巧克力如何与葡萄酒巧妙搭配.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,4/25/2010,#,巧克力如何与葡萄酒巧妙搭配,ya5d,申博私网,www.360siwang.co,巧克力一向都是被视作送给爱人的终极礼物，它,的稀有性和魅惑力使它毫无异议的成为了激情和忠诚,的宣言。当然了，葡萄酒本身也有浪漫的意味，所以,人们自然而然的会把巧克力和葡萄酒结合在一起学,家们说巧克力可以增强和诱发幸福的感觉；而葡萄酒,会营造气氛，让人放松和减少压抑感。它的确可以帮,你放慢脚步，放纵自己的感受。食材,巧克力,葡萄酒,巧克力和干型葡萄酒：如果你想要巧克力和干型,的餐酒相搭配，如一款优质的赤霞珠、美乐或是仙粉,黛，那你最好选择苦味和苦甜味道、带有高可可含量,的黑巧克力味的坚果，像是胡桃和榛子还有浓咖啡,的味道对于与红葡萄酒搭配而言会有所帮助。如果想,要非传统的夹心巧克力，推荐黑胡椒巧克力；它的苦,味是个非常好的过渡。,巧克力和甜酒：今天，它们的搭配更简单！因为,巧克力味道浓郁，红色甜酒像是晚收仙粉黛、波特酒,和,Banyuls,都是很好的搭配对象；而其他的选择如苏,特恩葡萄酒、甜型马德拉或者托卡伊葡萄酒，你也不,用担心酸味的问题。甚至一款甜型的麝香葡萄酒都可,以搭配。,牛奶巧克力因为牛奶巧克力不像黑巧克力那样味,道浓烈，你可以用轻度风格的葡萄酒来搭配，比如说,是晚收雷司令、托卡伊葡萄酒或者麝香葡萄酒。,焦糖夹心巧克力如果巧克力是焦糖夹心的，要记,住焦糖是非常甜的，但它也带来一个享受甘美的机会：,VinSanto，茶色波特酒和马德拉都有极好的焦糖味道，,会是这种巧克力的绝配。,坚果夹心巧克力这种巧克力也是具有坚果风味的,甜型雪莉酒、茶色波特酒以及马德拉酒的搭配好拍档。,白巧克力白巧克力通常很甜，所以你需要的是一,款甜酒来和它搭配。麝香葡萄酒和苏特恩葡萄酒的搭,配效果最佳。,注意事项,葡萄酒搭配甜食的时候，它至少应该和所搭配的,食物甜度相当。为什么因为如果不是这样的话，和甜,食相较之下，原本美味的葡萄酒几乎无一例外会变得,味道很酸。,