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第十一章 盆花.ppt

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第十二章 盆花,凤信子 仙客来,雏菊 凤梨,知识回顾,一、花卉栽培基本原理,1,、花卉的生长发育过程及其规律,生长与发育的特性、花卉生长发育的规律性、生长的相关性、植物发育的理论、花卉的生长发育过程、花芽分化。,2,、环境对花卉生长发育的影响,温度、光照、水分、空气、土壤与营养、生物因素。,二、花卉生长发育与环境的关系,2.1,温度,(,Temperature,),2.1.1.,花卉对温度的要求,2.1.2.,温度对花卉生长发育的影响,2.2,、光照(,Light,),2.2.1.,光照强度,2.2.2.,光照时间,2.2.3.,光的组成,2.3,、水分(,Water,),2.3.1.,花卉对水分的要求,2.3.2.,水分对花卉生长发育的影响,无土基质:水晶泥的盆栽,2.4,、土壤(,Soil,),2.4.1.,花卉对土壤的要求,2.4.2.,土壤对花卉生长发育的影响,2.4.3.,无土基质(如右图中的水晶泥),2.5,、空气(,Air,),2.5.1.,空气主要成分对花卉的作用,2.5.2.,空气污染对花卉的影响,2.6,、生物因素,(,Biological factor,),餐厅的装饰:家居,三、盆栽花卉应用,1,、室内装饰,由于生长受到室内气候的影响,需要选择耐荫的盆栽植物,同时需要比较精细的养护管理。,露台的盆栽植物,2,、庭院绿化:,由于生长受到露台特殊气候的影响和花盆的制约,需要比较精细的选择盆栽植物有类型和养护管理。,第一节 商品盆花的类型及质量标准,盆栽观花标准,标准号:,GB/T 18247.22000,其质量标准包括:基质、株高、冠幅、花朵直径、萼片、茎、叶、病虫害等质量指标。,主要花卉产品等级国家标准,由国家林业局牵头,组织林业、农业、园林及中科院等有关部门的科研、教学、生产和经营单位的专家共同编制完成的,主要花卉产品等级,(,GB,T18247.1,7,)国家标准,已于,2000,年,11,月,16,日经国家质量技术监督局批准发布,并于,2001,年,4,月,1,日起正式实施。,主要花卉产品等级,是我国颁布的第一部有关花卉产品质量的国家标准,涵盖了市场上常见的花卉种子、花卉种苗、花卉种球、鲜切花、盆花、盆栽观叶植物、草坪,7,类主要花卉产品,是花卉生产、批发、销售等环节的质量检测和产品交易标准。,意义,颁布实施,主要花卉产品等级,国家标准是推动我国花卉产业健康发展和加强花卉标准化管理的重要举措。对规范花卉生产经营活动、提高花卉产品质量、实现优质优价、防止不正当竞争、迎接“入世”、扩大出口等方面都具有十分重要的意义。,主要花卉产品等级国家标准,制定,原则,一、花卉产品质量指标,是我国花卉生产企业通过努力可以达到的指标,既考虑与国际接轨,又考虑我国花卉产业发展的现状;,二、花卉产品质量标准,既符合我国人民的审美习惯,又充分考虑东西方文化差异,特别吸取了中国几千年花卉文化的精华;,三、花卉产品质量标准,有利于花卉产业的发展,不断提高产品质量。,盆花产品质量等级划分公共标准,观叶盆花质量标准,标准号:,B/T 18247.12000,其质量标准包括:基质、叶、叶质、叶色、斑纹、株高、冠幅等质量标准。,观果类,:,佛手 金弹子,第二节 盆栽花卉的生产与管理,一、花盆的选配,花盆大小的选配,花盆形状的选配,花盆质地的选配,花盆颜色的选配,花盆图案的选配,(一)选盆,1,、瓦盆,(,泥盆、素烧盆,),粘烧制的花盆,好,价格低廉,规格齐全,较适合家庭,.,2,、紫砂盆,:,制作精巧,古朴大方但透水气性不如瓦盆。,3,、瓷盆,:,透气性不良。宜作套盆,4,、水盆,:,盆底列透水孔,用来培养水仙等水培花卉。,5,、塑料盆,:,轻巧排水透气性能差,适宜种植吊兰、常春藤等。,各类欧式花盆,传统花盆的弊端,千百年来传统花盆大部份都是依靠盆底底孔来给盆花排水透气的。在数次浇水后盆土易板结;严重影响了花木根系的呼吸;同时在每次浇透水后、水肥流失严重。特别是夏秋两季、生长在广大家庭、阳台上的花木、它们一直在干干湿湿、湿湿干干的特殊环境中饱受熬煎。而且、每天的浇水施肥给非专业的养花人带来了不便。,生态花盆的优点,生态花盆彻底改变了传统花盆的结构:形态各异盆底无孔的生态盆体;一只喇叭型沥网式的排渍,.,透气内套将盆内空间一分为四:贮水贮肥层、网壮环型排渍透气层、导水层和种植层。喇叭型沥网起了双重作用:其一,.,扩大了透气面积,其二、改善了花盆的均衡保湿,.,沥水功能。种植层占有百分之八十的空间、保障了花木生长发育。,陶瓷盆:,生态花盆是采用瓷都,-,景德镇的高白泥釉、(从前传统花盆均是采用中白泥釉)由民间艺人采用传统工艺高温烧制而成。瓷质白如玉,.,明如镜,.,声如磬。有釉下青花、颜色彩釉、釉里红等品种。,二、盆栽设备,1,、花盆:,花盆因为质地不同分为以下几种。,(,1,)、瓦盆,(,2,)、紫砂盆,(,3,)、瓷盆,(,4,)、塑料盆,(,5,)、木桶,(,6,)、水盆,(,7,)、釉陶盆,花盆因边缘形状不同可分为:宽边、卷边、平口、高身、小环纹等。,花盆因形状不同还可分为:桶式、柱式、箱式、风车式等。,花卉用盆,花卉用盆,花卉用盆,花卉用盆,2,、花架:花架是专门用于放置花盆的支撑物,因用途和质地分为很多种。,多座式花架,网状式花架,金属丝花架,木质式花架,吊式花架,立式花架,金属管式花架,铁条式花架,三、盆钵栽植技术,(一)培养土的准备、配制,播种用土:腐殖土:圆土:河沙,=5,:,3,:,2,草本花用土:腐殖土:圆土:河沙,=3,:,5,:,2,木本花用土:腐殖土:圆土:河沙,=4,:,5,:,1,盆栽花用土:腐殖土:圆土:河沙,=4,:,4,:,2,(二)上盆,1,、准备工作室:,工作室内要有操作台,有一定存放培养土和花盆的架子,有运输盆花的车子,这样可以提高工效。还要事先准备好垫盆底排水孔的碎盆片。,2,、操作,垫盆:,把碎盆片(至少,3,片)覆盖在排水孔上,使凹面向下,要求既挡住排水孔,又使泥土不致堵塞排水孔,盆内水分能缓缓排出。在使用吸水边或类似的盆底吸水灌溉法时,盆底了、不用垫没,而只要在盆底先放一层既能吸水,又能防止土溢出的材料,如水苔等。,上盆过程:,在垫好瓦片的盆中,先加入粗粒介质,以保证排水通畅,然后一手持苗,扶正植株,立于盆的中央并掌握种植深度;另一手加培养介质,填满根周围的空隙,直至满盆。种植的深度应适合幼苗的大小。然后振动花盆,并用手指压紧介质,使介质面低于盆边,1,2,公分。上盆后,要立即浇足水,使达到水从底孔排出的程度,侍水被吸干后,再浇水一次。初上盆的苗要遮荫,一般需,3,7,大后,方可恢复生长。,上盆技术,上盆时间:每次移植都会使根受不同的损伤,根的吸水功能会减弱上盆时间间选在,11,月到来年,3,月叶落未萌芽时期。常绿花木多选在,10-11,月,或,3-4,月,花木需水量少的时期。,正确的操作步骤,A,、,花盆处理:新盆要用水浸泡二天才能使用,旧盆必须洗净。,B,、,花木修剪:苗木上盆前,要剪断过长的根和受伤的根,如果损伤的根太多,还需剪掉些叶子以减少蒸腾,使之成活率高。,C,、栽植:用两片碎瓦片将排水孔盖上,各盖一半,中间叠。然后加入,1-2,厘米厚的河沙,(,或是粪煤屑、木屑,),目的是于排水透气。这时,把苗木放在中间加入培养土到半盆,把花木捎上提,使根系伸展并用手轻轻压紧,最后加培养土到距盆边,2-3,厘米,并边加土边把土压实。,D,、浇水和施肥:上盆结束后,要立即浇水,一次浇透,直到盆底有不渗出。当时不要施肥,最好等苗木已发根,开始灰复生长后,(,一般,15,天,),,再补充肥力,使其更好生长。,(三)翻盆,翻盆是将盆花由小盆换大盆,但也有只换土而不换盆的。换盆方法与上盆相同。盆栽植物需要翻盆的原因,花苗长大,须根已穿出排水孔。植株经过休眠,在恢复生长前要翻盆,更换新土,清理腐根。苗已过于长大,需要分株。盆栽已有,2,3,年,需要更换培养土。,换盆,先用小竹片将盆壁周围土拨松,;,较小的花盆,可先倒过来,用左手托住盆土,右手轻磕盆沿,或用手指从盆底孔用力顶住垫孔瓦片就可使土团和花盆分离,:,较大的花盆,可用双手把盆翻倒,将盆沿的一侧在地上磕几下,就可使土团脱离花盆。土团脱出后,应抖掉一半的旧土。根太多的,还应修剪根系。如果根的培养土紧抱成团,可用刀将土团削掉,1/3,。整好后放入盆中,填入新的培养土。,换盆应注意以下几点,:,1,、换盆换土,要待盆土略干进行,以利脱盆。刚浇过水的,不宜换盆,易弄碎泥团。,2,、不能去除太多的旧土,因易损伤毛根,吸水能力下降而死亡,.,3,、换盆结合分株繁殖同时进行。,(四)倒盆,倒盆是把花苗由原来花盆中倒出来。倒盆之前不要浇水,使盆土适当干燥,这样泥团容易完整倒出。倒时,一手托盆,一手握拳,轻敲盆边,使泥团自行脱出。如系大盆,可将盆侧倒放在木块上,轻敲花盆边部,使泥团松动后,用手托住泥团,再行脱出。如系大缸,则需两人操作,先用竹签将盆边泥土挖出,然后再倒盆;倒盆时要扶好植株,免遭泥团压坏。,(五),盆内移植,幼小的盆播苗,有时要在播种盆里进行第一次移植,直径,30,厘米的播种盆,可移苗,60,株左右。介质和播种培养土相似。如播种苗过于拥挤,一般在出现:,2,片真叶时移植,或在子叶展开后即行移植。苗间距离,1,2,公分。用尖头的竹筷挖苗,再用它插穴,植苗于穴中。种植深度应适当,以不埋没子叶和生长点为度,然后用细喷雾器喷水,或用盆底吸水法,直至花盆内的土壤全部湿透后取出,放半阴处。用吸水法前,应将盆底孔垫好,介质压紧,否则浸水时,介质会松动,自盆孔中溢出,。,(六)、转盆:,花卉植物具有向光性养花人都知道,花卉大都有“向光性”特征。为使植株长得匀称、端正,保持株形美观,就需要经常变换盆花摆放的方向,通称转盆。例如天竺葵、瓜叶菊、朱顶红、倒挂金钟、君子兰等均需约每周转盆一次。特别是在花卉生长旺盛时期,须每隔,3-5,天将花盆转动一次。,四、盆花的肥水,(一)盆花用水,城市自来水由于经过消毒沉淀处理,硬度不高,所含杂质较少,虽然含有微量易挥发的氯醛类化学药剂,但对大多数花木仍具有较高的安全可靠性,若能敞放几天待其挥发后再使用更好。,北方带碱性的自来水,若用来浇灌喜酸性花卉,需在水中加入少量硫酸亚铁方可使用。,普通水经过磁场处理就成了磁性水,据有关文献报道,用磁性水浇花、育秧能促进植株的新陈代谢,使盆花株高、茎粗、叶绿花繁、生长旺盛,对君子兰等还有预防叶斑病的效果,也可用来提高某些盆花的观赏价值。,(二)出差时的盆花护养,1,、浇足水后阄花盆放在背阴无风处,减少水分蒸发。有条件的可在盆土表 面铺一层湿 青苔或盖一层塑料薄膜,这样保湿的时间可以比较长。,2,、如出差时间较长,可将盆花放在大瓷盘中,在盘中添满细沙,并根据归来的时间,在细沙中适当浇些水。,3,、在花盆旁放一盆水,用一条厚布带,一端浸在水盆里,一端压在花盆底。由于厚布的毛细管作用,水盆中水分可徐徐上升浸润盆底,滋润盆土。调节厚布带宽度,可加长保湿时间。,4,、酸、碱处理法:用醋酸、稀盐酸、硼酸、盐等物中任一种涂抹于切口处。,5,、增加营养法:插花容器的水中可加入糖、维生素、生长激素、医用止痛 片等,均能 延长花朵保鲜时间,也能起到延长花期作用,但必须适量。,(三)怎样判断盆花是否缺水,1,、敲击法:用手指关节部位轻轻敲击花盆上中部盆壁,如发出比较清脆的声音,表 示盆土已干,需立即浇水;若发出沉闷的浊音,表示盆土潮湿,可暂不浇水。,2,、目测法:用眼睛观察一下盆土表面颜色有无变化,如颜色变浅或呈浅灰白色 时,表示盆土已干,需要浇水;若颜色变深或呈深褐色时,表示盆土是湿润的,可 暂不浇水。出现“干燥”或“湿润”等字样,便可确切知道何时该浇水。,3,、指测法:将手指轻轻插入盆土约厘米深处摸一下土壤,感觉干 燥或粗糙而坚硬 时,表示盆土已干,需立即浇水;若略感潮湿、细腻松软的,表示 盆土湿润,可赞不浇水。,4,、捏捻法:用手指捻一下盆土,如土壤成粉末状,表 示盆土已干,应立即浇水;若 土壤成片状或团粒状,表示盆土潮湿,可暂不浇水。以上方法均为经验之谈,它只能告诉人 们盆土干湿的大概情况。如需准确知道盆土 干湿程度,可购买一支土壤湿度计,将湿度计插 入土壤里,即可看到刻度上,(四)盆花施肥有哪些禁忌,1,、盆花施肥忌浓肥:一般应掌握薄肥勤施的原则,以七分水三分肥为标准。,2,、盆花施肥忌热肥:盆花夏季施肥,不宜在中午或中午前后,因为这时盆土温度高,追肥容易伤根。一般可在傍晚进行,并注意施后浇水。,3,、盆花施肥忌生肥施用不经腐熟的肥料,不但容易生蛆、生虫、散发臭气、影响卫生、污染环境,而且遇水发酵产生高温,容易伤根系。因此家庭养花可备一小缸,放入日常生活中的废弃物,如碎骨头、淘米水、鱼肠之类,加以密封放在日光下,经高温即可腐熟,施用时再加适量清水冲淡。,4,、盆花施肥忌坐肥花换盆时,可施基肥。但肥的上面要加一层土,或把肥料埋入盆底边土中。不可将根直接坐于肥上,否则,容易把根烧死。,(五)叶面施肥,1,、叶面施肥是让肥料溶解在水中喷洒在叶面上,通过叶面的气孔或角质层,渗入叶内,供植株利用。,2,、不是任何肥料都能作叶面施肥用,只有溶解度较大的肥料如尿素、硝酸铵、硫酸钾、磷酸二氢钾、过磷酸钙和腐熟后的人粪尿液才能供叶面施肥用。,3,、施化肥溶液,一般加水,200-500,倍稀释。,4,、应在气温较低,湿度较大时使用,最好是在早晨喷施。肥液在叶面应保留一小时以上。一般嫩叶比老叶吸收快,叶底比叶面吸收快。喷时上下左右都要周到。,5,、所用肥料应在用水泡好,让其充分溶解,滤去不溶物质。也可与杀菌剂杀虫剂一起混合使用,收到双重效果。,五、盆花的管理养护,(一)摘心,摘心是指摘除正在生长中的嫩枝顶端。可促使侧枝萌发,增加开花枝数,使植株矮化,株形圆整,开花整齐;也有抑制生长、推迟开花的作用。,(二)短截:,是剪短大部分枝条,保持一定树姿,并促使新枝发生。,对当年新生枝条上开花的花木,可于休眠期中临近枝条基部处短截,以降低次年新枝的起点,使植株矮化;这种修剪也叫回头。,(三)疏剪:,只剪除病枝、虫枝、重叠枝、过密枝、细弱枝、徒长枝,以使植株内部通风透光,枝条分布均匀,养分集中使用在有效枝条上,促进生长与开花。,(四)摘叶、花、果:,是摘除生长已老化、徒耗养分的时片,及影响花芽光照的叶片。有的花卉经过休眠后,叶片杂乱无章,叶的大小不整齐,叶柄长短也很悬殊,因此需要整理,摘除不相称的时片。摘花一是摘除残花;如杜鹃开花之后,残花久存不落,而影响嫩芽及嫩枝的生长,需要摘除;二是摘除生长过多以及残缺僵化等不美的花朵。摘果是摘除不需要的小果。,(五)剥芽与剥蕾,剥芽是将枝条上部发生的幼小侧芽于基部剥除。其目的是减少过多的侧枝,以免阻碍通风透光,养分分散;使留下的枝条生长茁壮,提高开花的质量。,剥蕾是在花蕾形成后,为保证主蕾开花的营养,而剥除测蕾,以提高开花质量,有时为了调整开花速度,使全株花朵整齐开放,就分几次剥蕾,花蕾小的枝条早剥侧蕾,花蕾大的晚剥蕾,最后使每枝枝条上的花蕾大小相似,开花大小也近似。,(六)支缚,(,1,)每枝设立一个支柱,将枝条缚于支往上,为避免支柱磨损花枝,要将植株茎杆与支柱分开绑扎。(,2,)用,3,4,根支柱,分插在植株周围,然后用绑扎材料在植株外围将每根支柱连扎成一圈,使植株居于中央。(,3,)在栽培畦的两头安支住,畦的两边设立纵向竹竿,然后用梆扎材料组成纵横网络,网孔约,10,15,公分,使植物枝条在自然生长中伸出网孔;待网上校长,25,30,公分时,再增加一层,一般需,3,层。多用于切花栽培。也可用预制的尼龙网代替,随其生长增至,4,5,层。此法工作时更为省工,。,常用的有以下几种:,(,1,)单柱式为防 止植株或花枝倒伏,用一根竹竿作支柱,直接插入盆土内,并用细塑料条加以绑缚,使其直 立向上生长,如独本菊、大丽花等常用此法。,(,2,)篱垣式在庭院中沿路旁或花坛四周用芦 苇秆等插成篱笆,栽植牵牛花、茑萝等花卉,任其自然向上攀缘生长。,(,3,)拍子式拍子式 的形式可根据个人喜爱而定。常用的有半圆形、椭圆形、矩形、多角多边形、梯形等。多用 于文竹、旱金莲、蔓天竺葵、叶子花、龙须 海棠以及昙花、令箭荷花等花卉。可在花盆内用 细竹竿绑成各种形式的平拍子,然后将枝蔓绑缚其上。,(,4,)回廊式 在庭院中路两侧立柱加 梁建成廊架,栽植紫藤、凌霄等花木,将 枝蔓引向廊架,让其攀附而上,形成人行回廊。,(,5,)牌坊式 用铅丝或竹篾交叉编成类似牌坊的形式,将常春藤、凌霄、葡萄、牵牛、香豌豆等细 长柔软的盆花枝蔓牵引绑缚其上。,(,6,)托盘式用铅丝或竹篾绑成圆盘形,下立,4,根细竹竿 支柱插入盆土内,将 嫁接三棱箭或片状仙人掌上的蟹爪兰或仙人指以及大立菊等花枝绑缚在 圆盘上 或托架在上边,让其向下垂挂。,(,七)造型:,根据花卉特性,运用各种手法,利用框架,使植株按预期设想形成各种几何形图案或人兽形态等。多用于盆栽花卉,或常绿小时木本植物。,六、花卉的病虫防治,花卉病虫害防治的原则,花卉主要病害,花卉主要虫害,花卉病虫害防治的方法,(一)花卉病虫害的类别,1,、细菌病害:,受害组织呈水渍状或病斑透光,以及在潮湿条件下从发病部位向外溢出细菌粘液,出现,“,溢脓,”,现象,这是识别细菌病害的主要依据之一。常见的细菌性病害有鸢尾细菌性软腐病等。,2,、病毒:,是一种极其微小的寄生物,它寄生于花卉活细胞组织内。病毒病常呈现花叶、黄化、畸形、环斑等症状。常见的病毒病害有水仙病毒病等。,3,、,线虫:,属于一类低等动物,存活于土中,寄生在花卉根部,刺激寄主局部细胞增殖,形成瘤状物。常见的线虫病害有仙客来根结线虫病等。,(二)防治花卉病虫害的一般方法,1,、保持花卉栽培地的环境卫生,可减少危害。,2,、保护植株,不要破皮,受损伤,谨防病菌侵入。,3,、培养预先消毒,可杀死病菌和害虫。,4,、加强日常管理,保持水肥适当,空气畅通,温度适宜,采光适量,使植株生长健壮,控制病虫害的滋生和蔓延。,5,、室外越冬的花卉,落叶后喷或涂石硫合剂,早春和花芽发芽前喷,1-3,次波尔多液,枯防病虫害。,(三)花卉病虫害冬季防治措施,随着冬季的来临,大部分花卉病虫便以各种方式进入越冬(或休眠)状态。这一时期各种病虫基本上不活动,移动性小,正是进行防治的好季节。冬季防治亦是花卉病虫防治工作的关键环节之一。实践证明,冬季防治的成效直接关系到翌年病虫的发生状况。如果冬季防治的措施得力,可大大降低来年病虫的发生及危害程度,收到事半功倍的效果。,1,、清洁园圃,大多数花卉病虫的病原物(菌)或越冬卵,均在园圃内的枯枝落叶或杂草中越冬,待来年条件适宜时再出来活动。因此,在冬季将园圃内的枯枝落叶和杂草彻底清除销毁,改善卫生状况,可以大大地减少各种病虫源。这对于防治月季、玫瑰、菊花、芍药、海棠及槐、柳等花木的炭疽病、白粉病、锈病、红蜘蛛、俄类具有显著效果。,2,、剪除带病虫枝叶,冬季修剪是园圃管理工作中的重要环节之一。结合冬季修剪,着重剪除带病虫的枝叶。如黄刺梅、玫瑰等花木上的虫卵;槐、柳、杨及花灌木上的介壳虫。剪下的病虫枝叶要及时清理,并运出圃外集中处理。,3,、冬耕深翻:,可以使潜伏在土壤中的地下害虫如蛴蜡、地老虎。蝼蛄、金针虫等的幼虫、蛹、卵等遭受机械损伤,暴露在地表后又可以使其被鸟类等天敌啄食,必要时还可以采取人工捕杀。另外,深翻可以将士壤表层的病原物翻埋入深土层,深土层中的病原物被翻到地面,破坏了病虫的适生环境,有效地控制了病虫的发生。,4,、涂白保护:,枝干涂白不仅能有效地防止冬季花木的冻害、日灼,提高花木的抗病能力,而且还能破坏病虫的越冬场所,起到既防冻又杀虫的双重作用。特别是对在树皮里越冬的螨类、蚧类等作用尤佳。常用的涂白剂配方为:生石灰,5,公斤,石硫合剂原液,0.2,公斤,盐,0.3,公斤,猪油(用其它动植物油亦可),0.2,公斤,水,17,公斤。配制方法:先将生石灰和盐用水化开,然后加入猪油和石流合剂原液充分搅拌均匀即可。特别注意:生石灰一定要充分消解,否则涂到花木枝干上后易造成烧伤。,5,、药物防治,由于冬季各种病虫多处于休眠状态,对于那些在发生季节不易防治的病虫可以采用冬季药物防治的措施。如用,50-100,倍液的机油乳剂可喷雾防治介壳虫,用,800,倍液氧化乐果按,4,公斤每平方米灌施可防治菊花瘿蚊。晚冬喷施,1,的波尔多液,2-3,次能对梨桧锈病、月季黑斑病等多种病害起到良好的防治作用。,七、花卉组合盆栽,盆栽花卉商品新类型,花卉组合盆栽实例,1,花卉组合盆栽实例,1-1,花卉组合盆栽实例,1-2,花卉组合盆栽实例,1-3,花卉组合盆栽实例,2,花卉组合盆栽实例,2-1,花卉组合盆栽实例,2-2,花卉组合盆栽实例,2-3,花卉组合盆栽实例,2-4,花卉组合盆栽实例,3,第三节 盆花的无土栽培,一、无土栽培概况,1,、概念:无土栽培也称水培,即不用土壤而采用无机化肥溶液,也就是营养液栽培植物的技术。,2,、历史:无土栽培最早的记载是,1699,年,Wood Ward,进行的栽培试验。,19,世纪初,Bussingaurf,开始在沙、石英及木炭等基质中栽培植物。此后研究者们又除去基质,完全用水溶液种植植物,因此称为水培。但是水培也多采用固体基质,如沙,砾、泥炭、蛭石等来固定植物,必要时尚须用支架支撑。一般统称这种以营养液栽培的方法为无土栽培。,二、无土栽培的优点,1,花大、产量高:特别是营养液栽培的水培植物,由于有良好的水分来源,在光合作用中可与,CO,2,产生更多的碳水化合物,培养出来的产品花大,色艳、质量好、产量高。,2,省水:土壤中栽培的植物,由于水分的蒸发、流失和渗漏,被植物吸收利用的只是很少一部分。,3,节约养分:在土壤中施用的肥料常损失一半以上,且因失去的元素不同,造成养分不平衡。无土栽培则是按植物的需要配制的营养液,并在不渗漏的容器中栽培,所以损失极少。,4,清洁卫生,病虫害少。土壤栽培系采用有机肥,既不卫生,又易传染病虫害。无土栽培所用的营养液为无机化肥,可免去病虫害的传播。,5,无杂草:无土栽培利用清洁基质,便于消毒,很少带有杂草种子,不需人工锄草。常用自动化控制,可以节省大量劳动力。,6,不受土地限制:在沙漠、荒原等不毛之地以及少地和无地的地方,都可利用窗台、屋顶、墙壁及空间来进行,亦可在海洋、空间进行无土栽培。,无土栽培由于具有上述突出优点,在世界上已广泛应用。目前我国也已经建立无土栽培的生产基地。,三、无土栽培的方法:,常用的有水培和基质培,(一)水培法,使植物的根完全悬浮在营养液的基质中根颈以上的枝叶,必须用一层惰性基质或其他方法固定。目前国外已有成套现代化的水培装置,我国因装置费用高,多不用水培法,但有用设备简单的土法如:滴灌、打气等,都可以达到通气的目的。这种做法很费人力,不宜大面积使用。,水培花卉,水培法在技术上常用的类型有:一般水培法、营养膜技术、地下灌溉、漂浮培、雾培(气培)等方法,下面略述几种。,1,、一般水培法,2,、营养膜栽培,3,、地下灌溉法,(二)基质培,植物栽培在清洁的各种基质中,如沙培,砾培,锯木、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉等。以上各种基质可依植物习性不同和不同基质的物理性能,采取合理的基质,以利植物的生长,方法步骤如下:,1,栽培容器;,2,填入基质后,营养液施入;,3,基质培育的植物。,无土基质,(三)其他无土栽培方法,1,筒培:将植物种植在塑料膜制成的筒内,筒内装满泥炭或其他混合基质。圆筒底部有底,不设排液孔,以防根系由孔内伸出,进入没经消毒的土壤中。但在筒下部测壁设一些排液孔,筒放于种植床上。,2,泥炭坨培:以消毒过的泥炭坨为栽培基质,进行基质培。,3,柱状垂直栽培:柱状管用水泥、木料或塑料薄膜等制成,周围侧面要留有种植孔,拄内装基质以栽培植物,用营养液栽培。,4,无土瓶栽:随着室内花卉装饰水平的不断提高,已经开始用插花来美化和点缀环境。但是,插花通常以切离母体的花枝为材料,水养时间很短就凋谢了,即使采用保鲜技术也延长不久。若采用无土瓶栽的方法,用营养液栽培,瓶内植物有根,则可大大延长观赏期。为了不断改变构图,亦可将不同瓶栽植物进行搭配,甚至加入部分切花,瓶花在栽培中还不断生长,鲜艳夺目,生意盎然。,四、营养液:无土栽培是采用矿物质营养元素配制的营养液。,(一)常用的矿物质肥料,(二)营养液的配制管理,1,配制营养液应采用易于溶解的盐类,以满足植物的需要。其次是矿物质营养元素,一般应控制在千分之四以内。,2,一般营养液的,PH,值在,6.5,时,植物优先选择硝态氮。,3,对微量元素要严格控制,因为若在营养液中微量元素使用不当,即使只有很少剂量,也能引起毒性。,4,营养液是个缓冲液,要及时测定和保待其,PH,值。当补充植物对营养液必须吸收的离子时,如果加入过多的化合物,浓度过高会影响植物生长,要迅速稀释,或将溶液全部换掉。,(三)螯合剂,螯合物又输络合物,一个金属离子与一个有机分子中两个赐予电子的基形成的环状构造化合物称鳌合剂。不易沉淀,但易被植物吸收利用。在栽培中经常使用的螯合剂有,EDTA Fe,,为黄色结晶粉末,易溶于水。在碱性高的溶液中使用铁螯合物,铁能形成稳定的化合物,以在营养液中保持有效状态。营养液中,PH,值过高,铁对植物无效。有人试验在,1L,营养液中加,13ml,磷酸和,3mlFeEDTA,(铁螫合物),能阻止因石灰引起的番茄失绿。,(四)营养液配制法,营养液内各种元素的种类、浓度应根据不同植物、不同生长期、不同季节以及气候和环境条件而不同。但往往在配制时发生沉淀或植物不能吸收利用,因此要注意当各种化合物混合后发生沉淀,或互相转化成另外一种化合物,这时就须在配制某化合物时另外存放,或改换其他化合物,无法替换的某种化合物,应在使用时再加入。,思考题,名词解释:春花作用、光周期现象、酸性花卉、阴性花卉、湿生花卉、耐热花卉等,影响植物花芽分化的因素有哪些?生产中如何通过栽培管理措施控制花卉的开花?,花卉按对温度、水分、光照等环境因子的需求如何进行分类?各举代表花卉,2-3,种。,温度、光照、水分、土壤等条件如何对花卉的生长发育产生影响?,参观永川花卉市场,了解商品花卉类型与特点、栽培方式。,商品盆花栽培目标及基本技术要求。,无土栽培的技术要点是什么?,配制营养液应注意哪些问题?,(五)介绍几种主要营养液配方,(六)补充说明,不同种类的植物对培养基的反应是不同的。在,PH,值为,5,的营养液中,生长最好的花卉有凤梨类、藻类、马蹄莲、秋海棠、报春花和仙客来。,PH,值为,6-7,的营养液中生长最好的有菊花、文竹、香豌豆、蔷薇和香石竹。营养液的,PH,值每周测定一次为好。,过浓的大量元素,一般对植物生命没有危险,但硫和铁是非常有害的。,
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