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WD广场各地餐饮品牌汇报江阴市场.pptx

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资源描述

1、综综 述述餐饮分布:连锁特色餐饮集中分布在市中心人民路,国购中心,澄江福地相对集中,中小型餐饮集中分布在青果路、河北街,大型餐饮散布。餐饮结构:以小中型餐饮为主,大型餐饮,品牌连锁餐饮匮乏。竞争特点:品类分布不均匀,如江鲜类、咖啡类相对较多,并存在较为激烈的竞争。发展趋势:目前江阴的大型、品牌餐饮非常少,而中小型餐馆多以地方特色餐饮为主,川湘、自助类受欢迎程度高,本帮菜近年发展较快。大型酒楼、餐厅、酒店餐饮品牌(销售额、知名度)排名大型酒楼、餐厅、酒店餐饮品牌(销售额、知名度)排名1.1.1.1.天水雅居天水雅居天水雅居天水雅居2.2.2.2.金海华金海华金海华金海华3.3.3.3.云蝠烧鹅仔

2、云蝠烧鹅仔云蝠烧鹅仔云蝠烧鹅仔4.4.4.4.海中天海中天海中天海中天5.5.5.5.金三峡火锅城金三峡火锅城金三峡火锅城金三峡火锅城6.6.6.6.湘色满园湘色满园湘色满园湘色满园 7.7.7.7.川奇火锅川奇火锅川奇火锅川奇火锅 8.8.8.8.福满楼福满楼福满楼福满楼建议:与当地餐饮协会沟通建议:与当地餐饮协会沟通 时尚,人气,快餐连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,快餐连锁餐厅餐饮品牌(销售额、知名度)(销售额、知名度)排名排名1.1.1.1.KFCKFCKFCKFC2.2.2.2.必胜客必胜客必胜客必胜客3.3.3.3.棒约翰棒约翰棒约翰棒约翰4.4.4.4.味千拉面味千拉面味千拉面味千拉面

3、5.5.5.5.釜山料理釜山料理釜山料理釜山料理6.6.6.6.烹大师烹大师烹大师烹大师7.7.7.7.集集小镇集集小镇集集小镇集集小镇8.8.8.8.一茶一坐一茶一坐一茶一坐一茶一坐9.9.9.9.人民公社人民公社人民公社人民公社10.10.10.10.水天堂水天堂水天堂水天堂11.11.11.11.豪客来豪客来豪客来豪客来12.12.12.12.左岸咖啡左岸咖啡左岸咖啡左岸咖啡13.13.13.13.迪欧咖啡迪欧咖啡迪欧咖啡迪欧咖啡14.14.14.14.大娘水饺大娘水饺大娘水饺大娘水饺15.15.15.15.日全食日全食日全食日全食地方地方特色特色餐饮品牌餐饮品牌(销售额、知名度)(销售

4、额、知名度)排名排名1.1.河豚世家河豚世家2.2.爱晚亭爱晚亭3.3.聚福源小海鲜聚福源小海鲜4.4.蛙鼎记蛙鼎记5.5.家福骨头家福骨头6.6.七欣天迷踪蟹七欣天迷踪蟹 青果路美食街门口一副大对联青果路美食街门口一副大对联青果路美食街门口一副大对联青果路美食街门口一副大对联“名震塞北三千里,味压江南十二楼名震塞北三千里,味压江南十二楼名震塞北三千里,味压江南十二楼名震塞北三千里,味压江南十二楼”。青果路美食街建设。青果路美食街建设。青果路美食街建设。青果路美食街建设的定位与功效青果路美食街的定位与功效青果路美食街的定位与功效青果路美食街的定位与功效青果路美食街,街长街长街长街长579579

5、579579米米米米,江南明清古典建筑风格江南明清古典建筑风格江南明清古典建筑风格江南明清古典建筑风格,2009,2009,2009,2009年年年年3 3 3 3月月月月4 4 4 4日竣工开市日竣工开市日竣工开市日竣工开市,系江阴市近年来由市政府投资系江阴市近年来由市政府投资系江阴市近年来由市政府投资系江阴市近年来由市政府投资4000400040004000多万元、历时多万元、历时多万元、历时多万元、历时77777777天天天天,在青果路原有建筑物进行改造而成在青果路原有建筑物进行改造而成在青果路原有建筑物进行改造而成在青果路原有建筑物进行改造而成的特色商业街。的特色商业街。的特色商业街。

6、的特色商业街。天水雅居天水雅居大酒楼餐饮品牌大酒楼餐饮品牌1.1.天水雅居天水雅居nn简介简介使天水雅居自使天水雅居自19981998年成立以来,在年成立以来,在 短短的九年中,从一个名不经传短短的九年中,从一个名不经传的社会餐饮,发展到下的社会餐饮,发展到下 设天水雅居国贸店、兴澄店、虹桥店、东南亚店、滨设天水雅居国贸店、兴澄店、虹桥店、东南亚店、滨江江 店、上海南京东路店、上海西藏南路店,以及以特色环店、上海南京东路店、上海西藏南路店,以及以特色环 境、特色文化和境、特色文化和特色菜系为内涵的天水金殿等十家分店,特色菜系为内涵的天水金殿等十家分店,拥有拥有17001700余名员工的知名企业

7、。余名员工的知名企业。20022002年以来,天水雅居年以来,天水雅居 营业收人连续名列全市同行之首,并迈入全国绿色餐营业收人连续名列全市同行之首,并迈入全国绿色餐饮饮 行业,成为地区餐饮行业的龙头。行业,成为地区餐饮行业的龙头。nn创始时间创始时间19981998年年nn定位:定位:商务、聚会宴请商务、聚会宴请nn连锁店数连锁店数7 7家家nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积35003500平左右平左右nn客单价:客单价:100-120100-120元左右元左右nn开发计划:开发计划:省内和一线城市省内和一线城市大酒楼餐饮品牌大酒楼餐饮品牌金海华金海华大酒楼餐

8、饮品牌大酒楼餐饮品牌2.2.金海华金海华nn自自19961996年创办第一家专营粤菜的金海华海鲜大酒楼以来年创办第一家专营粤菜的金海华海鲜大酒楼以来,金海华已发展成为金海华已发展成为集餐饮、休闲、娱乐为一体的连锁性综合机构。并在常熟、张家港、江阴、集餐饮、休闲、娱乐为一体的连锁性综合机构。并在常熟、张家港、江阴、苏州、无锡都开设了超大规模的分店,总营业面积达参万多平方米。公司力苏州、无锡都开设了超大规模的分店,总营业面积达参万多平方米。公司力打造至高品味的美食场所,并且创建了海纳百川、快捷品牌打造至高品味的美食场所,并且创建了海纳百川、快捷品牌“海华家厨海华家厨”、让更多的老百姓吃上金海华的让

9、更多的老百姓吃上金海华的“海华家厨海华家厨”创意品味作品的味道;创意中餐、创意品味作品的味道;创意中餐、燕鲍翅精作房等特色餐饮品牌燕鲍翅精作房等特色餐饮品牌6 6个,将传统大型中餐与特色餐饮相结合,形成个,将传统大型中餐与特色餐饮相结合,形成了独特的店中店模式,以满足不同消费群体的不同需求。了独特的店中店模式,以满足不同消费群体的不同需求。nn创始时间创始时间19961996年年nn定位:定位:商务、聚会宴请商务、聚会宴请nn连锁店数连锁店数7 7家家nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积50005000平左右平左右nn客单价:客单价:100-120100-120

10、元左右元左右nn开发计划:开发计划:省内和一线城市省内和一线城市大酒楼餐饮品牌大酒楼餐饮品牌云蝠烧鹅仔云蝠烧鹅仔大酒楼餐饮品牌大酒楼餐饮品牌3.3.云蝠烧鹅仔云蝠烧鹅仔nn简介简介 20052005年年1 1月月2929日江阴店开业。日江阴店开业。江阴店座落在江阴长江大桥南侧的大桥北路,拥有数十个独具魅力的豪华江阴店座落在江阴长江大桥南侧的大桥北路,拥有数十个独具魅力的豪华包厢。大厅可承办包厢。大厅可承办4040余桌筵席,共上千个餐位。交通极为便利,酒店自备大余桌筵席,共上千个餐位。交通极为便利,酒店自备大型停车场,包厢舒适典雅,大厅宽敞明亮,是举办各类筵席的理想场所。透型停车场,包厢舒适典雅

11、,大厅宽敞明亮,是举办各类筵席的理想场所。透明直观的保鲜自选明档及大型喷瀑水族箱引领您步入美食新境界!明直观的保鲜自选明档及大型喷瀑水族箱引领您步入美食新境界!江阴店以粤菜为主,崇尚精致、营养、清淡、健康的食尚理念,经典菜肴江阴店以粤菜为主,崇尚精致、营养、清淡、健康的食尚理念,经典菜肴有烧鹅、正宗粤菜以及长江之鲜。有烧鹅、正宗粤菜以及长江之鲜。nn创始时间创始时间19981998年年nn定位:定位:商务、聚会宴请商务、聚会宴请nn连锁店数连锁店数7 7家家nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积60006000平左右平左右nn客单价:客单价:120120元左右元左

12、右nn开发计划:开发计划:省内和一线城市省内和一线城市大酒楼餐饮品牌大酒楼餐饮品牌海中天海中天大酒楼餐饮品牌大酒楼餐饮品牌4.4.海中天海中天nn简介简介nn北京香港美食城有限公司安定门分店于北京香港美食城有限公司安定门分店于北京香港美食城有限公司安定门分店于北京香港美食城有限公司安定门分店于1997199719971997年年年年4 4 4 4月月月月22222222日在北京东城黄页工商注日在北京东城黄页工商注日在北京东城黄页工商注日在北京东城黄页工商注册,江阴海中天餐饮管理有限公司由江阴华联商厦有限公司投资兴建。占地面积册,江阴海中天餐饮管理有限公司由江阴华联商厦有限公司投资兴建。占地面积

13、册,江阴海中天餐饮管理有限公司由江阴华联商厦有限公司投资兴建。占地面积册,江阴海中天餐饮管理有限公司由江阴华联商厦有限公司投资兴建。占地面积5000500050005000平方米,建筑面积平方米,建筑面积平方米,建筑面积平方米,建筑面积2 2 2 2万平方米,投资近五千万元人民币。万平方米,投资近五千万元人民币。万平方米,投资近五千万元人民币。万平方米,投资近五千万元人民币。nn定位:定位:聚会宴请聚会宴请nn创始时间创始时间19971997年年nn连锁店数连锁店数8 8家家nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积 平左右平左右nn客单价:客单价:100-12010

14、0-120元左右元左右nn开发计划:开发计划:省内和一线城市省内和一线城市大酒楼餐饮品牌大酒楼餐饮品牌金三峡火锅金三峡火锅大酒楼餐饮品牌大酒楼餐饮品牌5.5.金三峡火锅金三峡火锅n n简介简介金三峡火锅是川福餐饮有限公司江阴分公司,川福餐饮有限公司获中国金三峡火锅是川福餐饮有限公司江阴分公司,川福餐饮有限公司获中国餐饮协会餐饮协会“全国绿色餐饮企业全国绿色餐饮企业”、获四川省餐饮协会、获四川省餐饮协会“四川餐饮名店四川餐饮名店”、获、获2004 2004 年中国市场监测中心年中国市场监测中心“讲诚信守合同,重质量典范企业讲诚信守合同,重质量典范企业”等。目前在江阴等。目前在江阴城区分布了三家火

15、锅店、一家菜馆。是目前江阴地区最大的火锅连锁店。城区分布了三家火锅店、一家菜馆。是目前江阴地区最大的火锅连锁店。n n定位:定位:聚会、婚礼宴请聚会、婚礼宴请n n创始时间创始时间 年年n n连锁店数连锁店数2020家家n n单店营业额单店营业额平均平均200200万元万元/店店n n单店面积单店面积 平左右平左右n n客单价:客单价:5050元左右元左右n n开发计划:开发计划:省内和一线城市省内和一线城市大酒楼餐饮品牌大酒楼餐饮品牌湘色满园湘色满园大酒楼餐饮品牌大酒楼餐饮品牌6.6.湘色满园湘色满园n n简介简介 “湘色满园湘色满园”成立于成立于20052005年,是一家以经营湘菜为主要产

16、业的年,是一家以经营湘菜为主要产业的餐饮连锁企业,总部位于闻名遐迩的长三角地区、江南富庶之地的江苏餐饮连锁企业,总部位于闻名遐迩的长三角地区、江南富庶之地的江苏省江阴市,目前已在全国各地拥有多家连锁分店。在未来发展战略规划省江阴市,目前已在全国各地拥有多家连锁分店。在未来发展战略规划中,湘色满园将继续以长三角地区为中心,向全国大力发展加盟连锁业中,湘色满园将继续以长三角地区为中心,向全国大力发展加盟连锁业务,同时正在筹备大型湖南特产食品生产加工基地。务,同时正在筹备大型湖南特产食品生产加工基地。n n定位:定位:聚会宴请聚会宴请n n创始时间创始时间 20052005年年n n连锁店数连锁店数

17、2 2家家n n单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店n n单店面积单店面积 平左右平左右n n客单价:客单价:6060元左右元左右n n开发计划:开发计划:省内和一线城市省内和一线城市大型餐饮品牌大型餐饮品牌川奇火锅川奇火锅大型餐厅餐饮品牌大型餐厅餐饮品牌7.7.川奇火锅川奇火锅n nn简介简介简介自自20002000年开业以来,生意蒸蒸日上,酒店主营火锅、干锅类,其锅底有几十种调年开业以来,生意蒸蒸日上,酒店主营火锅、干锅类,其锅底有几十种调料精心调制而成,香而不辣、油而不腻,消费适中,料精心调制而成,香而不辣、油而不腻,消费适中,深受广大美食爱好者所追捧。深受广大美食爱好者所追捧。

18、nn定位:定位:nn创始时间创始时间20002000年年nn连锁店数连锁店数3 3家家nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积 平左右平左右nn客单价:客单价:6060元左右元左右nn开发计划:开发计划:省内和一线城市省内和一线城市大酒楼餐饮品牌大酒楼餐饮品牌福满楼福满楼大型餐厅餐饮品牌大型餐厅餐饮品牌8.8.福满楼福满楼 简介简介 扬州餐饮业的航母扬州餐饮业的航母扬州福满楼餐饮娱乐沐浴有限公司成立于扬州福满楼餐饮娱乐沐浴有限公司成立于 1998 1998 年。年。2002“2002“福满楼福满楼”在北京开设分店在北京开设分店福秦宫,将四大菜系之一福秦宫,将四大菜系

19、之一“淮扬菜淮扬菜”推向推向北京,并迅速落地生根,成为当地经营业绩较好的酒店之一。建筑面积北京,并迅速落地生根,成为当地经营业绩较好的酒店之一。建筑面积50005000平方平方米,分店经营也米,分店经营也“一炮打响一炮打响”,每天宾客如云。,每天宾客如云。nn定位:定位:聚会宴请聚会宴请nn创始时间创始时间20002000年年nn连锁店数连锁店数2 2家家nn单店营业额单店营业额平均平均150150万元万元/店店nn单店面积单店面积15001500平左右平左右nn客单价:客单价:6060元左右元左右nn开发计划:开发计划:省内和一线城市省内和一线城市大酒楼餐饮品牌大酒楼餐饮品牌肯德基肯德基时尚

20、,人气,快餐连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,快餐连锁餐厅餐饮品牌1.1.肯德基肯德基nn简介简介 :肯德基(肯德基(Kentucky Fried ChickenKentucky Fried Chicken肯塔基州肯塔基州炸鸡),通常简称为炸鸡),通常简称为KFCKFC。是来自美国的著名连锁快餐厅,由是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰哈兰 山德士山德士上校于上校于19521952年创建。主要出售炸年创建。主要出售炸鸡、汉堡、鸡、汉堡、薯条薯条、汽水等、汽水等西式快餐西式快餐食品,肯德基属于百胜餐饮集团。食品,肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团百胜集团是是世界上最大的世界上最大的餐饮餐饮集团,在全球集团

21、,在全球100100多个国家和地区拥有超过多个国家和地区拥有超过3.33.3万家万家连锁店连锁店和和8484万名员工。旗下拥有肯德基、万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客必胜客、塔可钟塔可钟(已于已于0707年年1010月在国内结束营业月在国内结束营业)、东方既白东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨比萨、墨西哥墨西哥风味食风味食品及品及海鲜海鲜餐饮领域名列全球第一。餐饮领域名列全球第一。nn定位:定位:西式快餐西式快餐nn创始时间创始时间19521952年年nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积 平左右平

22、左右nn客单价:客单价:2525元左右元左右nn开发计划:开发计划:全国全国时尚,人气,快餐连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,快餐连锁餐厅餐饮品牌必胜客必胜客时尚,人气,快餐连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,快餐连锁餐厅餐饮品牌2.2.必胜客必胜客nn简介简介 必胜客如今已是全球最大的必胜客如今已是全球最大的必胜客如今已是全球最大的必胜客如今已是全球最大的比萨比萨比萨比萨专卖连锁企业,它的标识特点是把专卖连锁企业,它的标识特点是把专卖连锁企业,它的标识特点是把专卖连锁企业,它的标识特点是把屋顶作为屋顶作为屋顶作为屋顶作为餐厅餐厅餐厅餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过外观显著标志。在

23、遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过4,004,004,004,00万位万位万位万位顾客顾客顾客顾客,烤制,烤制,烤制,烤制170170170170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团全球第一的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团全球第一的比萨

24、连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团全球第一的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球百胜全球百胜全球百胜全球餐饮集团餐饮集团餐饮集团餐饮集团,目前,目前,目前,目前百胜餐饮集团百胜餐饮集团百胜餐饮集团百胜餐饮集团在全球在全球在全球在全球100100100100多个国家拥有超过多个国家拥有超过多个国家拥有超过多个国家拥有超过32,500 32,500 32,500 32,500 家的连锁餐厅,家的连锁餐厅,家的连锁餐厅,家的连锁餐厅,是全球是全球是全球是全球餐饮业餐饮业餐饮业餐饮业多品牌集合的领导者。多品牌集合的领导者。多品牌集合的领导者。多品牌集合的领导者。nn

25、定位:定位:西式快餐西式快餐nn创始时间创始时间19581958年年nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积 平左右平左右nn客单价:客单价:25-5525-55元左右元左右nn开发计划:开发计划:全国全国时尚,人气,快餐连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,快餐连锁餐厅餐饮品牌棒约翰棒约翰时尚,人气,快餐连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,快餐连锁餐厅餐饮品牌3.3.棒约翰棒约翰n n简介简介 PAPA JOHNSPAPA JOHNS国际公司是全球三大比萨连锁企业之一。公司由约国际公司是全球三大比萨连锁企业之一。公司由约翰翰?施耐德于施耐德于19841984年创立,总部设在美国肯塔

26、基州的路易斯维尔市。年创立,总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市。19851985年年PAPA JOHNSPAPA JOHNS的第一家门店隆重开张,的第一家门店隆重开张,19931993年股票在纳斯达克年股票在纳斯达克上市。上市。PAPA JOHNSPAPA JOHNS公司连续公司连续9 9年在美国快餐行业客户满意指数年在美国快餐行业客户满意指数(ACSIACSI)评比中荣获第一名。在)评比中荣获第一名。在20022002年的评比中,年的评比中,PAPA JOHNSPAPA JOHNS的分的分数更是高于快餐行业平均值,比第二名的数更是高于快餐行业平均值,比第二名的PIZZA HUTPIZZA H

27、UT多了多了700700个百分点。个百分点。另外,另外,PAPA JOHNSPAPA JOHNS连续七年(连续七年(1997200319972003)在著名杂志)在著名杂志餐馆与协餐馆与协会会的顾客调查中被评为食品质量和顾客满意度最佳的比萨连锁企业。的顾客调查中被评为食品质量和顾客满意度最佳的比萨连锁企业。n n定位:定位:西式快餐西式快餐n n创始时间创始时间19521952年年n n单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店n n单店面积单店面积 平左右平左右n n客单价:客单价:2525元左右元左右n n开发计划:开发计划:全国全国时尚,人气,快餐连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,快餐连锁餐

28、厅餐饮品牌味千拉面味千拉面时尚人气连锁餐厅餐饮品牌时尚人气连锁餐厅餐饮品牌4.4.味千拉面味千拉面nn简介简介味千拉面自味千拉面自19681968年创设以来,在年创设以来,在日本日本、香港、新加坡、香港、新加坡、台湾台湾、中国大陆等、中国大陆等各地区拥有各地区拥有500500家家连锁店连锁店,是日本第二大拉面连锁店,是日本第二大拉面连锁店.味千拉面有味千拉面有“白汤之雄白汤之雄”美美誉,其独特的白汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨,经长时间文火熬炖而誉,其独特的白汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨,经长时间文火熬炖而成。其汤头富含大量成。其汤头富含大量“软骨素软骨素”,能提高人体对钙质的吸

29、收和补偿,能提高人体对钙质的吸收和补偿nn定位:定位:快餐连锁快餐连锁nn创始时间创始时间19681968年年nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积 平左右平左右nn客单价:客单价:元左右元左右nn开发计划:开发计划:时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌釜山料理釜山料理时尚人气连锁餐厅餐饮品牌时尚人气连锁餐厅餐饮品牌5.5.釜山料理釜山料理nn简介简介 由上海盘古餐饮管理有限公司于由上海盘古餐饮管理有限公司于20052005年投资设立的年投资设立的“pankoopankoo釜山料理釜山料理”韩式餐厅,在上海餐饮市场已经成为品牌知名度和市场占有率

30、最高的韩式餐韩式餐厅,在上海餐饮市场已经成为品牌知名度和市场占有率最高的韩式餐饮品牌。随着公司综合实力的不断提升和完善,公司预计未来的三年饮品牌。随着公司综合实力的不断提升和完善,公司预计未来的三年“pankoopankoo釜山料理釜山料理”的门店数量将以每年百分之一百的速度递增,以沪、宁、杭、京、津的门店数量将以每年百分之一百的速度递增,以沪、宁、杭、京、津等城市为中心逐步走向全国,将成为国内最具价值的韩式餐饮品牌。采用新概念等城市为中心逐步走向全国,将成为国内最具价值的韩式餐饮品牌。采用新概念的韩式烧烤店,餐厅布置得很优雅,人气很足,烤肉的价格都很合理,烤牛舌很的韩式烧烤店,餐厅布置得很优

31、雅,人气很足,烤肉的价格都很合理,烤牛舌很香很脆,五花肉和生菜搭配绝对是完美,赠送的南瓜粥甜甜糯糯,非常美味。香很脆,五花肉和生菜搭配绝对是完美,赠送的南瓜粥甜甜糯糯,非常美味。nn定位:定位:快餐连锁快餐连锁nn创始时间创始时间19681968年年nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积 平左右平左右nn客单价:客单价:元左右元左右nn开发计划:开发计划:时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌烹大师烹大师时尚人气连锁餐厅餐饮品牌时尚人气连锁餐厅餐饮品牌6.6.烹大师火锅烹大师火锅nn简介简介 烹大师连锁集团是由香港影星曾志伟和前王品餐饮集团中国区

32、总经理毛烹大师连锁集团是由香港影星曾志伟和前王品餐饮集团中国区总经理毛强荣共同在强荣共同在20072007年投资创立的餐饮品牌,分别在北京,上海,江浙共年投资创立的餐饮品牌,分别在北京,上海,江浙共1616家分店,家分店,烹大师火锅达人是一人一锅的时尚港式小火锅,打造火锅饮食文化新体验。旗下烹大师火锅达人是一人一锅的时尚港式小火锅,打造火锅饮食文化新体验。旗下拥有五大餐饮业态,分别为:烹大师火锅达人、烧肉达人、涮涮锅达人、牛排达拥有五大餐饮业态,分别为:烹大师火锅达人、烧肉达人、涮涮锅达人、牛排达人和饺子达人。烹大师人和饺子达人。烹大师3 3年来相继在上海、北京、江苏、浙江等地区开设了近年来相

33、继在上海、北京、江苏、浙江等地区开设了近2020家直营和连锁店。家直营和连锁店。nn定位:定位:快餐连锁快餐连锁nn创始时间创始时间19681968年年nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积 平左右平左右nn客单价:客单价:元左右元左右nn开发计划:开发计划:时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌集集小镇集集小镇时尚人气连锁餐厅餐饮品牌时尚人气连锁餐厅餐饮品牌7.7.集集小镇集集小镇nn简介简介“集集小镇集集小镇”品牌的由来源于台湾中部的一个美丽小镇,品牌的由来源于台湾中部的一个美丽小镇,“集集集集”品牌的品牌的前身是以永和风味为基础的,自前身是

34、以永和风味为基础的,自19961996年开始发展。为建立品牌形象,特于年开始发展。为建立品牌形象,特于20032003年整合系统重新注册了商标,创立全新的年整合系统重新注册了商标,创立全新的CICI企业识别体系。以全新、专业的形象企业识别体系。以全新、专业的形象面对消费大众,目前展店开发已遍及上海、江苏、浙江、福建、广西、山东等地面对消费大众,目前展店开发已遍及上海、江苏、浙江、福建、广西、山东等地共达共达4040余家门市,总公司设立在上海松江区,包括总管理处、培训中心、物流采余家门市,总公司设立在上海松江区,包括总管理处、培训中心、物流采购中心及中央厨房等,极力打造大中华地区一流餐饮公司,名

35、列全国餐饮五十强购中心及中央厨房等,极力打造大中华地区一流餐饮公司,名列全国餐饮五十强以内,兼备顾客满意口碑及经营获利的竞争力,使集集小镇成为每位合作伙伴的以内,兼备顾客满意口碑及经营获利的竞争力,使集集小镇成为每位合作伙伴的幸福事业。幸福事业。nn定位:定位:快餐连锁快餐连锁nn创始时间创始时间19681968年年nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积 平左右平左右nn客单价:客单价:元左右元左右nn开发计划:开发计划:时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌一茶一坐一茶一坐时尚人气连锁餐厅餐饮品牌时尚人气连锁餐厅餐饮品牌8.8.一茶一坐一茶一坐

36、 简介简介 一茶一坐来自台湾,成立于一茶一坐来自台湾,成立于20012001年,致力于发扬中国茶及餐饮的文化,年,致力于发扬中国茶及餐饮的文化,打造第一个国际化中式休闲连锁餐饮的领导品牌。打造第一个国际化中式休闲连锁餐饮的领导品牌。一茶一坐(一茶一坐(CHAMATECHAMATE),自),自20022002年年6 6月在上海新天地开设华东第一家门月在上海新天地开设华东第一家门店店“新天地店新天地店”起,近起,近9 9年间,相继在上海、北京、杭州、南京、常熟、苏州、年间,相继在上海、北京、杭州、南京、常熟、苏州、济南、沈阳、深圳、宁波、无锡、江阴、武汉、青岛、天津、石家庄、大连、等济南、沈阳、深

37、圳、宁波、无锡、江阴、武汉、青岛、天津、石家庄、大连、等2020多个城市的地标商圈开设了近百家门店,餐厅范围遍布中国的华东、华北、华多个城市的地标商圈开设了近百家门店,餐厅范围遍布中国的华东、华北、华南、华中地区。南、华中地区。“把客人当朋友,把伙伴当家人把客人当朋友,把伙伴当家人”是一茶一坐永恒的经营理念。一茶一坐是一茶一坐永恒的经营理念。一茶一坐的经营目标是的经营目标是“大家的客厅大家的客厅”,享受一杯好茶,体验一种放松的心情,为客人营,享受一杯好茶,体验一种放松的心情,为客人营造出温馨的造出温馨的“家家”的感受。一茶一坐的企业愿景是的感受。一茶一坐的企业愿景是“书架上的成功餐饮传奇书架上

38、的成功餐饮传奇”、“世界公民,全球十大城市都有一茶一坐世界公民,全球十大城市都有一茶一坐”、“茶人庄园茶人庄园”,我们秉持建立人与,我们秉持建立人与人亲密关系的经营理念,以茶为本,不断创造感动与温暖。人亲密关系的经营理念,以茶为本,不断创造感动与温暖。一茶一坐的休闲氛围吸引着以白领为主的广大消费群,餐厅不仅提供高质一茶一坐的休闲氛围吸引着以白领为主的广大消费群,餐厅不仅提供高质量的精致午餐、浪漫下午茶以及轻松惬意的晚餐,也是亲朋好友休闲聚餐或下午量的精致午餐、浪漫下午茶以及轻松惬意的晚餐,也是亲朋好友休闲聚餐或下午茶歇的好选择。一茶一坐,让用餐不仅是传统意义上的味觉享受,更体现一种对茶歇的好选

39、择。一茶一坐,让用餐不仅是传统意义上的味觉享受,更体现一种对精致生活的质量追求。精致生活的质量追求。nn定位:定位:快餐连锁快餐连锁nn创始时间创始时间 19681968年年nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积 平左右平左右nn客单价:客单价:元左右元左右nn开发计划:开发计划:时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌荔茵潮汕沙锅粥荔茵潮汕沙锅粥时尚人气连锁餐厅餐饮品牌时尚人气连锁餐厅餐饮品牌9.9.荔茵潮汕沙锅粥荔茵潮汕沙锅粥 简介简介 常州荔茵潮汕砂锅粥餐饮有限公司成立于常州荔茵潮汕砂锅粥餐饮有限公司成立于常州荔茵潮汕砂锅粥餐饮有限公司成立于

40、200520052005年,是一家以经营粤菜为主的全国连锁餐饮公司年,是一家以经营粤菜为主的全国连锁餐饮公司年,是一家以经营粤菜为主的全国连锁餐饮公司.菜品主分三大系列菜品主分三大系列菜品主分三大系列:广式精品炒菜、正宗广式烧腊(烤乳猪、烧鹅等)、砂锅粥和煲仔饭。主要原料有燕广式精品炒菜、正宗广式烧腊(烤乳猪、烧鹅等)、砂锅粥和煲仔饭。主要原料有燕广式精品炒菜、正宗广式烧腊(烤乳猪、烧鹅等)、砂锅粥和煲仔饭。主要原料有燕鲍翅和各类海鲜。荔茵经过五年的快速发展,在华东地区形成了一定的规模,常州、苏州、无锡、江阴鲍翅和各类海鲜。荔茵经过五年的快速发展,在华东地区形成了一定的规模,常州、苏州、无锡、

41、江阴鲍翅和各类海鲜。荔茵经过五年的快速发展,在华东地区形成了一定的规模,常州、苏州、无锡、江阴都有我们的直营店和加盟店。尤其是在常州,荔茵的品牌已经根植于常州人民的心中。都有我们的直营店和加盟店。尤其是在常州,荔茵的品牌已经根植于常州人民的心中。都有我们的直营店和加盟店。尤其是在常州,荔茵的品牌已经根植于常州人民的心中。nn定位:定位:快餐连锁快餐连锁nn创始时间创始时间19681968年年nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积 平左右平左右nn客单价:客单价:元左右元左右nn开发计划:开发计划:时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌人民公社人民

42、公社时尚人气连锁餐厅餐饮品牌时尚人气连锁餐厅餐饮品牌10.10.人民公社人民公社简介简介简介 湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司是一家以经营本土湘菜为主的特色餐饮全国湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司是一家以经营本土湘菜为主的特色餐饮全国湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司是一家以经营本土湘菜为主的特色餐饮全国连锁管理机构,其前身连锁管理机构,其前身连锁管理机构,其前身“人民公社大食堂人民公社大食堂人民公社大食堂”开创于开创于开创于199819981998年。现公司总部设于长沙东塘三重年。现公司总部设于长沙东塘三重年。现公司总部设于长沙东塘三重大厦大厦大厦161616楼楼楼A AA座,公司旗下共

43、有座,公司旗下共有座,公司旗下共有“江南公社江南公社江南公社”、“汤饱宝汤饱宝汤饱宝”两家特色餐饮连锁品牌。两家特色餐饮连锁品牌。两家特色餐饮连锁品牌。多年来,公司在保持本土原料原汁原味的基础上,勇于创新,开创了新派湘菜系列,多年来,公司在保持本土原料原汁原味的基础上,勇于创新,开创了新派湘菜系列,多年来,公司在保持本土原料原汁原味的基础上,勇于创新,开创了新派湘菜系列,把单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化与各地域文化巧妙结合,成功开发了把单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化与各地域文化巧妙结合,成功开发了把单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化与各地域文化巧妙结合,成功开发了“公社佛公社佛公

44、社佛跳墙跳墙跳墙”、“茄子炒豆角茄子炒豆角茄子炒豆角”、“一品刁子鱼一品刁子鱼一品刁子鱼”等一系列招牌菜品,均已受到广大食客的认可。等一系列招牌菜品,均已受到广大食客的认可。等一系列招牌菜品,均已受到广大食客的认可。另一方面,公司所有连锁店均以特定的历史文化和现代流行相结合的风格进行装修,大小另一方面,公司所有连锁店均以特定的历史文化和现代流行相结合的风格进行装修,大小另一方面,公司所有连锁店均以特定的历史文化和现代流行相结合的风格进行装修,大小餐厅均以红色文化作为背景,使顾客感到新鲜独特,既品味美食佳肴,又感受企业文化。餐厅均以红色文化作为背景,使顾客感到新鲜独特,既品味美食佳肴,又感受企业

45、文化。餐厅均以红色文化作为背景,使顾客感到新鲜独特,既品味美食佳肴,又感受企业文化。“江南公社江南公社江南公社”在不断发展的过程中,注重管理与服务的创新,采用科学的管理模式,本着在不断发展的过程中,注重管理与服务的创新,采用科学的管理模式,本着在不断发展的过程中,注重管理与服务的创新,采用科学的管理模式,本着“潜心口味,以人为本潜心口味,以人为本潜心口味,以人为本”的理念,在严格执行公司制度的前提下为员工营造宽松开心的工的理念,在严格执行公司制度的前提下为员工营造宽松开心的工的理念,在严格执行公司制度的前提下为员工营造宽松开心的工作环境,进行人性化的科学管理。公司通过不断地探索和逐步完善,已拥

46、有成熟的管理机作环境,进行人性化的科学管理。公司通过不断地探索和逐步完善,已拥有成熟的管理机作环境,进行人性化的科学管理。公司通过不断地探索和逐步完善,已拥有成熟的管理机制、严格的服务督导、资深的制、严格的服务督导、资深的制、严格的服务督导、资深的VIVIVI策划体系。自策划体系。自策划体系。自200720072007年发展加盟以来,江南公社在湖南、年发展加盟以来,江南公社在湖南、年发展加盟以来,江南公社在湖南、上海、黑龙江、河南、辽宁、浙江、安徽、山东、江苏等省共发展有多家加盟店上海、黑龙江、河南、辽宁、浙江、安徽、山东、江苏等省共发展有多家加盟店上海、黑龙江、河南、辽宁、浙江、安徽、山东、

47、江苏等省共发展有多家加盟店“江南公江南公江南公社社社”的蓬勃发展,加盟店绝无仅有的高成功率(赢利率);的蓬勃发展,加盟店绝无仅有的高成功率(赢利率);的蓬勃发展,加盟店绝无仅有的高成功率(赢利率);“汤饱宝汤饱宝汤饱宝”创意营养餐饮的成创意营养餐饮的成创意营养餐饮的成功开拓,为公司的发展注入了新的活力,也为公司功开拓,为公司的发展注入了新的活力,也为公司功开拓,为公司的发展注入了新的活力,也为公司“打造全国知名湘菜品牌连锁企业,十打造全国知名湘菜品牌连锁企业,十打造全国知名湘菜品牌连锁企业,十年内将江南人民公社的旗帜插满全国,辐射海外年内将江南人民公社的旗帜插满全国,辐射海外年内将江南人民公社

48、的旗帜插满全国,辐射海外”的目标奠定了坚实基础的目标奠定了坚实基础的目标奠定了坚实基础 nn定位:定位:快餐连锁快餐连锁nn创始时间创始时间19681968年年nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积 平左右平左右nn客单价:客单价:元左右元左右nn开发计划:开发计划:时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌水天堂水天堂时尚人气连锁餐厅餐饮品牌时尚人气连锁餐厅餐饮品牌11.11.水天堂水天堂nn简介简介 水天堂企业有四家大型中餐酒店,九家西餐厅,一家茶馆。拥有水天堂企业有四家大型中餐酒店,九家西餐厅,一家茶馆。拥有6060多名中高级管理人员,二多名中

49、高级管理人员,二千员工的餐饮服务大型企业。目前已完成第一阶段创业基础阶段。千员工的餐饮服务大型企业。目前已完成第一阶段创业基础阶段。20062006年被评为江苏苏州工商核准知名年被评为江苏苏州工商核准知名品牌,下一步将努力落实品牌资本运作阶段,热诚欢迎有远见的人士加盟水天堂企业!品牌,下一步将努力落实品牌资本运作阶段,热诚欢迎有远见的人士加盟水天堂企业!“和和”及及“善善待员工待员工”是水天堂企业的核心文化,企业改革着力点是授益人的分配制度,优秀人才很有是水天堂企业的核心文化,企业改革着力点是授益人的分配制度,优秀人才很有“钱钱”途。途。nn定位:定位:快餐连锁快餐连锁nn创始时间创始时间19

50、961996年年nn单店营业额单店营业额平均平均 万元万元/店店nn单店面积单店面积 平左右平左右nn客单价:客单价:3030元左右元左右nn开发计划:开发计划:省内省内时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌时尚,人气,连锁餐厅餐饮品牌豪客来豪客来时尚人气连锁餐厅餐饮品牌时尚人气连锁餐厅餐饮品牌12.12.豪客来豪客来 简介简介简介 199319931993199319931993年豪客来年豪客来年豪客来年豪客来年豪客来年豪客来(houcaller)(houcaller)(houcaller)(houcaller)(houcaller)(houcaller)餐饮餐饮餐饮餐饮餐饮餐饮娱乐有限公司诞生于改革

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