资源描述
*,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,身心健康管理,講授大綱,一、前言,二、身心健康重要性,三、身心健康危機態樣,四、身心健康調適途徑,五、結語,心情是否開心?,工作是否順心?,職位是否稱心?,朋友是否知心?,財務是否擔心?,健康是否放心?,家庭是否安心?,子女是否貼心?,名位、,成就、,親情、友情、同事、家庭、社交、財務、健康,、休閒,等等,職場上面臨激烈競爭,有一大堆的事等待著我去解決呢?順遂嗎?心事誰能了解?誰又能體會?煩煩煩!,健康已亮起紅燈!,生命中關鍵因子,可口可樂總裁曾說:,我們每個人都像小丑,玩著五個球,五個球是你的,工作,、,健康,、,家庭,、,朋友,、,靈魂,。,這五個球只有一個是用橡膠做的,掉下去會彈起來,那就是工作。,另外四個球都是用玻璃做的,掉了就碎了。,健康,Vs.,保健,保健方式,健康,程度,養,保,調,療,窳,良,身心健康的,範圍,1,金也空、銀也空,死後何曾在手中;,妻也空,子也空,黃泉路上不相逢;,田也空、地也空,換過多少主人翁;,名也空、利也空,轉眼荒郊土一封。,精,氣,神,身,心,靈,人,性,三,元,人,身,三,寶,身心健康的範圍,2,1.,身、心、靈,人的外在軀體、人的內在情緒、思慮、意志、智慧、潛意識、信念、超覺體驗,對健康的影響。,2.,精、氣、神,人體精華之生成、充養腑臟之物質、體內運行變化、人體的生命動力、產生神態、知覺、運動等生命活動現象、表現在一個人的身心健康上。,身,心健康,的認識,健康長壽是人類理想目標,但是生老病死是人生不可避免要經過階段,,在身心結構方面在,45,歲以後,會出現種種退行性變化的現象,那就是老化。,從,45,歲,左右衰老的程度會加快,從此時要積極主動地採取各種保健、防老措施,談如何養生抗老,。,身體變化因素,1.,人體器官自然轉化現象,2.,環境,3.,飲食,4.,作息,(,習慣,),5.,心、靈、精、氣、神,人體周圍的能場,1.,紅外線熱幅層,表現生物體因微血管流量而生的體溫變化。,2.,射頻熱幅射層,表現生物體內熱能量的變化。,3.,電場,表現腦、心臟、肌肉及各種器官之各別電場。,4.,磁場,表現腦、心臟器官更真實的動態,呈現皮膚微震現象。,5.,化學光輝能場,表現在化學物質在組織內的活動,如抗氧化。,6.,聲波輻射,表現體內各器官活動訊息,如心跳聲、肺動聲、血流聲、胃腸蠕動聲。,(崔,玖,,2002),心,態,多變,有人,早上是上帝,中午是魔鬼,晚上是天使。,有愛心的時候是天使;有信心的時候是上帝;有怨恨的時候是魔鬼。,精神抖擻的時候是上帝;精神輕鬆的時候是天使;精神,萎,靡的時候是魔鬼。,少年飛揚時是天使;中年跋扈時是上帝;晚年頑固時是魔鬼。,心智,成長,心智,知識、情感、人格,是理智的能力。,運用上,專家、關係、情緒、目標、省思、價值觀,經由修為可以持續成長。,轉化,透過靈性修養,來提昇心智的層次,超越目標。,心智活力,外在,互助,合作,內在,寬容,諒解,反省思考,情感表達,認識自我情緒,情緒管理,自我激勵,認知他人情緒,人際關係管理,心靈成長,學習,分享,靈性修養,1,21,世紀人類,由身走向心,由心走向靈。,身如果樹的枝幹及葉子,心如果樹開的花,靈如果樹結的果子。,人活著的目的,要以身體為基礎,以心智活動為憑藉,最後希望在靈性方面結成善果。,身體延伸到有形的成就,如富貴名聲;心智在知識、情感、人格上不斷成長;但身體、心智要融合在一起較為困難,唯有靈性層次,人與人才有可能融合一體。,(,傅佩榮,,2002),靈,性修養,2,生而為人的目的,=,靈性的成長的機會,人身難得,佛法難聞,今生不向此身渡,更待何生渡此身,靈性成長,=,在工作與生活中取平衡點,煉金術,=,殘渣退盡,功權名利,V,s,.,靈性成長,富足是一種流動的過程,懂得施捨的流動狀態,身體健康是必要,心智成長是需要,靈性修養是,重要的。,靈性修養的作用,1.,身心活動由此具有意義,2.,潛意識的情結可以從此化解,3.,命運由此可以轉換為使命,4.,由此在宗教信仰中與神明順利溝通,(,傅佩榮,,2002),精之,內涵,1.,先天之精,血,出生後再生,盈虧是人體健康的重要指標之一;就廣義言,尚包括有益身心之分泌津液,如唾液、母奶、荷赫爾蒙,等。,2.,後天之精,養臟腑之精華,吸收食物之精華,化為營衛之氣,臟腑機能活動的物質基礎。,主要器官,肝、腎、胃、脾。,(參考李政育,2002),氣,之內涵,1,1.,自然,大氣,宇宙間之空氣。,2.,人體,a.,真氣:先天之氣,(,原氣,),與後先之氣,(,呼吸飲食,),結合。,b.,原氣:先天之精所化生,賴後天營養滋生。為人體生化之泉源。,c.,宗氣:飲水所生營衛之氣與吸收大氣相結合於胸中之氣,關係呼吸、語言、聲音、氣血運行、寒溫和活動力。,氣,之內涵,2,d.,營氣:運行於血管中之精氣,化生血液,營養周身之作用。,e.,衛氣:人體陽氣一部分,具保衛肌表,抗禦外邪之作用。,f.,穀氣:又稱水谷之氣,為飲食之精氣。,g.,清氣:穀氣散佈到臟腑組織之營氣,和吸入肺之大氣。,h.,濁氣:飲食精華濃濁部分,及人體排出之濁氣等。,氣,之內涵,3,i.,中氣:指脾胃等臟腑對飲食的消化運輸、升清降濁等生理功能。,j.,生氣:有指春天生發之氣;或生發和增強元氣的涵義。,氣為血帥,氣血的運行,保持相互對立與依存關係,氣為陽,是動力;血是陰,為物質基礎。營血的經脈中運行,有賴氣作為動力。氣行血亦行,氣滯血亦滯,固為氣為血帥。,神的,內涵,1,神,指神態、知覺、運動等生命活動現象的主宰,由先天之精生成,輔之物質基礎充養,維持及發揮其功能;位居人體首要地位。,魂、魄、意志、思慮、智慧等。精賴飲食、營養與呼吸不斷不充產生氣;人體功能表現,傳出了精神,表現精神。,古人:精御氣,氣化神,神存則生,神去則死。,神的內涵,2,1.,人體表現的神情,體內各系統集體運作後所表現出來的神情與精神。,2.,對宇宙的認識與互動,宗教所稱之神。,神氣充旺,則身強、臟腑機能旺盛而協調。,又稱心臟神,由大腦、中樞神經部分功能和心臟。,影響身心健康的環境因素,1.,自然生態:使人與大自然相融合的關係被隔離或破壞,氣流循環,(,或風水,),被忽視。,2.,職場:名位、競爭壓力、安全衛生、空間、環境、超負荷等。,3.,科技發展:電視、冷氣、冰箱、電腦、手機、微波,爐,、吹風機、電風扇、塑膠用品等。,4.,傳染病:登革熱、腸病毒、肝炎、傳染病等。,5.,有毒物品被忽視:強力膠、油漆、殺蟲劑、防腐劑、染料、清潔劑、廢棄排放、其他化學物品。,6.,刺激:語言、文字、物體、氣體、藥品、人等敏感源。,影響身心健康的個人因素,1,1.,遺傳:基因、疾病等。,2.,飲食:暴飲暴食,,,未考量,本身,體質,(,寒、燥不分,),,,重視,味覺、嗅覺,、,視覺,食材,過度精緻,,不當,酗酒,,過度使用,化學品,,,未分析食品成分,,,追求時髦,,,不當用藥,,,食用時間不恰當,,飲食中錯配鴛鴦等,。,3.,作息:忽視人的生理時鐘、長期勞累、清晨激烈運動,(,體溫及血壓高,腎上腺較晚上高出四倍,激烈運動容易引起心臟停搏;清晨空氣污濁,),,慣性陷阱,等。,影響身心健康的個人因素,2,4.,個性:急性,Vs.,慢性、急公好義、仗義執言、只掃門前雪、孤獨自閉、追求完美。,5.,家庭:親子關係、經濟負擔、健康狀況、親友或鄰居互動等。,6.,社交:近朱者赤、近墨者黑、頻繁社交活動、追逐時尚等。,7.,觀念:吃藥有病治病無病補身?重視感覺,(,色、味、聽、嗅、觸,),、積非成是等。,8.,價值觀:金錢觀、愛情觀、名位觀、生命觀等。,9.,壓力:身心狀況、文化、社會價值與規範。,影響身心健康的個人因素,3,10.,體內變化,a.,經絡、骨骼、肌肉、神經、循環、內分泌、泌尿生殖、消化、淋巴,等產生變化。,b.,營氣血津液。,c.,老化。,d.,心場,磁場,執著,Vs.,翻轉,身心健康危機態樣,1.,猝死:心臟停搏。,2.,急性疾病:猛暴型肝炎、急性腸胃炎、急性肺炎、中風等等。,3.,慢性疾病:高血壓、糖尿病、頭痛、痛風、一般肝炎、腸胃病、精神疾病、敏感症、關節炎、癌症、頻尿、結石症、便秘、精神官能症等等。,4.,情緒失調:憤怒、暴躁、焦慮、失眠、憂鬱、躁鬱、恐懼、健忘、忌妒、自責等等。,身心健康危機警訊,1,1.,冒痘痘的位置,a.,額頭:代表心火旺、血液循環有問題,可能是過於勞心傷神。這類的人脾氣較不好,應養成早睡早起的習慣,睡眠充足,並多喝水。,b.,鼻子:長在鼻樑,脊椎骨可能出現問題;長在鼻頭處,可能胃火大、消化系統異常;在鼻頭兩側,就可能跟卵巢機能或生殖系統有關。,c.,下巴:表示腎功能受損或內分泌系統失調。女生容易在下巴周圍長痘痘的可能是月事不順所引起的。,d.,左邊臉頰:可能是肝功能不順暢,如肝臟的分泌、解毒或造血等功能出了狀況。,e.,右邊臉頰:可能是肺部功能失常。,以上僅供參考,應由醫師診斷。,(卜小,君,,2002),身心健康危機警訊,2,2.,檢視指甲,a.,指甲過白:慢性貧血或肝、腎有問題。,b.,白斑:缺乏鋅,可由海產類、菠菜、菇類、五穀類、葵瓜子等攝取補充。,c.,容易破裂:缺乏鐵質,可由深綠色葉菜類、魚類、豆類、五穀類等補充。,d.,指甲過黃:缺乏維他命,E,,也可能是淋巴系統、呼吸系統有問題。維他命,E,可由深綠色蔬菜、水果中攝取。,e.,凹凸不平:若還有出現一條條的條紋,可能是肝不好。,以上僅供參考,應由醫師診斷。,身心健康危機警訊,3,3.,唇色觀察,a.,蒼白:若指甲、眼瞼也蒼白,可能有貧血。,b.,青紫:若非因為氣溫過於寒冷,有可能是有貧血、心臟方面問題。,c.,淡黃:若臉色、眼白一樣呈黃色,可能是肝功能不好。,d.,色紅紫:若非發燒或一氧化碳中毒,就可能有心臟病、肺病、心臟衰弱等問題。,以上僅供參考,應由醫師診斷。,身心健康危機警訊,4,4.,排泄物觀察,a.,許多人排出的大便有強烈的臭味,其實如果吃多了肉類、便秘時、腸胃道老化都會有此現象。,b.,份量:每次以兩三條為適量。,c.,形狀:直徑兩三公分的條狀為佳,過軟或呈顆粒狀則表示腸子有老化狀況。,d.,氣味:正常者應沒有強烈的味道,若有酸臭味、焦臭味、腐敗味,則是有腸老化現象。,e.,顏色:黃色為正常,顏色愈深表示腸老化狀態愈嚴重。,f.,硬度:排便時若無壓迫感或瀉肚子狀態則為正常。,以上僅供參考,應由醫師診斷。,身心健康危機警訊,5,警訊不易察覺的危機,身體能量變化,應吸收未能吸收、應釋放未能釋放,免疫功能降低,負擔,過多,Vs.,不足,老化,不知不覺,過敏原,身心健康重要途徑,1.,重視生理時鐘,2.,正確飲食觀念,3.,運用排毒,運動、導正、飲食、代謝等。,4.,傳統養身之道,5.,正當休閒生活,6.,壓力調適,7.,尋求心靈寄託,8.,培養良好人際關係,重視生理時鐘,1,時段,時期,生 理 工 作 內 涵,241,淺眠期,多夢而敏感,身體不適者易在此時痛醒。,12,排毒期,此時肝臟為排除毒素而活動旺盛,應讓身體進入睡眠狀態,讓肝臟得以完成代謝廢物。,34,休眠期,重症病人最易發病的時刻,常有患病者在此時死亡,熬夜最好勿超過這個時間。,重視生理時鐘,2,時段,時期,生 理 工 作 內 涵,911,精華期,此時為注意力及記憶力最好,且工作與學習的最佳時段。,1213,午休期,最好靜坐或閉目休息一下再進餐,正午不可飲酒,易醉又傷肝哦!,1415,高峰期,是分析力和創造力得以發揮淋漓的極致時段。,1617,低潮期,體力耗弱的階段,最好補充水果來解饞,避免因飢餓而貪食致肥胖。,重視生理時鐘,3,時段,時期,生 理 工 作 內 涵,1718,鬆散期,此時血糖略增,嗅覺與味覺最敏感,不妨準備晚膳來提振精神。,1920,暫憩期,最好能在飯後,30,分鐘去散個步或沐浴,放鬆一下,紓解一日的疲倦困頓。,2022,夜修期,此為晚上活動的巔峰時段,建議您善用此時進行商議,進修等需要思慮周密的活動。,2324,夜眠期,經過鎮日忙碌,此時應該放鬆心情進入夢鄉,千萬別讓身體過度負荷,那可得不償失哦!,與,健康有約,正確飲食觀念,1,1.,飲的部分:,a.,綠茶,含有茶坨酚、氟、茶甘寧。,b.,紅葡萄酒,紅葡萄皮含有逆轉醇。,c.,豆漿,含有寡糖、鉀、鈣、鎂。,d.,骨頭,湯含琬膠,是延年益壽的補品。,e.,蘑菇,能提高免疫功能。,f.,酸奶,維持細菌平衡,讓有益的細菌生長,有害的細菌消滅。,(,齊國力,2001),以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,正確飲食觀念,2,2.,食的部分,a.,穀類,(1),玉米,含大量卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維他命,E,,防止高血壓及動脈硬化。,(2),蕎麥,可降高血壓、高血脂、高血糖;並具,18%,纖維素,防止胃腸道癌。,(3),蕃薯、山藥、花生,具吸收水份、吸收脂肪、糖類,吸收毒素。吸收水份,潤滑腸道,防止直腸癌、結腸癌。吸收脂肪、糖類,防止糖尿病。,以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,正確飲食觀念,3,(4),燕麥,具降血脂、降血壓、降甘油三脂的功效。,(5),小米,具除濕、健脾、鎮靜、安眠之功效。,b.,豆類,大豆是豆中之王。具有五種抗癌物質,特別是飴黃酮,它能預防、治療乳腺癌。,c.,菜類部分,(1),胡蘿蔔,又稱養眼菜,具保護粘膜,長期吃不易感冒。其次是美容、養頭髮、美膚與抗癌作用。,(2),南瓜,具刺激維生素細胞效果,能產生胰島素,控制糖尿病效果。,(3),苦瓜,能分泌胰島素物質,防止糖尿病。,以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,正確飲食觀念,4,(4),蕃茄,具蕃茄素,必須加溫才出來。對子宮癌、卵巢癌、胰線癌、膀胱癌、前列腺癌具預防效果。,(,6),大蒜,大蒜素是抗癌之王,大蒜必須切片放在空氣中,15,分鐘氧化後產生大蒜素。,(7),黑木耳,是使血不黏稠。,(8),深色蔬菜,甘藍、芹菜,具防癌效果。,(9),十字花科蔬菜,花椰菜、蘿蔔,具防癌效果。,(10),蔥、薑,對胃、腸、肝、肺,具防癌效果。,以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,正確飲食觀念,5,(11),花粉,具蛋白質,是植物的精子,營養最豐富。必須經處理、消毒、脫敏才能使用。對腎功能衰竭、血尿、腎腫瘤、便秘、腸癌、維持體型健美有一定效果。,(12),海藻,又稱螺旋藻或太空食品,屬鹼性營養特別豐富,營養分佈最平衡,它,1,公克等於,1000,公克各種蔬菜的綜合。對降血壓、降血脂、糖尿病、胃炎、胃潰瘍、肝炎、抗輻射、抗腫瘤、抗病毒、抗氧化,提高免疫功能的效果。,以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,正確飲食觀念,6,d.,肉類部分,(1),紅肉不如白肉,白肉不如魚蝦。,(2),體積越小越好,(,牛肉不如豬肉、豬肉不如羊肉、羊肉不如雞肉、雞肉不如魚、魚不如蝦,),。,e.,飲食原則,(1),吃東西要掌握量,吃,7,分飽。,(2),副食,6,主食,4,;粗糧,6,細糧,4,;植物,6,動物,4,。,(3),早食,4,足,午食,2,足,晚食,0,足。,(4),按個人體質,搭配食材性質。,(5),正確進餐順序,湯,青菜,飯肉,兩餐之間水果,(,至少餐後,30,分鐘,),。,以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,正確餐後觀念,1,f.,飯後八不急:,(1),不急於吸煙,飯後吸煙的危害比平時大,10,倍。,(2),不急於洗澡,飯後洗澡,體表血流量會增加,胃腸道的血流量便會相應減少,從而使腸胃的消化功能減弱。,(3),不急於上床,飯後躺一躺,不長半斤長四兩。,(4),不急於散步,因運動量增加而影響消化道對營養物質的消化吸收;特別是老年人,心功能減退,餐後多出現血壓下降等現象。,以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,正確餐後觀念,2,(5),不急於開車,人在吃飯以後胃腸對食物的消化需要大量的血液,容易造成大腦器官暫時性缺血,從而導致操作失誤。,(6),不急於吃水果,餐後即食水果,食物會被阻滯在胃中,長期可導致消化功能紊亂。,(7),不急於鬆褲帶,容易引起胃下垂,出現上腹不適等消化系統疾病。,(8),不急於飲茶,茶中大量鞣酸可與食物中的鐵、鋅等結合成難以溶解的物質,致使食物中的鐵質白白流失。,以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,日常食物屬性,1,寒性食物,任何冰品、西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子汁、橘子、柿子、奇異果。,涼性食物,山竹、蓮藕、綠豆、白蘿蔔、大白菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、瓠瓜、空心菜、莧菜、綠豆芽、蕃茄、香瓜。,溫熱性食物,辛辣物,:辣椒、大蒜、薑、芫荽、沙茶醬。,燥熱物,:任何燻、炸、燒烤物、茴香、韭菜、肉桂、羊肉。,溫熱性水果,:龍眼、荔枝、櫻桃、榴槤。,刺激性食物,:醃漬品、咖啡、咖哩、酒。,(,台北市立醫院,,2000),以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,日常食物屬性,2,發物,(,易引起發炎性疾病及舊疾復發之食物,),:芒果、筍、豬頭肉、香菇、蘑菇、鵝肉、鴨肉、不新鮮之海產。,常見補藥,:當歸、黃耆、人參、麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、十全大補湯、四物湯。,清淡甘平易吸收食物,番石榴、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、百香果、李子、棗子、蓮子、枇杷、桑椹、四季豆、芋頭、紅豆、黑豆、黃豆、木耳、銀耳、山藥、馬鈴薯、青江菜、白菜、高麗菜、菠菜、紅蘿蔔、茼蒿、花椰、雞肉、魚肉、豬肉、排骨、豬小腸、雞蛋、豆漿、牛奶、白米飯。,以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,不同體質者的養生保健膳,1,1.,正常體質:八寶粥、韭菜炒綠豆芽、蟲草全鴨。,2.,氣虛體質:人蔘茶、山藥雞蛋黃粥、馬鈴薯燒牛肉。,3.,陽虛體質:韭菜炒蝦仁、當歸羊肉湯、紅燒海參。,4.,血虛體質:波菜豬肝湯、烏賊燒肉、龍眼大棗粥、花生湯、葡萄汁。,5.,陰虛體質:冰糖燉梨、鴨肉粥、銀耳蓮子粥。,(林君,玉,,2003),以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,不同體質者的養生保健膳,2,6.,氣鬱體質:玫瑰花茶、陳皮雞、茉莉花茶、冬瓜蛤蠣湯。,7.,瘀血體質:,山楂紅糖湯、牛蒡茶、蓮藕湯。,8.,痰濕體質:薏苡仁湯、冬瓜湯、蘿蔔湯。,9.,陽盛體質:綠豆粥、苦瓜湯、菊花茶、白菜豆腐湯、莧菜湯。,以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,保健膳,1,1.,綠豆薏仁湯:原料:薏仁,200,克、綠豆,50,克。作法:先將薏仁泡軟,煮熟,再加入綠豆煮熟。功能:清熱除濕、利水消腫。薏仁甘淡涼,清熱除濕。綠豆甘涼,清熱解毒,除濕利水。,2.,冬瓜蓮子羹:原料:冬瓜,300克(,去皮、瓤,),、蓮子,200,克。作法:先將蓮子泡軟,與冬瓜同煮成羹,待熟後加調味料。功能:健脾除濕、清熱利尿。冬瓜清熱除煩、利水滲濕。蓮子甘平,健脾益胃,除濕安神,可預防濕疹。,(,台北市立醫院,,2000),以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,保健膳,2,3.,人蔘烏骨雞湯,原料,:,烏骨雞,1,隻、人蔘鬚,1,大把、枸杞,1,小把、食,鹽及味精各適量。,做法:,a.,烏骨洗淨,晾乾備用。,b.,將人蔘鬚置入鍋內,加水,(,以能淹過雞身,的量,),煮開後,再放入烏骨雞及枸杞一起,燉煮,直到雞爛熟即可。,功效:補氣、強壯、健胃。適用於體虛氣弱、神,經衰弱、消化性疾病等症。,以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,保健膳,3,4.,枸棗銀杏瘦肉粥,原料:枸杞,1,小把、黑棗、白果各,3,粒、瘦肉,4,片、青花菜,5,小朵、玉米筍,5,支、白米半杯、食鹽及味精各適,量。,作法:,a.,白米、白果分別洗淨,加水浸泡,20,分鐘,一起熬,煮成粥。,b.,黑棗、枸杞以開水泡洗備用。,c.,玉米筍、青花菜、瘦肉片洗淨,於熬粥中置入鍋,內,加食鹽、味精,熬煮後灑上黑棗及枸杞。,功效:止咳、滋補、明目。適用於肺虛喘咳、體虛力,弱、視力減退、神經衰弱等症。,以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,運用排毒餐,1,1.,排毒早餐:水果,(1),蔬菜,(2),地瓜,+,米飯,a.,一種水果,以當地、當季、盛產之水果為原則。,b.,二種蔬菜,以根、莖、花、果四大類為主。,(1),根紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥、牛蒡,等。,(2),莖西洋芹、明日葉,等。,(3),花花椰菜,(綠),、包心菜,等。,(4),果小黃瓜、苦瓜、青椒、蕃茄,等,c.,地瓜,(,黃比紅適合,),。,d.,糙米,可添加少量薏仁、小紅豆、紅棗、蓮子、枸杞子等未經精製加工的五穀雜糧。,(,林光常,,2002),以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,運用排毒餐,2,2.,午、晚餐,a.,五穀雜糧,50%60%,b.,蔬菜類,25%30%,c.,豆類和海藻類,10%15%,d.,湯5%10%(,海帶或昆布,),禁食,(1)魚(,含海鮮,)(2)肉(3)蛋(,含蛋糕,)(4)油(5)鹽(6),味精,(7),醬油,(8),酒精類、冰品類,(9),含咖啡因之食品,(,如咖啡,)(10)奶(,含所有乳製品,)(11),白砂糖,(,含一切有砂糖的製品,)(12),所有精製與加工食品。,以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,運用排毒餐,3,3.,每天所攝取之食物纖維,至少應達,3035,g,以上排毒效果才會明顯,所選食物之纖維素若不足,請自行增補植物種子纖維營養素。,4.,就從今天開始,練習每一口食物咬三十下,保證你不會發胖,也不會得老人癡呆症,頭腦靈活,身手矯健。,5.,初期會有反應,請教專科醫生。,以上僅供參考,正確使用請依醫師指示。,傳統養生,1,1.,嗇神,:,神即人的生命活動總稱,節制情志和七情以養神。,2.,愛氣,:,氣是人身三寶(精、氣、神)之一。,3.,養形,:,形體健壯是長壽基礎。,4.,導引,:,分導引按摩與吐納調氣。,5.,慎言,:,食不言,寢不語,多言則氣乏。,(,唐朝孫思邈,),傳統養生,2,6.,節食,:,貪食多餐大飽易導生疾病,飲食節儉可防病,易於養生。,7.,房事,:,性慾是人的生理需求,不可強禁,亦不可太過。,8.,反俗,:,不計較世態炎涼,淡泊寧志。,9.,藥餌,:,養生的藥膳。,10.,禁忌,:,飲食不可過熱過冷,大飽大醉,情志不可大怒、大喜大悲、大恐等,衣食住行不適於養生之事皆要注意防止。,(,鄭振鴻,,2003),養氣,少思慮以養心氣,節色慾以養腎氣,省言語以養肺氣,戒嗔怒以養肝氣,薄滋味以養胃氣,習吐納以養元氣,常運動以養骨氣,多讀書以養膽氣,提昇免疫力原則,1.,均衡飲食營養,(,Nutrition),2.,運動,(,Exercise),3.,水,(,Water),4.,陽光,(,Sunlight),5.,節制生活,(,Temperance),6.,空氣,(,Air),7.,適當休息,(,Rest),8.,心靈依靠,(,Trust in God),(,陳添基,,2004),休閒之功能,休閒可說是在自由支配的時間內、個人主動且自由選擇的活動,在活動中去體驗、享受活動的樂趣,以達到自我實現。,1.,幫助個人鬆弛身心,2.,幫助個人在工作外獲得滿足,3.,幫助個人拓展生活經驗,4.,幫助個人增進個人身心發展,5.,幫助個人妥善安排時間,休閒方式,1.,運動或旅行,2.,新知學習,3.,藝術欣賞,4.,社會服務,5.,宗教活動,6.,社交活動,7.,身心靈調適,8.,綜合性活動,休閒活動的原則,1.,符合社會價值,2.,能力,(,含財力、時間、體力,),。,3.,興趣,4.,紓解身心,5.,自我成長,壓力的來源與種類,環境,內在、外在,他人,自己,身體,能力,心念,優壓,中壓,劣壓,壓力發展架構,組 織 因 素,任務需求,角色需求,人際間需求,組織結構,組織領導,個 人 因 素,家庭問題,經濟問題,人格問題,個人差異,認,知,工作經驗,社會支持,敵 對,體驗到壓力,生 理 狀 況,頭痛,高血壓,心臟疾病,心 理 狀 況,焦慮,沮喪,工作滿意度降低,行 為 徵 狀,生產力改變,出席狀況改變,流動率增加,(,許世雨等譯,,2003),潛在原因,結 果,壓力問題,昔日是安貧樂道!如今是富貴苦道?,現代人面對的生活壓力,:,政治上的壓力!工作上的壓力!,家庭上的壓力!情感上的壓力!,經濟上的壓力!人際上的壓力!,精神上的壓力!身體上的壓力!,壓力產生最大的關鍵,1.,標準太高,用自己、別人、聖哲的標準。,2.,能力不足,3.,妄想心生,合理,理想;不合理,妄想。,聖人無憂,因心中常醒;凡人多夢,因心中常迷。,4.,不合理的標準,壓力反應的主要態樣與發展,1.,長期憂鬱,2.,無法面對現實,3.,酗酒與藥物,4.,情緒不穩,5.,無法放鬆心情,6.,自我貶抑,7.,疾病,8.,家庭產生問題,9.,疏離感,警告期,抗拒期,崩潰期,(,重組期,),前奏期,壓力反應,生理,1.,頭痛頻率與強度增加,若非生理因素引起,則很可能是壓力反應。,2.,肌肉緊繃,常發生在頭部、頸部、肩膀與背部,之疼痛,。,3.,皮膚顯得太過乾燥、出現斑點或過敏反應。,4.,消化系統出問題,例如胃潰瘍等。,5.,心跳急促、胸痛,、呼吸困難、血壓增高、冒冷汗、全身發熱,等。,壓力反應,情緒,1.,容易生氣、,暴躁、,沒有耐心,、喜怒無常,。,2.,覺得,心情,憂鬱、意志消沈,、悲觀,。,3.,當外在要求超過自己的能力時,容易產生失控感,對自己,缺乏,信心。,4.,把各種責任,加諸於己,因而感到心力枯竭、缺乏熱情,,有疏離感,。,5.,暴飲暴食、強迫性行為、緊張大笑、不停息狀、抖震等。,6.,防衛性,Vs.,攻擊性。,情緒表現,1.,憤怒:微慍、憤恨不平、煩躁、敵意,等。,2.,悲傷:憂傷、自憐、寂寞、沮喪,等。,3.,懼怕:焦慮、驚恐、緊張、慌亂,等。,4.,快樂:滿足、幸福、愉稅、高興,等。,5.,愛:友情、信賴、親密、認可、依戀,等。,6.,驚訝:震驚、訝異、驚喜、意外,等。,7.,厭惡:不喜歡、輕視、不齒,等。,8.,羞愧:愧疚、懊悔、恥辱,等。,壓力反應,心理,1.,因有太多事情縈繞心頭,,,而無法專注,,易疲勞,。,2.,即使是日常瑣事,也常猶豫不決,,精神過敏,。,3.,記憶力變差,,健忘,。,4.,影響判斷力,常做出錯誤決定,須考慮壓力的影響。,5.,對自己與自己的處境採負面思考,,心理不安,。,6.,侵略性舉動、疲勞、挫折、悶悶不樂、孤獨感、罪惡感、羞愧感。,壓力反應,行為,1.,經常睡不好,失眠或需要睡很久。,2.,為了紓解壓力,,酗酒,、,猛,抽煙。,3.,性需求下降,可能又因此變化而引發憂慮,影響親密關係。,4.,從人際關係中退縮。,5.,很難放鬆、,穩,不住,、煩躁,。,壓力反應,社會,1.,人際關係差,高轉業率。,2.,對工作不滿,工作士氣低,工作效率差。,3.,意外事件高發生率。,4.,家庭和諧關係不良。,5.,對社會現象產生不滿,並常以負面見解。,6.,固執己見。,壓力管理步驟,1.,認識壓力,2.,察覺壓力,3.,接納壓力,4.,順期發展,5.,因應壓力,6.,自我調適,7.,運用資源,(,張德聰,,2001),化解壓力途徑,1,1.,承認自己能力有限。,2.,善待自己,未能實現不要自責。,3.,隨緣自在,未能實現不須感到羞愧或罪疚。,4.,不要以為可以控制行為。,5.,向可以信賴的人傾訴。,6.,尋求家人支持。,7.,尋求專業心理輔導。,8.,減少分歧,尋求共識,彼此原諒。,化解壓力途徑,2,9.,凡事有計畫,按順序進行,讓自己有更充裕時間,免得心煩。,10.,改善環境,看起來更美,心情也會更開朗。,11.,與樂觀的人為友,學習樂觀。,12.,擇善固執,也要懂得變通,(,執著,Vs.,翻轉,),。,13.,尋求宗教上的心靈,寄託與,安頓。,14.,旅遊或運動,。,化解壓力途徑,3,15.,推拿、吐納調氣、打坐,使經絡順暢,。,16.,善用,紀錄,,把重要工作記下來,,以妥為安排,。,17.,正當休閒活動,,鬆弛情緒。,18.,學會拒絕,適當時機說不。,19.,飲食調整,,,改善煩躁體質。,20.,睡眠要充足,降低焦慮、情緒煩躁。,心靈價值的演化,分享,認了,自然捨得,接受,失去,信念,放空所有思慮,無思無慮純然之我,心態衡平,接納天下,1.,圓其心,應天下萬事,2.,平其心,觀天下萬理,3.,定其心,處天下萬變,4.,潛其心,研天下萬經,5.,虛其心,納天下萬善,6.,實其心,行天下萬德,7.,廣其心,容天下萬物,8.,和其心,接天下萬眾,當身心交迫之際,情緒起伏不定,健康就會亮起紅燈,隱形殺手已在身旁,停下來思考一下,為什麼會這樣,非過這樣的生活不可嗎,如何來調整,下一步該怎麼走,心存善念,在昔賢君子,存心每欲仁;求端從有術,及物豈無因。惻隱來何自?虛明覺真處;擴充從此念,福澤遍斯民。入井倉皇際,牽牛毅觫辰;向來看清楚,今日備吾身,(,朱熹,),。,心存善念,心靈才能獲得平衡。,人際關係,人際,多種角色的組合。,角色會衝突,1.,角色間衝突,一個人擔任兩個角色,彼此相互衝突,無法協調。,2.,角色內衝突,二個以上團體,對同一角色有不同的期待,產生無所適從。,衝突結果,改變情境、改變別人、改變自己。,變,改,變,情,境,策,略,改,變,別,人,行,銷,改變自己,學習,人際關係界定,社會互動觀點,1.,心中有愛,溫情相待,人是具互動性,拋出善意,必有良性回饋。,2.,真誠相會,豐潤彼此,成全了你的目標,相互扶持成長,三人行必有我師。,3.,悠遊自在,毫無負擔,坦然面對他人,自然就會無所負擔。,將心比心,深得人心;打開心結,化解情結。,(,參考林,聯,章,,2002),人際關係的重要性,1.,群性的發展,培養德、智、體、群四育均衡的發展。,2.,工作的助益,社會互動能力欠佳,影響職涯發展,被淘汰者已社會互動能力差者居多。,3.,身心健康的指標,據研究發現,社會孤立者較易罹患癌症、呼吸系統疾病、循環系統疾病及心臟疾病。,(,林聯章,,2002),良好人際關係的原則,1.,開放性,自我認知、包容他人、自我展現。,2.,親和性,平等,(,尊重,)、,相似性,(,契合,)、,幽默感。,3.,同理性,傾聽、善體人意、就事論事。,4.,敏銳性,對情境認知、察言觀色、善解人意。,5.,積極性,準備度、主動性、激勵與讚賞。,6.,互惠性,合作、追求共利、雙贏策略。,7.,變通性,印象整飭、入境隨俗、人際風格。,8.,合理性,常情常理、把握角色分際、尊禮守分。,(,蔡培村,,2002),拓展人際關係的規則,1.,別當講話瑣碎又言不及義的無聊者。,2.,別唱獨角戲。,3.,交談不要像是在審問犯人。,4.,不要太吹噓自己。,5.,交淺不宜言深。,6.,別試圖發表社論性言論。,7.,別以為認識了就是朋友。,8.,別貪圖白吃的午餐。,(,莫乃健譯,,2002),人際關係的調適,以慈悲心待家人,以智慧心待自己、以慈悲對待人,以智慧處理事。,提供四個積極方法,找回祥和的社會:,1.,要有長遠的眼光處理自己的問題。,2.,有寬大的心懷包容他人的問題。,3.,以利益他人的行為來利益自己。,4.,以感恩的心態面對所處的環境。,(,聖嚴,,1999),結 語,1,健康維護一般的途徑有下列幾種,,惟應請教專業人員協助,。,1.,物質的攝入或吸收,手術、西藥、中藥、要草、芳香療法、飲食、健康食品等。,2.,物理治療,針灸、推拿、拔罐、整瘠、水療等。,3.,體能調息,運動、瑜珈、有氧運動、太極、氣功、靜電釋放、吸收大自然能源等。,4.,身心靈修持,冥想、宗教信仰、心裡諮商、成長團體、社會服務等。,5.,超自然力量調控,風水、磁場、咒語、巫術等。,(參考丁志香,2004),在有形的世界,時間是流動的、輪迴的。,家在閩山東復東,其中歲歲有紅花;,而今再到紅花處,花在舊時紅處紅。,家在閩山西復西,其中歲歲有鶯啼;,而今再到鶯啼處,鶯在舊時啼處啼。,(,懷濬禪師,),千峰,頂上一間屋,老僧半間雲半間,,昨夜雲隨風雨去,到頭不似老僧閒。,(至芝庵主),閒居無事可評論,一炷清香自得閒,,睡起有茶飢有飯,行看流水坐看雲。,(,了庵清欲,),結 語,2,結 語3,快樂三寶心,捨得無煩心(佛-空),放下自在心(道-無),忘了清靜心(禪-定),安心,、,安身,、,安家,、,安業,
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