粤教粤科版科学五年级上册教学设计（2026秋）.docx

中小学教案

2026秋粤教粤科版
小学科学五年级上册设计

学　　科：科学　　　年　　级：小学五年级上册
学　　校：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
授课教师：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
编写日期：2026年9月

2026秋新版粤教粤科版小学科学五年级上册教学设计

第1单元我们的身体
第1课人体“指挥部”
第2课嗅觉和视觉
第3课听觉和触觉
第4课消化和吸收
第5课认识青春期
第6课健康生活
第2单元力与运动
第7课常见的力
第8课摩擦力
第9课弹力
第10课浮力
第11课地球引力
第3单元岩石
第12课常见的岩石
第13课岩石里的矿物
第14课水改变了地表
第15课化石
第4单元天气现象的成因
第16课水的蒸发与凝结
第17课 云与雾
第18课雨和雪
第5单元 时间与效率
第19课设计简易日晷(guǐ)
第20课制作简易日晷
第21课提高效率的科技产品

第1单元我们的身体
第1课人体“指挥部”

一、教材分析
本课是粤教粤科版小学科学五年级上册第一单元《我们的身体》的开篇第1 课，属于生命科学领域的人体认知内容，对应义务教育科学课程标准(2022版)

中“生命系统的构成层次”主题要求。本单元围绕人体各系统的结构与功能展开， 本课聚焦脑与神经系统的核心作用，通过探究活动帮助学生认识脑的结构、功能 以及神经系统的协同工作逻辑，为后续学习运动系统、消化系统等内容奠定认知 基础。
粤科版教材本课原文内容：“人脑就像一台高度发达的机器，是人体的‘指挥 部’,能够指挥人的行动，产生思想和情感，进行认知和决策。脑分为大脑、小 脑、脑干三个部分。大脑控制着人体的大部分生命活动现象，如运动、语言、感 觉、记忆、思维、情绪等；小脑位于大脑后下方，主要功能是协调运动，维持身 体平衡；脑干连接着许多神经通路，在维持心跳、呼吸等生命活动中起着非常重 要的作用。人体的脑和脊髓共同组成了中枢神经系统，分布在全身的神经组成了 周围神经系统。身体的各个器官之所以能协调工作，就是在神经系统的指挥下完 成的。"
教材设置了“认识脑的结构”"测试谁的反应快"两个探究活动，符合五年级学 生从具象认知向抽象认知过渡的思维特点，既通过模型观察落实结构认知，又通 过体验活动理解功能特点，贴合一线教学的探究性要求。本课安排1课时，时长 40分钟。

二、核心素养目标
依据义务教育科学课程标准(2022版)要求，结合五年级学生认知水平， 设定如下核心素养目标：
1. 科学观念：学生能够准确说出脑的三个组成部分，准确描述大脑、小脑、 脑干各自的功能，知道中枢神经系统和周围神经系统的构成与作用，建立“神经 系统是人体功能调节指挥部”的核心认知。
2. 科学探究：通过模型观察、反应测试体验等活动，掌握观察、对比、数 据分析的探究方法，能够独立整理探究结果，总结神经系统的工作特点。
3. 科学思维：能够结合生活实例分析不同脑区域的功能，初步形成“结构与 功能相统一"的逻辑思维，能区分不同神经活动的调节路径。
4. 态度责任：体会脑对人体生命活动的重要意义，养成科学用脑、保护神 经系统的健康意识，愿意主动探究人体自身的奥秘。

三、教学重难点
1. 教学重点：认识脑的结构组成，准确区分大脑、小脑、脑干的不同功能，

理解神经系统是人体的“指挥部”。
2. 教学难点：理解神经系统协同调节身体活动的过程，能够结合实际生活 解释不同脑区的功能体现。

四、教学方法
结合差异化教学要求，本课采用以下可落地的教学方法：
1. 直观演示法：利用人体脑结构模型、多媒体解剖示意图，让不同认知层 次的学生都能直观观察脑的形态结构，满足具象思维学生的认知需求。
2. 体验探究法：设计分层反应测试活动，基础层学生完成简单抓尺测试， 提高层学生完成干扰条件下的抓尺测试，让不同能力水平的学生都能参与探究。
3. 问题引导法：通过递进式问题链，引导学生从“是什么”到“为什么”逐步思 考，兼顾中等生和优等生的思维发展。
4. 联系生活法：结合学生日常学习、运动的实例拆解知识点，让抽象的功 能知识具象化，降低理解难度。

五、教学过程(40分钟)

(一)导入新课：情境提问，引发思考(5分钟)
1. 教师操作与话术：上课起立，同学们好，请坐。老师先给大家做一个小 测试，请大家按照我的指令做动作：伸出你的右手，摸自己的左耳，再用左手摸 鼻子。(等待学生完成动作)刚才大家都很快完成了动作，有没有同学想一下， 你是怎么接到老师的指令，又怎么准确做出动作的?哪一位同学来说一说你的想 法?
2. 学生互动操作步骤：给学生1分钟思考时间，点2-3名不同层次的学生举 手回答。如果学生回答“是耳朵听到，然后手动的”,教师继续追问：耳朵听到之 后，是谁告诉手动起来的呢?如果学生回答出“是大脑”,教师顺势引导：对，我 们身体里有一个专门指挥所有活动的结构，今天我们就来学习这个人体的“指挥 部”——脑和神经系统。
3. 差异化设计：导入环节面向全体学生，基础薄弱的学生也能参与动作体 验，优等生可以尝试说出调节过程，兼顾不同水平的学生参与。

(二)探究活动一：认识脑的结构与功能(15分钟)
1. 教师讲解：现在请同学们翻开课本第3页，我们来看课本上的原文：“脑 分为大脑、小脑、脑干三个部分。大脑控制着人体的大部分生命活动现象，如运 动、语言、感觉、记忆、思维、情绪等；小脑位于大脑后下方，主要功能是协调 运动，维持身体平衡；脑干连接着许多神经通路，在维持心跳、呼吸等生命活动 中起着非常重要的作用。"现在老师给每个小组都分发了脑结构模型，请每个小 组按照座位号，1号同学拿模型，2号同学对照课本示意图找三个部分，3号同 学负责记录每个部分的位置，4号同学准备待会发言。给大家8分钟时间观察， 现在开始。
2. 学生互动操作步骤：
1小组分组按照提前划分的四人异质小组开展活动，每组都有1名优等生、 2名中等生、1名基础薄弱生，基础薄弱生负责拿模型，中等生负责对照找位置， 优等生负责整理结论，保证每个学生都参与。
28分钟后，教师组织小组发言，话术：现在哪个小组来给大家说一说，你 们找到的脑分为哪几个部分，每个部分在什么位置?点1个中等层次的小组发言， 发言结束后，教师拿出大的模型，对着全班讲解：大家来看，整个脑最上方体积 最大的就是大脑，占了整个脑体积的大概80%,在大脑的后下方，也就是这个位 置，有一个体积小一点的，就是小脑，小脑往下连接着脊髓的就是脑干，这个结 构虽然不大，但是作用非常关键。
3教师结合生活实例讲解功能，话术：现在我们来想一想，平时我们上课思 考问题，记笔记，背课文，这是谁的工作呀?对，就是大脑，所以大脑管我们的 思维、记忆、运动和感觉。那大家有没有见过刚学会走路的小朋友，走路摇摇晃 晃站不稳，就是因为小脑还没有发育完全，协调能力不够；我们体育课上做平衡 木，要是小脑出问题，就站不住，所以小脑管协调运动和平衡。那脑干呢?它管 我们的心跳和呼吸，哪怕我们睡着了，心跳和呼吸都不会停，就是脑干一直在工 作，要是脑干受伤，心跳呼吸就会停止，非常危险。
3. 差异化设计：对于基础薄弱的学生，要求能准确指出三个部分的位置，
记住功能名称；对于中等学生，要求能结合实例说出对应功能；对于优等生，要 求能总结“结构大小和功能重要性没有关系”这个结论，满足不同层次的学习要求。

(三)探究活动二：测试反应快慢，理解神经系统工作过程(15分 钟 )
1. 教师讲解：刚才我们认识了脑的结构和功能，那脑这个指挥部是怎么给 身体发指令的呢?我们来看课本第4页的内容，课本原文告诉我们：“人体的脑 和脊髓共同组成了中枢神经系统，分布在全身的神经就像网线一样，把身体各个 部分和中枢神经连接起来，组成了周围神经系统。身体受到刺激后，信号通过神 经传到脑，脑处理信号之后，再把指令通过神经传到身体的器官，做出反应。" 接下来我们通过一个测试反应快慢的活动，来感受这个过程。
2. 学生互动操作步骤：
1教师讲解测试规则，话术：每个同学同桌两个人一组，一个同学拿直尺， 零刻度朝下，放在另一个同学大拇指和食指中间，捏尺子的同学随时松开尺子， 另一个同学尽快用手指捏住尺子，记录捏住的位置刻度，重复做3次，记录每次 的数值，然后两个人交换，现在开始活动，给大家6分钟时间完成测试和记录。
2教师巡视指导，指导基础小组掌握测试方法，提醒优等生完成进阶测试： 大家测试完3次之后，可以试一下进阶测试，测试的时候，捏尺子的同学一边数 数，一边松开尺子，被测试的同学也要跟着倒数，再做3次，看看数值和刚才有 没有不一样，想一想为什么。
36分钟后，教师组织交流，话术：现在请3个同学来说一说你的测试结果， 基础组的 XXX 你来说说你的三次数值大概是多少?进阶组的XXX 你来说说你做 了干扰测试之后，数值变大了还是变小了?
待学生发言结束后，教师讲解：大家会发现，干扰测试的时候，我们捏住尺 子的刻度更大，说明反应更慢了，为什么呢?因为大脑同时处理两件事情的时候， 分配给反应的注意力就少了，所以反应变慢了。那整个过程信号是怎么走的呢? 我给大家梳理一下：尺子松开的信号，先通过我们眼睛里的神经，传到大脑，大 脑处理之后，发出“捏尺子”的指令，指令再通过神经传到手上的肌肉，手就做出 捏的动作，整个过程不到一秒钟，所以我们的神经系统就是这样快速传递信号， 指挥我们身体工作的。
(四)课堂小结(5分钟)
教师话术：今天我们一起认识了人体的“指挥部”,谁来总结一下今天我们学 了哪些内容?点1名学生总结后，教师梳理：今天我们知道了脑分为大脑、小脑、 脑干三个部分，每个部分都有不同的功能，脑和脊髓组成中枢神经系统，全身的

神经组成周围神经系统，整个神经系统就是我们人体的指挥部，指挥我们所有的 生命活动。那我们该怎么保护这个指挥部呢?下一课我们会继续学习，今天先整 理好实验材料。

六、作业设计
作业设计分为基础层、提高层、拓展层三个层级，满足差异化教学需求：
1. 基础层(全体必做):完成课本第5页的填空题，把脑三个部分的名称 和对应的功能用线连起来，要求书写工整，10分钟完成。
2. 提高层(选做，中等以上学生完成):回家和父母一起做今天的反应速 度测试，记录父母的测试结果，和自己的结果对比，写一段100字以内的发现， 说明为什么反应速度不一样，15分钟完成。
3. 拓展层(选做，优等生完成):查找资料，了解什么是“左右脑分工”,把 你找到的资料整理成1页简单的笔记，下节课和同学分享，20分钟完成。

七、结语板块
本课的教学设计围绕核心素养要求，以探究活动为核心，兼顾不同认知水平 学生的学习需求，通过分层活动、分层作业落实差异化教学，让每个学生都能在 原有基础上获得对神经系统的认知，同时建立科学用脑的健康意识，完成课程标 准设定的学段教学要求。一线教学中可以根据班级学生的整体水平，调整探究活 动的时间分配，基础薄弱的班级可以增加模型观察的时间，减少拓展活动的要求， 保证教学目标顺利落地。
八、板书设计
第1课人体“指挥部”
脑的结构
主要功能
大脑(体积最大)
思维、记忆、运动、语言、情绪
小脑
协调运动、维持平衡
脑干
维持心跳、呼吸等基本生命活动
神经系统=脑+脊髓(中枢)+全身神经(周围),是人体指挥中心

第2课嗅觉和视觉

一、教材分析
本课是粤教粤科版小学科学五年级上册第一单元《我们的身体》的第二课， 承接第一课“身体的结构”对人体感官的初步认知，聚焦嗅觉和视觉两大感官的工 作原理与健康保护，是单元中帮助学生认识人体感官功能、建立健康生活意识的 核心内容。教材通过“为什么鼻子能闻到气味”“眼睛是怎么看见物体的”两个核心 问题，搭配观察活动、探究实验和健康拓展板块，引导学生从现象观察到原理认 知，逐步构建对嗅觉和视觉形成过程的理解。
教材核心原文内容：1.我们能闻到花香，是因为花朵中有带有香味的分子， 这些分子扩散到空气中，进入我们的鼻腔，接触到鼻腔内的嗅觉细胞，嗅觉细胞 产生信号，通过神经传到大脑，我们就闻到了香味。2.我们能看见物体，是因为 物体反射的光线进入眼睛，依次经过角膜、瞳孔、晶状体，穿过玻璃体，落在视 网膜上形成物像，视网膜上的感光细胞把光信号转化为神经信号，通过视神经传 到大脑，大脑处理信号后我们就看到了物体。3.长时间看近处的物体，晶状体一 直处于紧张状态，容易疲劳变形，导致近视，我们要养成良好的用眼习惯，保护 视力。
本课安排1课时教学，时长40分钟，符合小学五年级科学课的教学节奏， 既保证探究活动充分开展，也不会给学生造成认知负担。

二、核心素养目标
1.科学观念：学生能够准确说出嗅觉和视觉的形成过程，知道鼻腔内嗅觉细 胞、眼睛视网膜分别是嗅觉和视觉的感受器官，理解大脑在感官感知中的核心作 用，建立“人体器官协同工作完成感知活动”的基本观念。
2.科学探究：通过“闻不同气味辨别物体”“模拟近视形成”两个探究活动，学 会用观察、比较、模拟实验的方法探究科学问题，能够记录实验现象并分析得出 结论，提升动手操作和归纳推理能力。
3.科学态度：对人体感官的探究保持好奇心和求知欲，愿意参与小组合作探 究活动，能够认真倾听他人观点，主动分享自己的发现，养成实事求是的科学态 度。
4.科学责任：认识到保护嗅觉和视觉的重要性，能够说出正确的护鼻、护眼

方法，在日常生活中主动养成健康的用鼻、用眼习惯，向家人宣传科学的健康知 识。

三、教学重难点
1.教学重点：理解嗅觉和视觉的形成过程，掌握保护视力和鼻腔健康的正确 方法。
2.教学难点：理解视觉形成过程中光线的传播路径和近视形成的原理，能够 区分视网膜成像和大脑形成视觉的不同环节。

四、教学方法
1.讲授法：针对嗅觉和视觉的形成原理这类抽象内容，结合教材原文和多媒 体课件进行清晰讲解，帮助学生构建准确的科学概念。
2.探究实验法：设计分组探究活动，让学生在动手操作中观察现象、总结规 律，落实科学探究素养目标。
3.讨论法：围绕“生活中哪些行为会伤害视力”如何保护鼻腔”等问题组织全 班交流，引导学生结合生活经验归纳总结，深化认知。
4.模拟教学法：利用透明气球、凸透镜、卡纸等材料模拟近视形成过程，将 抽象的生理变化转化为直观的可见现象，突破教学难点。

五、教学过程(40分钟)
(一)导入新课：趣味猜物，引出主题(5分钟)
1.教师操作：提前准备三个不透明的纸盒，分别装入切开的苹果、樟脑丸、 橙子，在纸盒上方扎出细密小孔透气。邀请三位学生上台，背对全班同学，只通 过小孔闻纸盒内物品的气味，猜测纸盒里装的是什么物品。
2.教师话术：“同学们，今天上课我们先来玩一个猜物小游戏。老师这里有 三个密封的纸盒，里面分别放了不同的东西，谁愿意上来蒙住眼睛，只靠鼻子闻 一闻，猜猜里面是什么?好，第一排的李明、第三排的张红、第四排的王浩请到 台上来。”三位学生猜测完成后，教师打开纸盒公布答案，接着提问：“刚才三位 同学都猜对了大部分，大家想想，我们为什么能依靠鼻子闻到不同物体的气味呢? 今天我们就一起来探究我们身体的两大感官——嗅觉和视觉的秘密。"
(二)探究活动1:嗅觉是怎么产生的(10分钟)

1. 分组实验,初步感知:将全班学生分为4人小组,每个小组发放四个密封 小瓶,分别装入少量酒精、白醋、花露水、清水,要求小组每位成员依次打开瓶 盖闻一闻,辨别不同的气味,记录在实验记录单上。
教师话术:“刚才我们靠鼻子闻出了不同物体,现在请每个小组拿出桌上的 四个小瓶子,按顺序每位同学都闻一闻,看看能不能分辨出每个瓶子里装的是什 么,把结果写在记录单上。注意闻的时候不要把鼻子直接凑在瓶口,应该用手轻 轻扇动瓶口上方的空气，让少量气味飘进鼻子，避免刺激性气味伤害鼻腔，大家 都清楚了吗?开始吧。”
2. 小组汇报,讲解原理:小组实验完成后,教师邀请2个小组分享辨别结果, 然后结合教材原文讲解嗅觉形成过程。
教师讲解:“刚刚大家都准确分辨出了四种不同的气味,那气味到底是怎么 被我们感知到的呢?课本上明确告诉我们:花朵中有带有香味的分子,这些分子 扩散到空气中,进入我们的鼻腔,接触到鼻腔内的嗅觉细胞,嗅觉细胞产生信号, 通过神经传到大脑,我们就闻到了香味。其他物体也是一样,任何能散发气味的 物体,都会有微小的分子扩散到空气中,这些分子随着呼吸进入鼻腔,碰到鼻腔 里的嗅觉细胞,嗅觉细胞就会把不同的气味信息转化成神经信号,顺着神经传递 给我们的大脑,大脑识别出这些信号之后,我们就知道是什么气味了。如果感冒 的时候鼻腔黏膜肿胀,气味分子没办法顺利接触到嗅觉细胞,我们就会闻不到气 味,这就是为什么感冒的时候吃饭会觉得没味道的原因。”
3. 互动提问,拓展认知:教师提问:“那大家想想,为什么有的人进入有香 味的房间一段时间后,就闻不到香味了?“等待3名学生发言后,教师总结:“这 是因为大脑适应了这种气味信号,就会自动'忽略'它,这叫做嗅觉适应,是我们 身体的一种自我调节现象。”
(三)探究活动2:视觉是怎么形成的(15分钟)
1. 提出问题,引发猜想:教师提问:“我们每天睁开眼睛就能看到这个世界, 那你有没有想过,我们究竟是怎么看到物体的?请大家结合自己的想法,同桌之 间讨论一分钟,说说你认为眼睛看见东西的过程是什么样的。”学生讨论结束后, 邀请2位学生分享自己的猜想。
2. 结合教材,讲解原理:教师结合眼球结构示意图,对照教材原文讲解视觉 形成过程。
教师讲解:“刚刚大家都提出了自己的想法,我们一起来看看课本上的解释: 我们能看见物体,是因为物体反射的光线进入眼睛,依次经过角膜、瞳孔、晶状 体,穿过玻璃体,落在视网膜上形成物像,视网膜上的感光细胞把光信号转化为

神经信号，通过视神经传到大脑，大脑处理信号后我们就看到了物体。大家看屏 幕上的眼球结构图，最前面这一层透明的就是角膜，然后中间这个小孔就是瞳孔， 瞳孔的大小可以调节，光线强的时候它会变小，避免强光伤害眼睛，光线暗的时 候它会变大，让更多光线进入。瞳孔后面就是晶状体，它相当于我们照相机的镜 头，可以改变形状，调节焦距，让不同远近的物体都能清楚成像在后面的视网膜 上。视网膜就相当于照相机的底片，接收光线形成物像，再把信号传给大脑，最 终大脑帮我们‘看见’了物体——这里要注意哦，物像是成在视网膜上，但是真正 产生视觉的地方是我们的大脑，不是眼睛本身。"
3.模拟实验，探究近视原理：教师给每个小组发放透明凸透镜、不同厚度的 气球、带刻度的支架和一张画有箭头的白纸，讲解实验步骤，组织学生开展模拟 实验。
操作步骤：第一步，将白纸固定在支架一端作为视网膜，将凸度较小的薄气 球套在凸透镜外侧，放在距离白纸15厘米的位置作为晶状体，调整位置直到白 纸上出现清晰的箭头物像；第二步，取下薄气球，换上凸度更大的厚气球，保持 凸透镜和白纸的位置不变，观察白纸上的箭头物像是否还清晰；第三步，将白纸 向凸透镜方向移动，观察什么时候能再次出现清晰的物像。
教师话术：“现在我们一起来做一个模拟实验，看看近视到底是怎么形成的。 每个小组按照记录单上的步骤操作，操作完成后讨论两个问题：第一，原来凸度 小的时候，物像是清晰的，换上凸度更大的气球后，物像有什么变化?第二，移 动白纸之后，物像什么时候变清晰?给大家8分钟时间完成实验和讨论，现在开 始。"
实验完成后，教师邀请小组代表发言，然后结合教材原文讲解近视形成原因： “课本告诉我们，长时间看近处的物体，晶状体一直处于紧张状态，容易疲劳变 形，导致近视。刚才我们的实验中，凸度变大的晶状体就相当于长时间收缩变厚 的晶状体，原本清晰的物像落到了视网膜的前面，所以我们看到的东西就是模糊 的，这就是近视形成的原因。如果我们长期不注意用眼习惯，晶状体一直无法恢 复原来的形状，就变成真性近视了。"
(四)健康指导：如何保护嗅觉和视力(7分钟)
1. 教师提问：“刚才我们认识了嗅觉和视觉的形成过程，那大家想想，生活 中有哪些行为会伤害我们的鼻子和眼睛，我们又该怎么保护它们呢?请同学们举 手说一说。"
2.学生发言后，教师归纳总结正确的保护方法：保护嗅觉方面，要避免长时 间接触刺激性气味，不要用力挖鼻孔，感冒有鼻炎要及时治疗，雾霾天出门要戴 口罩，减少有害颗粒进入鼻腔；保护视力方面，要做到“三个一”:眼睛离书本一

尺，胸口离桌子一拳，手离笔尖一寸；连续用眼40分钟要休息10分钟，多看远 处放松晶状体；不要在光线太暗或者晃动的车厢里看书写字，坚持做眼保健操， 定期检查视力。
(五)课堂小结(3分钟)
教师总结：今天我们一起学习了嗅觉和视觉的形成过程，知道了鼻腔的嗅觉 细胞、眼睛的视网膜分别是感受信号的器官，最终都需要大脑处理信号才能产生 感觉，也学会了保护嗅觉和视力的正确方法，希望大家在之后的生活中都能养成 良好的习惯，保护好我们的感官。

六、作业设计
1.基础作业：请你根据今天学习的内容，在作业本上写出嗅觉和视觉的形成 过程，要求不看课本，用自己的话写出来，字数不超过300字，适合全体学生完 成。
2.提升作业(差异化选做):感兴趣的同学可以完成两个拓展任务，二选一 即可：一是采访自己身边3个近视的家人或者朋友，问问他们近视形成的可能原 因，整理成一份简单的调查记录；二是做一次“家庭护眼小检查”,看看家里的看 书、写字光线是否合适，给家长提出1-2条合理的护眼建议。

七、结语板块
嗅觉和视觉是我们认识世界最重要的两个感官，帮助我们接收了外界超过 80%的信息。通过本课的学习，不仅要让学生掌握相关的科学知识，更要引导学 生将知识转化为日常的健康行为，在生活中主动践行健康的用鼻、用眼习惯，体 会到人体器官的精密与神奇，建立珍惜自身健康的意识，实现科学知识与生活实 践的统一。

八、板书设计
第2课嗅觉和视觉
1.嗅觉：气味分子→鼻腔→嗅觉细胞→神经→大脑→ 闻到气味
2.视觉：物体反光→角膜→瞳孔→ 晶状体→视网膜→视神经→大脑→看见物体
3.保护：科学用鼻健康用眼

第3课听觉和触觉

一、教材分析
本课是粤教粤科版五年级上册第一单元《我们的身体》的第3课，承接前两 课对呼吸、血液循环的认知，进一步引导学生认识人体感知外界信息的感觉器官 功能，帮助学生构建"人体是一个协调统一的整体"核心概念。
本课课本原文内容如下：
1. 活动1:了解听觉器官
耳朵是我们的听觉器官，能帮助我们接收声音信息，让我们听到周围的各种 声音。耳朵分为外耳、中耳、内耳三部分，各部分有不同的结构和功能。声音通 过外耳传到中耳，再传到内耳，内耳把信号传给大脑，我们就听到声音了。
2. 活动2:感受触觉
皮肤是人体最大的器官，皮肤里有许多感觉小体，能感受外界的冷、热、触、 痛等刺激，产生触觉、冷觉、热觉和痛觉。我们身体不同部位的皮肤敏感度不一 样，手心、指尖这些部位的触觉比较灵敏。
3. 拓展：爱护听觉和触觉器官
长时间戴耳机听音乐、长时间待在嘈杂的环境里，都会损伤我们的听力。我 们要注意保护耳朵，避免长时间接触高分贝声音，不要用尖锐的东西挖耳朵。皮 肤受到损伤也会影响触觉功能，我们要注意保护皮肤，避免受伤。
本课安排1课时，总时长40分钟，符合五年级学生认知水平，通过观察、 体验、探究活动帮助学生掌握听觉和触觉的基本知识，养成爱护感官的健康习惯。

二、核心素养目标
依据义务教育科学课程标准(2022版),结合五年级学生特点，制定核心 素养目标如下：
1. 科学观念：学生能准确说出耳朵的结构和听觉形成的过程，知道皮肤是 触觉器官，能说出触觉的作用以及不同部位皮肤敏感度的差异，建立"感觉器官 帮助人体获取外界信息"的科学观念。
2. 科学探究：通过分组探究活动，学生能独立完成"不同部位触觉敏感度" 对比实验，能如实记录实验结果并总结出实验结论，提升观察、对比、归纳的探

究能力。
3. 科学态度：对探究人体感觉器官的活动保持好奇心和探究热情，愿意和 小组同学合作完成实验，能主动分享自己的体验和发现，养成实事求是的科学态 度。
4. 科学责任：认识到听觉和触觉器官对人体的重要性，能说出保护听力和 皮肤的具体方法，在生活中主动养成爱护感官的健康习惯，向家人宣传正确的护 眼护耳知识。

三、教学重难点
1. 教学重点：认识耳朵的结构和听觉形成过程，知道皮肤是触觉器官，掌 握保护听觉和触觉器官的方法。
2. 教学难点：理解听觉形成的过程，区分不同部位皮肤的触觉敏感度差异 及其原因。

四、教学方法
1. 直观演示法：利用耳朵结构解剖模型、多媒体动画演示听觉形成过程， 帮助学生理解抽象知识。
2. 体验探究法：设计分层体验活动，让不同学习层次的学生都能通过亲身 感受获取直接经验，满足差异化教学需求。
3. 分组讨论法：根据学生认知水平异质分组，让不同层次学生分工合作完 成探究，引导学生通过交流总结结论。
4. 讲授法：针对核心知识点进行系统讲解，帮助学生梳理知识框架，纠正 认知误区。

五、教学过程(40分钟)

1. 情境导入(5分钟)
1.教师操作：教师提前准备密封纸盒，在盒子里放入橡皮、铅笔、积木三种 不同物品，放在讲台上。面向全体学生提问："同学们，上课之前我们先来做一 个小游戏。老师这里有一个密封的盒子，里面放了三种不同的物品，谁能不打开 盒子，猜出里面装的是什么吗?谁愿意上来试一试?"
2.互动操作步骤：

第一步：邀请2名学生上台，一名学生戴上眼罩，用手伸进盒子摸物品，说出物
品的名称和判断依据：另一名学生不戴眼罩，直接观察盒子猜物品。
第二步：教师提问全体："刚才第一位同学没有看到盒子里的东西，为什么能猜 出是什么物品呀?他用了我们身体的哪个器官来感知呢?第二位同学又是用什 么器官来判断的?"
第三步：请举手的学生站起来回答，教师总结话术："说得非常对，第一位同学 用了手的皮肤触摸，感受到了物体的形状、大小、软硬，这就是我们的触觉；第 二位同学用了眼睛看，还用到了耳朵听老师说话，今天我们就一起来认识我们身 体的两种重要感知能力——听觉和触觉。"板书课题，导入新课。
2. 探究听觉：认识耳朵结构和功能(10分钟)
1.教师讲解内容："刚才我们提到了听觉，那我们的听觉是靠哪个器官实现 的呢?没错，就是耳朵。课本里告诉我们：耳朵是我们的听觉器官，能帮助我 们接收声音信息，让我们听到周围的各种声音。耳朵分为外耳、中耳、内耳三部 分，各部分有不同的结构和功能。现在请大家看老师手里的耳朵结构模型。"
2.教师演示讲解：指着模型对应位置讲解："大家看，我们能看到的这一部 分叫做耳廓，就是外耳的一部分，耳廓的作用是收集声音，收集到的声音通过外 耳道传到我们的中耳，中耳里面有一块非常重要的结构叫做鼓膜，声音会引起鼓 膜振动，振动再传到内耳，内耳里面有听觉神经，内耳把声音产生的信号通过听 觉神经传给大脑，大脑接到信号之后，我们就听到声音了。课本里把这个过程总 结为：'声音通过外耳传到中耳，再传到内耳，内耳把信号传给大脑，我们就听 到声音了。'大家把这句话在课本上划出来。"
3.差异化互动环节：
第一步：教师提问基础层学生："谁能对着模型说一说，耳朵分为哪三个部分呀? 请XXX同学起来回答。"如果学生回答正确，教师话术：“说得非常准确，就是外 耳、中耳、内耳，记得很清楚。"如果学生回答不全，教师请其他学生补充，再 重复一遍知识点，照顾基础薄弱学生的掌握情况。
第二步：教师提问提升层学生："谁能按照顺序说一说，我们是怎么听到声音的 呀 ? 请XXX同学来说一说。"学生回答后教师总结："这位同学说得非常完整，声 音从外耳进来，经过中耳，传到内耳，最后信号给大脑，我们就听到声音了，逻 辑非常清晰。"
4.过渡："我们已经知道了耳朵怎么帮我们听到声音，那我们身体还有一种 重要的感觉，就是刚才摸盒子用到的触觉，接下来我们一起来探究触觉的秘密。
H

3. 探究触觉：分组实验感受敏感度差异(15分钟)
1.教师讲解："刚才我们摸物品的时候是用皮肤来感受的，课本告诉我们： 皮肤是人体最大的器官，皮肤里有许多感觉小体，能感受外界的冷、热、触、痛 等刺激，产生触觉、冷觉、热觉和痛觉。'那我们身体不同部位的皮肤，触觉灵 敏度一样吗?今天我们就通过实验来探究这个问题。"
2.实验准备：教师提前给每个小组准备好实验材料：大头针(套好保护套， 保证安全)、记录单，异质分组每组4人，分为组长、操作员、记录员、发言人， 分别负责不同任务，满足不同层次学生参与需求。
3.实验操作步骤与话术：
第一步：教师讲解实验要求："现在请各组组长拿出实验材料，我们要测试三个 部位的触觉敏感度：分别是手背、手心、指尖。实验方法是：操作员拿大头针， 用两个针尖轻轻接触测试部位的皮肤，一次接触就问被测试的同学，你感觉到的 是一个点还是两个点?记录员把结果记在记录单上，每个部位测试三次，把结果 统计下来。"
第二步：教师强调安全要求："一定要注意，大头针非常尖，大家一定要轻 轻碰，不能用力扎，更不能拿大头针对着同学，保证安全，听清楚要求的小组开 始实验。"
第三步：教师巡视各组实验，对基础薄弱的小组进行指导："你们换了部位 吗?每个部位要测试三次哦，记录员要把每次的结果记下来，不一样的结果也要 如实记下来哦。"对完成快的小组提问引导思考："你们看看结果，哪个部位感觉 到两个点的次数最多呀?想一想为什么会这样呢?"
第四步：实验结束后，教师请每个小组的发言人起来汇报结果，教师把全班 的结果汇总在黑板的表格里。汇总之后教师提问："大家看我们全班的实验结果， 哪个部位感觉到两个点的次数最多呀?"学生回答后教师总结："没错，就是指尖， 然后是手心，手背最少。课本也告诉我们：'我们身体不同部位的皮肤敏感度不 一样，手心、指尖这些部位的触觉比较灵敏。'这是因为指尖、手心这些部位的 皮肤里，感觉小体分布得更多更密，所以能更敏锐地感受到刺激，敏感度更高。
I1

4. 拓展：爱护我们的感官(7分钟)
1.教师讲解："听觉和触觉都是我们非常重要的感知能力，帮助我们获取外 界的信息，如果这些器官受到损伤，会给我们的生活带来很多不便。那我们要怎 么保护这些器官呢?请大家看一看课本里拓展部分的内容，找一找保护耳朵和皮

肤的方法。给大家1分钟时间阅读。"
2.互动提问："时间到，谁来说一说，哪些行为会损伤我们的听力呀?"学生 回答后教师总结："大家说得对，课本里写了：长时间戴耳机听音乐、长时间待 在嘈杂的环境里，都会损伤我们的听力。'那我们要怎么保护听力呢?"学生回答 后整理出具体方法：不要长时间戴耳机，戴耳机音量不要太大；不去噪音特别大 的地方，如果必须去要捂住耳朵；不要用尖锐的东西挖耳朵；耳朵进水要及时清 理。
3.接着提问："那我们的皮肤要怎么保护呢?"学生回答后教师总结：没错， 皮肤如果受伤了，就会影响触觉功能，所以我们平时要注意安全，避免皮肤受伤， 受伤之后要及时处理，保持皮肤清洁，这些都能保护我们的皮肤和触觉。
4.差异化延伸：给学有余力的学生提问："大家想一想，生活中还有哪些保 护听觉和皮肤的好方法呀?可以下课之后想一想，下节课我们分享。"

5. 课堂小结(3分钟)
教师总结话术："今天我们一起学习了听觉和触觉，知道了耳朵分为外耳、 中耳、内耳，声音经过这三个部分最后把信号传给大脑，我们就听到了声音；我 们还知道了皮肤是触觉器官，不同部位的皮肤敏感度不一样，指尖手心更灵敏； 最后我们还学习了保护听力和皮肤的方法，希望大家在生活中能用到这些知识， 爱护好我们身体的每一个器官。"

六、作业设计
作业设计分为基础层和提升层，满足不同学生的学习需求：
1. 基础层作业(全体完成):
1.在课本上整理画出耳朵结构和听觉形成过程的知识点，完成课本课后练习第1、 2题。
2.向家长说一说保护听力的三个具体方法。
2. 提升层作业(选做):
1.和家长一起完成测试：测试胳膊、膝盖部位的触觉敏感度，和指尖的结果对比， 记录你的发现，写成100字左右的实验小记录。
2.调查家里人有没有长时间戴耳机听音乐的习惯，给他们提出保护听力的建议。

七、结语板块
人体的每一个感觉器官都是我们认识世界的重要窗口，听觉让我们感受鸟语 花香、语言交流，触觉让我们感受物体的形态、温度变化。通过今天的学习，希 望同学们不仅掌握科学知识，更能养成爱护身体器官的健康习惯，珍惜自己的感 知能力，养成健康的生活方式，在生活中主动探究人体的更多奥秘。

八、板书设计

第3课听觉和触觉
听觉
触觉
器官：耳朵，分为外耳、中耳、内耳
器官：皮肤，分布感觉小体
形成：声音→外耳→ 中耳→ 内耳→大脑
特点：指尖、手心敏感度更高
爱护感官：保护听力，保护皮肤

第4课消化和吸收

一、教材分析
本课是粤教粤科版小学科学五年级上册第一单元“我们的身体”的第四课，属 于“生命科学领域”内容。本单元围绕人体结构与功能展开，前几课学生已经认识 了人体呼吸、运动系统的基本组成，本课聚焦消化系统，引导学生认识消化器官 的名称、位置和功能，理解食物消化吸收的完整过程，建立“人体器官结构与功 能相适应”的核心观念。
本课教材内容分为三个部分：1.情景引入：琪琪吃了苹果后提问“苹果被吃 下去后，会去到身体的哪些地方呢?";2.活动探究：“食物消化的旅程”,要求 学生在人体轮廓图上画出食物经过的路径，再对照科学家绘制的消化器官图修正 认知；3.总结拓展：了解各消化器官的功能，分析不同消化器官的工作特点， 讨论保护消化系统的方法。
本课内容衔接了学生对自身身体结构的已有认知，为后续学习人体其它系统

知识奠定基础，同时能帮助学生建立良好的饮食习惯，具有重要的生活指导价值。 本课安排1课时，共40分钟。

二、核心素养目标
1. 科学观念：学生能够准确说出人体消化系统的主要器官名称，知道各消 化器官的位置与基本功能，理解食物消化吸收是多个器官协同完成的连续过程， 建立结构与功能相适应的科学观念。
2. 科学探究：学生能够通过“画路径、修正认知、模拟实验”的步骤，逐步探 究食物消化的过程，能基于观察和已有经验提出合理猜想，能对照科学结论修正 自身错误认知，提升实证探究能力。
3. 科学态度：对探究自身身体结构保持好奇心和探究热情，愿意分享自己 的猜想，能认真倾听同学的不同观点，逐步养成严谨求实的科学态度。
4. 科学责任：了解不良饮食习惯对消化系统的伤害，能够主动养成健康饮 食、细嚼慢咽的良好饮食习惯，形成关注自身健康的责任意识。

三、教学重难点
1. 教学重点：认识消化器官的名称、位置和功能，梳理出食物消化吸收的 完整过程。
2. 教学难点：理解不同消化器官的结构特点如何对应其功能，理解多个消 化器官的协同配合关系。

四、教学方法
1. 直观演示法：利用人体消化系统解剖模型、动画演示视频，直观展示消 化器官的位置和食物运动过程，帮助学生建立清晰的空间认知。
2. 探究式教学法：组织学生通过“猜想画图一对比修正一总结梳理”的步骤， 自主完成认知建构，避免直接灌输知识。
3. 模拟实验法：通过模拟“胃的蠕动磨碎食物”实验，让学生直观感受胃的工 作方式，理解胃的结构功能特点。
4. 差异化教学法：针对不同认知水平的学生设计分层任务：基础层学生能 准确说出消化器官顺序和基本功能；提高层学生能分析结构与功能的关系；拓展 层学生能独立设计保护消化系统的方案，满足不同层次学生的学习需求