细菌很真菌的分布.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,发霉桔子,坏了的馒头,变,质,牛,奶,腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等,伤口会发炎,牛奶放久了会变质发酸,这些都是由于什么因素引发的？,分布广泛的细菌和真菌,第 四 章 分布广泛的细菌和真菌,第一节 细菌和真菌的分布,想一想，议一议,这是一幅当代化养鸡场的图片养鸡场又不是医院，喂养员为什么要向医生同样穿着白大褂呢？给散,养的鸡喂食时不用穿白大褂，这又是为什么？,如何才干观察到细菌和真菌呢？,显微镜：普通个体很小，能够看清 单个细胞和内部构造,肉眼：,1.大型的真菌（多个细胞）,2.菌落,一.什么是菌落?,一种细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,不同形态的菌落,细菌菌落,霉菌菌落,形态,大小,颜色,细菌菌落和真菌菌落有什么不同？,细菌的菌落,真菌的菌落,细菌菌落和真菌菌落区别：,大小,形状,颜色,细菌菌落,真菌菌落,小,大,大多数光滑粘稠或干燥粗糙,绒毛状,絮状,或蜘蛛网状,白或黄或红，色浅,红,褐,绿,黑,黄,培养细菌和真菌的普通办法：,1、,配制,含有营养物质的,培养基,2、将培养基进行,高温灭菌,3、,接种,4、,恒温培养,探究：检查不同环境中的细菌和真菌,问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多某些？哪种环境中少某些？哪种环境中根本没有？,探究思路：,如何让孩子们懂得手上有细菌或真菌？,材料用品：,两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜,配制好培养基,就能够培养细菌和真菌了!,有了培养基,如何才干证明手上有细菌或真菌呢?,要问老师如何配制培养基.,应当将手指上的细菌或真菌接种在培养基上.要不要设立对照?,提示：,1、没有想好工作之前，不能打开培养皿。为什么？,2、在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。,3、为什么要有两套装培养基的培养皿，各有什么作用？,4、在各自选定的环境中采集细菌和真菌。,5、放在什么环境条件下培养？两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？,6、设计好观察统计的表格，计划好观察的时间、次数。,探究讨论：,1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温解决？为什么要用无菌棉棒？,由于经高温解决后，能够将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其它环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以避免细菌和真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了避免棉棒上的微生物污染培养基。,2、提示3相称于细菌、真菌普通培养办法中的哪一种环节？,提示3中的操作相称于普通培养办法中的接种环节。,3、汇总全班各组的探究成果，你认为细菌和真菌的分布状况如何？,细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。,4、什么 环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的状况存在吗？是什么状况？为什么？,通过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在，如对照组的一套培养皿，由于对照组的培养皿经高温灭菌后始终处在密封状态。,5、根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须含有哪些基本条件？,细菌和真菌生活必须含有的条件是：水、营养物质、适宜的温度、一定的生存空间。,四.细菌和真菌的分布特点：,在生物圈中广泛分布,土壤,水体,空气,工农业产品,人体及动物,极端环境,1、科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在阐明了什么问题？,阐明了古细菌适应环境的能力非常强,也阐明了细菌的分布很广泛,说一说,说一说：,2、炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？,由于炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品，就容易患肠胃炎。洗净晾干的衣服干燥、缺少营养物质，这种环境不适合真菌的繁殖，因此不会长霉；反之，脏衣脏鞋给真菌提供了适宜的生长环境，就容易长霉。,这个实验成果表明A、B两种细菌对环境的适应能力有区别：A细菌能够在盐水环境中生存，而B细菌不能够在盐水环境中生存。这阐明不同细菌需要的生存条件不同。,3、某同窗在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。通过恒温培养了一天后，盐纸片周边只有A细菌生长。你对这个实验成果如何解释？,说一说：,泡菜坛,4、制作泡菜的原理就是运用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的构造，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？,泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。由于乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才干把蔬菜中的有机物分解为乳酸。,1、,细菌和真菌分布在（）。,土壤中,水里,空气中,生物体上,B.,C.,D.,D,学得如何？,2、下列有关细菌的菌落特点叙述错误的是（）。,A.比较小 B.或光滑黏稠,C.或粗糙干燥 D.比较大,D,学得如何？,A,B,3、上图培养基中（）是细菌的菌落，（）是真菌的菌落。,A,B,请观察,4、,细菌和真菌的生活需要（）。,氧气,水,有机物,适宜的温度,A,.,B.,C.,D.,D,学得如何？,5、大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，重要因素是在冰箱的环境中（）。,A.无细菌,B.细菌繁殖慢,C.细菌被冻死,B,学得如何？,6、细菌和大部分真菌个体比较小，能够在C（）中加入适于它们生长的物质制成B（），通过接种就会繁殖成肉眼可见的（A）。,A.菌落 B.培养基 C.培养皿,学得如何？,简答题,1、细菌、真菌培养的普通办法是：,配制培养基,高温灭菌冷却,接种,培养,根据细菌、真菌的生存条件你会向妈妈提出什么样的保存食物的合理化建议？请课下收集食品保存的办法。,科学与生活,对于今天的课你尚有什么疑问？需要老师和同窗帮忙吗？,？,请你做个小先生：,细菌真菌是好是坏？请阐明你的论据！我们应持如何的态度看待它们？,课外小辩论：,