影响细胞呼吸的因素及在生产实践中的作用.ppt

第二课时 影响细胞呼吸的因素及在生产实践中的作用,1,比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同。,2,分析影响,细胞呼吸,的因素。,3,举例说明细胞呼吸在实践中的应用,。,葡萄糖,丙酮酸,6H,2,O+6CO,2,+,能量（大量）,2C,3,H,6,O,3,+,能量（少量）,或,氧酶,无氧酶,2C,2,H,5,OH+2CO,2,+,能量（少量）,线粒体,细胞溶胶,一、需氧呼吸与厌氧呼吸比较,需氧呼吸,厌氧呼吸,区别,条件,分解程度,场所,产物,能量释放,生成,ATP,联系,过程,实质,需,O,2,和酶,需酶,彻底,不彻底,细胞溶胶、线粒体,细胞溶胶,CO,2,、,H,2,O,CO,2,、酒精乳酸,大量,少量,大量,少量,第,阶段完全相同,分解有机物，释放能量,为生命活动提供能量,为体内其他有机物的形成提供原料,意义,6,CO,2,+,1,2H,2,O,C,6,H,1,2,O,6,+,6,H,2,O+,6,O,2,怎样才能促进,需氧呼吸？,提高氧气浓度,适当升高温度,反应物,条件,产物,酶,增加水分,+,能量,温度影响与细胞呼吸相关酶的活性从而影响呼吸作用。,应用：,（,1,）,贮存水果时，适当降低,温度能延长保存时间,（,2,）在农业上，夜晚适当降,低温度，可以减少呼吸作用,对有机物的消耗,二、影响细胞呼吸的因素,1.,温度,温度,呼吸速率,2.O,2,浓度,一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度的升高而增大,无氧呼吸则受到抑制。,氧,分压,CO,2,释放量,A,B,C,如图：表示苹果储藏过程中，,随着氧分压的变化，,CO,2,释放,量的曲线。请回答：,在一定范围内，随着氧分压增大,CO,2,的释放量减少,（,1,）,AB,段表示,_,_,；,原因是,_,_,。,氧分压增大，厌氧呼吸受到,抑制，而需氧呼吸又很弱,（,3,）苹果在储藏过程中，最好选择图中,_,点所对应的氧分压，原因是,_,。,（,2,）,BC,段表示,_,，,原因是,_,。,随着氧分压增大，,CO,2,的释放量增大,氧分压增大，厌氧呼吸逐渐减弱，需氧呼吸加强,B,在,B,点总呼吸强度最弱，有机物的消耗最少,氧,分压,CO,2,释放量,A,B,C,3,、,CO,2,浓度,CO,2,是细胞呼吸的产物，过高的,CO,2,浓度可以抑制细胞呼吸的进行。,应用：,通过增加,CO,2,的浓度保鲜,4,、水分,应用：,种子晒干保存,水是需氧呼吸的反应物之一，减少水分可以抑制细胞呼吸的进行。,在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而增加。,花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长,需要及时松土透气，以保证根系细胞呼吸对氧气的需要。,三、细胞呼吸的应用,稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。,伤口包扎时应用透气性好的材料，保证伤口处细胞呼吸正常，并能抑制厌氧病菌的繁殖。,人在剧烈运动时，以厌氧呼吸为主，这时会产生大量的乳酸，积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑，则以需氧呼吸供能，这时产生的是,CO,2,和水就不会产生酸胀乏力感。,1,.,在生产实践中，贮存蔬菜和水果的最佳组合条件是,(),A,.,低温、干燥、低氧,B,.,低温、湿度适中、低氧,C,.,高温、干燥、高氧,D,.,高温、湿度适中、高氧,B,2.,雨水过多时，西瓜发生烂根现象的原因是,(),A.,土壤中缺乏氧气，根进行厌氧呼吸产生乙醇，对根细胞有毒害作用,B.,土壤中水分充足，微生物繁殖而引起烂根,C.,土壤中有毒物质溶解到水中，使根遭到毒害,D.,土壤因水涝温度低，使根受到低温损害,【,解析,】,雨水过多时，西瓜根部缺氧，根细胞厌氧呼吸产生乙醇，乙醇对细胞有毒害作用，导致根细胞死亡，发生烂根。,A,3,.,新鲜蔬菜放在冰箱里的冷藏室里，能适当延长保鲜时间,的生理原因是,(),A,.,细胞呼吸减弱,B,.,细胞呼吸加强,C,.,光合作用减弱,D,.,促进了物质分解,4,.,无氧呼吸与有氧呼吸的根本区别是（）。,A,丙酮酸继续发生的化学反应的途径不同,B,丙酮酸继续发生的化学反应的酶不同,C,释放的能量及生成的,ATP,数量不同,D,全过程都没有分子氧参与,A,B,5.,现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓,度的氧气时，其产生的酒精和,CO,2,的相对数量如图所示。问：,在氧浓度为,a,时（）,A,酵母菌只进行无氧呼吸,B,被分解的葡萄糖中约,67%,用,于无氧呼吸,C,被分解的葡萄糖中约,33%,用,于无氧呼吸,D,酵母菌停止无氧呼吸,B,6.,（,2012,龙岩高二检测）如图表示萌发的小麦种子细胞中发生的相关生理过程，,A,E,表示物质，,表示过程。,葡萄糖,酶,能量,酶,酶,能量,能量,H,2,O,酶,H,2,O,A,B,C,C,B+E,D,（,1,）催化进行的酶存在于,_,，,E,表示的物质为,_,。,（,2,）当小麦种子的,CO,2,的释放量大于,O,2,的吸收量时，进,行的生理过程为,_,（填序号）。,（,3,）人体中不可以进行的生理过程为,_,（填序号），原因是,_,。,【,解析,】,（,1,）图中,A,表示丙酮酸，,B,表示,CO,2,，,C,表示,H,，,D,表示氧气，,E,表示酒精，表示酒精发酵，它发生在细胞溶胶中。,（,2,）当小麦种子,CO,2,的释放量大于,O,2,吸收量时，证明小麦种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。,（,3,）人体无氧呼吸产生乳酸而不产生酒精，因为细胞中不存在相应的酶。,答案：,（,1,）细胞溶胶 酒精,（,2,）,（,3,）细胞中不存在相应的酶,影响呼吸的因素,温度,CO,2,浓度,O,2,浓度,水,影响酶的活性，有最适温度,生成物，一定范围内强度随,CO,2,浓度的增加而减小,反应物，一定范围内强度随氧浓度的增加而增加,反应物，一定范围内强度随水分的增加而增加,人之所以犯错误，不是因为他们不懂，而是因为他们自以为什么都懂。,