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(完整word版)黑芝麻豆浆奶冻 - 美食杰黑芝麻豆浆奶冻作者：浓咖啡淡心情栏目:美容工艺：冻口味：奶香味难度：简单烹饪时间：15主料：豆浆：300克、牛奶：100克辅料：黑芝麻粉:适量、鱼胶粉：8克、白砂糖：25克步骤：1、将牛奶、豆浆、糖倒入锅中拌匀,加热至60度左右,搅拌至糖溶化2、将明胶片放入冰水中泡软,取出挤干水分，加入到豆浆中搅溶化即成豆浆奶冻液3、取2/3豆浆奶豆液倒入杯中约7分满，送入冰箱冷藏至凝固4、将剩下的1/3豆浆液加入黑芝麻粉,调成黑芝麻液5、取出凝固的豆浆奶冻，淋上黑芝麻液至杯满，再放入冰箱冷藏至凝固即可6、食用时用鲜奶油与黑芝麻做装饰点击查看更多相关菜谱美食杰(meishi。cc)作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。