不良。2 光
7、照 番茄需要充足的光照。光照不足,或连续阴雨天气常引起落花落果。光照过强会引起日烧果。3 水分 番茄植株叶片多,营养面积大,蒸腾作用强烈;且果实为浆果,故需水量较大。土壤湿度以60%80%为宜,空气湿度以45%60%为宜。4 肥料 番茄生长期长,需要短大量有机肥料和多种营养元素。除氮、磷、钾三大元素外,还需硫、钙、镁、铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯等元素。5 土壤 番茄要想获得丰产,应选择土层深厚、有机质丰富、排水良好的肥沃土壤。四 番茄的生产栽培过程及技术(一) 育苗 育苗时间为5月初前后。1 苗床准备:翻耕土地,对土壤进行消毒,然后施基肥,最后耙平,保证土壤肥沃、土粒细而松软、持水性强,空气通
8、透性好且无病原菌。2 种子处理:播种前要对种子进行浸种、消毒、催芽,可以使种子无菌,发芽迅速、出苗整齐、生长发育快,同时增强抗性。浸种方法有两种:湿种温汤浸种和干种温汤浸种;消毒方法有两种:药剂拌种和药剂浸种。3 播种:播种前应根据栽培面积、栽培密度、种子千粒重、发芽率及育苗技术等因素计算出播种量。番茄种子千粒重2.73.3g,即每克种子有250350粒。依据栽培方式不同,每公顷栽培4500075000株,每公顷用种量135240g. (二) 定植 定植时间为5月下旬(5月25日)1 定植前准备:翻地,将地里的杂草清除干净,耕翻约10厘米深;然后施肥,重施基肥,增施磷、钾肥,做到氮磷钾三元素含
9、量比较完全;再次是将土地耙平;最后做定植畦,本实验田采取平畦高埂。2 定植:选择无风晴天进行,植株间距约为30厘米,定植后浇定根水,并浇透,有利于提高成活率。(三) 田间管理1 浇水与排水:番茄生长期长,枝叶繁盛,蒸发量大,且为浆果,含水量高,故生长期间需水量较大。1.1定植水 又叫定根水,水要交足,以保证渗透定植的土坨。可保持植株水分平衡,防止植株脱水死亡。1.2缓苗水 定植后到生出新根且新叶开始生长时,浇第一次缓苗水,然后进行中耕、划垄,使土壤疏松,防治土壤板结,促进根系发育。1.3开花结果期控制浇水 番茄仔开花结果之前的营养生长期应控制浇水,进行蹲苗。对于土壤保水差或较干旱时,还需补浇一
10、次“催花水”,即在有近半植株开花时浇一次水。1.4催果水 当第一穗果已长到核桃大小,第二穗果蚕豆大小,第三穗果已开化或坐果时浇催果水。催果水标志着蹲苗结束,果实进入迅速膨大期。1.5盛果水 番茄进入盛果期,植株生长旺盛,果实膨大迅速,加之气温升高,蒸发量大,耗水较多。番茄浇过催果水后便要经常浇水,使土壤保持湿润,图表见干见湿最好。一般57天浇一次水,或采收12次后浇一次水。2施肥:番茄是陆续生长结果的蔬菜。其生长期较长,一般为180200天,整个生长期需要大量养分才能达到丰产目的。番茄仔不同生育期中对不同养分的吸收量不同。番茄定植到大田后生长缓慢,对养分吸收量较少;进入结果期后,吸肥量大量增加
11、并达到高峰,以后吸肥量又降低。从番茄需肥规律上看,幼苗期需肥量虽然少,但是要求氮磷钾三元素齐全。养分充分利于根、茎、叶生长以及花芽分化。番茄从定植到第一穗果坐果期间,需肥量有所增加。在这一时期营养生长和生殖生长同时进行。第一穗果开始膨大到收获,番茄对养分吸收量大增。幼苗期应以氮肥为主,以促进叶面扩展,到第一穗果的盛花期以后逐步增加磷肥和钾肥。结果期在充分保证氮肥和磷肥供应条件下,必须加强磷肥供应。2.1提苗肥 为了促进番茄定植后迅速生长,可结合浇定植水或缓苗水进行第一次追肥,能促使植株早发棵,提高坐果率,避免落花落果。但此次施肥不能过多、过于集中,否则茎叶粗大,叶色浓绿,造成植株徒长,甚至引起
12、落花落果。2.2催果肥 在植株开始着生果实并迅速膨大时应结合浇水进行第二次追肥。这是追肥的重要时期,追肥量大,占全期施肥量的40%左右。追肥以氮肥为主,可以结合使用部分磷肥。每公顷施用硫酸铵300Kg,过磷酸钙150Kg。2.3 初果肥 在第一穗果实即将成熟时,为促进第二、第三穗上果实成熟,追施初果肥。,每公顷施用尿素或复合肥150225Kg,而后灌水。2.4盛果肥 在第二穗果开始采收时,已进入番茄采收盛期,需要较多的养分,要注意追加肥料。盛果期如果缺肥易使植株脱肥早衰,以后几穗果实发育不饱满,棱角多、品质差。盛果期追肥每公顷可撒施硫酸铵225300Kg,以后应在追肥23次,可基本上满足植株对
13、养分的需求。施肥方法:可干施也可随水浇灌。干施时将肥料撒在畦内植株间,撒后再浇水;也可开沟或挖小坑施入,掩土后浇水。2.5叶面施肥 为加强植株对养分的吸收,防止早衰,延长结果,在结果后期结合喷洒农药进行根外追肥。在田间施肥时要注意环境条件对施肥的影响。入在干旱地带植株需氮量增加,在潮湿条件下植株对钾和磷需求量提高。故露地栽培时应当因地制宜、因时而异进行水肥管理才能获得高产。3搭架、绑蔓:番茄属草本植物,生长到一定高度时,如不搭架支撑和绑缚就容易到伏。不仅不方便田间管理,而且由于植株倒伏密集,会影响通风透光,影响光合作用。同时,叶片与果实直接与地面接触,不但影响叶片和果实的清洁与色泽,还容易遭受
14、害虫危害和感染病菌,造成果实品质下降、产量降低。3.1搭架时间 搭架时间一般在苗高2530厘米时即中耕之后蹲苗之前进行。如果搭架过早不便于中耕、除草、施肥管理等;搭架过迟则茎蔓长,容易弄断茎叶,碰落花果。搭架时应将架材插在离植株710厘米远的地方,切勿碰伤根系。3.2架材的选用 番茄搭架可以根据栽培方式就地取材。最普通的是用竹竿,另外树枝条、秸秆或塑料绳均可。架材的长短按栽培方式而定,高架栽培的长一些,11.5米;矮架0.60.8米,简易栽培0.5米即可。3.3搭架形式 番茄搭架形式根据植株高矮、生长期长短、整枝方式等而定。常用的有:“人”字形架。架材长1米左右,在每株番茄外侧各插一根,再将临
15、近2行4根架材架头绑在一起,或架头交错,上面绑一横杆。“人”字形三横杆架。架材长5080厘米,在每一架番茄的两边各插三根,架头交错,上绑一横杆,然后在两边距地面20厘米处各绑一横杆,番茄的枝、蔓固定在两边横架上。插杆。架材70厘米高左右,在每株番茄旁直插一根。塑料绳悬吊。适用于日光温室番茄的栽培。番茄上架绑蔓是把番茄茎绑在支架上,防止植株倒伏,保证空间分布均匀,以更好利用光能。因架材插在植株的外侧,所以绑蔓时,先将植株引到架杆内侧绑一道蔓,再把植株蔓引到外侧再绑一道,便于植株通风透光和茎叶舒展。绑蔓时应注意,扎绳应扎在每一穗果实的下方。另外,宜在蔓和扎绳之间绑成“8“字形,避免蔓和架材之间摩擦
16、或下滑。无论分枝习性如何,番茄每株的花序都分布于植株的一边,应安排果穗远离架杆,以防果实膨大后夹在茎杆与架杆之间形成畸形果。随着植株的生长,绑蔓也需要分多次进行。一般植株每增高20厘米左右,绑蔓一次,整个生育期需绑蔓45次。(四)植株整理 番茄的生长势强,茎秆的每个节位都会分生腋芽,而每个腋芽都会萌发成枝,开花结果。如果任其生长,则侧枝丛生养分消耗,结果减少成熟期推迟,果实变小品质变差,产量降低;且枝叶遮盖,通风透光差,病虫害发生严重。所以栽培番茄必须根据需要对植株进行整理,包括整枝、打杈、摘顶、去老叶、疏花疏果等。1整枝 番茄整枝就是对结果枝条进行整理。整枝方式主要有单干整枝、双干整枝、一干
17、半整枝、单干换头整枝。1.1单干整枝:只保留主干,把所有侧枝都陆续摘除,最上部一层花穗留两片叶摘心。1.2双干整枝:除主干以外,再留第一花序下叶腋所生的一条侧枝为第二主干,作为结果枝,而把其他侧枝和双干上的再生枝全部摘除。1.3一干半整枝:除留主干外,再留第一花序下叶腋所生的侧枝,待侧枝上着生12穗果后,留两片真叶打顶,其余侧枝全部去除。1.4单干换头整枝:留主干的方法开始时同单干法,当主干第三花穗出现,其上留2片真叶打顶,待第一穗果坐住后,在第二穗果下留一个侧枝代替主干生长,其余侧枝全部去掉。2 打杈 即对番茄的侧枝进行处理,有利于植株通风透光,避免养分无谓消耗。整枝打杈应注意打杈时间和打杈
18、方法。1.1打杈时间:打杈过早会影响根系生长,打杈过晚会造成养分消耗和植株疯长,对果实迅速膨大不利。一般掌握在侧芽长到67厘米时开始摘除较为适宜。1.2打杈方式:有推杈和抹杈两种方法。尽量减少受与茎蔓的接触,切勿用指甲掐断枝杈的方法。打杈时要求不能留桩,不能带掉主茎上过多的皮,即尽可能减少伤口。3 疏花疏果 番茄每穗花数很多,坐果较多,但养分供应有限,会使单果重量减轻,影响品质和经济效益,所以应适时进行疏花疏果。番茄单株坐果数一般大型品种每穗留三个果,中型果每穗留34个果,小型果则为45个。4摘顶 根据栽培目的,在番茄主茎上已经长出了预期果后,为使主茎不再伸长,使养分更集中地运转到果实中去,而
19、把主茎上的嫩梢摘掉的措施称摘顶。一般在收获前40天即第一朵花长足时进行,若过早则花穗小不易操作;若过晚花穗过大植株损伤过大。5 去老叶 在番茄生长中后期,植株基部老叶开始衰老、黄花并干枯,不但失去光合作用,而且易发生病害。所以应及时摘除,标准是:只要叶片健壮,大部分呈绿色,能进行光合作用,又不过度密闭就不要摘除。(五)采收番茄果实成熟期及采收时间视品种特性和栽培季节、目的、技术而定。番茄从坐果开始到成熟要经过以下五个时期:青熟期、白熟期、转色期、竖熟期、完熟期,何时采收视用途而定。五 番茄主要病虫害及防治(一) 病害1猝倒病1.1症状识别:番茄猝倒病多发生在早春育苗床或育苗盘上,幼苗出土后、真
20、叶尚未展开前,遭受病菌侵染,使幼茎基部发生水渍状斑,继而绕茎扩展,逐渐缢缩呈细线状,幼苗地上部因失去支撑能力而倒伏地面。苗床湿度大时,在病苗或其附近床面上常密生白色绵絮状菌丝。1.2防治方法:(1)彻底做好苗床土消毒工作。可用代森锌、多菌灵、苗菌敌等配成药土施用,13下铺,23上盖;也可配成药液喷洒床面。(2)发现少量病苗时,应拔除病株,撒施少量干土或草木灰去湿,适当通风排湿,并局部撒施药土,控制病害发展。2立枯病2.1症状识别:刚出土幼苗及大苗均可发病。病苗茎基部变褐,逐渐收缩变细,导致茎叶萎蔫下垂;稍大幼苗白天萎蔫,夜间恢复,当病斑绕茎一周时,幼苗逐渐枯死,但不呈猝倒状。病部初生椭圆形暗褐
21、色斑,并伴有同心轮纹及淡褐色蛛丝状霉,2.2防治方法:(1)加强苗床管理,注意提高地温,科学放风,防止苗床或育苗盘高温高湿条件出现。(2)苗期喷洒植宝素或0.2磷酸二氢钾,可增强抗病力。(3)采用15恶霉灵(土菌消)400倍液灌根的方法。将喷雾器的喷头去掉,向根部喷灌。每株灌药液量200毫升。可取得明显的防治效果。3早疫病3.1症状识别:番茄早疫病又称轮纹病,温室、大棚和露地栽培番茄全年都有发生,以春番茄发生较普遍。一般苗期、成株期均可染病,可危害叶、茎、花、果实等。叶片被害,产生褐色圆形或不规则形病斑,具有同心轮纹,病健交界处有黄色或黄绿色晕环。叶柄受害可产生椭圆形深褐色或黑褐色轮纹斑。茎部
22、染病多在分枝处产生褐色至淡褐色病斑,具同心轮纹,植株易从病部折断。果实发病多在蒂部周围产生近圆形黑褐色斑,病斑凹陷,稍硬。病果易开裂,提早变红或脱落。潮湿条件下病部生出黑色霉层。3.2防治方法:(1)采用热水烫种,与非茄科作物实行3年以上的轮作。(2)加强肥水管理,提高植株抗病能力。(3)发病初期喷施50多菌灵可湿性粉剂500倍液,灭克600倍液。7天1次,连喷23次。4晚疫病4.1症状识别:晚疫病是番茄最重要的一种病害。一般多雨年份露地栽培番茄受害较重,常引起大量烂果,给生产造成较大的损失。近年大棚、温室栽培番茄晚疫病的发生有加重的趋势。番茄晚疫病在幼苗和成株期都可发病,但以成株期的叶片和青
23、果受害较重。幼苗染病,叶片出现暗绿色水渍状病斑,并向叶柄和茎部扩展,使茎变细并呈黑褐色,全株萎蔫或折倒。潮湿条件下,病斑边缘可长出稀疏白霉。成株期染病,多从植株下部叶片的叶尖或叶缘开始发病,产生褐色病斑。潮湿时叶背病健交界处可长出白霉。茎部受害,病斑呈黑褐色,稍凹陷,植株萎蔫或由病部折断。果实暗褐色至棕褐色,稍凹陷,边缘明显,云纹不规则。病果一般不变软,空气潮湿时,病斑长有少量白霉,果实迅速腐烂。4.2防治方法:(1)选用地势高燥、疏松肥沃、排水良好的地块。(2)采用地膜覆盖栽培方式。可有效延迟晚疫病的发生。(3)与非茄科作物实行3年以上的轮作。(4)发病初期喷施75百菌清可湿性粉剂500倍液
24、、40疫霉灵200倍液、灰疫霜绝600倍液进行叶面喷洒。连续或交替用药45次。5灰霉病5.1症状识别:番茄灰霉病是保护地栽培的重要病害,尤其冬春茬番茄因低温高湿,气候条件变化大,往往发病严重,生产上一般减产2030,高的甚至可达50。苗期和成株期均可发病,成株期可危害花、果实、叶、茎,但以青果受害重。成株期青果受害时,多先从残留的柱头处侵染,逐渐向果面和果柄扩展,果皮呈灰白色,软腐,后期长出大量灰绿色霉层;叶片受害产生褐色病斑,呈“V”字形从叶尖向内扩展,表面生有灰霉。5.2防治方法:(1)采用地膜覆盖、膜下暗灌的措施,有效地降低棚室内的空气湿度;并加强温湿度的合理调控,严防夜间灌溉或浇水过勤
25、过多,并在浇水后及时通风。晴天中午时通顶风,防止夜间湿度大和结露时间过长。(2)及时摘除萎蔫花瓣。(3)在发病初期可喷施50多菌灵可湿性粉剂500倍液,50速克灵可湿性粉剂1500倍液,7天左右喷1次,连喷23次。阴天可用百菌清、速克灵烟剂防治。6叶霉病6.1症状识别:叶霉病又叫黑毛病,主要为害棚室番茄生产。为害部位主要是叶片。发病时,先在叶表面产生椭圆形或不规则形淡黄色小斑点,不断向上发展,病斑扩大后,在病斑背部长出暗褐色霉层,叶片逐渐干枯死亡。对产量和品质造成严重损失。6.2防治方法(1)种子消毒。选用无病种子,或用5055恒温水浸种20分钟。(2)实行3年以上的轮作。(3)加强通风透光,
26、控制湿度。适当增施磷、钾肥,提高植株抗病能力。(4)发病初期喷施甲霉灵1000倍液,效果较好。也可用50多菌灵可湿性粉剂500倍液,75百菌清可湿性粉剂600800倍液,710天喷一次,连喷23次。7溃疡病7.1症状识别:番茄幼苗至结果期均可发病。幼苗染病,叶片由下部向上逐渐萎蔫,有的在胚轴或叶柄处产生溃疡状凹陷条斑,致病株矮化或枯死。成株染病,在茎部出现狭长条斑,髓部变褐色,严重时维管束腐烂,引起植株死亡。多雨或湿度大时菌脓从病茎或叶柄中溢出,后期茎内变褐以至中空,导致全株枯死。果实受害,常在潮湿时出现雀眼状白色圆形斑点,后变褐色,中央粗糙突起,周围有白色晕圈,称为“鸟眼斑”,是病果的一种特
27、异性症状。7.2防治方法(1)严格进行种子检疫,严禁从病区调入种子。从无病植株上采种,切断种子带菌途径。(2)清除病残株,与非茄科作物实行3年以上的轮作(3)种子消毒 采用温汤浸种,用52热水浸种30分钟。或70干热灭菌72小时。(4)药剂防治 发病初期喷施冠菌铜、农用链霉素或新植霉素7天喷1次,连喷23次。8细菌性叶斑病8.1症状识别:番茄细菌性叶斑病又叫细菌性斑疹病。主要危害叶、茎、叶柄和果实。叶片发病时,产生褐色至黑色斑点,周围有黄色晕圈;茎和叶柄发病时,产生黑色斑点;危害花蕾时,在萼片上形成许多黑点,严重时连成一片,不能正常开花;青果染病,出现稍隆起的小斑点,逐渐扩大成圆形或不规则形病
28、斑。8.2防治方法(1)采用无病种子,并用5055温水浸种20分钟。(2)与非茄科蔬菜实行3年以上的轮作。(3)发病初期可喷洒冠菌铜、琥胶肥酸铜、络氨铜、硫酸链霉素或新植霉素,隔710天1次,连防23次。9病毒病9.1症状识别:番茄病毒病是番茄栽培中的重要病害,露地、塑料大棚和温室栽培普遍发生。常见的病毒病有花叶型、蕨叶型、条斑型和卷叶型四种类型,因栽培季节不同,发生的种类或危害的程度也不同。其中条斑型病毒病对产量影响最大,其次为蕨叶型病毒病。花叶型 从苗期至成株期均可发病。叶片出现黄绿相间或深浅相间的病斑,叶脉透明,叶片皱缩。病株矮小,心叶生长缓慢,有时果实呈花脸状。蕨叶型 植株矮化,由上部
29、叶片变成条状或线状,中下部叶片特别是基部叶片向上卷曲呈筒状。花冠加厚增大,形成“朝天花”。开花后很少结果。病果畸形,果心呈褐色。条斑型 可发生在茎、叶和果实上,病斑形状因发病部位不同而有差异:叶片上为茶褐色斑点;茎上为黑褐色条斑;果实上多为不规则褐色油渍状斑块,随果实发育,病斑逐渐凹陷或畸形。卷叶型 叶脉间黄化,叶片向上卷曲,小叶呈球形,或扭曲呈螺旋状畸形。植株明显矮化或丛生,大部分不能开花结果。9.2防治方法(1)选用抗病品种。(2)种子消毒 用10磷酸三钠浸种20分钟。可杀灭种子携带的病菌。(3)清除病苗 出苗后,定期清理苗床,对叶色不正、生长不良、叶片扭曲的幼苗及时拔除。(4)从苗期开始
30、就及时防治蚜虫。(5)发病初期喷施1.5植病灵1000倍液,或20病毒A可湿性粉剂500倍液或菌克毒克。喷药次数视病情发展而定。10畸形果10.1畸形果产生的原因 (1)幼苗花芽分化期长时间低温,或追施氮肥过多,易于形成多心室子房,并发育成多心室果实,或造成尖顶、瘤状突起等。(2)使用座果灵(防落素)等植物生长调节剂喷花时浓度过大,或对未开花的花蕾处理过早,易造成果脐开裂、尖顶等畸形果。10.2预防方法(1)在番茄花芽分化期,应加强温度管理,防止出现10以下的低温。(2)使用激素处理花时,浓度要适当,应根据当时的气候条件和品种特性,灵活掌握。花朵开放前不处理,防止对花朵重复处理或处理以后柱头处
31、留有液滴。如遇高温或早熟品种,处理浓度要适当小些。11脐腐病11.1症状识别:发病初期,果脐处出现暗绿色水浸状病斑,后逐渐扩大,变成暗褐色或黑褐色,病斑凹陷。严重时病斑可扩展至小半个果实。在潮湿条件下,病斑处出现黑绿色或红色霉状物。受害果实往往提早转色,但没有商品价值。 11.2预防方法:(1)深耕土壤,增施优质腐熟农家肥,避免过量施用化肥。(2)采用地膜覆盖,提高土壤保水能力,改善根系生理活动的环境条件。(3)及时灌水,尤其结果期注意水分均衡供应,保持土壤湿润,防止忽干忽湿。(4)在果实膨大初期,叶面喷施钙肥。如用1过磷酸钙、0.5氯化钙,或钙宝300倍液防治。每7天喷1次,连喷23次。 1
32、2裂果12.1症状识别:番茄裂果通常有两种类型:第一种类型是放射状裂果。这种类型以果蒂为中心,向果肩部延伸,呈放射状深裂,开始于果实绿熟期,在果蒂附近产生微细的条纹开裂,转色前23天裂痕明显。第二种类型是环状裂果。这种类型的裂果以果蒂为圆心,呈环状浅裂,一般在果实成熟前出现。12.2预防方法:(1)选择果皮较厚、抗裂性较强的品种。(2)果实膨大后,浇水要均匀,防止土壤忽干忽湿,大雨前土壤不宜过干,雨后田间要及时排水。(3)采收前1520天,向果实上喷洒0.1氯化钙溶液或0.1硫酸钙溶液,在一定程度上能够防止裂果。 13日灼病13.1症状识别:果实发病时,果实的向阳部位,尤其是果肩部,褪色变白继
33、而形成黄褐色斑块,有的出现皱纹,干缩变硬后凹陷,果肉呈褐色块状。湿度较大时,斑块易受病菌侵染或寄生,长出黑霉或腐烂。叶片受害后褪绿,继而呈漂白状,最后叶缘枯焦。13.2防治方法增施有机肥,增强土壤保水能力。天气干旱、日照较强时,及时浇水。夏季栽培应适当遮荫。温室大棚栽培加强通风及采用遮荫网,降温排湿,防止高温强光。绑蔓时注意调整茎蔓方向,使果穗隐蔽在叶片或支架内,避免阳光直射。摘心时,最后一穗果实上面留23片叶,对果实起遮荫保护作用。 (二)虫害1蚜虫1.1危害方式及症状:蚜虫喜欢群居叶背、花梗或嫩茎上,吸食植物汁液,分泌蜜露。被害叶部变黄,叶面皱缩卷曲。嫩茎、花梗被害呈弯曲畸形,影响开花结实
34、,植株生长受到抑制,甚至枯萎死亡。同时蚜虫还能传播病毒病,造成的危害远远大于蚜害本身。1.2防治方法:上茬作物拉秧后及时清除残株、落叶及杂草。在有翅蚜迁飞之前,应及时喷药防治,以免扩散。利用银灰膜驱蚜和黄板诱蚜。药剂防治 用50抗蚜威可湿性粉剂2000倍液,或2.5的溴氢菊酯2500倍液,或50避蚜雾可湿性粉剂5000倍液,重点喷施蚜虫聚集的叶背和生长点。2白粉虱2.1危害方式及症状:温室白粉虱又叫小白蛾,成虫和若虫群居叶背吸食汁液,被害叶片褪绿变黄,甚至全株枯死。该虫在危害叶片的同时,还分泌大量蜜露污染叶片和果实,发生霉污病,造成减产,降低商品质量。白粉虱还可以传播病毒。2.2防治方法:农业
35、防治 前茬作物拉秧后及时清除残株、落叶及杂草,减少越冬虫源。物理防治 白粉虱对黄色具有很强的趋向性,可采用黄板诱杀的方法消灭成虫。药剂防治 发现白粉虱可用25扑虱灵可湿性粉剂2500倍液或2.5敌杀死1000倍液喷洒。7天左右一次,连续34次。3潜叶蝇3.1危害方式及症状:潜叶蝇属双翅目潜蝇科,主要以幼虫在蔬菜叶片上、下表皮间潜食叶肉,使叶片正面出现弯弯曲曲的白色潜道,叶片上的潜道随幼虫成熟逐渐变宽。有时1张叶片上有数十头幼虫,使潜道纵横交错,叶肉几乎全部被吃光,导致叶片部分或全部失绿。致使蔬菜叶片细胞受到破坏,光合作用减弱,受害严重时植株大量落叶,早衰,甚至死亡。同时,潜叶蝇还能传播多种病毒
36、。3.2防治措施:农业防治 清洁田园,清除杂草。将被潜叶蝇为害的残体集中深埋或烧毁。物理防治 利用潜叶蝇的趋黄性用黄板进行诱杀。药剂防治 发现斑潜蝇可用灭蝇安、杀灭毙喷洒叶面,保护地番茄也可用25杀虫烟剂每667平方米600克进行熏杀。7天1次,连续34次。4蛴螬4.1危害方式及症状:蛴螬是金龟子的幼虫,又称白地蚕。我省发生普遍,在地下啃食萌发的种子。咬断幼苗根茎,使全株死亡,造成缺苗断垄。4.2防治措施:要施充分腐熟的肥料,采用秋翻和晒土,将部分成虫、幼虫翻至地表,使其风干冻死。用灯光诱杀成虫。 毒饵诱杀 有80敌百虫100150克,兑少量水后拌成药土,均匀撒在播种畦田,再覆盖一层细土后播种
37、。5蝼蛄5.1危害特征方式及症状:蝼蛄又名拉拉蛄,成虫在地下咬食种子和幼芽,或咬断幼苗。在地下活动时,将土层钻成许多隆起的隧道,使根与土分离,失水干枯而死,造成大片缺苗。5.2防治措施:将麦麸或玉米面或豆饼5千克炒香,再用90晶体敌百虫150克兑水,将毒饵拌潮,拌匀后撒在地里或苗床上。也可用50辛硫磷颗粒剂每667平方米34千克与有机肥拌匀,施到地里。6地老虎6.1危害方式及症状:地老虎俗称截虫、切根虫、夜盗虫,对刚定植的番茄危害严重。小地老虎3龄前的幼虫大多在植株心叶里,也有的藏在土表、土缝中,昼夜取食植物嫩叶。46龄虫白天潜伏浅土中,夜间出外活动,常将幼苗近地面的茎基部咬断,造成缺苗断垄。6.2防治措施 利用成虫对黑光灯的趋性,设黑光灯诱杀成虫,有较好的诱杀效果。毒饵诱杀幼虫。用95敌百虫150克,加水1.01.5升,再拌入铡碎的鲜草9公斤,作为毒饵,傍晚撒在幼苗旁边诱杀。药剂防治。在幼虫3龄前,可选用90敌百虫晶体1000倍液,或2.5溴氰菊酯3000倍液,或50辛硫磷乳剂800倍液及时喷药防治。