高中化学第1章从实验学化学第1节化学实验基本方法第四课时课件新人教版必修.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,1.1.3,蒸馏和萃取,第一节 化学实验基本方法,教学目标,知识与能力,让学生掌握蒸馏与萃取的实验原理、适用对象、所用仪器、操作方法和实验注意事项。,教学重点：,蒸馏与萃取的实验原理、操作方法和实验注意事项。,教学难点：,蒸馏与萃取的实验原理、操作方法和实验注意事项。,蒸 馏,地球上水的储量很大，但淡水只占,2.5%,，其中易供人类使用的淡水不足,1%,如何获得淡水资源？,海水淡化的原理,蒸馏,蒸馏,：,利用混合物中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的操作过程。,冷凝,蒸发,进水口,出水口,蒸发,冷凝,碎瓷片,以燃料作为能源,以太阳能作为能源,优越性,局限性,无需外加能源、运转费用较省、设备简单、无污垢和腐蚀等问题。,受太阳能的能量密度、地理和气候条件限制。太阳能能量密度较小，仅,0.16J/cm,2,s,。世界上大部分居住区接受的太阳辐射，差异很大，平均,0.21,3.18kJ/cm,2,d,。,酿造,战国时期保存在铜壶中的酒,保留至今中国最早的古酒,16,世纪欧洲的酒精蒸馏装置,XO,之源，,XO,之本,轩尼诗,XO,国酒,茅台酒,蒸馏酒,酒精为,alcohol,，就是阿拉伯语中“蒸馏”,轩尼诗,XO,茅台酒,葡萄,高粱,蒸馏,发酵,八次发酵，,八次蒸馏,蒸馏,发酵,对于互溶的液体，我们可以采用蒸馏的,方法进行分离，如果分离油与水这种不互溶,的液体，你还用蒸馏方法进行分离吗？,想一想,你认识“分液漏斗吗”,实 验,碘加水振荡,碘加,CCl,4,(,四氯化碳,),振荡,水加,CCl,4,振荡,化学实验基本方法,萃取和分液,问题：,如何,提取,碘水中的碘？,萃取,分液,检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液,实 验：,用,CCl,4,萃取碘水中的碘并分液,实验过程：,如何试漏？,化学实验基本方法,萃取和分液,3.,倒转漏斗用力振荡，并,不时旋开活塞放气，最,后关闭活塞，把分液漏,斗放正。,2.,把,10,毫升碘水和,4,毫升,CCl,4,加入分液漏斗中，,并盖好玻璃塞。,化学实验基本方法,萃取和分液,实验过程,4.,把分液漏斗放在铁架台,的铁圈中，静置，分层。,5.,将漏斗上口的玻璃塞打,开,(,或使塞上的凹槽或小,孔对准漏斗口上的小孔,),。,化学实验基本方法,萃取和分液,实验过程,6.,旋开活塞，用烧怀接,收溶液,7.,将分液漏斗上口倒出,上层水溶液,化学实验基本方法,萃取和分液,实验过程,讨 论：,碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？,化学实验基本方法,萃取和分液,萃取剂的选择,溶质在萃取剂中的溶解度较大,溶质与萃取剂不发生反应,与原溶剂互不相溶,化学实验基本方法,萃取和分液,主要仪器和装置：,分液漏斗,化学实验基本方法,萃取和分液,铁架台,(,附铁圈,),烧杯,特别注意事项：,下层液体由下口放出,上层液体由上口倒出,萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质进一步分离开来？,蒸发？,浪费溶剂且污染空气！,蒸馏！,化学实验基本方法,萃取和分液,问题：,试管,中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是,“,油层,”,。试设计一种简便的判断方法。,方案：,1.,用滴管再加一滴水。,2.,加入较多量水,讨 论,化学实验基本方法,萃取和分液,再见,