DB4402∕T 09-2021 地理标志产品 长坝沙田柚(韶关市).pdf

ICS67.080.10CCS B 314402韶关市地方标准DB 4402/T 092021地理标志产品 长坝沙田柚Product of geographical indication- Changba Citrus Grandis2021 - 08 - 13 发布2021 - 09 - 13 实施韶关市市场监督管理局发 布DB 4402/T 092021I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14保护范围.15自然环境.16栽培技术.27产品质量.27.1感官要求.27.2理化指标.27.3安全指标.28检验方法.38.1感官指标.38.2理化指标.38.3安全指标.39检验规则.39.1抽样方法.39.2组批.39.3交手检验.39.4型式检验.49.5判定条件.410标志、标签、包装、贮藏和运输.410.1标志.410.2标签.410.3包装.410.4贮藏和运输.4附录 A（资料性）长坝沙田柚地理标志产品保护范围.5附录 B（规范性）长坝沙田柚地理标志产品栽培技术.6参考文献.12DB 4402/T 092021II前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令地理标志产品保护规定和GB/T17924地理标志产品标准通用要求制定。本文件由韶关市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位： 仁化县国家现代农业示范区管理委员会、 仁化县长坝惠香沙田柚农民专业合作社、仁化县柑橘产业协会、韶关市兴尚农科技服务有限公司。本文件主要起草人：李子强、何世平、成晋荣、黄仁烽、陈城英、冯永曦、雷鑫、罗朝玉、李莹、王惠香、陈广财、莫韶斌、莫烜雯、武映梅。DB 4402/T 0920211地理标志产品 长坝沙田柚1范围本文件规定了地理标志产品长坝沙田柚的术语和定义、 保护范围、 自然环境、 栽培技术、 产品质量、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局 2010 年第52号公告批准保护的地理标志产品长坝沙田柚的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 8210柑桔鲜果检验方法GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则（所有部分）GB/T 9659-2008柑桔嫁接苗GB/T 12947鲜柑橘GB/T 13607苹果、柑桔包装NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY/T 5010无公害农产品 种植业产地环境条件NY/T 5344.4无公害食品 产品抽样规范 第4部分：水果3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1长坝沙田柚 Changba Citrus Grandis从广西引进，以本地生酸柚作为砧木进行嫁接，经过多年栽培和引种训化，在地理标志保护范围内种植，产品符合本文件规定的沙田柚。4保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局（2010）年第52号公告批准的范围，为广东省仁化县大桥镇现辖行政区域，参见附录A。5自然环境DB 4402/T 0920212长坝沙田柚的栽植环境应符合 NY/T 5010的规定。 宜选择在年平均气温19.6 ， 年平均降雨量1665mm，年平均无霜期308 d，总积温7180 ，年平均日照时数为1706 h的区域种植。秋冬季光照充足，无霜期长，果实成熟时期昼夜温差大的环境更宜。土壤选择土壤结构良好，含氧量3 %4 %，有机质含量2.0 %，pH值5.56.5，土层厚度80 cm的山坡地红壤土为宜。6栽培技术按附录B的规定执行。7产品质量7.1感官要求应符合表1的规定表 1感官要求项目分级特级果一级果二级果基本要求具有本品种固有特征，果实黄绿色，果肉蜜黄色且有光泽，口感质脆化渣、清甜爽口不溢汁，有香蜜味。不得有萎蔫、裂果，无黄斑病斑。果实大小、果形、果面及色泽等符合各等级要求。单果质量（g）1250150010001249900999或者1500果形果型端正，呈梨形或近梨形，果顶中心的微凹印似古金钱果型尚端正，呈梨形或近梨形，果顶中心的微凹印似古金钱果型一般端正，果顶中心的微凹印似古金钱或放射沟纹。色泽着色好着色良好着色较好缺陷无机械伤。无影响外观的旧伤痕及病虫斑，其分布面积合并计算不超过单个果皮总面积的8 %，无腐烂果。无机械伤。无影响外观的旧伤痕及病虫斑，其分布面积合并计算不超过单个果皮总面积的11 %， 无腐烂果。无机械伤。无影响外观的旧伤痕及病虫斑，其分布面积合并计算不超过单个果皮总面积的15 %，无腐烂果。7.2理化指标应符合表2的规定表 2理化指标要求项目指标可溶性固形物（%）15可滴定酸（%）0.5固酸比30可食率（%）487.3安全指标应符合 GB 2762和 GB 2763的规定。DB 4402/T 09202138检验方法8.1感官指标8.1.1果形、果面8.1.1.1用具检验台、开箱钳、放大镜等。8.1.1.2条件检验室要求自然光线充足或照明设备良好，无酒精或其他刺激性气味。检验人员要求感官正常，具有相当熟练的鉴评经验，检验前不饮酒，不食辛辣等刺激性食物，检验过程中不吸烟。8.1.1.3步骤将样箱逐件开启，撤除包果纸，果实平摊在检验盘上，按照标准、合同及各品种的特征，对样品整体进行感官鉴定:果实的新鲜度;该品种该等级应具有的形状、大小、色泽、风味、果面特征以及外观的匀整度和洁净度，是否符合标准、合同的要求。执行GB/T 8210的规定。8.1.2单果量在同一级别产品中，随机抽取30 个，用感量0.1 g的衡器称量果重。8.2理化指标8.2.1可溶性固形物、可滴定酸、可食率按 GB/T 8210的规定执行。8.2.2固酸比按 GB/T 12947规定执行。8.3安全指标按 GB 2762和 GB 2763规定的方法测定。9检验规则9.1抽样方法按 NY/T 5344.4的规定执行。9.2组批同一生产单位、同一生产地点、同一等级、同一包装、同一贮存条件的产品作为一个检验批。9.3交手检验每批次产品交收前，生产单位都应进行交收检验，检验合格的产品方可交收。检验的项目为感官指标和果重、包装、标志标签。DB 4402/T 09202149.4型式检验每年应至少进行一次型式检验， 型式检验项目为本标准规定的所有要求项目。 有下列情况之一者也应进行型式检验：a)应进行型式检验：种植管理技术有重大改变时；b)新开发果园首次采收时；c)客商或合同有要求时；d)国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求。9.5判定条件9.5.1感官要求的总不合格品百分率不超过 5 %，且理化指标、安全要求均为合格，则该批产品判为合格。9.5.2感官要求的总不合格品百分率超过 5 %，或理化指标、安全要求有一项不合格，或标识、标志不合格，则该批产品判为不合格。10标志、标签、包装、贮藏和运输10.1标志获准使用地理标志保护产品专用标志资格的企业， 应按当地政府制定的管理办法在其产品包装使用地理标志保护产品专用标志；产品的包装储运图示标志应符合GB/T 191的规定。10.2标签产品的标签应符合 GB 7718的规定。10.3包装按 GB/T 13607的规定执行。10.4贮藏和运输按 GB/T 12947的规定执行。DB 4402/T 0920215AA附录A（资料性）长坝沙田柚地理标志产品保护范围长坝沙田柚地理标志产品保护范围见图A.1图 A.1 长坝沙田柚地理标志产品保护范围DB 4402/T 0920216BB附录B（规范性）长坝沙田柚地理标志产品栽培技术B.1苗木选择以本地生酸柚作为砧木进行嫁接繁殖，宜选择长坝沙田柚无病毒苗木。苗木质量按 GB/T 9659 执行。B.2建园新开果园要远离柑桔或柚类黄龙病园2 km以上， 否则要彻底清除旧园的黄龙病树和柑桔木虱的中间寄主。宜选择坡度在25以下的南向或东南向的缓坡地建园；根据地形、地势分成若干小区；根据果园大小，建筑必要的道路、排灌和蓄水及附属建筑等设施，设置防护林。B.3定植定植时间通常为秋梢停长后春梢抽生前为宜， 也可在春梢老熟后 （4 月5 月） 定植。 株距为5.0 m5.5 m，行距为6.0 m6.5 m，每667 m栽植密度18 株23 株为宜。B.4整形修剪B.4.1幼龄树幼树整形以自然圆头形为主。 定植后在苗高45 cm50 cm高处剪顶进行定干， 主干高约25 cm30 cm；定植后1 年3 年留4 条5 条主枝，并在每条主枝上选留3 条4 条侧枝，要求分布均匀，各主枝间保持15 cm20 cm，采用拉枝、吊枝等技术调整主技分枝角度。幼树修剪以轻剪为主，在放梢前的 15 天20 天将过早萌发的嫩枝人工抹除；放梢后通过疏梢和摘心调节新梢的密度和长度，每条基梢留2 条3 条健壮新梢，并注意分布方向；轻剪其余枝梢，除对过密枝群作适当疏剪外，应保留内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢。B.4.2成年树修剪B.4.2.1初结果树控制好梢的长度和密度，尽量减少中下部枝条与上、顶部枝条的差异。培养健壮春梢，早夏梢在5cm10 cm 长时用人工及时抹除，促发健壮秋梢。对过长的营养枝留 8 片10 片叶及时摘心，回缩或短截结果枝组。B.4.2.2盛产果树采果后剪除枯枝、病虫枝和无法转绿的新梢，尽量保留内膛枝，压制上部过强、过多的枝条，促中下部内膛枝生长。对于顶部较密的骨干枝，在树冠顶部适当疏剪开出 2 个3 个“天窗”， 强度在末级梢下 2 级3 级，使通风透光。B.4.3衰老树的更新对老年树，采果后剪去部分扫把枝、落花落果枝和严重衰退的枝梢群，减少次年花量，提高春梢的质量。 极衰弱树在萌芽前对侧枝或主枝进行回缩处理。 衰老树经更新促发的夏、 秋梢应进行短强、 留中、去弱的处理。DB 4402/T 0920217B.5土肥水管理B.5.1土壤管理B.5.1.1深翻扩穴对土层浅、 土质较差的果园实施深翻改土， 逐年扩大。 成年柚园可在树冠外围进行条沟状深沟， 深、宽约0.5 m0.7 m，分层埋施农家肥、绿肥等有机肥，有条件的果园可借助压力系统和地形自然落差使用水肥一体化的农业新技术。B.5.1.2中耕培土每年在夏季或者早秋季，结合除草或间作中耕一次。种耕深度10 cm15 cm，培土宜在干旱季节来临前或者冬天采果后进行。在缓坡地带，3 年4 年培土一次，在坡度大、冲刷严重的地方，隔年培土一次。B.5.1.3间作或生草柚子园宜实行生草制，行间间作浅根、矮杆的豆科植物和禾本科牧草或绿肥。间作物、草类应与柚无共生性病虫，忌藤蔓、高杆作物。B.5.2施肥管理B.5.2.1肥料使用原则应符合NY/T 496的规定，施肥提倡以有机肥为主，化肥为辅，掌握根浅浅施，根深深施，有机肥深施，无机肥浅施的原则。沟的大小、深浅一般为20 cm30 cm，随着树冠生长而逐渐外移。提倡测土配方施肥和采用水肥一体化施肥方式。在果实采收30 天内不使用叶面肥。B.5.2.2施肥方法可采用树盘施、环状施、条沟施、淋施、撒施及根外追肥等施肥方法。B.5.2.2.1幼龄树施肥幼龄树施肥以薄施勤施为原则， 以有机肥为主， 加适量化学肥料或柚类专用复合肥。 每年追施6 次8 次，在每次新梢萌发前至老熟期间，各追施2 次3 次。以氮、钾肥为主，促发健壮夏梢，扩大树冠。每株年施粪液或沼气液100 kg，一年生树配施氮、磷、钾肥折合纯氮0.5 kg/株，包括基肥、扩穴、追肥则总纯氮量1.5 kg/株;二、三年生树年用氮量0.6 kg/株0.8 kg/株，包括基肥、扩穴、追肥则总纯氮量为1.7 kg/株。施肥量由少到多逐年增加。B.5.2.2.2结果树施肥B.5.2.2.2.1采果肥丰产树和弱树应在采果前15 天20 天适当施腐熟麸肥有机肥25 kg35 kg，并与石灰0.5 kg、过磷酸钙0.5 kg分层施放，采后补施速效氮肥或复合肥，干旱季节应以水肥为主。树势恢复后重施腐熟有机质肥和磷肥、火烧土等。用氮量约占全年的50 %左右。B.5.2.2.2.2春梢肥春梢萌芽的1 月下旬至3 月施以氮肥为主的速效肥，用氮量占全年的15 %左右。DB 4402/T 0920218B.5.2.2.2.3稳果肥谢花后至5 月施速效氮磷钾肥，用氮量占全年的20 %左右。B.5.2.2.2.4壮果肥6 月8 月上旬施优质氮磷钾肥，以磷钾肥为主，配合充分腐熟的有机液肥，用氮量占全年的15 %左右。B.5.2.2.3施肥量以有机肥为主，加适量氮磷钾三元化学肥料或柚类专用复合肥。施肥量依树龄、树势、产量、土壤而定。土壤肥力中等的成年结果树，以单株挂果100 kg计，全年施纯氮3.0 kg，总N、P205、K20比例为1:0.5:0.8。若不是施柚类专用肥，另外还需补充硼、镁、钙、锌、硅等微量元素。按NY/T 496 的规定执行。B.5.2.2.4根外追肥一般在沙田柚生育关键时期施用，可结合喷药进行。如花蕾见绿时追N肥(如尿素);花期喷硼;谢花时喷稀薄尿素;第一次落果后喷P、K、Mg肥稳果:着色期增施P、K、Ca等增进果实品质。常用的根外追肥有尿素、磷酸二氢钾、高效复合肥、硼肥等，施用浓度一般为0.2 %0.5 %。B.5.3水分管理灌溉水附合GB 5084的要求。幼年树生长季节要保持园内湿润，梢期保证水分充足；冬季要适当控水，雨季要尽快排除积水。结果树在花期、抽梢期和幼果膨大期要保持土壤湿润，遇旱应及时灌（淋）水；春夏季遇暴雨时应及时排水防涝；冬季是果实成熟采收花芽分化期，树势恢复后，需水量降低，适当控水。B.6花果管理B.6.1促进成花B.6.1.1适当断根一般在秋梢转绿后的10 月份进行。断根的方法是在树冠的滴水线位置挖沟，可结合采果后重施有机肥进行，适当断根、晒根，以促进成花。B.6.1.2适当控水健壮的初产树或幼龄结果树于采果后树势恢复至春芽前，一般不灌水，如土壤湿度过大，可在断根后延迟覆土；如冬早期长，卷叶严重，则应适当喷水，保证光合作用正常。盛产树树势恢复后适度控水，程度要轻些。B.6.1.3环扎或环割促花时间在秋梢才老熟后的10 月中旬11 月中旬进行。对象是土层深厚、土壤肥沃，主根深生，根系发达的初产和少花的幼龄旺树。环扎方法是用14 号16 号铁线或沿线环扎主枝，略见水痕，不撕裂皮层；环割方法是用刀具环割主枝或副主枝，以不伤木质部为宜。环扎天数10 天15天，根浅树、偏弱树和气温12 以下不宜处理。盛产树不用处理。处理前要施足肥料，处理后如叶片退绿严重时，应及时解扎浇水。处理后20 天内不宜喷石硫合剂、松脂合剂、含矿物油的农药。DB 4402/T 0920219B.6.1.4喷叶面肥促花对丰产树、弱树，采果后喷1 次2 次磷酸二氢钾、尿素和复合微肥，可起保叶促花、促进树势恢复的作用。青壮年树喷1 次2 次植物生长调节剂促花。应用生长调节剂促花:从8 月中下旬起，每隔20 天对树冠喷一次 15 %多效唑200 倍液，或柚类促花剂150 倍液，连喷3 次。或在花芽分化临界期喷施1 次3 次2000 PPM3000 PPM的B9或5次1000 PPM 矮壮素(CCC)。B.6.2壮花保果B.6.2.1人工授粉从沙田柚初花起，从生长正常、树势健壮的授粉树上采集刚刚开放或即将开放的健壮花朵，要带花柄摘下来。授粉方法是将花瓣和柱头去掉，将花粉直接受到刚开放的健壮的沙田柚花的柱头上，一般每朵花可授15 朵20 朵沙田柚的花。 授粉时间是晴天上午的8 时11 时为最佳授粉时间， 其次是下午2时5 时。人工授粉必须分批进行，先开先授，后开后授。一般按座果率30 %40 %计算，柚树结果100个授粉300 朵450 朵花，分3 次4 次授粉便可。B.6.2.2花期放蜂在开花期,对已间种了授粉树的沙田柚园放养蜜蜂。 于开花前5 天10 天释放， 每667 放80 头100 头壁蜂或15 个20个蜂箱， 有助于花粉的传播。 在盛花期如遇阴雨， 需每隔2 天3 天摇大枝1 次，以震落花瓣，使幼果接受光照。花期禁止喷药。B.6.2.3疏果柚子结果过多时，必须进行人工疏果，可按照叶果比150200:1的原则疏去过多的果实。于5 月上旬(柚果实鸡蛋大小)和6 月上旬(果实直径8 cm9 cm)各进行1 次，先疏去发育不正常小果、病虫果和畸形果等，后根据树势和枝叶情况定果，一般每结果母枝留果1 个2 个，每株留果50 个100 个。4年7 年生树，株挂果40 个70 个为宜;树势强壮,管理水平高的8 年20 年生树，挂果80 个150个为宜。B.6.2.4控制或抹除夏梢在夏梢萌发至放秋梢以前这段时间进行，将零星抽发的夏梢，在梢长3 cm5 cm时抹除。B.6.2.5根外施肥保果花蕾期喷1 次2 次含钼、 硼等微量元素的复合微肥， 谢花期和春梢转绿期可各喷1 次植物生长调节剂，花期至幼果期喷多次0.2 %磷酸二氢钾加0.3 %尿素，隔7 天1 次。B.7主要病虫害防治B.7.1防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的方针，采取以农业防治、物理防治为基础，优化综合防治，提倡生物防治。B.7.2农业防治冬春结合修剪，彻底清园，清除果园地面枯枝落叶落果，剪除并烧毁病枝、病叶，消灭病原体；人工捕捉天牛、金龟子等成虫；地面撒施石灰，树干用石灰浆涂白或涂以10%波尔多浆等措施抑制或减少病虫害发生。深翻树盘，地面管理实施生草法，保护害虫天敌，建立和改善果园生态系统。DB 4402/T 09202110B.7.3物理防治果园安装杀虫灯诱杀害虫，每666.7 安装2 台4 台，或使用糖、醋、酒、加硫酸烟碱发酵液诱杀害虫。用彩色粘虫板诱粘蚜虫害虫，每株挂粘虫板2 块4 块。B.7.4生物防治在防治虫害时，应选用对天敌无害或低毒的杀虫剂杀菌剂以保护天敌。重点保护捕食性昆虫，如小黑瓢虫、捕食螨、草蛉、六点蓟马、螳螂、食蚜蝇等;同时保护锈蜘蛛的天敌多毛菌，避免引发锈蜘蛛暴发;达到以益虫治害虫，以菌治虫的目的。改善果园生态环境， 选用符合绿色食品农药使用准则的生物源农药和矿物源农药防治病虫害。 选用益生昆虫防控害虫。以螨治螨，柚子树上释放人工饲养的捕食螨（胡瓜钝绥螨）防治红蜘蛛。B.7.5化学防治病虫害化学防治措施见表B.1。使用农药品种及其安全标准应符GB/T 8321 中的规定。表 B.1 主要病虫害化学防治措施主要病虫害名称发病时间与危害部位防治措施溃疡病新梢伸长生长期，果实4 月8 月，潜叶蛾为害后易发病，为害叶片、枝梢、果实。重点放在病菌最易侵入的嫩梢期(新梢展叶至转绿期)、幼果期(4 月8 月)及枝叶易受伤的大风雨后， 喷药1: 1:100波尔多液或20 %敌枯双1000 倍液或50 %退菌特500 倍液或30 %氧化铜悬浮剂400 倍600 倍液保梢保果，以防为主。疮痂病2 月5 月春梢期为害春梢和幼果，阴雨连绵发病重。重点护新梢嫩叶及幼果，在春芽萌发伸长期及谢完花时喷雾。春芽萌动和谢花三分之二时期各喷一次70 %甲基托布津可湿粉剂1000 倍1500 倍液或0.5 %波尔多液或50 %退菌特可湿性粉剂800 倍1000 倍液。炭疽病全年均可发生，高温多雨天气和弱树易诱发此病，为害叶片、果实枝梢、花芽。在发病多的果园，在嫩梢及幼果期喷施1 %波尔多液或淋2 %石灰水或70 %甲基托布津可湿粉剂800 倍1000 倍液，7天10 天次，连续喷2 次3 次。褐腐疫霉病整个果实生长发育期均可受害， 以4 月5月和8 月9 月两次发病严重， 主要为害果实。雨后喷58 %瑞毒霉锰锌（甲霜灵）可湿性粉剂600 倍700 倍液或90 %疫霜灵可湿性粉剂（乙磷铝、乙酸磷酸铝）700 倍800 倍液护果。黑斑病危害果实、 叶片， 病菌在谢花后侵染幼果，8 月10 月到果实成熟时为发病高峰期。 疏于管理的果园易发病。谢花后半月开始喷70 %甲基托布津可湿性粉剂（甲基硫菌灵）500 倍700 倍液或75%百菌清500 倍700 倍液，每隔10 天12 天一次，连续2 次3 次，若8月份出现症状时再喷1 次2 次。黄龙病一年四季均可发生，表现在枝、叶、花、果上，夏、秋梢发病明显。是毁灭性病害。严格植物检疫；建立无病苗圃；培育脱毒苗；远离病区的地点定植；严格防治柑桔木虱等传病昆虫；铲除园周木虱寄主植物如九里香等；及时挖除病株并立即烧毁；加强管理，培养健壮树势。花蕾蛆发生在每年3 月4 月，幼虫在花蕾子房周围蛀食为害。摘除受害花蕾；在现蕾期松土可杀死部分越冬幼虫。成虫出土前澈于地面。花蕾露臼期喷雾90 %敌百虫晶体1000 倍液。DB 4402/T 09202111主要病虫害名称发病时间与危害部位防治措施柑桔木虱新梢期为害，春夏秋梢均有危害。传播黄龙病病原。每次新梢及时喷90 %敌百虫晶体1000倍液或10 %吡虫啉可湿性粉剂3000 倍液药护梢(其中夏秋梢配合喷潜叶蛾即可)。潜叶蛾4 月11 月发生，危害新梢，夏、秋较严重。统一放梢，新梢长1 cm2 cm时喷施，可用98 %巴丹原粉1500 倍2000 倍液或20 %水胺硫磷油800 倍液，隔35天喷一次，连喷2 次3 次。螨类柑桔全爪螨、锈壁虱全年均可发生，但在相对高温和干旱气候能促使大量繁殖，柑桔全爪螨主要为害叶片，锈蜘蛛主要为害果实。柑桔始叶螨主要在春季为害春梢。冬季及时清园；保护天敌，以螨治螨；在果园内广种藿香蓟(白花草)或旋扭山绿豆，以利捕食螨的生存。春季在红蜘蛛迁移至新梢危害以前喷药， 可选用敌螨虫机油乳剂200倍液或20 %速螨酮可湿粉剂(扫螨净、 哒螨灵)2000 倍3000 倍液或73 %克螨特乳油(炔螨特)1500 倍2000 倍液或三氯杀螨虫醇800 倍液或50 %托尔克1500 倍2000 倍液或20 %三唑锡悬浮剂1500 倍2000 倍液。轮换喷雾。蚜虫类以春、夏、秋、冬新梢期，蚜虫以刺吸口器危害嫩芽、嫩叶，引起组织畸形生长，诱发煤烟病。注意保护和利用天敌；结合冬夏修剪，除去有虫枝，在嫩梢梢期进行摘心或抹芽控梢，以减少食料，控制虫口。新梢蚜害率达25 %喷雾。药剂可选用3 %啶虫脒乳油2000 倍3000 倍液或50 %抗蚜威可湿性粉剂1500 倍2000倍液或20 %灭多威1000 倍2000 倍液。卷叶蛾类幼虫吐丝，卷成巢，蛀食嫩叶、花、果，引起落花落果。在谢花、幼果、新梢期喷雾。药剂可选用90%敌百虫晶体800 倍1000 倍液或2.5 %溴氰菊酯乳油1250 倍2500 倍液，80 %敌敌畏乳油。介壳虫类全年均可发生， 4 月10 月较严重， 为害叶、果、枝梢，诱发煤烟病。重点是4 月中、下旬第一代若虫盛发期喷雾，隔7 天10 天喷1 次，连喷2 次。药剂可选用40 %水胺硫磷1000 倍液或50 %马拉硫磷1000 倍液或40 %扑磷乳800 倍1000 倍液或40 %速扑杀乳油1000 倍液。天牛类4 月10 月为害严重， 4 月6 月为羽化盛期：5 月8 月可见卵，幼虫钻入树干造成许多孔洞，严重时整树死亡。3 月初用尼龙编织布包扎树干或涂石灰浆，防产卵；5月7 月捕捉成虫、削括虫卵和初嗣幼虫。用棉球吸饱药液塞入蛀孔、或用针筒注射入蛀孔再用泥封口消灭幼虫。B.8果实采收在立冬后，当柚果果面着色1/2时，根据天气情况分批采收。采收时要一果两剪，采收和搬运过程中要轻拿轻放，防止出现机械损伤。采摘20 天后方可销售。DB 4402/T 09202112参考文献1原国家质量监督检验检疫总局2005年第78号令 地理标志产品保护规定2原国家质量监督检验检疫总局2009年第123号令 食品标识管理规定3原国家质量监督检验检疫总局2010年第20号公告 质检总局关于关于批准对惠明茶、里叶白莲、胶河土豆、长坝沙田柚、西山茶实施地理标志产品保护的公告4国家知识产权局第333号公告 关于地理标志专用标志官方标志登记备案的公告