金鹰国际购物集团柜组长岗位培训.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2020年5月29日星期五,#,04 十一月 2026,金鹰国际购物集团柜组长岗位培训,1、摩天大楼的矗立，它的高度取决于什么？,2、愚公移山假使成功，无论耗时多久，他,靠的是什么？,两个老问题,营业部,1、大楼根基的深度,2、成功的信念，众人团结合作的力量,新的思考,营业部,任何事物的成功-,高贵的个人品质,团队的合作力量,扎实的专业基础,坚定的成功信念,我们的启示,营业部,今天培训的主角-柜组长,经理,副经理,经理助理,秘书,营销代表,营销主管,中心营业员,厂家营业员,柜组长,副柜长,营业部,柜组长职责,促销管理,帐务管理,卖场管理,人员管理,商品管理,协作部门,何为柜组长的工作？中心营销管理中的,特色,营业部,柜组长一日工作流程,营业部,柜组长一日工作流程,营业部,柜组长一日工作流程,营业部,晨读,营业部,晨会,营业部,迎宾,营业部,卖场管理,维护卖场环境,督促员工状态,检查消防设施,应对卖场突发事件,营业部,如何维护卖场环境,每日督促检查员工的卫生打扫,确保专柜内的卫生清洁;,协同员工共同维护公共区域内的卫生环境,做好随手保洁;,营业期间,杜绝出现大面积卫生清洁，但开票台、玻璃镜 面需及时擦拭；,发现顾客吸烟,需婉言劝阻顾客;,发现顾客在柜台道具或消防箱上休息时应主动请顾客到休息区休息,营业部,当发生这样的情况时,我们的卖场将不会美丽了!,营业部,可不要让拖把.水盆同我们一起迎宾哦!,营业部,员工的状态,亲切的微笑,标准的站姿,规范的服务,“卖场环境中最亮丽的风景线”,营业部,这些都是不太好的习惯,！,！,在卖场的站姿直接代表着我们的形象,营业部,消防安全设施的检查,卖场、小库均设有相应的消防设施，每日都应做好相应的检查工作；,1.卖场消防设施附近,卷帘门下无杂物;,2.营业结束后提醒员工勿忘拔掉电源插头，关闭小库门;,3.小库内有配电箱，晚间注意小库门要打开；,4.每日营业结束后,柜长需将小库等设施检查完毕后方可离开。,营业部,卖场突发事件的应对,卖场的突发性事件一般指盗窃、火警、顾客纠纷等；,1.,首先不要慌乱，并报告值班经理、并迅速报备 场部；,2.稳定员工、顾客情绪，并关注事态的发展，或将相关人员请至休息区、采取隔离等方式，避免针锋相对；,3.等待指令，采取必要的行动及措施。,营业部,案例：,顾客进柜决定购买商品时,发现钱包被盗,万分焦虑,作为柜长,你该如何处理?,首先安抚顾客情绪,并用最快的联系方式报告值班经理及现场保安人员,让其至现场处理或经顾客同意,带其至现场办公室处理.,营业部,做销售的同时千万不要忘记提醒顾客看管好自己的物品哦!,营业部,人员管理：,考勤,考评,劳动纪律的管理,厂方人员的入职办理,营业部,员工考勤制度,对于员工上班、下班进行书面的考勤登记,员工请假均应事先填写请假单;,按中心的考勤制度,对员工进行管理,迟到(早退)15分种，处以,15元/次罚款,；,15分钟迟到(早退)时间30分钟,按,旷工,半日处理,；,迟到(早退)时间30分钟,按旷工一日处理,；,当月内迟到、早退累计达三次者按旷工半日,处理，达五次者按旷工一日处理；,营业部,中心员工考勤表,编号：GERNJ-QR-02-28,部门_柜组 _ 人数 _ _年_月,营业部,员工考评制度,对于员工月度及年度的综合表现进行书面的分数评定;,员工当月的考评情况,将遵循中心,公平.公正.公开,的原则进行;,中心各个级别的人员考评,与个人的薪资、未来的发展,有直接联系,营业部,营业员月度考核表,南京金鹰国际购物集团有限公司200,年营业员考核表,营业部,柜台纪律的管理,体现人性化的管理,做到奖罚分明,卖场中常见的违纪现象,营业部,人性化管理,奖罚分明,奖,月度“优秀员工”的评比,考评中对员工的评定,在晨、晚会中，肯定员工,罚,提醒单,处罚单,处罚只是管理的方式，但不是管理的目的！,营业部,督促提醒单（过失处罚单）,编号：GE-QR-801,营业部,柜台违纪现象,营业部,柜台违纪现象,营业部,柜台违纪现象,营业部,供应商营业员入职流程,新进人员经首次面试上岗后,进入为期,15,天的促销期；,促销期结束后,人力资源部进行二次复试，经复试合格转为正式厂方人员；,人力资源部经第三次复试不合格者将直接退回厂商,不予录用。,营业部,供应商营业员面试考核标准,面试环节：营销部初试，人力资源部复试,营业部,供应商营业员面试考核标准,面试环节：促销期满转工号牌，人力资源部复试,营业部,帐务管理,柜组长的三级台帐,单品及非单品的管理及单据流程,柜组提货单,盘点流程,营业部,三级台帐即员工帐务、柜长帐务、财务帐务的一一核对；,员工每日帐务,：到货明细表、入库单、销售日报、台帐本的填写；,柜长每日帐务,：与财务帐务的核对,填写各品牌的进、销、存台帐，不定期对品牌帐务进行抽查。,柜组长的三级台帐,营业部,到货商品验收明细表,NO,编号：GE-QR-722,部门：,01,柜组：,01,到库时间,07,年,1,月,18,日 时,商品验收人,*,仓库验收人,*,制表,*,营业部,南京金鹰国际集团购物中心有限公司商品入库单,部门：,01,供货单位：,嘉兴惠阳,合同号：,10102504,单据类型：价新增,退货盘点调整柜组：,01,销售方式：进销,代销,管理类型：单品非单品,库位：上柜,外库 作价方式：顺加 倒扣,25%,税率 制单日期 2007 年 01 月 08 日 生效日期 年 月 日,财务复核：,*,电脑录入：营销审核：,*,制单人：,*,营业部,金鹰国际购物中心,营业部 营业一部,销货日报表,编号：,GER.NJ.QR-06,柜组,0101,第,1,页供应商,真美诗,共,1,页,柜组长,*,复核 实物负责人 记帐 制表,*,营业部,金鹰国际购物中心,柜组商品台帐,柜组长,*,复核 实物负责人 记帐 制表,*,营业部,每日营业结束后，营业员根据小票做销售日报表，然后依据销售日报表及到货明细填写台帐；,柜长将销售日报表汇总,经电脑ERP系统与财务核对，无误后登记柜组进、销、存台帐；,每5-10天柜长需与员工核对一次销售及库存金额。确保专柜台帐与柜组进、销、存台帐金额一致.,与财务帐务核对流程,营业部,金鹰国际购物中心柜组进销存明细帐,供应商名称,百丽,合同号,10105111,扣率,*%,营业部,单品和非单品的管理,单品即货品一价一码(也称买断商品)，而非单品只有一个编码；,单品管理,：每日将到货明细单及入库单交由会计统一录入电脑系统。盘点依据电脑打印出的数据对应实物进行每件货品清盘。销售时，注意价格与对应的编码是否相符；,非单品管理,：根据三级台帐做好各项帐务工作，盘点时员工自行盘点，柜长做好抽检。,营业部,柜组提货单,中心团购提货单开具流程,营业部,南京金鹰国际购物集团,南京,店团购提货单 NO：0019600,营业部,盘点流程,中心每月将进行一次盘点工作，员工根据商品实盘数量填写商品盘点表，填写时需注意避免,串号，串价,，并注明制表人；,营业员依据填写好的盘点表填写盘点表封面，并交至柜长进行核对；,柜长核对无误后将盘点表明细、盘点表封面返还至柜台，由营业员将两张表格交给厂家盖章确认后再返回柜台，一联柜组留存，一联厂家留存；,买断商品,：由柜长对盘点表的帐务进行核对，无误后交由财务输入电脑。,营业部,南京金鹰国际集团购物中心,商品盘点表,供应商编码：,0100012,供应商名称：,深圳百丽,日期,07年01月25 日,第,1,页 共,1,页,复核人：,制表人：,营业部,南京金鹰国际集团购物中心,商品盘点表封面,供应商编码,供应商名称 截止日期 年 月 日 附件 张,1、上月结存商品,件 结存商品金额,元,2、本月商品入库,件 入库商品金额,元,3、本月商品退库,件 退库商品金额,元,4、本月商品销售,件 商品零售金额,元,商品零售金额,元,商品零售金额,元,5、本月结存商品,件,主管,复核,制表,*,以上数据务必请确认，核对无误后在月底前盖章返回中心营业部,1、以上数据核对无误 厂商盖章：,2、数据核对有误,我公司数据为：,厂商盖章：,营业部,商品管理,商品货源控制,商品标识标注,柜台商品陈列,营业部,商品货源控制,每日了解货源及库存状况，对断货商品提出补充需求；,及时掌握新款货源的动销情况；,严格控制厂方退货，把握有效库存。针对大批量退货，应先报告主管，杜绝出现员工私自非正常退货现象；,与分管主管保持沟通，及时反馈货源信息。,营业部,商品标识标注,商品内、外标保持一致,柜面商品，标价签一物一标,打折商品标明原价、现价以及降价签的正确填写,降价签要求：服装类有效期为60天，食品类10天,营业部,服装类,营业部,鞋 类,营业部,柜台商品陈列,商品陈列力求,新颖,整洁,大方,营业部,促销活动的管理,促销活动的落实,促销活动宣传品的申报及制作,采价工作,营业部,促销活动的落实,中心促销活动,厂商自行促销活动,营业部,中心促销活动,传达中心统一促销活动内容,如“满300送60”,；,在促销活动开始前：,从分管主管处确定柜组品牌的参加情况；将宣传,活动圆牌,和,不参加活动立牌,分别摆放在各品牌的醒目位置；,促销活动期间：,加强销售计数单管理，不参加品牌加盖,“不参加活动”,章，,营业部,促销活动期间注意事项：,加大,采价力度,，关注相同品牌活动的一致性，督促各品牌及时做好补货工作，严格控制货源流向,促销活动结束当晚：,清场后将活动圆牌及不参加活动立牌牌撤除,。,中心促销活动,营业部,厂商自行促销活动,购物赠礼,如,“购1000元赠围巾一条”,打折促销,如,“全面3-5折”,买减促销,如“,满200减50”,营业部,促销活动宣传品的申报及制作,广播稿、美工承制单,简明扼要注明促销品牌、促销力度和活动内容、促销期限；,由柜长或营销代表根据厂商促销信息填写,营业部,广播业务承制单,报稿部门：送稿人：,播音内容：,播出时间：截止时间：,播出频率：编号：,报稿部门主管签字：,营业部,美工业务承制单,年 月 日,报单部门：柜组,报单人：,制作规格,制作要求及内容：,要求完成时间：,费用支付单位：,厂商名称、合同号,付费方式：,货扣或现金,报单部门主管签字：,营业部,采价工作,采价内容：,周边商场的活动内容,相同品牌的活动力度,货品结构,销售金额对比,客流量,营业部,协作部门,柜职责职责,卖场管理,人员管理,帐物管理,商品管理,促销活动,现场管理部,总务部,人力资源部,财务部,顾客服务中心,企划部,营业部,营 销 部 门,营业部,协作部门,协作关系,人力资源部,总务部,企划部,现场管理部,财务部,顾客服务中心,人员招聘、培训、考评、考勤、薪资等,环境改造和维护、装修审核、货品运输和验收，办公用品领用等,品牌推广，促销安排等,卖场督导，保洁防盗，突发事件处理等,商品盘点，帐目清算，厂商结款,退换货处理，顾客意见反馈、顾客满意度调查,营业部,结束寄语,-,团队哲学,我们是最优秀的,我们是最棒的,我们是一切的一切的根源,我们永远不说不可能,我们用不会放弃,因为我们是一个人,营业部,