八年级物理上册2.2汽化和液化讲义苏科版.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,第二章 物态变化,二、汽化和液化,汽化和液化,内容,举例或说明,汽化,物质由液态变为气态的现象,洒在地上的水变干了；在手背上涂些酒精,过一会儿酒精不见了；水烧开了以后,有大量气泡产生,液化,物质由气态变为液态的现象,清晨,路边的小草上有露珠；北方的冬天,户外的人不断呼出“白气”；冬天,从室外走进室内,眼镜片变得模糊,知识解读,物质的汽化有两种形式,即蒸发和沸腾,.,洒在地上的水变干,属于蒸发,壶里的水烧开属于沸腾,例,1(,黑龙江齐齐哈尔中考,),下列物态变化中,属于汽化现象的是,(),A,春天,冰雪消融,B,夏天,洒在地板上的水很快干了,C,深秋,清晨草地上出现了霜,D,冬天,湖面的水结成冰,解析：汽化是物质由液态变为气态的现象,冰雪消融,固态的冰变成液态的水,不是汽化现象,A,不符合题意；洒在地板上的水变干了,液态的水变成气态的水蒸气,是汽化现象中的蒸发,B,符合题意；霜是空气中的水蒸气遇冷形成的小冰晶,是物质由气态直接变为固态的现象,C,不符合题意；水结成冰,液态的水变成固态的冰,不是汽化现象,D,不符合题意,.,B,探究水沸腾,内容,举例或说明,沸腾,沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象,沸腾过程中需要吸收热量,液体沸腾有条件,继续吸热到沸点,.,沸腾以后不一般,即使吸热温不变,.,巧记乐背,探究,水的,沸腾,进,行,实,验,(1),把冷水倒在烧杯里,将烧杯放,在铁架台上的石棉网上,杯上盖,上中心有孔的硬纸板,把温度计,穿过纸板孔并使玻璃泡浸没在,水中,如右图所示,.,(2),用酒精灯给水加热,当水温接,近,90,时,每隔,1 min,记录一次,水温,直到水沸腾后持续几分钟,为止,观察水是否能继续沸腾,内容,探究,水的,沸腾,实验,实验记录,时间,/min,0,1,2,3,4,5,温度,/,90,92,94,96,97,98,时间,/min,6,7,8,9,温度,/,98,98,98,98,说明,：,水沸腾之前,下层水温高于上层水温,气泡上升过程中,气泡中的水蒸气遇冷液化成水,气泡变小,.,水沸腾时,整个容器中水温相同,水内部不停汽化,气泡在上升过程中，越来越大，到水面处破裂,.,(1),不同液体的沸点一般不同,同种液体的沸点随外界条件的改变而改变,例如，沸点与气压有关,气压减小时,水的沸点降低,气压增大时,水的沸点升高；另外沸点还与液体所含的其他物质有关,.,(2),缩短实验时间的方法：提高水的初温、减小水量、在烧杯上方加纸盖以减少热量损失,.,(3),实验时水的沸点低于,100,可能是因为当地的大气压低于,1,个标准大气压,.,例,2(,江苏泰州模拟,),观察水沸腾现象的实验装置如图,2-2-1,所示,.,(1),加热一定时间后,温度计的示数如图 所示,此时水的温度为,_,；,(2),实验时,加热了好长时间水都没有沸 腾,造成这一现象的原因可能是,_,和,_(,写两点,),；,(3),改进后继续加热,当观察到,_,、听到声音的响度,_(,填“变大”“变小”或“不变”,),时,说明水已沸腾,.,此时温度计的示数保持不变,但酒精灯还要持续加热,这说明液体在沸腾过程中要,_.,图,2-2-1,继续吸热,89,水的质量太大,初温太低,气泡上升过程中,越来越大,变大,解析：,(1),该温度计的分度值是,1,所以读数是,89.(2),水加热时间过长可能是水的初温太低；也可能是水量太多；也可能是酒精灯火焰太小,.(3),改进后继续加热,当观察到气泡在上升过程中,越来越大,听到声音的响度越来越大时,说明水已沸腾,.,此时温度计的示数保持不变,但酒精灯还要持续加热,这说明液体在沸腾过程中要继续吸热,.,液体从加热到沸腾需要时间的长短与很多因素有关：水量多少、水温高低、火力大小、是用酒精灯外焰还是内焰加热等等,.,蒸发,内容,举例或说明,蒸发,只在液体表面发生的汽化现象,蒸发是汽化的一种方式,水蒸发吸收热量，使温度降低,.,内容,举例或说明,影响蒸发快慢的因素,液体的温度,温度越高,蒸发越快,如湿衣服在阳光下易干,液体的表面积,液体的表面积越大,蒸发越快,如将衣服展开晾比叠起来晾干得快,液体表面空气的流速,液体表面空气的流速越快,蒸发越快,如湿衣服晾在通风处比在阴凉处干得快,知识解读,(1),蒸发在任何温度下都能进行,不受温度的影响,(2),蒸发只发生在液体的表面,比较缓慢,(3),蒸发时需要吸收热量,方法技巧,：,在研究影响液体蒸发快慢的因素时,由于影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流速,因此在研究时应运用控制变量法,.,(1),水蒸发的快慢与周围空气的湿度有关,周围空气湿度越大,水蒸发越慢,如夏天人站在刚洒过水的路面上,往往感到特别闷热,这是因为空气的湿度大,人身上的汗液蒸发变慢,.,(2),相同条件下,不同液体蒸发的快慢不同,如酒精比水蒸发快,.,(3),蒸发和沸腾的异同点,蒸发,沸腾,相同点,都是汽化,都能使液体变为气体,都吸收热量,不,同,点,发生部位,液面,液面和液体内部同时进行,条件,任何温度,达到沸点，继续吸热,程度,缓慢,剧烈,温度变化,降低,不变,例,3(,贵州安顺中考,)2014,年春季,西南地区遭遇大旱为了节约用水,果农们利用了滴灌的方法给果树浇水,如图,2-2-2,所示他们把细水管放入树下的土里,使水分直接渗透到果树根部,减慢了水分的蒸发,其原因是,(),A,减小了水在地面的表面积,B,增大了水在地面的表面积,C,加快了地面上方空气的流动,D,提高了地面上水的温度,图,2-2-2,A,解析：减小了水在地面的表面积,可以减慢水分的蒸发,故,A,正确,.,增大了水在地面的表面积,可以加快水分的蒸发,故,B,错误,.,加快了地面上方空气的流速,从而加快了液体的蒸发,故,C,错误,.,提高了地面上水的温度,从而加快了液体的蒸发,故,D,错误,.,液化的两种方法,液化方法,降低温度,压缩体积,图示,过程,水蒸气遇到温度较低的金属板时液化成水滴并落下来,压缩活塞得到液态乙醚,气体液化成液体可以通过压缩体积和降低温度两种方法实现,.,知识解读,(1),液化过程都要放热；,(2),所有气体在温度降到足够低时都可以液化；,(3),有的气体单靠压缩体积不能使它液化,这时还得降低它的温度,如氮气；,(4),雾、露、“白气”等都是水蒸气液化形成的,方法技巧,：,汽化和液化容易被混淆,可从定义巧记,.“,汽化”反过来读就是“化汽”,即液态变化为气态的是汽化；同理，“液化”反过来读就是“化液”,即气态变化为液态的是液化,.,任何气体在温度降到足够低时都可以液化；在一定温度下,压缩气体的体积也可以使某些气体液化；或者两种方法兼用使气体液化,.,降低温度的方法是万能的,温度降到足够低时气体都可以液化，但压缩体积时,如果气体温度高于其临界温度,是无法仅靠压缩体积使其液化的,.,例,4(,江苏扬州模拟,),如图,2-2-3,是用水壶烧开水的情景,下列关于离壶嘴较远的地方“白气”比较浓,而靠近壶嘴的地方却没有“白气”的说法正确的是,(),A,水蒸气液化需要时间,靠近壶嘴处的水蒸气来不及液化,B,靠近壶嘴处的温度比较高,水壶喷出的高温水蒸气难以液化,C,靠近壶嘴处的温度比较高,空气中原有的水蒸气难以液化,D,离壶嘴较远处空气中原有的水蒸气比靠近壶嘴处空气中原有的水蒸气多,图,2-2-3,B,解析：烧水时看到的“白气”是水壶内喷出来的水蒸气遇冷液化形成的,壶嘴处温度较高,从壶内出来的水蒸气不能液化,离壶嘴较远处,空气温度较低,壶内出来的水蒸气遇到冷空气液化形成小水珠,.,故选,B.,不能正确区分汽化和液化,例,5(,江苏泰州模拟,),小红吃雪糕时,看到雪糕周围冒“冷气”,由此她联想到了冬天用开水泡方便面时碗里冒“热气”的情景,.,以下是她对“冷气”和“热气”的思考,.,其中正确的是,(),A,“冷气”和“热气”本质是相同的,他们都是汽化生成的水蒸气,B,“冷气”和“热气”本质是不同的,前者是小水珠,后者是水蒸气,C,“冷气”和“热气”本质是不同的,前者是液化形成的,后者是汽化形成的,D,D,“冷气”和“热气”本质是相同的,但水蒸气的来源不同,前者来源于空气中，而后者是由热水汽化生成的,解析：雪糕周围冒的“冷气”是空气中的水蒸气遇到冰冷的雪糕液化成的小水珠；泡方便面时碗里冒的“热气”是碗里的热水蒸发出的水蒸气在上升过程中遇到温度较低的空气液化成的小水珠,.,所以它们的本质是相同的,都属于液化现象,.,故选,D.,错解,：,B,或,C,注意,：无论是“冷气”还是“热气”,其成分都是小水珠,而不是水蒸气,.,气态的水蒸气是无色无味透明的气体,我们肉眼是看不出来的,.,部分学生错认为“冷气”和“热气”本质不同,冷气是小水珠,是液化形成的；热气是水蒸气,是汽化形成的,导致错选,B,或,C.,误认为风扇能降低空气温度,例,6(,江苏徐州月考,),天热时,打开电风扇,人感到凉快些,这是因为,(),A,电风扇吹的是凉风,B,空气流动加快,使室内温度降低,C,电风扇的风带走了周围的热量,D,电风扇的风加快了人身上汗液的蒸发,汗液蒸发吸热有制冷作用,所以人感到凉快,解析：炎热的夏天,人体表面有汗液,汗液蒸发会从人体吸热,电风扇吹出的风加快了汗液表面的空气流动,从而加快了汗液的蒸发,所以人感到凉快,而不是降低了气温,.,故选,D.,D,错解,：,A,或,B,或,C,注意,：影响蒸发快慢的因素有温度、液体的表面积及液体表面空气流动的速度,.,吹风扇会加快空气流动的速度,而液体在蒸发过程中,会从周围吸收热量,所以人体感到凉爽,.,部分学生错认为电风扇吹出的风是凉风,错选,A,；部分学生错认为电风扇吹出的风带走了周围的热量,从而降低了空气的温度,错选,B,或,C.,题型一,影响蒸发快慢的因素,角度,a,蒸发现象及其应用,例,7 (,江苏无锡期中,),有甲、乙、丙三支相同的温度计,其中一支不准确,将甲放在空气中,乙放在密闭的酒精瓶中,将丙放在开口的酒精瓶中,过一段时间,三支温度计的示数都是,22,则,(),C,A,甲不准确,B,乙不准确,C,丙不准确,D,不能判定哪支不准确,解析：甲温度计等于空气温度；乙插在密闭的酒精瓶中,酒精不蒸发,所以示数等于空气温度；丙温度计由于酒精蒸发吸热,所以示数应低于空气温度,.,若三支温度计有一个出了问题,肯定是丙,.,故选,C.,角度,b,影响蒸发快慢的因素,例,8(,北京燕山区模拟,),下列实例中,是为了减缓蒸发的是,(),A,将粮食摊开晾晒,B,把新鲜的水果装入保鲜盒后放入冰箱中,C,把湿衣服晾在通风向阳处,D,用电热吹风机吹干头发,B,解析：把粮食摊开,增大了粮食的表面积,加快了粮食中水分的蒸发,A,错误；把新鲜的水果装入保鲜盒后放入冰箱中,降低了温度,控制了表面积和空气的流动,可以减慢蒸发,B,正确；把湿衣服晾在通风向阳处,可以加快衣服表面上的空气流动速度、提高温度,从而加快水分的蒸发,C,错误；用电热吹风机吹头发,电吹风吹出的是热风,使头发的温度升高,同时使空气的流速增大,加快了头发上水分的蒸发,D,错误,.,故选,B.,题型二,沸腾,角度,a,沸腾及沸腾的条件,例,9(,山东烟台中考,),生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图,2-2-5,所示,当锅里的水沸腾以后,碗中的水,(),A,同时沸腾,B,稍后也沸腾了,C,温度达到沸点,不会沸腾,D,温度低于沸点,不会沸腾,解析：锅里的水温达到沸点后继续吸热会沸腾,但温度不再改变,所以碗内水的温度等于水的沸点,但碗内水不能继续吸热,所以不会沸腾,故,A,、,B,、,D,错误,C,正确,.,故选,C.,图,2-2-5,C,角度,b,水沸腾时的特征,例,10(,河北保定期末,),如图,2-2-6,所示，小龙通过实验“探究水沸腾前后温度变化的特点”,实验过程如下：,(1),如下表是实验过程中不同时刻的温度记录,小龙由于粗心大意记错了一个实验数据,你认为错误的数据是,_,你这样判断的理论依据是,_.,(2),小龙观察并分别描绘了沸腾前和沸腾时水中气泡上升的两种图景,.,如图乙所示为水沸腾,_(,填“前”或“时”,),的图景,.,时,95,水在沸腾过程中继续吸热,但温度,保持不变,解析：,(1),水沸腾时,温度保持不变,且继续吸热,.,从表中可以发现,在第,12 min,时,温度只有,95,读数错误,.(2),水沸腾之前,水下层的温度高于上层水温,气泡上升过程中,气泡中的水蒸气遇冷液化成水,气泡变小,.,水沸腾时,整个容器中的水温相同,水内部不停地汽化,有大量的水蒸气进入气泡,气泡变大,所以图乙是水沸腾时的现象,.,题型三 液化,角度,a,液化现象的辨别,例,11(,江苏南通模拟,),戴着眼镜喝开水时,镜面变得模糊不清,过了一段时间,镜面又变得清晰起来,.,镜面上发生的这两种现象的物态变化是,(),A,只有汽化,B,只有液化,C,先汽化,后液化,D,先液化,后汽化,解析：开水温度高,蒸发快,戴着眼镜喝开水时,有许多水蒸气遇到冷的镜片液化形成小水滴,附着在镜片上,使镜片模糊,过一段时间后,小水滴蒸发变为水蒸气,所以镜面又变得清晰起来,.,故选,D.,D,角度,b,汽化与液化的综合应用,例,12(,江西景德镇期中,),汽车内开了空调后,前挡风玻璃表面有时会出现“水雾”,.,下列说法中正确的是,(),A,夏天,水雾出现在玻璃的外表面；冬天,水雾出现在玻璃的内表面,B,夏天,水雾出现在玻璃的内表面；冬天,水雾出现在玻璃的外表面,C,无论冬夏,水雾是车外空气中的水蒸气遇冷液化后形成的,D,无论冬夏,水雾是车内空气中的水蒸气遇冷液化后形成的,A,解析：夏天汽车内使用空调时,车内温度低于车外温度,车玻璃比车外空气温度低,车外空气中的水蒸气遇到冷玻璃液化为小水珠附着在玻璃外表面,.,寒冷的冬天使用空调,车内温度高于车外温度,车玻璃比车内温度低,车内的水蒸气遇到冷玻璃液化,小水珠附着在玻璃内表面,.,故选,A.,方法点拨,：,当车内温度高车外温度低时,车内水蒸气液化；当车内温度低车外温度高时,车外水蒸气液化,不应弄混,.,例,13(,贵州安顺模拟,),什么是哈气？冬天的时候,你张开嘴冲着窗户玻璃“哈”,上面会出现一层雾,这就是哈气,.,开车的时候,有时候车窗上也会产生一层哈气,影响视线,.,根据你所学的物理知识解决以下问题：,(1),哈气是怎样产生的？,(2),什么时候最容易产生哈气？,(3),谈一谈我们该怎么去处理哈气？,解析：,(1),冬天口中呼出的水蒸气遇到温度低的车窗玻璃液化,在玻璃上形成一层雾,这就是哈气；,(2),水蒸气遇冷凝结成小水珠形成“哈气”,所以在温度低的环境下容易产生“哈气”；,(3),司机采取的措施都是从抑制气体液化的条件入手,.,冬季司机用暖风提高挡风玻璃的温度,使水蒸气不能在挡风玻璃上液化形成“哈气”,.,夏季,关闭车窗后,车内温度比车外温度高,挡风玻璃温度较低,车内水蒸气在挡风玻璃上遇冷凝结形成“哈气”,此时打开空调制冷,使车内温度低于挡风玻璃温度,车内水蒸气不能在挡风玻璃上液化,从而预防“哈气”生成,.,答案：见解析,解读中考,：,本节的学习重点是汽化以及汽化吸热的特点、沸腾和沸腾的条件、蒸发及蒸发的现象、影响蒸发快慢的因素、液化以及液化放热的特点、探究水沸腾实验,.,汽化和液化的辨别、汽化吸热和液化放热的知识点常常与后面学到的物态变化综合出题,探究水沸腾实验常常与前面学过的温度计的读数、使用方法以及后面要学的大气压强、比热容、内能等知识结合出题,.,一般以选择题、填空题以及实验题的形式出现,难度中等,.,考点一,探究水沸腾实验,教材第,35,页“学生实验”,观察水沸腾实验,通过该实验可知,沸腾前,水的温度不断上升,有少量气泡产生,在气泡上升过程中,体积逐渐减少；沸腾时,水的温度保持不变,有大量气泡产生,气泡在上升过程中体积逐渐变大；停止加热时,水不能继续沸腾,.,可见,水的沸腾过程需要吸热,.,例,14(,福建厦门中考,),小芳用如图,2-2-7,甲所示的实验装置探究水的沸腾特点,.,(1),请指出图甲中的操作错误：,_.,(2),图乙是根据实验数据画出水的温度随时间变化的曲线,.,由图可知,水沸腾时的特点是,_.,(3),为了说明水在沸腾过程中是否需要吸热,应,_,观察水是否继续沸腾,.,(4),小芳再次实验时采取两项措施节省了加热时间,请在图乙中大致画出能体现那两项措施的图线,.,图,2-2-8,如图,2-2-8,所示,温度计的玻璃泡碰到,了容器壁,继续吸热,温度保持不变,停止加热,解析：,(1),题图甲中的错误操作是温度计的玻璃泡接触到了容器壁；,(2),根据实验结果可以发现水在,99,时开始沸腾,此时不断吸热,但温度保持不变；,(3),水沸腾后,若撤去加热源,则水不再吸收热量,也就不能维持沸腾状态,所以应停止加热,观察水是否能够继续沸腾；,(4),为了缩短实验加热时间,可以采取的措施：减小水的质量；提高水的初温,.,原来需要,10 min,才开始沸腾,当减小水的质量或提高水的初温后,加热不到,5 min,水就开始沸腾了,如图,2-2-8,所示,.,考点二 汽化和液化,教材第,34,、,37,页“内容节选”,物质由液态变为气态叫作汽化；物质由气态变为液态叫作液化；自然界中云、雨、露、雾的形成都与水蒸气的液化有关,汽化与液化互为逆过程,.,例,15(,山东济宁中考,),清晨,草叶上常挂有晶莹的露珠,这是由于夜间温度低,空气中的水蒸气,_,形成的,在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失,这是由于露珠发生了,_.(,均填物态变化名称,),解析：露珠是水蒸气遇冷液化形成的,液化放热,.,液化形成的露珠在阳光下消失,由液态变为气态，发生了汽化,.,汽化,液化,例,16(,福建泉州模拟,),炎热的暑假,小明从晋江长途汽车站乘坐空调大巴到厦门姑姑家玩,在车上,小明发现一个奇怪的现象：汽车未开动时车窗的玻璃上布满了小水珠,汽车一驶出市区,车速提高后,小水珠都不见了,.“,车上的空调一直都在工作啊？”小明百思不得其解,请你尝试用学过的物理知识帮小明解开这个迷,.,核心素养,解析：夏季,有空调的车里温度较低,而车外的空气温度较高,所以外面空气中的水蒸气遇到较凉的玻璃时,会液化成小水珠附着在玻璃上,故水珠在窗外,.,汽车行驶时小水珠表面空气的流速较快,加快了小水珠的蒸发,所以车速提高后,小水珠都不见了,.,答案：见解析,